Трюфели с кешью рецепт

Трюфели с кешью рецепт

Рецепт подготовила Nataly Trummi, автор странички Ema Trummi в Facebook

До лета осталось 2 месяца! Вы только подумайте, совсем скоро мы будем порхать в невероятных, сексуальных, струящихся платьях, ловить лучи солнца и любоваться восходом и закатом.

Чтобы вы могли порхать, предлагаю вашему вниманию рецепт трюфелей с арахисом и кешью — такие конфеты своими руками можно легко сделать в домашних условиях . Они станут отличной альтернативой любимым шоколадным конфетам. Никакого рафинированного или пальмового масла, молочного жира. Вместо сахара — финики. Домашние конфеты, только натуральные ингредиенты!

Приготовление займёт у вас 10-15 минут! Поверьте мне, это очень вкусно, полезно, натурально, а самое главное, вы знаете, из чего сделаны ваши конфеты.

Ингредиенты:

1 чашка обжаренного арахиса (можно не обжаривать)

1 чашка фиников (не покупайте сушёные, лучшие Juicy Dates – сочные, с косточкой. Если Вы из Эстонии – коробку фиников вы найдёте в Rimi, там где фрукты и овощи. Также крупные финики можно приобрести на базаре).

3 ст. л. арахисового масла – натуральной пасты

3 ст. л. натурального какао порошка/кэроб

2 ст. л. семян чиа (опционально)

*1 чашка – 250 мл

Приготовление:

Важно! Блендер/комбайн должен быть очень мощным, чтобы измельчить орехи. До того, как я нашла «тот самый» — на помойку отправились 2 блендера. 😉

Если у вас комбайн, кладите все ингредиенты и измельчайте до однородной, липкой массы. Можно добавить чуть-чуть воды, но аккуратнее, если жидкости будет слишком много, скатать шарики или колбаску у вас не получится!

Если у вас блендер, как у меня, измельчайте ингредиенты поочередно.

Я начинаю с арахиса, измельчаю его и перекладываю в миску, где потом руками буду всё перемешивать. Затем кладу кешью и делаю всё то же самое: измельчаю и высыпаю в миску. После того, как орехи измельчили, кладём финики (предварительно вытащив косточки) и превращаем их в пюре. Можно добавить чуть-чуть воды.

И здесь начинается магия: в миске перемешиваем все ингредиенты. В итоге у вас получается «тесто», из которого можно скатать наши домашние конфеты или, если времени не хватает, колбаску. Кстати, очень удобно! На пергаментной бумаге накатали колбаски и отправили их в холодильник. С утра отрезали себе ломтик и день удался!

Источник

Трюфели с вишней и кешью

• Горький шоколад (у меня с орехами) 250 г
• Мятный сироп 1 ст.л.
• Белое сухое вино 4 ст.л.
• Орешки кешью 8-10 шт.
• Пьяная вишня 8-10 шт.
• Какао порошок .

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Шоколад горький
• Тип блюда:Обед

Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане (или в СВЧ),

добавить вино и сироп, перемешать до однородности. Убрать в холодильник на 30-60 минут, за это время масса затвердеет.

С помощью ложки набирать небольшое количество шоколадной массы, немного размять в руках, внутрь положить орешек

сформировать шарик, обвалять в какао. Хранить в холодильнике.

Источник

Трюфели с кешью рецепт

Кокосовое масло разделило специалистов диетологов на два непримиримых лагеря. Одни считают кокосовое масло буквально чудо-средством, приносящим здоровью человека только пользу. Другие считают кокосовое масло самым опасным продуктом в пищевом рационе человека, повышающим риски развития самых разных заболеваний. Но, как обычно бывает, истина где-то посередине. Постараемся помочь определиться в этом вопросе.

Вкусная и полезная паста из куркумы, кокосового масла и меда

Предлагаем вам рецепт замечательного десерта для диеты без глютена и лактозы — пасты из куркумы, кокосового масла и меда, которая одновременно является настоящим чудо средством для оздоровления всего организма.

Вкусный и полезный кекс без глютена и лактозы — с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута

Кекс без глютена с сухофруктами, стружкой кокосового ореха, семенами мака и кунжута понравится детям и взрослым, соблюдающим диету без глютена.

Готовится очень просто и быстро. Основное время в приготовлении занимает выпечка в духовке.

Какую муку лучше всего использовать при соблюдении безглютеновой диеты?

Вы можете использовать для приготовления любимой выпечки муку, приготовленную самостоятельно, и, конечно же, муку без глютена от известных и проверенных производителей.

Десерты без глютена. Трюфели с грецкими орехами и миндалем, веганские трюфели, кокосовые трюфели, трюфели из орешков кешью

Рецепты трюфелей без глютена, приведенные ниже, вы можете использовать при соблюдении безглютеновой диеты, веганской диеты и диеты без молочных продуктов.

Трюфели с грецкими орехами и миндалем

Ингредиенты:

• Грецкие орехи 200 г
• Финики 200 г
• Порошок какао без глютена 10 ст.л.
• Миндальные орешки 20 штук.

Приготовление:

• Измельчите грецкие орехи до состояния очень мелкой крошки.
• Финике измельчите до состояния пюре.
• Соедините измельченные грецкие орехи пюре из фиников, добавьте 5 ст.л. порошка какао.
• Приготовьте мисочку с водой и отдельную мисочку с 5 ст.л. порошка какао.
• Мокрыми руками сформируйте шарики вокруг миндальных орешков. Обваляйте их в какао и поставьте охлаждаться в холодильник.
• Храните трюфели в холодильнике не больше 1 недели.

Веганские трюфели с морковью

Ингредиенты:

• Морковь 1 штука среднего размера
• Курага 100 г
• Изюм 100 г
• Чернослив 100 г
• Финики 100 г
• Грецкие орехи 100 г
• Цедра половины апельсина
• Корица 1/2 ч.л.
• Сок лимона 2 ч.л.
• Кунжут 5 ст.л.

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ. Для украшения трюфелей вы можете использовать какао без глютена, шоколад без глютена и любые измельченные орешки.

Приготовление:

• Заранее замочите сухофрукты на 1 час. Спустя час порежьте курагу, финики и чернослив на небольшие кусочки.
• Измельчите все сухофрукты, включая изюм, в блендере до состояния пюре.
• Измельчите грецкие орехи до состояния очень мелкой крошки.
• Снимите с половинки апельсина цедру и добавьте к сухофруктам.
• Очистите морковку и натрите на мелкой терке. Отожмите сок в отдельную емкость и добавьте тертую морковь к сухофруктам.
• Соедините измельченные грецкие орехи и пюре из сухофруктов.
• Добавьте в смесь сок лимона и корицу.
• Приготовьте мисочку с водой и отдельную мисочку с 5 ст.л. кунжута.
• Мокрыми руками сформируйте шарики, обваляйте их в семенах кунжута и поставьте охлаждаться в холодильник.
• Храните трюфели в холодильнике не больше 1 недели.

Кокосовые Трюфели без глютена

Ингредиенты:

• Миндаль 100 г
• Финики 100 г
• Чернослив 100 г
• Кокосовая стружка 5 ст.л.

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ. Для украшения трюфелей вы можете использовать какао без глютена, шоколад без глютена и любые измельченные орешки.

Приготовление:

• Заранее замочите сухофрукты на 1 час. Затем порежьте на небольшие кусочки.
• Измельчите миндаль до состояния очень мелкой крошки.
• Сухофрукты измельчите блендером до состояния пюре.
• Соедините измельченные орехи и пюре из сухофруктов. Хорошо перемешайте.
• Приготовьте мисочку с водой и отдельную мисочку с кокосовой стружкой.
• Мокрыми руками сформируйте шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и поставьте охлаждаться в холодильник.
• Храните трюфели в холодильнике не больше 1 недели.

Трюфели из орешков кешью

Ингредиенты:

• Орешки кешью 150 г
• Курага 100 г
• Финики 100 г
• Чернослив 100 г
• Порошок какао без глютена 3-4 ст.л.

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ. Для украшения трюфелей вы можете использовать шоколад без глютена, кокосовую стружку и любые измельченные орешки.

Приготовление:

• Заранее замочите сухофрукты на 1 час. Затем порежьте на небольшие кусочки.
• Измельчите орешки до состояния очень мелкой крошки. 50 г измельченных орешков отложите для панировки конфет.
• Сухофрукты измельчите блендером до состояния пюре.
• Соедините измельченные орехи и пюре из сухофруктов. Хорошо перемешайте.
• Приготовьте мисочку с водой и отдельную мисочку с порошком какао.
• Мокрыми руками сформируйте шарики, обваляйте их в какао (кокосовой стружке или измельченных орешках) и поставьте охлаждаться в холодильник.
• Храните трюфели в холодильнике не больше 1 недели.

Крекеры без глютена с семенами и орешками. 2 рецепта (сладкие и соленые крекеры)

Блины без глютена из моркови, картофеля, кабачков и яблок. 4 рецепта

Пироги без глютена. 5 рецептов выпечки с начинкой из тыквы, яблок, бананов, ягод и шоколада

Банановые Трюфели

Ингредиенты:

• Грецкие орехи 200 г
• Миндаль 200 г
• Бананы 2 штуки
• Кокосовая стружка 5 ст.л.

ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ. Помимо кокосовой стружки для украшения трюфелей вы также можете использовать какао без глютена, шоколад без глютена и любые измельченные орешки.

Приготовление:

• Разомните бананы до состояния пюре.
• Измельчите орешки до состояния очень мелкой крошки.
• Соедините измельченные орехи и банановое пюре. Хорошо перемешайте.
• Приготовьте мисочку с водой и отдельную мисочку с кокосовой стружкой.
• Мокрыми руками сформируйте шарики, обваляйте их в кокосовой стружке (измельченных орешках, какао или полейте шоколадом) и поставьте охлаждаться в холодильник.
• Храните трюфели в холодильнике не больше 1 недели.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• — РУЛЕТЫ-торты закусочные (51)
• — БЛИНЫ — ОЛАДЬИ (видео) (41)
• — БЛИНЫ. (95)
• — БЛЮДА в горшках (42)
• — БЛЮДА в ГОРШКАХ (видео) (9)
• — БЛЮДА из картошки (150)
• — БЛЮДА из КАРТОШКИ (видео) (53)
• — БЛЮДА из МЯСА (142)
• — БЛЮДА из МЯСА (видео) (44)
• — БЛЮДА из РЫБЫ (39)
• — БЛЮДА из РЫБЫ (видео) (1)
• — ЗАПЕКАНКИ не СЛАДКИЕ (68)
• — ЗАПЕКАНКИ не СЛАДКИЕ (видео) (13)
• — КОТЛЕТЫ — ОТБЫВНЫЕ (110)
• — РУЛЕТЫ -торты- закусочные (видео) (14)
• БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (10)
• БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (18)
• БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (11)
• БЛЮДА из МОРЕПРОДУКТОВ (3)
• БЛЮДА из ОВОЩЕЙ: (144)
• — Голубцы (11)
• — Овощные блюда (102)
• — Овощные блюда(видео) (30)
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (147)
• БУЛОЧКИ: (212)
• — Булочки (97)
• — Булочки (видео) (81)
• — Ватрушки (21)
• — Сочники (17)
• БУТЕРБРОДЫ,КАНАППЕ,ФУРШЕТЫ (31)
• ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ (34)
• ВАРЕНЬЕ (74)
• — Варенье (видео — рецепты) (26)
• ВИДЕО — РЕЦЕПТЫ (7)
• ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ (297)
• — Пирожки, пироги закусочные (130)
• — Пирожки,пироги закусочные (видео) (80)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (11)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (7)
• ДЕКОРЫ, ИНТЕРЬЕРЫ. (30)
• — Делаем сами (26)
• ДЕСЕРТЫ: (260)
• — Безе (23)
• — Вафли (21)
• — Зефир (9)
• — Конфеты домашние (44)
• — Мармелад (4)
• — Масло (21)
• — Морожное (17)
• — Муссы,Суфле,Пудинги,Желе (54)
• — Рецепты без выпечки (48)
• — Сгущонка ,нутела (видео) (8)
• — Соусы для сладких блюд (6)
• — Трубочки (8)
• — Фрукты печеные (3)
• ДОМОВОДСТВО (61)
• — Полезные идеи (советы) (38)
• ЗАКРУТКИ,СОЛЕНЬЕ,МАРИНАДЫ (156)
• — Закрутки,соленье,маринады (видео) (49)
• ЗАКУСКИ (76)
• ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА (5)
• ЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ (44)
• ЗДОРОВЬЕ (67)
• КАШИ (67)
• — Каши молочные (11)
• КЕКСЫ,МАФФИНЫ (123)
• КОСМЕТИКА (2)
• КУЛИНАРИЯ (советы) (21)
• КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ (60)
• — Кулинарные видео — сайты (28)
• МЕНЮ:завтрак,обед и ужин (5)
• НАПИТКИ : (1)
• ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (141)
• — Игры (14)
• — Музыка (57)
• — Схемы, флеш эпиграфы, флеш часики (53)
• ПАСТА,МАКАРОНЫ,СПАГЕТИ (74)
• — Паста, спагети. (видео-рецепты) (24)
• ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ПАСХИ. (20)
• — Пасхи, куличи (видео-рецепты) (6)
• ПАШТЕТЫ (13)
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (58)
• ПЕЧЕНЬЕ (441)
• — Коржики, пряники, бублики (71)
• — Орешки (14)
• — Печенье (видео) (166)
• — Эклеры (19)
• ПИРОГИ,ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ (383)
• — Пампушки, пончики (45)
• — Пампушки, пончики (видео) (40)
• — Пироги, пирожки сладкие (видео-рецепты) (81)
• ПИЦЦЫ (52)
• — Пицца (итальянские рецепты) — видео (7)
• — Пиццы. (видео-рецепты) (20)
• РАМОЧКИ : выпечка,десерты (197)
• РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫЕ (рецепты и видео) (5)
• РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН (47)
• РЕЦЕПТЫ ТЕСТА: (37)
• — Пирожковое тесто (видео) (1)
• — Тесто дрожджевое (9)
• — Тесто дрожджевое (видео) (5)
• — Тесто заварное (видео) (1)
• — Тесто песочное (6)
• — Тесто песочное (видео) (2)
• — Тесто слоенное (5)
• — Тесто слоенное (видео) (4)
• — Тесто универсальное (5)
• РУЛЕТЫ (62)
• — Рулеты (видео) (22)
• САЛАТЫ: (411)
• — Оформление нарезки (1)
• — Оформление салатов (2)
• — Салаты (видео) (8)
• — Салаты мясные (78)
• — Салаты овощные (114)
• — Салаты овощные (видео) (76)
• — Салаты рыбные (44)
• — Салаты фруктовые (21)
• Салаты мясные — (видео) (87)
• СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ (8)
• СОУСЫ , ПОДЛИВЫ, МАЙОНЕЗЫ (66)
• — Соусы, майонезы (видео) (14)
• СПЕЦЫИ,ПРИПРАВЫ (2)
• ТОРТЫ (401)
• — Бисквиты (19)
• — Бисквиты (видео) (24)
• — Кремы — видео (22)
• — Кремы для тортов (37)
• — Медовики (32)
• — Оформление тортов,пирожн (6)
• — Пирожна (21)
• — Пляцки (22)
• — Помадки, глазури (видео) (5)
• — Помадки, глазури,сиропы для промочки (4)
• — Торты (видео) (93)
• УХОД ЗА ВОЛОСАМИ (58)
• — Прически (32)
• — Уход за волосами — (видео) (10)
• УХОД ЗА ГРУДЬЮ (0)
• УХОД ЗА ЛИЦОМ (28)
• УХОД ЗА НОГАМИ (15)
• УХОД ЗА РУКАМИ (5)
• УХОД ЗА ТЕЛОМ (4)
• ХЛЕБ,БАТОНЫ,БАГЕТЫ (73)
• — Хлеб,батоны,багеты (видео) (20)
• — Хлебопечка — рецепты (7)
• ЦВЕТЫ (комнатные растения) (8)
• ЧЕБУРЕКИ,БЕЛЯШИ (53)
• ШАШЛЫКИ , БАРБЕКЬЮ (5)
• ШИТЬЕ для детей (6)
• ШИТЬЕ. (163)
• — Канзаши (125)
• — Шторы, покрывала. (10)
• ЯИШНИ — ОМЛЕТЫ (49)

—Цитатник

Печень жареная в чесночном маринаде — мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч.

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой — очень и очень вкусно, просто не может быть п.

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н.

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром — тесто хорошо знакомое, интересная начинка .

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать.

Источник