Тингинис литовский десерт рецепт

Содержание

Тингинис
Литовский тингинис (лентяй),
Тингинис
Ингредиенты для «Тингинис»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тингинис»:
Другие варианты рецепта
Шоколадная колбаска «Салями»
Колбаса с мармеладом «Сладкая блондинка»
Тингинис
Десертная колбаса «Кофейная»
Шоколадная салями
Сладкие колбаски
Похожие рецепты
Шоколадная колбаса с кунжутом
Шоколадный рулет «Творожно-малиновое наслаждение»
Меренговый рулет с малиной и смородиной
Рулет с кофейно-яблочной начинкой «Осенняя нежность»
Цитрусовый рулет с кремом
Шоколадная колбаса «Самая простая»
Рулет без выпечки «Райское наслаждение»
Сладкие рулетики «Инь-Ян» по-сыроедчески
Оригинальный бисквитный рулет «Японский шeлк»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Тингинис
Ингредиенты для «Тингинис»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тингинис»:
Другие варианты рецепта
Шоколадная колбаска «Салями»
Колбаса с мармеладом «Сладкая блондинка»
Тингинис
Десертная колбаса «Кофейная»
Шоколадная салями
Сладкие колбаски
Похожие рецепты
Шоколадная колбаса с кунжутом
Шоколадный рулет «Творожно-малиновое наслаждение»
Меренговый рулет с малиной и смородиной
Рулет с кофейно-яблочной начинкой «Осенняя нежность»
Цитрусовый рулет с кремом
Шоколадная колбаса «Самая простая»
Рулет без выпечки «Райское наслаждение»
Сладкие рулетики «Инь-Ян» по-сыроедчески
Оригинальный бисквитный рулет «Японский шeлк»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тингинис

lady-day-Тингинис

Тингинис – популярное в странах Балтии десертное блюдо, переводится с литовского, как «лентяй» или «ленивый». И вправду, готовится оно весьма просто, быстро, а в его состав входят всем доступные продукты: сгущёнка, какао и печенье.

Эти сладости помогут завоевать любого мужчину сладкоежку.

Как готовить тингинис
В кастрюле на самом слабом огне распускаем одну пачку сливочного масла (250 гр.), туда же добавляем содержимое одной жестяной банки сгущёнки. Постепенно, при непрерывном помешивании, вводим пять столовых ложек обычного какао (без ароматизаторов). Тщательно вымешиваем смесь и снимаем кастрюлю с огня.

В отдельную посуду наломаем полкилограмма обычного печенья. Я использую печенье со вкусом топленного молока. Пересыпаем этот «лом» в смесь из сгущёнки и какао, аккуратно вымешиваем и оставляем минут на десять. При желании в смесь можно мелко порубить грецкие орехи, а так же добавить несколько капель рома или бренди.

lady-day-Тингинис

Если масса получается слишком сухой, долейте в неё немного тёплого молока. Ещё раз всё тщательно перемешаем и выложим ровным слоем в лоточек, накроем пищевой плёнкой. При отсутствии лотка можно воспользоваться простым целлофановым пакетом: в этом случае смесь разравнивается прямо в пакете при помощи скалки или любого цилиндрического предмета.

lady-day-Тингинис

Отправляем заготовку для тингиниса в холодильник часа на три. После того, как смесь достаточно затвердеет, разрезаем на порционные куски и выкладываем на блюдо.

lady-day-Тингинис

По желанию тингинис можно украсить присыпав разноцветными конфетами (как на Пасхе) или полить шоколадом.

lady-day-Тингинис

Источник

Литовский тингинис (лентяй),

Литовский тингинис (лентяй), один и самых популярных балтийских десертов. Быстро, вкусно, сытно – вот главные достоинства этой сладости. Фактически лентяй – это вариант всем известной муравьиной горки, только более удобный в подаче: десерт формируется в виде толстой колбаски и нарезается ломтиками.

Простой шоколадный тингинис готовили издавна. Этот рецепт передавался из уст в уста, из рук в руки, пока не дошел до наших дней. Говорят, что и само название десерта имеет свою историю. Такой «ленивый торт» готовили только самые ленивые хозяйки, которые не хотели печь домашнюю основу и использовали вместо неё покупное печенье. Что ж, спасибо им от потомков за вкусный десерт , который и время экономит, и дает возможность полениться.

Примечательно, что в наши дни готовое печенье в качестве основы десерта используют знаменитые шеф-повара, и это вовсе не является признаком лени или не умения готовить

Вариаций литовского десерта нынче множество: это и карамельный тингинис, и ореховый, и с сухофруктами, и даже десерт из слоеного теста. Однако, именно классический тингинис с какао является самым легким, вкусным, быстрым и популярным вариантом.

Для приготовления этого десерта понадобятся:

4 пачки самого простого формового печенья по 200 г.;
1 баночка сгущенного молока;
1 пачка масла;
Какао – по вкусу.

Для начала ломаем-крошим печенье. Затем растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сгущенку и какао. Чем больше какао вы добавите, тем более «шоколадным» будет ваш «лентяй». Далее заливаем получившимся кремом раскрошенное печенье и тщательно перемешиваем. Теперь остается только сложить десерт в полиэтиленовый пакет и сформировать из него плотную «колбаску». Чтобы сладкая масса сильно не липла к пакету, его можно смочить холодной водой.

Получившаяся колбаска отправляется в холодильник до застывания масляного крема, что происходит довольно быстро. В принципе, десерт застынет и будет держать форму уже после 2 часов в холодильнике, но чем больше он простоит, тем сильнее крем пропитает печенье и тем вкуснее будет ваш тингинис.

Источник

Тингинис

Тингинис – популярное в странах Балтии десертное блюдо, переводится с литовского, как «лентяй» или «ленивец». И вправду, готовится оно весьма просто, быстро, а в его состав входят всем доступные продукты: сгущёнка, какао и печенье. Это знакомая многим сладкая «колбаса». Чем хорош тингинис? В первую очередь, своей простотой, даже начинающий кулинар с легкостью его приготовит, ещё тем, что он благодарно принимает в себя и орехи, и шоколад, и сухофрукты, и цукаты, и какао, и алкоголь, и даже остатки подсохших бисквитных коржей, насыщаясь разными вкусовыми оттенками. И, конечно, тем, что он ВКУСНЫЙ! Это базовый рецепт, который даёт широкий простор кулинарной фантазии. Покорнейше прошу тапками не бросаться.

Ингредиенты для «Тингинис»:

Печенье (2 пачки печенья по 180 г) — 360 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 100 г
Шоколад белый
Сухофрукты (клюква)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3551.8 ккал	белки 54.6 г	жиры 156.1 г	углеводы 491.3 г
100 г блюда
ккал 413 ккал	белки 6.3 г	жиры 18.2 г	углеводы 57.1 г

Рецепт «Тингинис»:

Блюдо очень простое, я думаю, нет необходимости описывать каждый шаг.

Печенье типа «Юбилейное» разломать крупными кусочками. У меня было 2 пачки печенья по 125 г и один подсохший шоколадный бисквитный корж весом около 130 г.

Масло растопить на малом огне, добавить вареную сгущенку и перемешать до более-менее однородной консистенции.
Вылить массу в печенье.
Я добавила кусочки 100 г плитки белого шоколада и горсть сушеной клюквы.
Перемешать.

Форму выстелить пленкой с запасом по краям, выложить массу, разровнять, уплотняя, накрыть краями пленки и убрать на ночь в холодильник.
Утром достать «ленивца», нарезать его добрыми ломтями и вкушать с утренним кофеём!

਍

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Шоколадная колбаска «Салями»

Колбаса с мармеладом «Сладкая блондинка»

Тингинис

Десертная колбаса «Кофейная»

Шоколадная салями

Сладкие колбаски

Комментарии и отзывы

16 марта 2014 года Xenia1st #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

16 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Отлично! Самое то к чаю и кофе. Напихал в него все, что есть в холодильнике и шкафах, и получаешь удовольствие. Спасибо.

17 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Ну, конечно капусту со свеклой к примеру, пихать не надо. Хотя. кто знает, кому чего захочется?

16 марта 2014 года LyBoW #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

16 марта 2014 года suliko2002 #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Как же хочется такого ломтя, а лучше два

17 марта 2014 года suliko2002 #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

16 марта 2014 года IrikF #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

16 марта 2014 года Marioka82 #

17 марта 2014 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Тингинис

Ингредиенты для «Тингинис»:

Печенье (2 пачки печенья по 180 г) — 360 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 100 г
Шоколад белый
Сухофрукты (клюква)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3551.8 ккал	белки 54.6 г	жиры 156.1 г	углеводы 491.3 г
100 г блюда
ккал 413 ккал	белки 6.3 г	жиры 18.2 г	углеводы 57.1 г

Рецепт «Тингинис»:

Блюдо очень простое, я думаю, нет необходимости описывать каждый шаг.

਍

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?