Цезарь с курицей рецепт поваренок

Салат Цезарь с курицей

Очень популярный салат Цезарь с курицей. Его можно заказать в любом кафе и ресторане. Изюминкой этого салата является соус. Благодаря ему сочная курочка, хрустящий салат и нежные помидорки черри превращаются в легендарный салат Цезарь.

Ингредиенты для «Салат Цезарь с курицей»:

Продукты

Соус

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2610.7 ккал	белки 258.3 г	жиры 167.9 г	углеводы 13 г
Порции
ккал 326.3 ккал	белки 32.3 г	жиры 21 г	углеводы 1.6 г
100 г блюда
ккал 165.2 ккал	белки 16.3 г	жиры 10.6 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Салат Цезарь с курицей»:

Подготовить необходимые ингредиенты.

Куриную грудку нарезаем тонкими пластинками. Солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом.

Обжариваем грудку на сковороде. Сначала с одной стороны 1,5 минуты, а после с другой 2 — 2,5 минуты. После снимаем со сковороды и убираем в контейнер прикрыв крышкой так она продолжит готовиться. Благодаря этому курочка будет полностью готова, но в тоже время останется мягкой и очень сочной.

Подготовим соус. Все ингредиенты (куриное яйцо, горчица, лимонный сок, оливковое масло, анчоус, соль, перец) складываем в блендер и доводим все до однородного состояния.

Перепелиные яйца, помидоры черри нарезаем на четвертинки.

Листья салата я нарезаю крупно ножом. (хоть и говорят, что их надо рвать руками).

Готовую и остывшую куриную грудку нарезаем крупными брусочками.

Собираем салат. На дно тарелки кладем листья салата. Немного смазываем соусом.

Следом укладываем кусочки куриной грудки и также смазываем соусом.

Выкладываем перепелиные яйца.

А сверху посыпаем тертым Пармезаном.

Добавляем сухарики. Салат готов, его можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень популярный салат Цезарь с курицей. Его можно заказать в любом кафе и ресторане. Изюминкой этого салата является соус. Благодаря ему сочная курочка, хрустящий салат и нежные помидорки черри превращаются в легендарный салат Цезарь.

Похожие рецепты

Салат «Диета»

Салат с помидорами и сыром

Салат из курицы и кукурузы

Салат в хлебных кольцах

Салат «Зимний»

Китайский салат

Салат с курицей и ананасом

Салат пикантный «Анюта»

Салат «Лето»

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат к шашлыку

Мясное блюдо уйгурской кухни «Тархамяк сяй»

Риссоли «Помпадур»

Комментарии и отзывы

10 декабря 2020 года yarushka #

6 декабря 2020 года korztat #

6 декабря 2020 года Cemm # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник