Тушеная капуста, солянка
Капустную солянку, со свининой или без, готовят, наверное, в каждой семье. И речь идет не о густом .
Тушеная капуста с яблоками и колбасками немного похоже на солянку, но если присмотреться .
Открою страшную тайну – краснокочанную капусту нужно просто подкислить.. и тогда из непрезентабельного она приобретёт вполне аппетитный вид. Уксусом (яблочным или винным, да хоть бальзамическим), лимонным соком, да хоть сухим вином.. и тогда содержащиеся в ней антоцианы перейдут в другую молекулярную форму и цвет из синего станет красным. Секрет подходит как для тушёной капусты, так и для других блюд.
Открою страшную тайну – краснокочанную капусту нужно просто подкислить.. и тогда из непрезентабельного она приобретёт вполне аппетитный вид. Уксусом (яблочным или винным, да хоть бальзамическим), лимонным соком, да хоть сухим вином.. и тогда содержащиеся в ней антоцианы перейдут в другую молекулярную форму и цвет из синего станет красным. Секрет подходит как для тушёной капусты, так и для других блюд.
Источник
Тушеная капуста, солянка
Это старинное блюдо как нельзя лучше подходит для холодного времени года. Благодаря .
Настоятельно советуем вам приготовить это рагу в двойном количестве – .
У каждого из нас слово «солянка» ассоциируется с чем-то своим, но непременно домашним! Вариаций .
Очень вкусная солянка. Рецептом пользуюсь давно. Получается всегда отменная. К горячей картошечке — .
Хотите порадовать домашних или друзей вкусной солянкой? Не забудьте приготовить эту вкусную .
Из простых ингредиентов можно приготовить такое простое, вкусное блюдо!
Полезно и вкусно, особенно для детей.
Существует множество вариантов приготовления бигос. Мы использовали почти классический .
Такой бигос можно приготовить не только в мультиварке, но и традиционным способом — потушить в .
Знаменитое блюдо родом из Эльзаса – и не французское, и не немецкое. Отлично подходит для того, .
Капустную солянку, со свининой или без, готовят, наверное, в каждой семье. И речь идет не о густом .
Соотношение мяса и капусты в бигусе должно быть не менее чем один к одному. Можно даже положить .
Капустную солянку, со свининой или без, готовят, наверное, в каждой семье. И речь идет не о густом .
Тушеная капуста с яблоками и колбасками немного похоже на солянку, но если присмотреться .
Открою страшную тайну – краснокочанную капусту нужно просто подкислить.. и тогда из непрезентабельного она приобретёт вполне аппетитный вид. Уксусом (яблочным или винным, да хоть бальзамическим), лимонным соком, да хоть сухим вином.. и тогда содержащиеся в ней антоцианы перейдут в другую молекулярную форму и цвет из синего станет красным. Секрет подходит как для тушёной капусты, так и для других блюд.
Открою страшную тайну – краснокочанную капусту нужно просто подкислить.. и тогда из непрезентабельного она приобретёт вполне аппетитный вид. Уксусом (яблочным или винным, да хоть бальзамическим), лимонным соком, да хоть сухим вином.. и тогда содержащиеся в ней антоцианы перейдут в другую молекулярную форму и цвет из синего станет красным. Секрет подходит как для тушёной капусты, так и для других блюд.
Источник
Тушеная капуста, солянка
Капустную солянку, со свининой или без, готовят, наверное, в каждой семье. И речь идет не о густом .
Тушеная капуста с яблоками и колбасками немного похоже на солянку, но если присмотреться .
Открою страшную тайну – краснокочанную капусту нужно просто подкислить.. и тогда из непрезентабельного она приобретёт вполне аппетитный вид. Уксусом (яблочным или винным, да хоть бальзамическим), лимонным соком, да хоть сухим вином.. и тогда содержащиеся в ней антоцианы перейдут в другую молекулярную форму и цвет из синего станет красным. Секрет подходит как для тушёной капусты, так и для других блюд.
Открою страшную тайну – краснокочанную капусту нужно просто подкислить.. и тогда из непрезентабельного она приобретёт вполне аппетитный вид. Уксусом (яблочным или винным, да хоть бальзамическим), лимонным соком, да хоть сухим вином.. и тогда содержащиеся в ней антоцианы перейдут в другую молекулярную форму и цвет из синего станет красным. Секрет подходит как для тушёной капусты, так и для других блюд.
Источник
Рецепты из капусты
Террин из цветной капусты с ветчиной,как у Виктории Попин
Приготовив эту тушеную капусту, вы получите вкусное, сытное и постное блюдо. Тушить .
Если есть молодая зелёная капуста, значит обязательно нужно сварить из неё щи. Они будут сильно .
Зеленые щи – главный хит русского лета. Главнее, чем окрошка, потому что его никто еще не успел .
Приготовить такие голубцы с грибами в духовке стоит хотя бы ради того, чтобы сломать привычные .
Существует множество вариантов рецептов порошка карри. Практически все они содержат куркуму, .
Очень нежный крем-суп, как по текстуре, так и по вкусу.
Кочанная капуста — продукт низкокалорийный. Но добавьте к ней мед и грецкие орехи, и это будет .
Щи на свиных ребрышках с кислой капустой — это потрясающе зимний суп, а блинчики с мясом — .
Простое и сытное блюдо от рижанки Мальвины Русе — вариация на тему русской кухни.
Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса.
Кимчи из пекинской капусты — одно из самых популярных блюд корейской кухни. Изначально оно было .
Если вам в таком ужине не хватает мяса, поджарьте к калкэннону тонкие ломти бекона.
Молодая капуста очень нежная и обладает деликатным, чуть сладковатым вкусом. Важно помнить, что щи .
Простое и вкусное летнее блюдо из молодой капусты и кабачков. В холодном виде можно подать в .
Пекинская капуста- идеальный ингредиент для салата. В этом салате ее вкус, как и вкус тофу, .
Молодую капусту, редис, хрустящие огурцы и маленький молодой кабачок не нужно долго обрабатывать. .
Классические голубцы с фаршем — такое родное каждому из нас, по-настоящему домашнее блюдо! .
Солянку из капусты с колбасой на сковороде часто готовили наши мамы и бабушки. Такое блюдо .
С давних времен щи с разварным мясом относились на Руси к праздничной еде. Их главное время — с .
Что Россия без щей? Ломоносов в Марбурге грезил ими в окружении «разносольной немецкой всячины». .
Царские щи готовим с тремя видами мяса — грудинкой, копченым окороком, курицей — отсюда и .
Специалисты насчитывают 24 вариации на тему «щи». Богатые и пустые, рахман- ные и рассадные, зеленые .
Как только в продаже появляются молодые овощи: маленькая морковка, ранняя картошка и молодая капуста .
Для подачи сварите к таким щам вкусной рассыпчатой картошки и предложите ее в отдельной миске.
Щи с пшенной кашей — блюдо «два в одном». Часто такие щи готовят из квашеной капусты и томят сутки. .
Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого .
Тушеную капусту с мясом и грибами вполне можно подать на ужин в будни: готовится она просто и .
Щи из кислой капусты раньше подавали не только на обед, но и на ужин, и даже завтрак. Сейчас эта .
А почему бы нам не отойти от традиционных представлений и не приготовить штрудель с мясом?! Такой .
Когда мы готовили это рагу, у нас все время вертелся в голове один детский стишок: «Однажды хозяйка .
Особое удовольствие в холодный период года — классический борщ с говядиной. Один только его аромат .
Дикий рис – прекрасная альтернатива обычному рису. Несмотря на свое название, к рису это растение не .
Тот редкий случай, когда молодую капусту можно использовать не только для салата. Капуста, томленная .
Пекинская капуста содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Лучше всего пустить .
Зеленые щи с щавелем, конечно, суп весны или начала лета – в зависимости от того, кто в каких .
Эти щи – праздничные. В простых русских семьях мясо едали не часто, вот и нам надо брать пример с .
Что можно сказать об этом блюде? Это щи! Сытные, наваристые, ароматные щи — с разнообразием вкусовых .
Замыслив приготовить щи из бычьего хвоста, лучше заранее договоритесь с продавцом на рынке о покупке .
Тушеная капуста с яблоками и колбасками немного похоже на солянку, но если присмотреться .
Это блюдо хорошо сочетается с судаком или курицей, выполняя одновременно роль и сливочного соуса, и .
Домашняя шаурма с помидорами, курицей, капустно-огуречным салатом и острым соусом – наш ответ любой .
К такому блюду хорошо бы подать салат из редиса с зеленым луком и оливковым маслом.
С таким супом хороши сухарики – сделайте их из лепешек, а не из обычного хлеба.
Вкусный салат из молодой белокочанной капусты, свежих овощей, ароматной зелени с заправкой из .
Источник
Рецепты из капусты
Котлеты из цветной капусты — прекрасный ответ на вопрос многих молодых хозяек, что бы такого .
У щей из молодой капусты, если их приготовить правильно, вкус получается очень деликатным. Не стоит .
Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, .
Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться .
Капуста вполне может быть королевой блюда, ей только нужно достойное окружение.
Кислая капуста и клюква — настоящие герои поздней осени,зимы и весны. Они умудряются сохранять .
Нежный суп из брокколи с креветками, зажаренными с миндалем и чесноком, и мягким сыром.
Очень простая и вкусная запеканка! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для .
Суп нарядный, сытный, с минимальным количеством жира и максимумом пользы.
Приготовленный «рис» из цветной капусты прекрасно хранится: до недели в холодильнике или, .
Пожалуй, это лучшее, что можно сделать с брюссельской капустой. Быстро, несложно и вкусно настолько, .
Завиванец по-украински – это рулет. Очень славное название, точно отображающее суть. А что и во .
Это хороший и правильный пирог. Его можно есть в холодном и горячем виде, себестоимость у него .
Иногда секрет блюда кроется в мелочах. Присмотритесь к этому супу, в нем очень простой набор самых .
Если хотите, чтобы у вас получились нежнейшие и очень быстрые «голубцы», заранее подумайте о сыре. .
Удивительная игра текстур — нежный суп и хрустящие, воздушные шарики!
Изумрудные кочанчики этой миниатюрной капусты вошли в своеобразный список продуктов национального .
Почти классическая версия салата колслоу с густой заправкой.
Теплый салат из капусты с интересной заправкой: жареный лук, карри и изюм. Такой салат можно подать .
Простой и легкий в приготовление салатик прекрасно подойдет для соблюдающих диету!
Автор Gastronom.ru Ольга Могилюк уверена: чтобы приготовить вкусный ужин не обязательно совершать .
Существует как минимум миллион рецептов пирогов с капустой. И у вас в семье, возможно, есть свой .
О, это великолепная еда! Какие-нибудь там голубцы и пироги ей в подметки не годятся. Если вы .
Раньше в столовых салаты такого типа было принято называть «витаминными». И не поспоришь – в молодых .
Обозреватель журнала «Гастроном» Ольга Захарова доказывает, что капустный салат — это не банально. .
Если вам не хочется есть лишние углеводы, а лазанья все равно никак не выходит из головы – это ваш .
Это ещё одна вариация щей. Капуста есть, но она брюссельская и цветная. Попробуйте приготовить это .
Капустка получается очень вкусная, солененькая, карамелизированная и хрустящая снаружи и нежная и .
Обычно лазанья – довольно тяжелое блюдо, которое мы готовим в холодную погоду. Но только не эта! .
Очень мягкие, духовитые с простой, но вкусной начинкой; капустой, сервелатом и яйцом. Сервелат можно .
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и .
Приготовить такой простой пирог с капустой можно в любой день, когда вам захочется вкусной и сытной .
Постные голубцы с грибами и перловкой нравятся не только тем, кто строго соблюдает православные .
Рагу это универсальное блюдо, которое не ограничивает вашу фантазию при выборе продуктов. Рагу с .
Хрустящие соцветья цветной капусты снаружи, нежные внутри. Нежирные, поскольку запечены в духовке .
Квашеная капуста, тушенная с яблоками – отличное блюдо для промозглой осени или холодной зимы. .
Для этого супер витаминного салата можно взять и готовую маринованную капусту. Но с домашней .
Этот салат с удивительным для нас названием – азиатская версия французского салата нисуаз. То есть .
«Маньчжурские шарики» — это рецепт вегетарианского блюда, рецепт который дошёл до нас с северо .
Овощной суп-пюре с грибной начинкой состоит из двух составляющих: основы и начинки. Основа — это .
Сочетание карри и цветной капусты всегда подарит удовольствие — крем суп из цветной капусты с карри.
Суфле — это не обязательно что то сладкое, воздушности и легкости в блюде можно добиться и из .
Сырые овощи богаты клетчаткой, витаминами B и С. Они вносят существенную лепту в борьбу с .
Легенда гласит, что суп назван так в честь графини Дюбарри — фаворитки французского короля Людовика .
Источник
