- Торт Мята-Лимон С Чизкейком Внутри ☆ Mint-Lemon Cake With Cheesecake
- Описание:
- Торт мята-лимон
- О чем тут
- Ингредиенты
- Бисквит с мятой и шпинатом (18 см)
- Лимонный чизкейк (18 см)
- Лимонный курд
- Крем-чиз
- Итальянская меренга
- Торт Мята-Лимон С Чизкейком Внутри ☆ Mint-Lemon Cake With Cheesecake
- Описание:
- Торт МЯТА-ЛИМОН с ЧИЗКЕЙКОМ ВНУТРИ ☆ MINT-LEMON cake with Cheesecake
Торт Мята-Лимон С Чизкейком Внутри ☆ Mint-Lemon Cake With Cheesecake
Yuliya Small HD 13:28
Описание:
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника».
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/
gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН. ) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
. Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине https://goo.gl/HqqwQL
Ковш https://goo.gl/PfHBqq
Сито https://clck.ru/DvrYP
Ножи https://goo.gl/Ap8BX8
Доска разделочная https://goo.gl/6RMX53
Магазин Тортомастер
Промокод на скидку — юлиясмолл5
Красители Конди PRO https://tortomaster.ru/catalog/gelevye_krasiteli/krasitel-gelevyy-kondi-pro-3-zhyelto-limonnyy-20-gr.html
Вращающийся столик https://tortomaster.ru/catalog/instrumenty-dlya-tortirovaniya-i-vyravnivaniya/table-rotating-cake-height-10-cm.html
Кольцо 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/koltso-metallicheskoe-18-sm.html
Кандурин https://tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/kandurin-zolotoy-blesk-5-gr.html
Группа Вконтакте https://vk.com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)
Рецепт:
Торт весом 1,8 кг
Бисквит с мятой и шпинатом (18 см):
200 гр муки
8 гр разрыхлителя
100 гр растительного масла
200 гр шпината
мята (добавляйте по вкусу в зависимости от сорта)
3 яйца
щепотка соли
150 гр сахара
Лимонный чизкейк (18 см):
300 гр сливочного сыра
80 гр сахара
2 яйца
60 гр жирных сливок http://chudozero.ru/
1 ст л кукурузного крахмала
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
Лимонный курд:
70 мл лимонного сока
цедра 1 лимона
3 желтка
70 гр сахара
5 гр кукурузного крахмала
30 гр сливочного масла
Крем-чиз на масле 1 порция https://www.youtube.com/watch?v=0NpatVMlTc0&t=191s
Итальянская меренга:
100 гр белка
щепотка соли
200 гр сахара
60 гр воды
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция «Italian Afternoon» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть
Источник
Торт мята-лимон
О чем тут
Ингредиенты
Бисквит с мятой и шпинатом (18 см)
- Мука 200 ГРАММ
- Разрыхлитель 8 ГРАММ
- Растительное масло 100 ГРАММ
- Шпинат 200 ГРАММ
- Мята ПО ВКУСУ
- Яйца 3 ШТ.
- Соль ЩЕПОТКА
- Сахар 150 ГРАММ
Лимонный чизкейк (18 см)
- Сливочный сыр 300 ГРАММ
- Сахар 80 ГРАММ
- Яйца 2 ШТ.
- Жирные сливки 60 ГРАММ
- Кукурузный крахмал 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
- Цедра лимона 1 ШТ.
- Сок лимона 0,5 ШТ.
Лимонный курд
- Лимонный сок 70 МИЛЛИЛИТР
- Цедра лимона 1 ШТ.
- Желток 3 ШТ.
- Сахар 70 ГРАММ
- Кукурузный крахмал 5 ГРАММ
- Сливочное масло 30 ГРАММ
Крем-чиз
- Сахарная пудра 90 ГРАММ
- Сливочное масло 100 ГРАММ
- Сливочный сыр 300 ГРАММ
Итальянская меренга
- Белок 100 ГРАММ
- Соль ЩЕПОТКА
- Сахар 200 ГРАММ
- Вода 60 ГРАММ
Готовы к экспериментам? Держите рецепт! Освежающий нежный торт мята-лимон с чизкейком внутри
Состоит из мятных коржей со шпинатом (уже интересно), лимонного курда, лимонного чизкейка и мятного крем чиза. И всё это в воздушном облаке меренги
Бисквит с мятой и шпинатом (18 см):
● 200 гр муки
● 8 гр разрыхлителя
● 100 гр растительного масла
● 200 гр шпината
● мята (добавляйте по вкусу в зависимости от сорта)
● 3 яйца
● щепотка соли
● 150 гр сахара
Лимонный чизкейк (18 см):
● 300 гр сливочного сыра
● 80 гр сахара
● 2 яйца
● 60 гр жирных сливок
● 1 ст л кукурузного крахмала
● цедра 1 лимона
● сок 1/2 лимона
● 70 мл лимонного сока
● цедра 1 лимона
● 3 желтка
● 70 гр сахара
● 5 гр кукурузного крахмала
● 30 гр сливочного масла
● 80-100 гр сахарной пудры
● 100 гр мягкого сливочного масла
● 300 гр холодного сливочного сыра
● 100 гр белка
● щепотка соли
● 200 гр сахара
● 60 гр воды
1. Смешайте в отдельной миске все сухие ингредиенты, измельчите шпинат и мяту блендером.
2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, постепенно добавляйте сухие ингредиенты и в конце смесь шпината и мяты.
3. Готовое тесто выпекайте при 180 градусах 40 минут
4. Для чизкейка тщательно взбейте все ингредиенты и выпекайте на водяной бане 1 ч 10 минут. Дайте охладиться и заморозьте о сборки
5. Для курда желтки перетрите с половиной сахара и крахмалом.
6. Лимонный сок с остальной половиной сахара доведите до кипения и влейте в желтки, процедите массу и проварите на медленном огне до загустения.
7. Дайте остыть и взбейте со сливочным маслом
8. Для крем чиза взбейте масло с сахарной пудрой и сливочным сыром, добавьте каплю мятного экстракта.
На нижний бисквит слой крем чиза, затем чизкейк, крем, бисквит+ лимонный курд и последний слой бисквита. Выравниваете кремом и покрываете меренгой. Готово!
Источник
Торт Мята-Лимон С Чизкейком Внутри ☆ Mint-Lemon Cake With Cheesecake
Yuliya Small HD 13:28
Описание:
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника».
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/
gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН. ) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
. Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине https://goo.gl/HqqwQL
Ковш https://goo.gl/PfHBqq
Сито https://clck.ru/DvrYP
Ножи https://goo.gl/Ap8BX8
Доска разделочная https://goo.gl/6RMX53
Магазин Тортомастер
Промокод на скидку — юлиясмолл5
Красители Конди PRO https://tortomaster.ru/catalog/gelevye_krasiteli/krasitel-gelevyy-kondi-pro-3-zhyelto-limonnyy-20-gr.html
Вращающийся столик https://tortomaster.ru/catalog/instrumenty-dlya-tortirovaniya-i-vyravnivaniya/table-rotating-cake-height-10-cm.html
Кольцо 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/koltso-metallicheskoe-18-sm.html
Кандурин https://tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/kandurin-zolotoy-blesk-5-gr.html
Группа Вконтакте https://vk.com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)
Рецепт:
Торт весом 1,8 кг
Бисквит с мятой и шпинатом (18 см):
200 гр муки
8 гр разрыхлителя
100 гр растительного масла
200 гр шпината
мята (добавляйте по вкусу в зависимости от сорта)
3 яйца
щепотка соли
150 гр сахара
Лимонный чизкейк (18 см):
300 гр сливочного сыра
80 гр сахара
2 яйца
60 гр жирных сливок http://chudozero.ru/
1 ст л кукурузного крахмала
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
Лимонный курд:
70 мл лимонного сока
цедра 1 лимона
3 желтка
70 гр сахара
5 гр кукурузного крахмала
30 гр сливочного масла
Крем-чиз на масле 1 порция https://www.youtube.com/watch?v=0NpatVMlTc0&t=191s
Итальянская меренга:
100 гр белка
щепотка соли
200 гр сахара
60 гр воды
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция «Italian Afternoon» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть
Источник
Торт МЯТА-ЛИМОН с ЧИЗКЕЙКОМ ВНУТРИ ☆ MINT-LEMON cake with Cheesecake
Показать панель управления
- Опубликовано: 15 авг 2018 veröffentlicht
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника».
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/
gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН. ) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
. Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине goo.gl/HqqwQL
Ковш goo.gl/PfHBqq
Сито clck.ru/DvrYP
Ножи goo.gl/Ap8BX8
Доска разделочная goo.gl/6RMX53
Магазин Тортомастер
Промокод на скидку — юлиясмолл5
Красители Конди PRO tortomaster.ru/catalog/gelevye_krasiteli/krasitel-gelevyy-kondi-pro-3-zhyelto-limonnyy-20-gr.html
Вращающийся столик tortomaster.ru/catalog/instrumenty-dlya-tortirovaniya-i-vyravnivaniya/table-rotating-cake-height-10-cm.html
Кольцо 18 см tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/koltso-metallicheskoe-18-sm.html
Кандурин tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/kandurin-zolotoy-blesk-5-gr.html
Группа Вконтакте club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)
Рецепт:
Торт весом 1,8 кг
Бисквит с мятой и шпинатом (18 см):
200 гр муки
8 гр разрыхлителя
100 гр растительного масла
200 гр шпината
мята (добавляйте по вкусу в зависимости от сорта)
3 яйца
щепотка соли
150 гр сахара
Лимонный чизкейк (18 см):
300 гр сливочного сыра
80 гр сахара
2 яйца
60 гр жирных сливок chudozero.ru/
1 ст л кукурузного крахмала
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
Лимонный курд:
70 мл лимонного сока
цедра 1 лимона
3 желтка
70 гр сахара
5 гр кукурузного крахмала
30 гр сливочного масла
Крем-чиз на масле 1 порция clip-share.net/video/0NpatVMlTc0/видео.html
Итальянская меренга:
100 гр белка
щепотка соли
200 гр сахара
60 гр воды
☆Контакты:
Сайт www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни clip-share.net/user/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция «Italian Afternoon» принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
ХоббиИсточник
