Главная » Разное

Торт проще простого рецепт кулинарный

Обновлено
Содержание
  1. Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку
  2. Ингредиенты и как готовить
  3. ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
  4. Пошаговое приготовление
  5. Шаг 1:
  6. Шаг 2:
  7. Шаг 3:
  8. Шаг 4:
  9. Шаг 5:
  10. Шаг 6:
  11. Шаг 7:
  12. Шаг 8:
  13. Шаг 9:
  14. Шаг 10:
  15. Шаг 11:
  16. Шаг 12:
  17. Шаг 13:
  18. Шаг 14:
  19. Шаг 15:
  20. Шаг 16:
  21. Шаг 17:
  22. Шаг 18:
  23. Шаг 19:
  24. Шаг 20:
  25. Торты
  26. Домашний медовый торт
  27. Медовый торт (самый простой)
  28. Простой классический торт «Сметанник»
  29. Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого
  30. Торт на кефире «Черный принц»
  31. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста со сгущенкой
  32. Торт «Медовик» классический
  33. Торт «Наполеон» самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой
  34. Кокосовый торт «Баунти» с бисквитными коржами
  35. Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3
  36. Торт Наполеон с заварным кремом
  37. Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом
  38. Сметанный крем с желатином для торта
  39. Торт Прага по ГОСТу СССР
  40. Торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом
  41. Розы из мармелада: украшение тортов в домашних условиях
  42. Сметанный крем с бананом для торта
  43. Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной
  44. Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе
  45. Песочный торт «Танита» с вареной сгущенкой
  46. Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото
  47. Торт «Медовик» жидкий
  48. Классический медовик с заварным кремом в домашних условиях
  49. Шоколадная глазурь для торта из какао со сметаной
  50. Торт «Сметанник» с заварным кремом: самый простой домашний недорогой рецепт
  51. Торт «Зебра» на кефире с кремом
  52. Классический торт «Наполеон»
  53. Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами
  54. Торт «Утренняя роса» с творожными шариками и взбитыми сливками
  55. Новогодний торт «Елка» из имбирного печенья
  56. Простой шоколадный крем из сметаны с какао для торта
  57. Простой шоколадный торт на сметане со сгущенкой
  58. Торт «Муравейник» классический домашний рецепт
  59. Торт без выпечки из печенья и сметаны
  60. Крем «Пломбир» для торта (заварной)
  61. Заварной крем для торта Наполеон. Классический рецепт
  62. Торт без выпечки с творожным кремом и фруктами
  63. Заварной крем классический

Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку

Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный! Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, кто ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от вас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Коржи для него пекутся на сковороде, а с заварным кремом справится даже новичок!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:		 298 ккал
Белков: 6 гр
Жиров: 11 гр
Углеводов: 46 гр
Б/Ж/У: 10 / 17 / 73
Н 2 / С 2 / В 96

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте продукты для приготовления теста. Сгущенное молоко выбирайте натуральное, без заменителей молочного жира. Муки может уйти немного меньше или больше, будете смотреть по состоянию теста.

Шаг 2:

Возьмите глубокую миску и разбейте в нее яйцо. Слегка размешайте его венчиком.

Шаг 3:

Добавьте к яйцу сгущенку, перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4:

Возьмите соду, положите ее в небольшую чашечку. Налейте к соде уксус. Перемешайте продукты ложкой. Начнется реакция «гашения» — щелочь вступит в реакцию с кислотой. За счет выделившегося углекислого газа выпечка сможет вырасти, «подняться». Сразу же добавьте гашеную соду в тесто, перемешайте венчиком.

Читайте также:  Сало варенье пятиминутка рецепт

Шаг 5:

Начните порциями добавлять в тесто муку. Я насыпала по полстакана и перемешивала порцию муки ложкой. Так вам будет удобнее контролировать консистенцию теста. Постепенно тесто начнет становиться гуще.

Шаг 6:

В конце должно получиться мягкое, не липкое тесто, которое можно будет раскатывать. У меня ушло как раз 3 стакана муки. В конце я добавляла муку буквально по ложке, чтобы не переложить ее. От избытка муки коржи могут стать жесткими.

Шаг 7:

Тесто выложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите его на 8 частей.

Шаг 8:

Возьмите одну заготовку и раскатайте ее в круг, диаметром примерно 20-22 см. Ориентируйтесь на сковороду, в которой будете печь торт. Если тесто немного липнет, посыпьте его мукой.

Шаг 9:

Сковороду разогрейте на небольшом огне. Я использовала с антипригарным покрытием. Смазывать сковороду не нужно. Выложите на разогретую сковороду заготовку теста. Обязательно наколите ее по всей поверхности вилкой, чтобы при выпечке тесто не пошло пузырями.

Шаг 10:

Пеките корж 1-2 минуты с одной стороны, она должна стать румяной. Затем переверните корж и пеките такое же время с другой. Пока первый корж печется, раскатайте на столе следующий. И так далее со всеми 8 коржами. Готовый корж снимите на тарелку. Дайте всем коржам остыть.

Шаг 11:

Пока коржи остывают, приготовьте крем. Подготовьте продукты для него.

Шаг 12:

Возьмите кастрюлю с толстым дном. Разбейте в нее яйца. Добавьте к ним сахар обычный и ванильный. Слегка взбейте венчиком. Насыпьте муку, перемешайте ее с яйцами.

Шаг 13:

Влейте молоко. Перемешайте до однородного состояния.

Шаг 14:

Поставьте кастрюлю с кремом на маленький огонь. Варите крем при постоянном помешивании до загустения. Не отходите от плиты, при нагревании яйца на дне могут свариться в омлет, крем будет испорчен. Поэтому так важно взять кастрюлю с толстым дном и постоянно размешивать крем.

Шаг 15:

Минут через пять крем начнет густеть на глазах. Варите его до состояния густой сметаны.

Шаг 16:

Снимите крем с огня, дайте ему остыть около 5 минут. Добавьте в крем сливочное масло.

Шаг 17:

Перемешайте крем венчиком до гладкого, блестящего состояния.

Шаг 18:

Готовые коржи обрежьте, наложив на них тарелку подходящего размера. Обрезки не выбрасывайте, из них мы сделаем крошку.

Шаг 19:

Соберите торт. На подставку налейте ложку крема, положите первый корж. Густо намажьте корж теплым кремом. Крема получается много, можно не экономить. Накройте его вторым коржом, намажьте кремом, и так далее.

Шаг 20:

Верхний корж и бока также смазываются кремом. Уберите торт в холодильник для пропитки на 8 часов. Из обрезков сделайте крошку. Я положила их в пакет и размяла скалкой. Крошкой посыпьте верх и бока торта.

Торт получился очень вкусный! Настоящий домашний торт, как в детстве.

Заметьте, что не потребовалось брать даже миксер, все размешивается венчиком. Очень удачный рецепт для тех, у кого нет духовки и кухонных помощников.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Много полезной информации о муке и её свойствах читайте в этой статье!

Источник

Торты

Домашний медовый торт

Молоко, мед, масло, сахар, сода, яйцо, мука, соль, сметана, ванилин

306 141667

Медовый торт (самый простой)

Мед, мука, маргарин, яйцо, сода

267 102749

Простой классический торт «Сметанник»

сметана, мука, масло, сахар, яйца

171 255899

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

мука, сливки, масло, какао, вишни, яйца, сахар, молоко

161 99435

Торт на кефире «Черный принц»

кефир, мука, сахар, яйцо, сода, сметана, какао

146 45805

Торт «Наполеон» из готового слоеного теста со сгущенкой

Слоеное тесто, Сливочное масло, Сгущенное молоко

123 65851

Торт «Медовик» классический

Мед, яйца, маргарин, сахар, мука, сода, сметана.

108 41075

Торт «Наполеон» самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

маргарин, яйцо, мука, сметана, сгущенка, масло, ванилин

101 17340

Кокосовый торт «Баунти» с бисквитными коржами

яйца, мука, какао, сахар, кокосовая стружка, молоко, сливочное масло

74 68154

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

молоко, мука, сахар, какао, сода, яйца, сметана, сливочное масло

71 45691

Торт Наполеон с заварным кремом

мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное

69 45107

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

яйца, сметана, сахар, мука, какао

65 86989

Сметанный крем с желатином для торта

сметана, сахар, желатин

61 43884

Торт Прага по ГОСТу СССР

яйцо, мука, сгущенка, сахар, какао, сливочное масло, шоколад

54 55141

Торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом

мука, яйцо, сметана, сахар, сливочное масло

44 58135

Розы из мармелада: украшение тортов в домашних условиях

39 19560

Сметанный крем с бананом для торта

сметана, сахар, бананы

38 35963

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

мука, молоко, сахар, яйца, творог, сметана, какао

35 26512

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

яйца, мука, сахар, творог, желатин

34 31427

Песочный торт «Танита» с вареной сгущенкой

масло сливочное, яйца, мука, сахар, сгущенное молоко

34 33903

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

яйца, мука, мед, масло сливочное, сода, сахар, молоко

33 42398

Торт «Медовик» жидкий

мед, мука, яйца, сметана

31 44205

Классический медовик с заварным кремом в домашних условиях

мука, масло сливочное, яйца, молоко, мед, сахар

30 25155

Шоколадная глазурь для торта из какао со сметаной

сметана, какао, сахар, сливочное масло

29 25500

Торт «Сметанник» с заварным кремом: самый простой домашний недорогой рецепт

сметана, яйцо, мука, сахар, молоко, сливочное масло

28 35126

Торт «Зебра» на кефире с кремом

кефир, яйца, мука, растительное масло, сахар, сметана

27 33378

Классический торт «Наполеон»

сливочное масло, мука, яйца, сметана, сахар, сливки, ванилин

25 25840

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

мука, яйца, сметана, сахар, бананы, сгущенка, масло сливочное

25 29794

Торт «Утренняя роса» с творожными шариками и взбитыми сливками

мука, яйца, творог, какао, сливки, сахар

23 12566

Новогодний торт «Елка» из имбирного печенья

мука, масло, имбирь, сахар, яйцо

21 10794

Простой шоколадный крем из сметаны с какао для торта

сметана, сахар, какао

18 42054

Простой шоколадный торт на сметане со сгущенкой

сметана ,яйца, сахар, мука, сода, сгущенка, какао

18 19290

Торт «Муравейник» классический домашний рецепт

мука, масло сливочное, маргарин, сгущенка, яйцо

17 16183

Торт без выпечки из печенья и сметаны

печенье, сметана, сахар, смородина

16 9684

Крем «Пломбир» для торта (заварной)

сливки, яйца, сахар, мука, масло сливочное

16 11808

Заварной крем для торта Наполеон. Классический рецепт

молоко, яйца, масло сливочное, сахар, мука

16 18351

Торт без выпечки с творожным кремом и фруктами

готовые бисквитные коржи, творог, сгущенка, фрукты

15 20795

Заварной крем классический

молоко, сахар, масло сливочное, мука

15 18846

Торт –основное украшение праздничного стола. Однако совсем не обязательно покупать готовое изделие. Приготовленный дома, своими руками, с частичкой вашей души –что может быть вкуснее?

На сайте вы найдете рецепты самых популярных тортов с понятными объяснениями, с фото пошагово, точными дозировками и секретами приготовления.

В нашей коллекции собраны разнообразные домашние и простые торты – медовики, сметанники, шоколадные, бисквитные.

У каждой хозяйки есть рецепт, который передала ей мама или бабушка. Как правило, это классический Наполеон или Медовый торт. Но иногда так хочется попробовать знакомый вкус детства в новом исполнении. Приготовьте свой любимый десерт под новым соусом, а точнее, с другим кремом. У нас вы найдете разнообразные варианты – классический заварной, сметанный, сливочный, творожный, «Пломбир» и «Шарлот», с бананом и шоколадной крошкой, ягодами и даже манкой. Если вы готовите его для взрослой компании, в крем можно добавить немного ликера.

На страницах сайта предложены различные рецепты приготовления и самих коржей. Для тортов можно использовать слоеное и песочное тесто. Несмотря на то, какой из них вы выберете, в любом случае у вас получится настоящий шедевр.

Конечно, купить готовое кулинарное изделие намного проще. Тем более, что выпечка так красиво выглядит. Однако украсить домашний торт совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд. С подсказками от наших искусных хозяюшек, сделать это будет намного проще.

Сегодня очень популярно стало придавать различные формы лакомству с помощью мастики. Для ее приготовления понадобится всего лишь сахарная пудра, сухое молоко и сгущенка. Чтобы она получилась разного цвета – добавьте немного пищевого красителя. Смешивайте сладкие ингредиенты и лепите как в детстве из пластилина.

Хотите сделать надпись? На страницах нашего сайта вы найдете рецепт приготовления рисовальной глазури – айсинга.

Десерты в зеркальной глазури выглядят очень эффектно. Кажется, что сделать такую красоту в домашних условиях просто невозможно. Чтобы достичь такого результата, необходимо точно придерживаться рецептуры. Если добавить в массу порошок золотистого или серебристого цвета, то у вас получится глазурь не только с зеркальным, но и с потрясающим перламутровым блеском.

В летнее время большой популярностью пользуются легкие варианты тортов – фруктовые, желейные, творожные, которые даже не надо выпекать. Тем, кто следит за фигурой порадует и их низкая калорийность.

За основу можно брать слоеное печенье, вафельные коржи или зефир. Такое лакомство можно готовить вместе с детьми – получится не только вкусно, но и увлекательно.

Кроме того, вкусные и простые в исполнении десертыпридутся по вкусу начинающим хозяйкам, а также тем, кто не привык проводить много времени у плиты – на приготовление сладости потребуется всего 20-30 мин. Все что нужно сделать – это сложить основу и перемазать ее кремом.

Чтобы торт получился нежным и мягким, его оставляют на несколько часов пропитываться.

На страницах нашего кулинарного сайта вы найдете и другие интересные рецепты приготовления различных блюд, которые не только украсят праздничный стол, но и разнообразят ваш привычный рацион. Тем, кто соблюдает здоровый образ жизни и следит за своим весом, поможет раздел «Низкокалорийные блюда». Если вы сторонник заморской кухни, тогда вам подойдут странички «Суши» или «Пицца».

Если вы не уверены в своих силах – советы от наших хозяюшек помогут приготовить вам даже самое сложное блюдо.

Источник

Оцените статью
© 2023 Кулинария, рецепты
Adblock
detector