Торт мороженое рецепт с рулетом

Умопомрачительно красивый и не менее вкусный. Пробуем?

Время приготовления: 30 минут + 8-10 часов на замораживание
Порций: 8

2 шоколадных рулета (по 300 г)
2 литра мороженого (вкус, какой Вам нравится), смягченного
100 г бисквитного печенья, наломанного на кусочки
1/3 чашки жареных лесных орехов, крупно нарезанных
180 г белого шоколада, нарезанного
1/3 стакана жирных сливок
клубника, белая шоколадная стружка и серебряные шарики для украшения

1. Застелите глубокую миску полиэтиленовой пленкой. Нарежьте шоколадные рулеты на ломтики толщиной 1 см. Отложите 4 ломтика. Выложите дно и борта подготовленной миски оставшимися кусочками рулета.

2. Положите мороженое в отдельную миску. Добавьте печенье и фундук, хорошо перемешайте и выложите в подготовленную форму поверх ломтиков кекса. Разровняйте верх с помощью шпателя. Положите оставшиеся кусочки рулета на мороженое сверху и слегка надавите. Накройте полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Поставьте в морозильник на ночь.

3. Положите шоколад и сливки в миску для микроволновой печи. Разогрейте на средней мощности 2-3 минуты или до получения однородной массы, помешивая каждые 30 секунд. Отставьте на 15 минут, чтобы смесь немного остыла.

4. Выложите торт на блюдо. Снимите пластиковую пленку. Полейте 1/3 шоколадного соуса на торт и дайте постоять 5 минут. Украсьте клубникой, шоколадной стружкой и серебряными шариками. Подавайте с оставшимся шоколадным соусом.

Источник

Торт-мороженое с шоколадным рулетом

Торт-мороженое с шоколадным рулетом.

Умопомрачительно красивый и не менее вкусный. Пробуем?

Время приготовления: 30 минут + 8-10 часов на замораживание
Порций: 8
Вам потребуется
2 шоколадных рулета (по 300 г)
2 литра мороженого (вкус, какой Вам нравится), смягченного
100 г бисквитного печенья,поломанного на кусочки
1/3 чашки жареных лесных орехов, крупно нарезанных
180 г белого шоколада, нарезанного
1/3 стакана жирных сливок
клубника, белая шоколадная стружка и серебряные шарики для украшения
Как готовить:
1. Застелите глубокую миску полиэтиленовой пленкой. Нарежьте шоколадные рулеты на ломтики толщиной 1 см. Отложите 4 ломтика. Выложите дно и борта подготовленной миски оставшимися кусочками рулета.
2. Положите мороженое в отдельную миску. Добавьте печенье и фундук, хорошо перемешайте и выложите в подготовленную форму поверх ломтиков кекса. Разровняйте верх с помощью шпателя. Положите оставшиеся кусочки рулета на мороженое сверху и слегка надавите. Накройте полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Поставьте в морозильник на ночь.
3. Положите шоколад и сливки в миску для микроволновой печи. Разогрейте на средней мощности 2-3 минуты или до получения однородной массы, помешивая каждые 30 секунд. Отставьте на 15 минут, чтобы смесь немного остыла.
4. Выложите торт на блюдо. Снимите пластиковую пленку. Полейте 1/3 шоколадного соуса на торт и дайте постоять 5 минут. Украсьте клубникой, шоколадной стружкой и серебряными шариками. Подавайте с оставшимся шоколадным соусом.

Источник

Торт-мороженое с шоколадным рулетом

Бисквитный рулет с мороженым

Какой же праздник без торта? А если праздник летом? Почему бы не объединить торт и мороженое? И решила я объединить не два в одном, а три в одном — торт, мороженое и мою любовь к бисквитным рулетам.

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с мороженым»:

Бисквит

Крем

Сливки (жирные) — 700 мл
Маршмеллоу (крем) — 100 г
Варенье ( вишнёвое, 3 ст.л. в крем, 5 ст л. для украшения) — 8 ст. л.

Начинка

Украшение

Вишня (черешня любая, несколько штучек для украшения)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5943.3 ккал	белки 77.4 г	жиры 277.9 г	углеводы 420.5 г
100 г блюда
ккал 266.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 12.5 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Бисквитный рулет с мороженым»:

Начнём с подготовки мороженого. Достать мороженое из морозильника и дать ему постоять минут 15 при комнатной температуре что бы оно стало мягким. Форму для капкейков выстелить пищевой плёнкой и заполнить мороженым. Отправить обратно в морозилку.

Муку соединить с крахмалом, какао и солью, просеять.

Готовим бисквит (противень 42 х 29 см застелить пекарской бумагой). Желтки взбить с сахаром до светлого оттенка, добавить ванильный сахар. Продолжая взбивать добавить 3 ст. л горячей воды. Продолжить взбивать что бы масса стала очень светлой. В отдельной посуде взбить белки до устойчивых пиков. Белки аккуратно выложить к желткам,

Добавить просеянную муку с крахмалом и какао. Лопаточкой мешая снизу вверх довести массу до однородного состояния.

Вылить тесто на противень и распределить равномерно по всей поверхности.. Ставим бисквит в предварительно разогретую до 180* С (350* F) духовку примерно на 12 минут.

Готовый корж, перевернуть на чуть влажное полотенце и аккуратно снять верхний слой бумаги на котором он выпекался.

Cвернуть корж вместе с полотенцем в рулет и oставить в таком виде на решётке до полного остывания.

Сливки взбить до плотного состояни, продолжая взбивать добавить крем из маршмеллоу.

Половину крема отложить для украшения. Во вторую половину добавить 3 ст ложки вишнёвого варенья и лопаточкой перемешать до однородной консистенции.

Развернуть остывший бисквит, намaзать вишнёвым кремом весь корж.

По краю выложить друг за дружкой кусочки мороженого, которое мы достали из формочек.

Свернуть бисквит в рулет,

Сверху украсить кремом (который для этой цели мы отложили)

Полить сверху вишнёвым вареньем и выложить вишенки.

Хранить торт в морозильнике, достать минут за 15-20 перед подачей.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

10 ноября 2020 года idruskin2000 #

10 ноября 2020 года Anna_usa # (автор рецепта)

10 ноября 2020 года idruskin2000 #

11 января 2017 года Anna_usa # (автор рецепта)

4 января 2016 года Pavelia #

15 октября 2014 года nelly bayramyan #

15 октября 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

14 октября 2014 года chychyndra #

15 октября 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

23 августа 2014 года Alenka-usa #

21 июля 2014 года Kcuxen #

21 июля 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

10 июля 2014 года тина к #

10 июля 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

10 июля 2014 года тина к #

4 июля 2014 года larisa9 #

4 июля 2014 года v4639 #

4 июля 2014 года SEAWIFE #

4 июля 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

4 июля 2014 года SEAWIFE #

2 июля 2014 года Fila1 #

28 июня 2014 года lerikk #

28 июня 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

27 июня 2014 года лялич #

27 июня 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

27 июня 2014 года Jyuliya #

27 июня 2014 года Anna_usa # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Торт мороженое рецепт с рулетом