Треска с соевым соусом рецепты

Филе трески в соевом соусе

В Великий пост многие задумываются над тем, что можно есть. Постные вторые блюда — это основа пищи во время поста. Тем не менее, иногда не хватает фантазии, чтобы приготовить вкусное и оригинальное, при этом постное второе блюдо. Что может быть лучше в пост, чем рыба, запеченная в соевом маринаде. Ароматный вкус рыбы, в прекрасном сочетании с морковью, зеленым луком и соевым соусом ТМ «Kikkoman» позволит не только насытить организм необходимыми витаминами, но и значительно поднять настроение.

Ингредиенты для «Филе трески в соевом соусе»:

• Филе рыбное (трески) — 500 г
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Уксус (рисовый ) — 2 ст. л.
• Соевый соус (ТМ «Kikkoman») — 50 мл
• Вода — 100 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 568.3 ккал	белки 79.8 г	жиры 17.6 г	углеводы 25.3 г
100 г блюда
ккал 69.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Филе трески в соевом соусе»:

Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой.

Зеленый лук мелко нарезать.

Приготовить соевый маринад: в кастрюльку всыпать сахар, нагреть до получения однородной светлой карамельной массы, затем влить соевый соус ТМ «Kikkoman!», рисовый уксус и воду, довести до кипения.

Добавить лук и морковь. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Замороженное филе трески оттаять, промыть, обсушить, нарезать крупными кусками и выложить на фольгу.

Кусочки рыбного филе залить приготовленным соевым маринадом с морковью и зеленым луком.

Завернуть в фольгу и запекать в духовке, разогретой до 220°С, в течение 15 минут.

Подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В Великий пост многие задумываются над тем, что можно есть. Постные вторые блюда — это основа пищи во время поста. Тем не менее, иногда не хватает фантазии, чтобы приготовить вкусное и оригинальное, при этом постное второе блюдо. Что может быть лучше в пост, чем рыба, запеченная в соевом маринаде. Ароматный вкус рыбы, в прекрасном сочетании с морковью, зеленым луком и соевым соусом ТМ «Kikkoman» позволит не только насытить организм необходимыми витаминами, но и значительно поднять настроение.

Похожие рецепты

Треска в рукаве

Азиатские рыбные котлеты с огуречным чили салатом

Котлеты рыбные по Дюкану

«Лисья радость»

Запеканка «Воспоминание туриста»

Запечeнная горбуша в сливках под сырной корочкой

Рыба в корочке «Шершнeвский берег»

Рыба с овощами в фольге

Сом, запечeнный под сырно-грибным одеялом

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный с кальмаром

Галантин из рульки

Бисквитный торт с кремом Тоффи

Комментарии и отзывы

12 марта 2015 года Violl #

12 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

6 марта 2015 года tomi_tn #

6 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

6 марта 2015 года Wera13 #

6 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

5 марта 2015 года veronika1910 #

5 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

5 марта 2015 года LNataly #

5 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Aigul4ik #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Ange77 #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года mariana82 #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Vicentina #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Анастасия АГ #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Ма17рина #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года para_gn0m0v #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года masha vet #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года pupsik27 #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года pupsik27 #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Ирушенька #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Милодора #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года Милодора #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года тататима #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

4 марта 2015 года FoodStation1 #

4 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Жареная треска в горчично-соевом маринаде

• Треска 500 гр.
• Горчица 1 ст.л.
• Соевый соус 0,5 ст.
• Сахар 2 ч.л.
• Сок лимонный 2 ст.л.
• Мука 3 ст.л.
• Масло растительное 3 ст.л.

• Вам понадобится: более 1 часа
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Треска
• Тип блюда:Обед

Кусочки трески промываем и нарезаем на более мелкие части.

Для маринада соединяем горчицу, соевой соус, сахар и лимонный сок. Перемешиваем.

Выкладываем кусочки трески в маринад. Аккуратно перемешиваем и отправляем в холод на 1 час для маринования.

После этого каждый кусочек обваливаем в муке.

Жарим на постном масле без запаха. Для приготовления рыбки потребуется всего по 3-4 минуты с каждой стороны.

Источник

Треска в духовке — самый вкусный рецепт запекания в соевом соусе

Любители азиатской кухни, ликуйте, сегодня для вас самый вкусный рецепт запекания филе трески в духовке. В последнее время рецепты блюд из мяса и рыбы в кисло-сладком соусе пользуются огромнейшей популярностью, и по праву. Необычный вкус, интересная подача – все это выделяет восточные кушанья, и наш рецепт не исключение.

Треска – рыба универсальная, как не приготовь, удовольствие получишь колоссальное. Даже простенькое запекание под маринадом из лука и моркови придется всем по нраву. Помните, недавно мы готовили это кушанье и вспоминали детство. Рыбка получится нежной, с остренькой подливой. Подавайте в лучших азиатских традициях с рисом.

Треска в духовке — самый вкусный рецепт

Запекание рыбы в духовке дает нам несколько преимуществ. Треска никогда не будет сухой, получится сочной, пропитанной острым маринадом. Мы не станем её жарить, поэтому не получим лишних калорий в виде растительного масла – кусочки готовятся в собственном соку, плюс потрясающе вкусный маринад.

• Филе трески – 1,5 кг.
• Рисовый уксус – 35 мл.
• Вода – 50 мл.
• Соевый соус – 40 гр.
• Чеснок – 3 дольки.
• Кукурузный крахмал – 15 гр.
• Соль – 10 гр.
• Сахарный песок – 50 гр.
• Белый перец – щепотка.
• Кунжут – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Помойте тушку трески, отрежьте голову, хвостовую часть, срежьте плавники, вычистите брюшко. Еще раз хорошо ополосните, промокните бумажной салфеткой. Вырежьте хребтовую кость, отделите филе. Затем выберите мелкие косточки.

В отдельную плошку засыпьте сухие продукты – муку, соль с сахаром, размешайте.

Влейте рисовый уксус, соевый соус, необходимое количество воды. Вновь разболтайте содержимое, пока не растворятся кристаллы сахара.

Поперчите маринад. Белый перец допустимо заменить черным аналогом, но белый вкуснее.

Порубите чесночные зубчики в мелкую крошку, отправьте в миску.

Сразу же залейте масло. Если в ваших закромах найдется кунжутное масло, замените им растительное.

Нарежьте готовое филе порционными кусочками.

Опустите в ёмкость с маринадом. Прикройте крышкой. Займитесь своими делами на полчаса, пусть филе хорошенько замаринуется.

Выложите рядочками порционные заготовки на противень или в форму. Полейте оставшимся маринадом.

Сверху щедро посыпьте сменами кунжута.

Поместите треску в духовку, заранее прогретую до 200 о С. Включите таймер на 35 минут.

А это итог ваших хлопот безумно вкусно запеченная треска.

Видео-рецепт: очень вкусное филе трески, запеченное в духовке

О вкусах не спорят, поэтому не удивлюсь и не обижусь, если данный вариант приготовления рыбки вам понравится больше. Здесь дается рецепт с овощами и сыром. Вдобавок, автор ролика обещает безумно вкусный соус. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые вкусные блюда из трески.

Источник