Тунец рецепты с кабачками

Содержание

Лодочки из кабачков, фаршированные тунцом
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Салат из кабачка с тунцом
Салат из кабачков с тунцом
Ингредиенты для «Салат из кабачков с тунцом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из кабачков с тунцом»:
Похожие рецепты
Теплый салат с «шишечками» из кальмаров
Салат с семгой и манго
Салат с печенью трески и манго
Закуска «Роллы по-простецки»
Свекольный салат с сельдью
Салат из авокадо и форели
Салат «Нежный тунец»
Салат с тунцом и помидорами
Салат «Норвежский роман»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «ЗОЖ»
Молодой картофель с копчеными свиными ребрышками
Гамбургеры по-домашнему
Фотографии «Салат из кабачков с тунцом» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Лодочки из кабачков, фаршированные тунцом

Для рецепта вам потребуется:

кабачки — 3 шт. (среднего размера)
лук репчатый — 1 шт.
тунец консервированный — 1 банка
сыр тертый — 100г
масло растительное — 1 ст.л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам и выскоблить мякоть, что бы получилась глубокая лодочка. При этом старайтесь не повредить кожуру овоща. Если вы купили старые кабачки с большими семечками внутри, то их лучше вычистить и выбросить. Получившиеся лодочки посолите и поперчите и отставьте в сторону.

Мякоть кабачка порезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить и тоже нарезать кубиками. Обжарить кабачок с луком на растительном масле до полуготовности.

Переложить обжаренные овощи в глубокий салатник, добавить консервированный тунец, предварительно слив жидкость из банки. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать. Если у вас есть другие любимые специи, вы так же можете их добавить.

Получившуюся начинку разложить в лодочки из кабачков, посыпать сверху тертым сыром и отправить в духовку запекаться при температуре 180С на 20 минут. Лодочки из кабачков получаются слегка «аль денте» с очень нежной начинкой внутри.

Если у вас достаточно времени, лодочки из кабачков можно предварительно промариновать в небольшом количестве винного уксуса и специй или в соевом соусе.

Лодочки из кабачков, фаршированные тунцом

средний балл: 4.33
голосов: 3

Источник

Салат из кабачка с тунцом

Кабачок 350 гр.
Помидор 1 шт.
Тунец консервированный 1 б.
Яйцо (отварное) 2 шт.
Масло подсолнечное 20 мл.
Майонез 2 ст.л.
Рассол 10 мл.
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу

Вам понадобится: 10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Обед

Обжарить с чесноком в течении 5 минут на сковроде с подсолнечным маслом.

Выложиь первым слоем в большую тарелку.

Затем уложить крупные кусочки помидора и тунец.

Источник

Салат из кабачков с тунцом

Салатик получается одновременно легким и пикантным. Обжаренные кабачки и тунец делают его сытным. Подобный салат украсит любой праздничный стол. Заходите на огонек.

Ингредиенты для «Салат из кабачков с тунцом»:

Салат

Тунец (200 г) — 1 бан.
Помидор (крупных или 3 средних) — 2 шт
Кабачок (500 г) — 1 шт
Масло растительное (для обжарки кабачков) — 3 ст. л.
Оливки зеленые — 20 шт
Лук зеленый (перышка) — 4 шт
Соль — по вкусу

Заправка

Масло оливковое (если тунец в масле, можно использовать это масло в заправку вместо оливкового) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Вода (жидкость из-под оливок) — 1,5 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1587.8 ккал	белки 68.9 г	жиры 124.8 г	углеводы 50.6 г
Порции
ккал 198.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 15.6 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 115.9 ккал	белки 5 г	жиры 9.1 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат из кабачков с тунцом»:

Кабачок очистить от кожицы, при необходимости удалить семена. Я этого не делала, мой кабачок был молоденький.
Нарезать полукольцами толщиной 0,3-0,5 см и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом.
Я жарю в один слой, присаливаю, затем переворачиваю.
Жарятся кабачки очень быстро.

Помидоры нарезаем тонкими полукружками.
Выкладываем салат на тарелку. Кусочек помидора, кусочек кабачка и т. д.

Вот такая получилась идиллия. Салат слегка присаливаем и посыпаем черным перцем.
Готовим заправку. Если у вас маслины, то вместо жидкости лучше добавить уксус, так как она не особо вкусная.
Оливковое масло, жидкость из-под оливок, раздавленный в чесночнице чеснок смешать в однородную эмульсию. Я это делаю силиконовой кисточкой.
Полить заправкой помидоры с кабачками.