- Торт «Черный оникс»
- Торт Оникс в Пить кофе
- 🍔 Как заказать
- 📱 Официальные приложения
- 👛 Как оплатить
- Торт Оникс в Пить Кофе Социальные сети
- 🍔 Как заказать
- 📱 Официальные приложения
- 👛 Как оплатить
- Торт оникс рецепт пить кофе
- Куличи
- Кулич «Гнездо»
- Кулич «Ангел»
- Кулич «Кролик»
- Кулич «Безе»
- Пряники
- Пряники «Буквы/верба»
- Пряники «Буквы/брызги»
- Пряник «Цыпленок мальчик»
- Пряник «Цыпленок девочка»
- Пряник «Птичка»
- Пряник «Овечка»
- Пряник «Пасхальное яйцо»
- Пряничный набор для украшения кулича «Ушки кролика»
- Торт Оникс в Пить кофе Винтаж
- 🍔 Как заказать
- 📱 Официальные приложения
- 👛 Как оплатить
Торт «Черный оникс»
Рецепт взят из журнала ТортДеко №2.
Для коржей двух видов (круглый и прямоугольный):
Для круглой формы 15-16 см:
3 шт. яиц
85 гр. сахара
65 гр. муки
20 гр. какао порошка
25 гр. слив. масла
Для прямоугольной формы 40*24см:
4 шт. яиц
115 гр. сахара
85 гр. муки
30 гр. какао порошка
35 гр. слив. масла
Для прослойки:
2 ст. л. апельсинового джема
Для крема ганаш:
330 мл. жирных сливок
200гр. темного шоколада
Подогреть сливки и залить ими мелко нарубленный шоколад. Медленно размешать крем до полного растворения шоколада.
Для заварного крема:
4 шт желтков
4 ст. л. сахара
3 ст. л крахмала с верхом
3 ст. л. муки с верхом
600 мл. жирного молока (у меня было 4%)
100 гр. слив. масла
ваниль
(я еще добавила коньячную эссенцию)
Взбить желтки с сахаром, продолжая взбивать, добавить крахмал, муку и небольшую часть молока, затем влить остальное молоко. Поставить емкость на водяную баню и довести до загустения, непрерывно помешивая. Охладить смесь в емкости с холодной водой. Продолжать помешивать, чтобы поверхность не затянулась сухой коркой. В остывший крем добавить размягченное слив. масло.
Взбить яйца с сахаром. Муку смешать с какао порошком. Добавить половину муки и растопленное масло в яично-сахарную смесь и перемешать, затем добавить оставшуюся муку. Для круглого коржа замесить тесто из 3 яиц. Налить тесто в подготовленную круглую форму, поставить в разогретую духовку и выпекать 30-35 минут при тем. 180 градусов. Для прямоугольного коржа замесить тесто из 4 яиц. Вылить все тесто в подготовленную форму тонким слоем и выпекать 25 минут. Коржи охладить.
Разрезать круглый корж на 6 слоев. Промазать каждый слой ганашем, добавляя джем. Прямоугольный корж разрезать вдоль на полосы шириной, равной высоте получившегося круглого тортика. Нанести на бисквитные полосы заварной крем и обернуть ими готовую середину.
Собранный торт затянуть в кольцо выпечки, снять крем, показавшийся сверху и поставить для охлаждения.
Выровнять поверхность и бока торта так, как вы обычно делаете (я выравнивала ганашем) и обтянуть торт мастикой.
Источник
Торт Оникс в Пить кофе
На данной странице представлена информация о блюде «Торт Оникс», которое можно заказать в ресторане Пить кофе по адресу Петровская улица, 82В в Таганроге через сервис Яндекс Еда.
Название: | Торт Оникс |
Цена: | 209 руб. |
Вес/штук: | 140 г |
Доступна к заказу: | ➕ Да |
Где можно заказать: | 📍Пить кофе (Таганрог, Петровская улица, 82В) |
Оф сайт Яндекс Еды | https://eda.yandex/pit_kofe_petrovskaya_82v_tcdly |
🍔 Как заказать
Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex/restaurant/pit_kofe_petrovskaya_82v_tcdly, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.
📱 Официальные приложения
Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.
👛 Как оплатить
После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:
- Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
- Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
- С помощью Apple Pay в приложении
Источник
Торт Оникс в Пить Кофе Социальные сети
На данной странице представлена информация о блюде «Торт Оникс», которое можно заказать в ресторане Пить Кофе Социальные сети по адресу улица Волкова, 5 в Ростове-на-Дону через сервис Яндекс Еда.
Название: | Торт Оникс |
Цена: | 209 руб. |
Вес/штук: | 140 г |
Доступна к заказу: | ➕ Да |
Где можно заказать: | 📍Пить Кофе Социальные сети (Ростов-на-Дону, улица Волкова, 5) |
Оф сайт Яндекс Еды | https://eda.yandex/pitcoffee_volkova |
🍔 Как заказать
Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex/restaurant/pitcoffee_volkova, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.
📱 Официальные приложения
Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.
👛 Как оплатить
После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:
- Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
- Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
- С помощью Apple Pay в приложении
Источник
Торт оникс рецепт пить кофе
- Скидка 20% на первый заказ доставки (промокод «ЗИМА»)
- Промокод «ВЕСНА» скидка 20% на первый заказ
- Скидка 15% для именинников (в День Рождения и 7 дней после)
Промокоды называются диспетчеру.
Действуют только на доставку.
Скидки и акции не суммируются.
Подарки при заказе доставки:
- от 1000р — Блинчики с клубникой
- от 1500р — Cалат «Цезарь» от 2000р — Пицца с курицей, шампиньонами и ветчиной (500 гр)
- 2000 — пицца с курицей, шампиньонами и ветчиной (500 гр) + 2 банки пива б/а
Скидки и акции не суммируются.
Куличи
можно приобрести только в наших кофейнях.
Кулич «Гнездо»
мука пшеничная, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, изюм, ванилин.
Декор: белковая глазурь, шоколад
Кулич «Ангел»
мука пшеничная, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, изюм, ванилин.
Декор: белковая глазурь, пряники
Кулич «Кролик»
мука пшеничная, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, изюм, ванилин.
Декор: белковая глазурь, безе, бисквит
Кулич «Безе»
мука пшеничная, молоко, сахар, яйцо, масло сливочное, изюм, ванилин.
Декор: белковая глазурь, шоколад, безе
Пряники
можно приобрести только в наших кофейнях.
Пряники «Буквы/верба»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряники «Буквы/брызги»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряник «Цыпленок мальчик»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряник «Цыпленок девочка»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряник «Птичка»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряник «Овечка»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряник «Пасхальное яйцо»
тесто пряничное, какао, мед, кардамон, имбирь, корица, яйцо, глазурь белковая
Пряничный набор для украшения кулича «Ушки кролика»
пряники на шпажке — 2шт, розочки из безе — 5 шт
Меню калорийности (Постное) открыть в формате PDF (93кБ)
Источник
Торт Оникс в Пить кофе Винтаж
На данной странице представлена информация о блюде «Торт Оникс», которое можно заказать в ресторане Пить кофе Винтаж по адресу проспект Михаила Нагибина, 32И в Ростове-на-Дону через сервис Яндекс Еда.
Название: | Торт Оникс |
Цена: | 209 руб. |
Вес/штук: | 140 г |
Доступна к заказу: | ➕ Да |
Где можно заказать: | 📍Пить кофе Винтаж (Ростов-на-Дону, проспект Михаила Нагибина, 32И) |
Оф сайт Яндекс Еды | https://eda.yandex/pitcofe_vintage |
🍔 Как заказать
Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex/restaurant/pitcofe_vintage, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.
📱 Официальные приложения
Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.
👛 Как оплатить
После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:
- Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
- Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
- С помощью Apple Pay в приложении
Источник