Томатный суп с беконом рецепт

Содержание

Рецепт: острый томатный суп с беконом🔥
Томатный суп с беконом
Томатный суп с сыром и беконом
Ингредиенты для «Томатный суп с сыром и беконом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Томатный суп с сыром и беконом»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Мексиканский томатный суп с беконом и фасолью.
Суп томатный «Форте»
Ингредиенты для «Суп томатный «Форте»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп томатный «Форте»»:
Похожие рецепты
Суп из банки
Суп с соевым соусом и сыром
Чечевичный суп с томатами
Минестроне
Супец по-деревенски
Весенний суп с молодой крапивой
Простой фасолевый суп
Грибной суп из свежих опят
Гречневый суп с оливками
Попробуйте приготовить вместе
Куриное кольцо с яйцами
Салат «Мимоза»
Горячие бутерброды «Мужское счастье»
Фотографии «Суп томатный «Форте»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: острый томатный суп с беконом🔥

Горячий томатный суп особенно актуален в холода. Минимум ингредиентов и времени, а в итоге получается полезный и необычайно ароматный суп! Травы, чеснок и бекон отлично дополняют друг друга, объединяясь в изысканное блюдо.

Ингредиенты на 2 порции:

томатная паста — 3 ст.л. с горкой
помидоры черри — 8 шт
бекон — 3 полоски
перец чили — 1/3 стручка
чеснок — 2 зубчика
масло — 2 ст.л
вода — 450 мл
зелень сушёная — 0,5 ч.л
перец чёрный
соль

1. Бекон нарезаем полосками. В сотейнике разогреваем масло. Кладём в сотейник бекон и обжариваем до золотистого цвета.

2. Черри режем кружочками.

3. Добавляем к бекону помидоры, приправы и обжариваем ещё 2 минуты.

4. Измельчаем чили и чеснок, кладём в суп.

5. Добавляем в томатную пасту 200 мл воды, хорошо перемешиваем, отправляем в сотейник и тушим на небольшом огне до закипания. Доливаем в суп остальную воду. Солим по вкусу. Ждём закипания. Выключаем огонь. Разливаем суп по тарелкам, приправляем перцем.

Подаём с белым хлебом или гренками. А вкуснейший хлеб и гренки , Вы тоже можете приготовить по нашим рецептам. Приятного аппетита!

Источник

Томатный суп с беконом

Банка томатов целых в соку 800 г
Оливковое масло 2 стол.л.
Лук шалот,порезать тонко 3 стол.л.
Чеснок,порезать 2 дольки
Свежие листья тимьяна 2 стол.л.
Бекон,пожарить 3 полоски
Сливки густые 1/2 стакана
Куриный бульон 1 стакан
Соль, перец по вкусу
Сахар по желанию 1 ч.л
Хлеб тонко порезанный, подсушить на тосторе —
Сыр пластинками —

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Испанская
Основной ингредиент:Томаты в собственном соку
Тип блюда:Обед

Обжарить бекон. Выложить на тарелку с бумаж.полотенцем. Поломать.

Томаты выложить в блендер и взбить до пюре.

Разогреть олив.масло на непригораемой сковороде и обжарить лук слегка, затем добавить чеснок, тимьян.

Выложим томатное пюре,бекон,сливки и куриный бульон. Перемешаем. И тушим несколько минут.

На хлеб выложить пластинки сыра ,закрыть вторым кусочком хлеба и поставить в микроволновку на 30 сек.

Суп подаем горячий с сэндвичами с сыром. Приятного аппетита.

Источник

Томатный суп с сыром и беконом

Первый томатный суп появился в Европе еще около двухсот пятидесяти лет назад, и с тех самых пор он пользуется неизменной популярностью как у европейцев, так и у жителей некоторых иных континентов, например, у азиатов. Вкусный, сытный и насыщенный, такой суп просто не может не нравиться! А в сочетании с жареным беконом и сливочным сыром Hochland, помогающим сделать его вкус намного нежнее и оригинальнее, такой супчик и вовсе станет самым настоящим фаворитом! И, между прочим, его можно поставить даже на праздничный стол – гости обязательно оценят, да еще и рецепт попросят!

Ингредиенты для «Томатный суп с сыром и беконом»:

Томаты в собственном соку — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1/2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Базилик — 1 веточ.
Сыр творожный (Hochland для кулинарии) — 100 г
Сливки (20%) — 50 мл
Бекон — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1013.8 ккал	белки 42.4 г	жиры 56.3 г	углеводы 89.4 г
100 г блюда
ккал 69.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 3.9 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Томатный суп с сыром и беконом»:

Лук и морковь крупно нарезать, обжарить с чесноком и базиликом на среднем огне до мягкости.

К овощам добавить томаты, варить на слабом огне в течение 30 минут. Затем пробить блендером до однородной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.

Бекон обжарить до состояния легкого хруста.

Творожный сыр смешать со сливками и вмесить в суп.

Суп разлить по тарелкам, добавить сливочный сыр, сверху бекон, украсить зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

9 января elenita # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мексиканский томатный суп с беконом и фасолью.

Остренькую мексиканскую кухню мы любим. Томаты вообще моя слабость. Обычно, чтобы было погуще, я добавляю фарш, но сегодня мне захотелось «ореховости» от бекона. Кстати, смело можете к бекону добавить копченых ребрышек. У меня есть рубрика — «вжик-вжик», это когда блюдо готовится очень быстро, часто из заготовок, и этот суп как раз такой вариант. Я напишу, что у меня, а Вы смело можете заменить заготовки свежими овощами, тогда время приготовления немного увеличится.

1л говяжьего бульона (можно любой бульон или просто воду)
100 г зажарки для супов «морковь и лук»
1 пачка (200г) бекона
4 дольки чеснока
2 картофелины
1 банка (400г) белой фасоли
1 банка (200г) кукурузы
3 ст л томатной пасты
2 чл мексиканской приправы (рецепт внизу страницы по ссылке)
2 лавровых листа
½ пучка петрушки
соль и перец по вкусу

Я супы варю в антипригарной кастрюле, совсем не дорого покупаю в любимом магазине , в ней все зажариваю, сковороду для этого не использую, это очень удобно.
В разогретую кастрюлю кладем порезанные бекон и чеснок. Жарим примерно 5 минут до румяности бекона.
К бекону добавляем порезанный мелким кубиком картофель, продолжаем жарить. Слегка убавьте огонь,чтобы не подгорало.
В это время разведите томатную пасту с небольшим количеством воды до состояния сметаны.
Готовую зажарку «морковка-лук» добавляем в кастрюлю, туда же выкладываем фасоль, кукурузу, лаврушку, томатную пасту, петрушку и мексиканские специи. Накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Настало время добавить бульон. Густоту супа регулируйте по Вашим предпочтениям. У меня 1 л бульона и около 500 мл кипящей воды из чайника.
Даем супу побулькать 10 минут, снимаем с огня и настаиваем 10 минут.
Подаем с дополнительной порцией зелени.

Источник

Суп томатный «Форте»

Если бы можно было ароматы выражать как музыку, я определила бы аромат этого супа как «форте». Настолько он яркий, выразительный, «громкий». Пусть так и называется. Суп томатный — острый и пикантный, с беконом и овощной смесью «Mexico»от ТМ Фрау Марта. Эта потрясающе вкусная смесь ЗВУЧИТ отменно в супе и в салате, её можно использовать как гарнир, и как наполнитель в пицце.

Ингредиенты для «Суп томатный «Форте»»:

Ассорти овощное (овощная смесь «Mexico»: фасоль,кукуруза, перец сладкий, томатная паста) — 1 бан.
Бекон — 100 г
Томаты в собственном соку (вес нетто 400 г) — 1 бан.
Томаты сушеные (6-7 половинок) — 3 шт
Лук красный — 100 г
Перец болгарский — 50 г
Вода (или бульон) — 1 л
Кинза — 1 пуч.
Специи (соль, перец, базилик, сахар) — по вкусу
Перец чили — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1033.5 ккал	белки 47.2 г	жиры 53.3 г	углеводы 92.3 г
Порции
ккал 172.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 8.9 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 43.2 ккал	белки 2 г	жиры 2.2 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Суп томатный «Форте»»:

Суп готовится легко и не принужденно. С ним очень мало хлопот.
А начать надо с сухих помидоров. Промыть их в проточной воде, замочить, отставить.
Теперь очередь бекона. Нарезать его на небольшие полоски.
Обжарить с обеих сторон, до золотистой корочки.

Аккуратно вынуть из сковороды.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить его на вытопленном жире.
С помидоров слить воду, отжать их и нарезать на полоски.
Добавить к луку и тоже обжарить, это придаст блюду чудесный неповторимый аромат.
Если вы едите острую пищу — обязательно добавьте несколько колечек перца чили, пусть он тоже обжаривается вместе с луком и помидорами.

Лук стал прозрачный, помидоры источают аромат. Берем томаты в собственном соку, если они у вас целые — нарежьте, и всё содержимое банки отправить в сковороду к луку, добавить свежий болгарский перец, нарезанный кубиком.
Перемешать, оставить на малом огне тушиться 5-10 минут.

В кастрюлю влить воду/бульон, довести до кипения.
Воды можно взять от одного литра до полутора, зависит от того насколько густым вы хотите приготовить суп.
В закипевшую жидкость выложить содержимое сковороды, добавить
овощную смесь и бекон. Отрегулируйте вкус — соль, перец, сахар (обязательно добавьте щепотку). Довести до кипения на малом огне, что бы овощи немного «потомились», а не кипели бурно.

В это время можно приготовить чипсы из лепешки тартильи или из лаваша.
Этот шаг по вашему желанию.
Лепешку нарезать на сегменты /квадраты/ ромбы. Подсушить на решетке в горячей духовке или в микроволновой печи.