Торт «Сметанник»: рецепт праздничного лакомства от Алёны Водонаевой
Нежный, воздушный торт «Сметанник» можно декорировать виноградом, голубикой, орешками, клубникой и фигурками из шоколада. Торт «Сметанник» превосходно смотрится на праздничном столе.
Рецепт «Сметанника» можно менять, добавляя в него новые продукты (какао, грецкий орех, шоколад). Украшения и добавки для торта также могут быть абсолютно разными. Неизменным остаётся нежнейшее тесто – оно готовится с добавлением большого количества сметаны.
Сегодня мы предлагаем приготовить «Сметанник» по рецепту Ларисы Водонаевой , мамы известной телеведущей и бывшей участницы проекта «Дом — 2», Алёны Водонаевой .
Приготовим тесто для «Сметанника»:
Яйца, сахар взбить. Соду, ванилин, сметану и муку добавить в пышную массу и снова взбить.
Выпекать тесто в форме до готовности. Остывший бисквит разрезать на 3 части. Пропитать кремом: Для этого взбить сметану и сахар.
Источник
Девочки , у когонибудь есть рецепт сметанника Ларисы Водона…
Комментарии
— @zaykamishka, так и есть, я не оценила вовсе. Маркетинг правил миром, на самом деле реальный блинный торт😂
— Я не заказывада, но по рецепту вкус простоват, как блины@mamakoshka30
— Девочки, я заказывала тортик у неё, не скажу, что мне было вкусно, а все, кто ел-просто в восторге!@ol_vere @olga8998 @zaykamishka
— @olga8998, @ol_vere с 4 ложками муки эти блины мягкие, а не как печеньки. Если пропитать будет каша просто. И дико сладкие и жирные бррр
— @ol_vere, наверное обманула мамаша)))
— @zaykamishka жуть((а выглядит аппетитно как
— @olga8998 и мне рецепт!
— @zaykamishka, вот тебе и раскрутка. 😜😜😜Я сметанник вообще по-другому делаю,на скорую руку! Любимый торт мужа! Если хочешь дам рецепт😂но он до безобразия прост🙈🙈🙈
— @olga8998 @ol_vere сделала.. Вернее не доделала. Если в приличных выражениях, то не рекомендую эти «блины со сметаной» простой неинтересный вкус. Плюнула и сделала медовик)))))
— @zaykamishka, 😘мне тоже кажется 5 коржей будет достаточно👍🏼
Источник
Тортик от Ларисы Водонаевой)
Девочки, я обожаю торты и шоколадки! В Башкирии, где я жила 16 лет, я постоянно ела вкусные торты, у нас там хлеб завод, выпечка всегда свежая и не дорогая. В Москве же я не могу ничего вкусного найти. В инстаграме я увидела, что мама Алены Водонаевой, печет торты на заказ! Первый торт, я заказала племяхе на д. р. Сама его не пробовала, но сестра сказала он очень вкусный! И я мужу решила заказать. В итоге весь торт я съела сама. Он настолько вкусный, что мне не лезло, а я все толкала в себя и толкала)))) Не думайте, что я животное)))) Но этот торт правда, такой обалденный, что язык можно проглотить. ) Буду еще заказывать, только через пол года))))) Пока буду жирок расстрясывать от съеденного)))))
Этот для племяхи был
А этот для мужа
Ну и мой первый кусочек на пробу, как жене именинника)))) Муж чуть откусил и больше есть не стал))) не любит он сладкое))))
Источник
Торт «Нежность»
Телеведущая, актриса и блогер Алёна Водонаева с недавних пор ещё и писательница. На днях увидела свет её вторая книга, в этот раз кулинарная — «Мамин торт». Готовить она начала в юности, особенно любила выпечку.
— Все десерты из этой книги — топ на нашем семейном столе, — говорит Алёна. — Сегодня я решила поделиться рецептами, доставшимися мне от моей бабушки, которая в свою очередь получила их от своей бабушки. Это рецепт XIX века, чуть-чуть мной подредактированный.
Для коржей: 1 банка сгущённого молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 400 г сметаны, 4 ст. л. картофельного крахмала, 5 ст. л. (с верхом) пшеничной муки, 1 ч. л. пищевой соды, яблочный или винный уксус. Для крема: 800 г сметаны, 180 г сахара.
В чашу миксера выкладываем сгущёнку, яйцо, сливочное масло и сметану. Взбиваем. Добавляем муку, крахмал — взбиваем. Добавляем гашенную уксусом соду. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем в форму 3 ст. л. теста и размазываем по форме. Духовка должна быть прогрета до плюс 180 °С. Выпекаем примерно 10 минут. Корж должен быть золотистого цвета, его высота получается примерно 5-6 мм.
Перемешиваем сметану с сахаром. Потом взбиваем венчиком. Осторожно вынимаем испёкшийся корж. Кладём на тарелку. Выпекаем второй. Остывший перекладываем на тарелку, намазываем приготовленным сметанным кремом. Вынимаем готовый второй корж, остужаем и перекладываем на смазанный первый. Смазываем верх тремя ложками крема, так же поступаем со следующим коржами. В зависимости от размера вашей формы их будет 8-10. Коржи готового торта должны пропитаться, для этого нужно от двух до 12 часов. Украшаем сверху разными ягодами (обсушенными) и посыпаем ванильной сахарной пудрой.
Источник
Кто хочет Сметанник?
Алена Водонаева активно ведет свой блог и часто делится с подписчиками подробностями своей жизни. Именно из Instagram телеведущей пользователи Сети узнают о ее романах, секретах красоты и покупке мебели для новой квартиры. Однако звезда готова делиться с фолловерами далеко не всем. Тем не менее, некоторые секреты Алены все-таки были обнародованы.
Нет, хакеры не выкладывали в Интернет личную переписку или провокационные фотографии Водонаевой. Сама того не подозревая, о личной жизни Алены проболталась ее мама, Лариса Валентиновна. Женщина ведет мастер-классы по выпечке тортов, и на одном из занятий она настолько увлеклась процессом, что не заметила, как начала рассказывать ученицам о дочери. Оказалось, что среди девушек на уроке были те, кто записал ее признания на видео.
Лариса Валентиновна резко высказалась о браке Алены с бизнесменом Алексеем Малакеевым. «Я была против, чтобы она выходила замуж!» — цитирует Водонаеву-старшую журнал StarHit. Правда потом женщина призналась, что бывший зять предлагал купить для нее ресторан, зная, как ей нравится готовить. К сожалению, подарку так и не суждено было случится, в 2013 году Алена Водонаева развелась с мужем.
Недовольна мама телеведущей и тем, что ей приходится слишком много времени проводить с внуком Богданом. Лариса Валентиновна вспомнила случай, когда летом прошлого года Алена отправила ее с мальчиком в Испанию, а сама обещала прилететь через две недели.Телеведущая приехала к родным, но не в назначенный срок, а с опозданием чуть ли не на месяц. Кроме того, звезда навестила маму и сына не одна, а с 23-летним возлюбленным Юрием Анде, с которым встречалась в то время. Мама Водонаевой думала, что дочь займется сыном, но бывшая участница «Дома-2» проводила больше времени с бойфрендом, чем с ребенком.
Комментарии о МК:
1. Гость 25.02.2015 | 13:12
Да, мастер классы мамаши Водонаевой это что-то.. она получила за пару часов 65 тысяч (!), и это за рецепт, который в инет найти не сложно, за все время испекли один тощий тортик, на 13 человек! Зато рассказала про свой климакс (это нормально!?) про то, какая плохая дочь — Алена Водонаева и какой ужасный у нее внук, сын Алены. Семейка та еще.. за деньги готовы трусами грязными трясти.. Что дочь, что мать.. Видео и правда выложили на ютубе , кто-то молодец, догадался!)))
2. Гость 25.02.2015 | 17:42
Посмотрела видео с МК Ларисы Водонаевой. Действительно московские куры платят за это по 5 тысяч. Бабоньки с ума посходили от безделья и тупости.
Мдяя, мамаша могла бы и помолчать. Мы и так догадывались,что ребенком некогда Аленке заниматься, а рожала она чтоб мужа заарканить хоть на время, а потом с него деньги тянуть.
Мама информацию не просто так дала, по доброте душевной. А чтобы подогреть интерес к дочери, сейчас только ленивы не кинется обсуждать какая бабушка была в молодости плохая, какая Алена мамаша некудышная, что нет денег на няню. Поверьте все неспроста делается! Вспомните чем последний раз занималась Алена? Да ничем. Бабушка возможно не соврала, но сказала это с целью.
Источник
