Цветная капуста турецкий рецепт

Цветная капуста турецкий рецепт

Опубликовано в Среду, 16-го Июня, 2010.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Мусака / Фоторецепты / Цветная капуста
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Рецепты > Мусака из цветной капусты по-турецки (фоторецепт)

Мусака из цветной капусты по-турецки

Мусака из цветной капусты по-турецки

Для приготовления Вам потребуется:

• 500 г фарша. В оригинальном рецепте была баранина или говядина, но за неимением использовалось тёмное куриное мясо
• 1 большой качан цветной капусты
• 4 ст. ложки оливкового масла
• половина большой луковицы
• 4 средних зубчика чеснока
• 1 ст. ложка томатной пасты
• пол-пучка укропа
• пучок петрушки
• 2-3 небольших помидора
• 1 большой красный сладкий перец
• 2 ч. ложки сладкой молотой паприки
• 1 ч ложка острой молотой паприки
• 1 ч. ложка куркумы
• 1 стакан бульона (у меня был куриный)
• 2 ст. ложки лимонного сока
• соль, перец по вкусу

Начинаем готовить:

Мусака из цветной капусты по-турецки

Лук и чеснок мелко порезать. Перец порезать полосками.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Помидоры — небольшими кубиками.

Мусака из цветной капусты по-турецки

В толстостенной сковороде или утятнице разогреть оливковое масло и добавить лук и чеснок.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Помешивая, пассеровать пару минут до прозрачности лука. Добавить фарш и на большом огне поджарить, помешивая, 2-3 минуты.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Фарш можно оставить небольшими комочками.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Положить сладкий перец, помидоры, порубленную зелень, все специи, лимонный сок, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Довести до кипения. Сверху положить разобранную на небольшие соцветия цветную капусту. Немного посолить.

Мусака из цветной капусты по-турецки

Закрыть крышкой и на медленном огне тушить до готовности капусты — около часа. Я в середине этого времени капусту перевернула, чтобы она равномерно приготовилась. Подавать в горячем виде. И гарнир не нужен.
Приятного аппетита!

Жареный рис со свининой (фоторецепт)

Для приготовления Вам понадобится: Рис пропаренный 200 г Свиная шейка 200 г Лук порей 1 шт. Лук репчатый 1 шт.

Вкусные и полезные черные ягоды

О том, что черника одна из самых полезных ягод, — известно давно. Поэтому в сезон их надо наесться досыта. А.

Мясо в армянском лаваше (фоторецепт)

Для приготовления Вам понадобится: Говяжья вырезка 300 г Свиная вырезка 300 г Баранья вырезка 300 г Морковь 200 г.

Овощная лазанья (фоторецепт)

Для приготовления Вам понадобится: Лук порей 1 шт. Баклажаны 250 г Кабачки 250 г Перец сладкий желтый 1 шт.

2 комментария к “Мусака из цветной капусты по-турецки (фоторецепт)”

Очень понравился это блюдо, оно бесподобно. Запах и вкус мусаки просто шикарный. Спасибо за рецепт

Очень вкусное блюдо и очень просто готовится! Благодарю!

Источник

Турецкая кухня /Рецепт цветной капусты /как приготовить цветную капусту

Показать панель управления

• Опубликовано: 11 янв 2019 veröffentlicht
• Ингредиенты:
  половинка или целая цветная капуста
  2 крупные моркови
  2 средние луковицы
  200 гр.зеленого горошка
  1-2 картошки
  пару столовых ложек растительного масла
  2 ст.л. томатной пасты, можно больше по вкусу
  соль, перец по вкусу
  ✔ Наш семейный канал «Evgeniya Sheker» : clip-share.net/channel/UC5TURW_Ph-JwQGhQzd84LYA
  ✔ Инстаграм: vkusnotv1
  ✔ Я вконтакте: club117355748
  ✔Я на фэйсбуке:
  groups/523638127789216/
  ✔ Подписаться на мой канал: clip-share.net/channel/UC_exVTqp4hzeIMg2NKhnA2Q?view_as=subscriber
  ✔ Плейлисты с моими видео:
  ✔Мясные блюда: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAysP6IQeSwB9QkKLmh9DeTr6
  ————————————————————————————————
  ✔Овощные блюда: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAysOckJcCoZNMz—Ih2K9OUd&disable_polymer=true
  ————————————————————————————————
  ✔Несладкая выпечка: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAyu3as7QRIXYfwzTNfmgFeev
  ————————————————————————————————
  ✔Сладкая выпечка: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAyubGiWo6uLW1pnXMXPiihb3
  ————————————————————————————————
  ✔Супы: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAysxm407NI6-TFqsRoCarNcS
  ————————————————————————————————
  ✔Салаты: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAyvvFM_cSLlD8Y-MlI9Vb1ZQ
  ————————————————————————————————
  ✔Меню на ужин(обед): clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAysVwQRvhuHXnVzq1AknOKbu
  ————————————————————————————————
  ✔Десерты: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAyuPFgUuxD1rGFQK18wqPDQ_
  ————————————————————————————————
  ✔Напитки: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAyuzIWbelmx_zHimZ_k_eZnB
  ————————————————————————————————
  ✔Молочные рецепты: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAyvtaAiKVjd4Um8Ri1zHe8I6
  ————————————————————————————————
  ✔Соусы,закатки: clip-share.net/p/PLAMa5WuRlAytpZdoSIkeKqFajFSnL_k0I #ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецепты #ТурецкаяКухня #ВкусноТВ #ГотовимЕдуДома #Рецепты #ПростыеРецепты #ЧтоПриготовить #МенюнаУжин #Выпечка
• Хобби

Комментарии • 38

Если вам понравились такие ножи в видео, то есть вариант, который режет лучше и стоит дешевле — картонный нож своими руками

Ножи чуть лучше деревянных

Очень вкусно и красиво и ароматно!спасибо,у вас все здорово получается.ни одного рецепта «мимо»всегда супер!🤗

Есть ли Еда будет вкусно поставлю лайк лайк Мама сейчас готовит наверное будет очень вкусный мне без томата

ваша вжик-вжик на картошке не работает?

Евгения. Не нужно делать рекламу. Нам не интересно. Готовьте лучше не отвликайтесь. Где что купить знает каждый. Спасибо дорогая.

Я готовила эту капусту в молочном соусе..получилось вкусно..я сама не ем а это скушала..а вот муж не стал даже пробовать..сказал что ее в молоке не готовят

А ссылка — то где на ножи? Или я дура?

Здравствуйте дорогая женя видео которое вы выложили пару минут назад в России не доступно очень жаль чем это связано я не знаю но хочу вам сказать огромное спасибо за все ваши видео благодаря вашим видео я наконец-то решилось открыть свой канал я долго к этому шла не как не решилась я смотрела первые ваши видео и решилось спасибо вам огромное

Ой, не под тем видео оставила коммент, это открылось сразу после видео где Паша играет в баскетбол):

Источник

Турецкая Кухня /Рецепт Цветной Капусты /Как Приготовить Цветную Капусту

Vkusno Tv HD 10:59

Описание:

Ингредиенты:
половинка или целая цветная капуста
2 крупные моркови
2 средние луковицы
200 гр.зеленого горошка
1-2 картошки
пару столовых ложек растительного масла
2 ст.л. томатной пасты, можно больше по вкусу
соль, перец по вкусу
✔ Наш семейный канал «Evgeniya Sheker» : https://www.youtube.com/channel/UC5TURW_Ph-JwQGhQzd84LYA
✔ Инстаграм: https://www.instagram.com/vkusnotv1/
✔ Я вконтакте: https://vk.com/club117355748
✔Я на фэйсбуке:
https://www.facebook.com/groups/523638127789216/
✔ Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UC_exVTqp4hzeIMg2NKhnA2Q?view_as=subscriber
✔ Плейлисты с моими видео:
✔Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysP6IQeSwB9QkKLmh9DeTr6
✔Овощные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysOckJcCoZNMz—Ih2K9OUd&disable_polymer=true
✔Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyu3as7QRIXYfwzTNfmgFeev
✔Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyubGiWo6uLW1pnXMXPiihb3
✔Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysxm407NI6-TFqsRoCarNcS
✔Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyvvFM_cSLlD8Y-MlI9Vb1ZQ
✔Меню на ужин(обед): https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAysVwQRvhuHXnVzq1AknOKbu
✔Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyuPFgUuxD1rGFQK18wqPDQ_
✔Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyuzIWbelmx_zHimZ_k_eZnB
✔Молочные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAyvtaAiKVjd4Um8Ri1zHe8I6
✔Соусы,закатки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAMa5WuRlAytpZdoSIkeKqFajFSnL_k0I #ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецепты #ТурецкаяКухня #ВкусноТВ #ГотовимЕдуДома #Рецепты #ПростыеРецепты #ЧтоПриготовить #МенюнаУжин #Выпечка

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Поделиться с друзьями:

Добавить временную метку

Турецкая Кухня /Рецепт Цветной Капусты /Как Приготовить Цветную Капусту, Vkusno Tv

Источник

Турецкий салат из цветной капусты

Описание и способ приготовления:

Капусту разделить на соцветия. Порубить в комбайне в крошку.

В сковороде на большом огне обжарить цветную капусту (минут 5-7), пока не исчезнет запах.

Добавить масло и томатную пасту. Помешивать и жарить еще пару минут.

Выключить огонь, еще раз перемешать и оставить остывать.

Корнишоны мелко нарезать и добавить к капусте.

Лук мелко нарезать, посыпать солью и пожать руками. Промыть в воде (чтоб вышла горечь), отжать и отправить в сковороду.

Добавить нарезанную зелень, сок лимона, сладкую пасту из болгарских перцев (*если нет, то добавьте дополнительно 0,5 ст. л. томатной пасты), соль, специи.

В Турции подают несколько вариаций этого салата: иногда лук предварительно обжаривают, добавляют помимо корнишонов свежий огурец и нарезанные кубиком свежие помидоры (тогда томатной пасты добавляем только 1 ч. л.).

Источник

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Капуста цветная – 300 г, помидоры – 2 шт., огурцы – 1 шт., яблоки – 2 шт., виноград – 100 г, сметана – 1 стакан, соль и перец черный молотый по вкусу, зелень петрушки.

Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Помидоры, огурец, очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить с виноградом, посолить, поперчить и перемешать.

При подаче оформить салат зеленью. Сметану подать отдельно.

Читайте также

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Требуется:по 100 г помидоров, цветной капусты, огурцов и зеленого салата, пучок зеленого лука, 50 г стручковой фасоли, по 3 ст. л. сметаны и майонеза, сахар, соль, зелень.Способ приготовленияКапусту отварите, охладите в отваре, разберите на соцветия.

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты 800 г цветной капусты, 5 листов зеленого салата Для заправки: 1 лимон, 2 ст. л. растительного масла, петрушка, укроп, соль Цветную капусту разобрать на соцветия. Цедру лимона мелко нарезать, соединить с капустой и варить 7 мин в подсоленной воде. Когда

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Требуется: 250 г копченого окорока, 200 г цветной капусты, свежий огурец, 100 г консервированной кукурузы, по 50 мл сметаны и майонеза, 1/2 ч. л. сахара, листья салата, зеленый лук, соль.Способ приготовления. Капусту отварите, охладите в отваре и разделите на

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Капусту хорошо промыть, разделить на отдельные соцветия, отварить в соленой воде (следить, чтобы не разварилась), откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем переложить капусту в салатник, залить уксусом и растительным маслом.300 г капусты, 2 ст.

Читайте также:  Рецепты для аэрогрилей unit

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Чистую капусту опускаем на несколько минут в соленую воду, заливаем кипятком и доводим до кипения. Воду сливаем, а капусту заливаем чистой водой, чтобы удалить запах. Солим по вкусу и варим до готовности. Охлаждаем и разделяем на кочешки.

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты 300 г кочешков цветной капусты, 1 головка чеснока, 100 г твердого сыра, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 горсть ядер грецких орехов, по вкусу – майонез, зелень, соль Сырые кочешки цветной капусты натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок,

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Капуста цветная – 250 г, картошка – 100 г, яйца – 3 шт., яблоки (белые) – 2 шт., сок лимонный – 20 г, корень сельдерея – 50 г, майонез – 100 г, перец красный молотый – 10 г, сольПодготовленную цветную капусту отварите в мультиварке в режиме «тушение» в

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты ПРОДУКТЫ• 500 г цветной капусты• 3 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)• 3 ст. ложки соевого соуса• несколько горошин душистого перца• соль по вкусу• 1 ст. ложка кунжутного масла• куриный бульонПРИГОТОВЛЕНИЕЦветную капусту

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты 1 кг цветной капусты, 100 г моркови, 1 стручок красного перца, 1 стручок зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 щепотка кориандра, на кончике ножа черный и красный молотый перец, 1 пучок укропа, 1 щепотка лимонной кислоты.Цветную

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты 5 кг цветной капусты, 0,5 кг корня петрушки, нарезанного кружочками, по 1 кг моркови, красного перца и лука, нарезанных кольцами.На дно литровой банки положить 4–5 зубков чеснока, веточку сельдерея, 1–2 лавровых листа, перец горошком, морковь, красный

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Ингредиенты150 г капусты, 1 яйцо, зеленый лук, растительное масло, зелень (любая), перец, соль.Способ приготовленияОтваренную капусту разделить на соцветия. Добавить мелко нарезанное яйцо, измельченный лук, соль, перец, полить растительным маслом и

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Состав: цветная капуста – 150 г, растительное масло – 1 ст. л., вареное яйцо – 1 шт., зелень, зеленый лук, соль и ксилит по вкусу. Цветную капусту отваривают в подсоленной воде, разбирают на соцветия, поливают растительным маслом. Добавляют

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты ? цветная капуста — 400 г.? соевый соус — 1 ст. л.? кинза — 30 г.? сельдерей — 2 черешка? чеснок — 1/2 зубчика? масло оливковое — 1 ч. л.? соль по вкусуКапусту отварить в подсоленной воде 1–2 минуты, вытащить, дать стечь воде и остудить (не переварить!).

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты Цветную капусту отваривают в подсоленной воде, разбирают на соцветия, поливают растительным маслом. Добавляют соль, ксилит, перец. Посыпают зеленью и яйцом.Капуста цветная 150 г, масло растительное 15 г, зелень 10 г, лук зеленый 5 г, вареное яйцо 1/2

Источник