Торт семистаканник пошаговый рецепт

Торт «Семистаканник»

Торт «Семистаканник» я нашла в интернете. Было написано, что автор — Ириша и что «Этот рецепт из старых кулинарных записей, думаю, знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен.»

Не знаю как кому, мне этот торт оказался незнаком. Значит, будем знакомиться вместе!

Далее, практически все со слов автора.

Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» — удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу.

Ингредиенты для приготовления торта «Семистаканник»:

• 1 стакан* яиц (4 яйца 1 категории)
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан муки
• 1 стакан крахмала
• 1 стакан сухого молока (или сухих сливок)
• Пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды

*Здесь 1 стакан — объемом 200 мл.

Как приготовить торт «Семистаканник»:

1. Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Или взбиваем на средней скорости миксера. Тесто по консистенции напоминает густое блинное.
2. Выпекаем одним коржом на большом противне (стандартный от духовки) при температуре 180-185 градусов примерно 15 минут.
3. Готовый корж разрезаем на три равные части. Вот такой великолепный бисквит получается:
4. Если Вы не любите сухой бисквит, то можно пропитать корж таким сиропом: в 50 мл воды положить 2 столовых ложки сахара и сварить сироп. Добавить сок 1 лимона (или апельсина) и 30-50 мл виски (бренди или коньяка).
5. Складываем части коржа друг на друга, смазывая кремом.
6. Крем может быть любой, например, такой: Стандартную банку вареной сгущенки и пачку сливочного масла (180г) взбиваем миксером и потом к этой массе порциями добавляем протертый (!) творог и пробуем на сладость. Регулируем ее количеством творога. Обычно уходит от 100 до 200 г творога.
7. Украшаем верх узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев:
8. А можно сверху орешками украсить:

Какое разнообразие вкусных, красивых, быстрых и простых (и не очень!) Вы можете найти на нашем сайте! Я даже затрудняюсь выбрать несколько рецептов для примера 🙂 . Ну вот эти посмотрите:

Источник

Торт «Семистаканник»

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» — удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит. Крем подходит любой, используйте по своему вкусу.

Итак, нам потребуется:

1 стакан яиц
1 стакан сахара
1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 стакан крахмала
1 стакан сухого молока ( я пользуюсь исключительно сухими сливками)
Пакетик разрыхлителя или 1ч.л. соды

И еще, напишу для вашего удобства: в чашку объемом 200 мл помещается 4 яйца первой категории, в стакан объемом 250 мл – 5 яиц.

Приготовление:
Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Я обычно все взбиваю на средней скорости миксера. Тесто по консистенции напоминает блинное.

Выпекать или в круглой форме 2-3 коржа или одним коржом на большом противне (стандартный от духовки). В этот раз я пекла одним коржом, при температуре 180-185 градусов он у меня пропекается ровно за 15 минут.

Затем разрезала на три части

Вот, посмотрите какой великолепный бисквит

И сформировала «полено».

Стандартную банку варенки и пачку сливочного масла (180г) — все взбиваю миксером и потом к этой массе порциями добавляю протертый (!) творог и пробую — для меня главное, чтобы не было приторно сладко. По моему вкусу уходит от 100 до 200 г творога. Повторюсь, крем может быть любой.

Украсила верх узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев

Возможно кому-то пригодится, напишу еще свою любимую пропитку для светлых бисквитных коржей: сварить сироп из 50мл воды и 2 ст.л сахара. Добавить сок 1 лимона (или апельсина) и 30-50мл виски (бренди или коньяка).

Этот тортик можно и орешками украсить, вот так

Очень надеюсь, что в этот бисквит вы влюбитесь с первого раза!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Бисквитный торт «Семистаканник»

Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» — удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу.

1 стакан яиц1 стакан сахара

1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)

1 стакан сметаны

1 стакан крахмала

1 стакан сухого молока ( я пользуюсь исключительно сухими сливками)

Пакетик разрыхлителя или 1ч.л. соды

И еще, напишу для вашего удобства: в чашку объемом 200 мл помещается 4 яйца первой категории, в стакан объемом 250 мл – 5 яиц.

Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Я обычно все взбиваю на средней скорости миксера. Тесто по консистенции напоминает блинное:Выпекать или в круглой форме 2-3 коржа или одним коржом на большом противне (стандартный от духовки). В этот раз я пекла одним коржом, при температуре 180-185 градусов он у меня пропекается ровно за 15 минут. Затем разрезала на три части:Вот, посмотрите какой великолепный бисквит:И сформировала «полено». Крем: варенка + сливочное масло + творог.Стандартную банку варенки и пачку сливочного масла (180г) — все взбиваю миксером и потом к этой массе порциями добавляю протертый (!) творог и пробую — для меня главное, чтобы не было приторно сладко По моему вкусу уходит от 100 до 200г творога

Повторюсь, крем может быть любой.Украсила верх узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев: Возможно кому-то пригодится, напишу еще свою любимую пропитку для светлых бисквитных коржей:Сварить сироп из 50мл воды и 2 ст.л сахара. Добавить сок 1 лимона (или апельсина) и 30-50мл виски (бренди или коньяка).

Источник

Основа для торта «7 стаканов»

Отличная основа или корж — как хотите назовите — для торта. Всего семь ингредиентов, каждого — по стакану. Приятный сливочный запах, равномерный, без шапок, подъем, простота приготовления, стопроцентный результат (не опадет никогда, как обычный бисквит) — выручает меня не раз! Спасибо Ириshе с форума say. 7.

Ингредиенты для «Основа для торта «7 стаканов»»:

• Мука пшеничная / Мука (100г) — 1 стак.
• Сахар (150г) — 1 стак.
• Крахмал картофельный (100г) — 1 стак.
• Молоко (сухое, 80г) — 1 стак.
• Масло сливочное (или маргарин, 140г) — 1 стак.
• Яйцо куриное (3шт) — 1 стак.
• Сметана (170г) — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4839.2 ккал	белки 58.2 г	жиры 250.5 г	углеводы 599.6 г
100 г блюда
ккал 300.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 15.6 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Основа для торта «7 стаканов»»:

7 стаканов.
(по 130мл)

Смешиваем миксером на средней скорости.
Тесто — как на оладьи.

Выливаем на застеленный пергаментом противень, разравниваем ложкой.

Ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 20 минут.
Достаем ровный, золотой корж. Остужаем прямо на бумаге.

Нарезаем и легко снимаем с пергамента.

Собираем торт с вашим любимым кремом и пропиткой.

Отрезаем кусочек и.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Отличная основа или корж — как хотите назовите — для торта. Всего семь ингредиентов, каждого — по стакану. Приятный сливочный запах, равномерный, без шапок, подъем, простота приготовления, стопроцентный результат (не опадет никогда, как обычный бисквит) — выручает меня не раз! Спасибо Ириshе с форума say. 7.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

19 октября 2018 года Светушок #

21 октября 2018 года красавица киса #

22 октября 2018 года Светушок #

22 октября 2018 года красавица киса #

27 мая 2019 года oswalda #

28 мая 2019 года Nataliev_ya #

3 ноября 2017 года kisuha #

3 ноября 2016 года madon1 #

7 февраля 2017 года Новая Золушка #

Ничего не поняла, а при чем тут стаканчики?
И везде написано в гр-стакан=200-250гр

21 сентября 2016 года Sikolora #

29 июля 2016 года ivetta76 #

16 апреля 2016 года sosna1949 #

3 ноября 2017 года kisuha #

27 октября 2015 года Дашуля Новичок #

31 июля 2015 года best girl aika #

22 мая 2015 года Nadjuhha #

11 мая 2015 года kerry89 #

21 марта 2015 года нурайна #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник