Торт любимому папе рецепт

Грецкие орехи — 150 г

Гашеная уксусом сода — 1 ч. л.

Мука — 450 — 470 г

Песочное печенье — 2 шт.

Ванилин — 1 пакетик

Сгущенное молоко — 1 бан.

Пошаговый рецепт

Вливаем в миску банку сгущёнки, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем. После добавляем гашенную уксусом соду и потихоньку подсыпаем муку.

Когда станет трудней размешивать ложкой, перекладываем тесто на рабочую поверхность и уже там домешиваем. Но лучше не перестараться, потому что тесто должно быть мягким и эластичным.

Тесто делим на 8 равных частей.

Из каждой части раскатываем корж и вилкой накалываем его в нескольких местах. Сковороду разогреваем на среднем огне и жарим торт на сковороде. Каждый обжариваем с обеих сторон. Когда коржи начнут ломаться перестаем их жарить.

Смешиваем сметану, сахар и ванилин. Коржи ломаем и мокаем в крем. Выкладываем их прямоугольником в форме.

Сверху поливаем оставшимся кремом, посыпаем орехами и крошками печенья.

Поставить в холодное место пропитываться. (Ночь и 1 день.)

Источник

Какой простой торт сделать для папы на день рождения?

Для начала стоит подумать-надо ли оно вам. Человек неподготовленный даже на простой торт убьёт массу времени и сил.Плюс затраты на ингредиенты. Так что возможно проще обратиться к частным кондитерам в вашем городе.

Если таки решились,то готовьте много времени и терпения.

Вариантов два. (внимание-многобукв ниже)

Первый,если вам хочется заморочиться слегка и у вас небольшой набор навыков имеется.

Шоколадный бисквитный торт.

Делаете несколько бисквитных коржей(рецепт бисквита любой,который больше понравится,см. eda.ru). В данном случае крема хватит на два-три коржа диаметром 25см.

2.Промочка(1ст сахара,0.5 ст коньяка,1 ст воды). Аккуратно нагреваете,как только кипит-снимаете с огня,добавляете коньяк и охлаждать. Если нет коньяка-можно ром или ещё что-то подобное. Но если ничего нет-можно и без алкоголя.

Крем. Чтобы не тратиться и не ломать голову сделайте простой масляный шоколадный крем. Примерно 2 пачки масла и 1-1,5 банка варёной сгущёнки, три-четыре столовых ложки какао. Так как этот крем обычно дома использую,то никогда точно не знаю соотношение)

Масло взбиваете до белого, постепенно вводите сгущёнку и какао. Проверяете по ходу вкус-если слишком масляный,то ещё сгущёнки,и наоборот.

Собираем торт. Промачиваем каждый корж, выкладываем крем. В идеале-крем отсаживать из мешка,а собирать в форме.Но торт домашний,так что можно не заморачиваться.

Не забудьте промазать бока и верх. украсить можно меренгами(купите в любом магазине небольшой пакетик на ваш выбор). Ещё можно ничего не обмазывать кремом,а сделать шоколадный ганаш(сливки+шоколад) и с его помощью украсить. Вообще декорировать можете как душе угодно и как будет лучше для именинника 🙂

Если хочется каких-то кремовых украшений или надпись-купите пару одноразовых мешков и 1-2 насадки. Они стоят рублей по 10-15 в профильных магазинах. Насадки от 130р. Не вздумайте пользоваться кондитерским мешком из супермаркета или ещё чем-то таким.

Торт должен простоять в холодильнике минимум часов 5-8 перед подачей.

Второй-если хочется попроще.

Делайте медовик. Его быстро делать, легко собирать и он гарантированно вкусный)

Рецептов много,все они разные. Советую спросить домашних-наверняка со времён ссср есть проверенный. Если нет,то вот на Еде тот,который мне нравится.

Важно: коржи пекутся оочень быстро, постарайтесь не проворонить момент готовности.

Ещё готовые коржи можно закинуть в морозилку(предварительно завернув в плёнку) и использовать когда надо.

Используйте масляный крем из рецепта выше(только без какао),либо заварной.

Очень классно подавать медовый торт со взбитыми сливками(33%,не меньше,взбиваете на средней скорости,после добавляете пудру).

Несмотря на обилие текста и кажущиеся заморочки,оба торта простые и ошибиться сложно.

Приятного аппетита и удачи!

Источник

Торт на день рождения папе: интересные идеи

Каждый взрослый – немного ребенок, и мужчины любят сладости не меньше детей или женщин. Папе будет приятно получить на день рождения вкусный торт, особенно если он сделан специально для него, на заказ. Пускай традиционные для десертов розочки, сердечки и слои крема кажутся не слишком соответствующими образу именинника, но всегда можно заказать торт с уникальным оформлением, которое подчеркнет характер и вкусы мужчины.

Идеи оформления тортов

Классика. Классические торты, украшенные ягодами, шоколадом и глазурью, наверняка понравятся папе. В зависимости от количества гостей они могут быть одноярусными или многоярусными. Беспроигрышным решением станет акцент на цифре возраста: профессиональные кондитеры могут оригинально и сдержанно обыграть ее.
Хобби и спорт. Торты в виде футбольного мяча, десерты с изображением хоккейной клюшки, велосипеда, лодки и удочки – все это отличный способ подчеркнуть индивидуальность именинника. Если папа увлекается определенным спортом или у него есть любимое хобби, можно заказать десерт, отражающий его вкусы. Для мужчин, которые по-настоящему увлечены своей работой, подойдут торты с намеком на профессию.
Цветы. Хотя многим людям цветы кажутся традиционно женским атрибутом, торт для мужчины можно украсить живыми или кондитерскими цветами так, что он будет выглядеть вполне сдержанно и «мужественно». Для этого достаточно отказаться от красно-белой, розовой цветовой гаммы.
Юмор. Шуточный дизайн тортов нравятся молодым и зрелым людям. Если не хочется, чтобы десерт выглядел чересчур торжественным, заказывайте торты в виде кружки пива, тарелки с раками, с изображением колбасок и шашлыка. Можно придумать шуточные подписи, забавные сценки и даже напечатать на поверхности съедобными красками детскую фотографию именинника.

В зависимости от возраста папы дизайн торта может быть очень разным.

25 лет

Это возраст, когда мужчины активно развивают карьеру, поэтому уместно подарить торт, который намекает на профессию или любимое хобби. Один из самых оригинальных вариантов дизайна – десерты в виде строительных инструментов. Такой вариант идеально подходит не только для строителей, но и для домашних мастеров, умельцев на все руки.

Торт перфоратор
Торт мужчине – паспорт врет ТМ24

30 лет

Почему бы не отказаться от традиционного торта и не заказать вместо этого капкейки? Каждый десерт украсит отдельная поздравительная надпись. Но если вы выбираете именно торт, отличным решением станет дизайн с изображением авто, мотоцикла, спортивного снаряжения, а то и пачек денег.

Капкейки любимому папе и мужу
Торт с мотоциклистом

35 лет

Удачным символом праздника станет золотая рыбка, которая исполняет желания. Ее изображение или фигуру можно нанести на торт. Другой интересный вариант оформления десерта – с изображением горы, которую покоряют альпинисты, ведь это тоже символ успеха. Если папа не любит горы, символом благополучия может стать сундук с золотом, яхта или пачка банкнот.

Торт команда сноубордистов
Золотая рыбка

36 лет

Удивите именинника, преподнеся ему торт с символикой его любимой компьютерной игры! А если он не увлекается онлайн-играми, можно заказать элегантный дизайн: торт в виде фрака, строгого костюма или другой торжественной одежды.

Черный костюм
Торт Танк из танчиков

37 лет

Торт на день рождения может изображать сцены долгожданного отдыха в шезлонге. Особенно удачно такой подарок смотрится накануне поездки или в сочетании с путевкой. Также именинник наверняка оценит оригинальный десерт в виде крутого мотоцикла или авто.

ТДР7
ТДР8

40 лет

Подчеркнуть карьерные успехи родителя можно при помощи десерта, украшенного надписью «Большой начальник» или «Big Boss». При этом сам торт может изображать офисный кабинет. Оригинально выглядят угощения в виде бильярдных столов: профессиональные кондитеры могут добиться отличной детализации.

Торт бильярдный стол
Торт Биг Босс

45 лет

Отличным выбором станет классический торт, украшенный свежими ягодами. А если в честь дня рождения намечается большая вечеринка, можно заказать многоярусный десерт с красиво украшенной цифрой «45».

Торт смокинг и бабочка ТМ20
Ягодный торт мужчине

47 лет

Заядлому рыбаку понравится десерт, изображающий щуку. Тем более опытные кондитеры могут имитировать сладостями рыбу очень достоверно. А если папа увлекается спортом, десерт можно украсить одновременно изображением футбольного поля и шахматной доски. Контраст будет выглядеть красиво и необычно.

Щука
Торт шахматы и футбол

49 лет

Символом праздника может стать торт в виде рога изобилия. Он выглядит привлекательно, богато и торжественно. А если именинник служит в правоохранительных органах или любит пострелять в тире, можно удивить его десерт в форме пистолета с патронами.

Торт черный пистолет
Торт Рог изобилия

50 лет

Вместо классической надписи «50 лет» можно написать на торте «50 км», украсив десерт изображениями гоночных авто или мотоциклов. Причем такой дизайн понравится не только автомобилистам. Еще один способ приятно удивить именинника – заказать торт в виде мангала с шашлыками.

ТДР57
Торт мангал

53 лет

Торт в честь дня рождения может выглядеть как коньяк в подарочной упаковке. Такое необычное оформление намекнет на благородный возраст именинника. А если папа любит много времени проводить на даче, за городом, десерт можно украсить уютным домиком и садом из сладостей.

Торт коньяк Арарат
ТДР28

54 лет

Выбирайте классический торт с лаконичным оформлением: он выглядит элегантно и стильно. Кроме пожелания с днем рождения на нем можно написать «Любимому папе». А если хотите заказать необычный десерт, подойдут капкейки в виде смокингов.

ТДР23
Капкейки Смокинг

55 лет

На знаковый юбилей уместно преподнести элегантно оформленный десерт. Например, его может украсить изображение фрака или стильной рубашки с галстуком. Но если папа не любит слишком официальной одежды, зато увлекается спортом, рыбалкой или как-то иначе активно проводит время, он наверняка оценит десерт, украшенный символикой его любимой команды либо вида спорта.

Рубашка на юбилей
Торт футбольному болельщику

57 лет

Торт в виде шахматной доски смотрится настоящим произведением кондитерского искусства. А поздравление «гроссмейстеру» звучит остроумно, даже если папа не играет в шахматы. Кроме того, современные технологии позволяют совместить фото отца с обложкой «Форбс» и нанести такую необычную иллюстрацию на поверхность десерта.

Торт шахматы
Торт журнал Форбс фотопечать

60 лет

Мастеру на все руки будет приятно получить оригинальный торт в виде ящика с инструментами. Но торт не обязательно должен быть торжественным. Почему бы не пошутить? Вместо классической цифры десерт можно украсить надписью «18 лет и 504 месяца».

Торт ящик инструментов
Торт для папы

65 лет

Торт на день рождения может выглядеть как бутылка драгоценного вина или коньяка, бренди. Выбирайте с учетом того, что больше нравится папе. Беспроигрышным вариантом станет и классический торт, украшенный свежими ягодами и фруктами.

Торт Бутылка на юбилей
Торт со звездой для папы

66 лет

Классическое оформление торта с шоколадом и сладостями сверху можно сделать более оригинальным, добавив изображение Карлсона: мужчины в самом расцвете сил. Также подойдет оригинальный десерт в виде яхты, лодки, а то и самолета на взлете.

Торт карлсон и Hennessy
Торт капитан на яхте ТМ21

70 лет

На 70-летний юбилей можно преподнести папе классический торт с поздравительной надписью и пожеланием долголетия. Один из интересных вариантов оформления – в виде солидной книги с именем и возрастом именинника на обложке. Также можно украсить десерт золотыми медалями, бантами, десертными лентами и кремом.

Торт на юбилей папы
Книга 70 летия

75 лет

«Мои года – мое богатство», – поется в песня. Так почему бы не преподнести торт с изображением богатства? Это может быть и ящик с золотом, и пачка банкнот.

История жизни
ТДР51

80 лет

За столом на юбилее наверняка соберется много родственников: дети, внуки, а то и дальние родственники. Поэтому можно заказать многоярусный торт, украшенный цветами, шоколадом. Но если празднуете в узком кругу, почему бы не порадовать отца ярким и необычным тортом, украшенным фигурками рыб, животных или людей? Также в этом возрасте отец может быть ветераном, и тогда для него уместно заказать на День Победы торт с военной тематикой.

Торт на юбилей 80 лет
Торт мечты сбываются

Источник