Тушеная картошка с яблоками рецепт

Содержание

Картофель тушеный с яблоками в горшочках
Приготовление картофеля тушеного с яблоками в горшочках
Свинина тушеная с яблоками и картофелем
Как приготовить свинину с яблоками
Тушеная картошка с яблоками рецепт
тушеный картофель
Тушеный картофель
Жареная картошка с яблоками от Тоси Кислициной
ОПИСАНИЕ
Жареный картофель с яблоками
Ингредиенты для «Жареный картофель с яблоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареный картофель с яблоками»:
Похожие рецепты
Картофель в чесночно-сырном соусе
Завтрак из картофеля
Праздничный картофель
Картофель печёный «Румяный»
Молодой картофель
Идеальный гарнир из картофеля на гриле
Картофельные шарики в соусе
Картофельники с сыром
Печеный картофель
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Три банки»
Форшмак
Торт «Наполеон»
Фотографии «Жареный картофель с яблоками» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Картофель тушеный с яблоками в горшочках

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Видео-рецепт

Картофель является прекрасным овощем, с которым великолепно сочетаются многие продукты. Например, его можно приготовить с любым мясом, грибами, рыбой, овощами и даже фруктами. Кроме основных ингредиентов можно добавлять любые соусы — сметанный, томатный, сырный и т.д. Именно поэтому рецептов картофельных блюд приготовленных в горшочках, насчитывается баснословное количество.

Сами же порционные горшочки для запекания в бесчисленном кухонном арсенале имеются практически у каждой хозяйки. Поскольку практически все продукты, запеченные в горшочках, выходят вкуснее и ароматнее, нежели приготовленные другими способами: варке, жарке и тушении. И картофель с яблоками — из этого правила не исключение, в горшочках они получаются очень аппетитными, обладают ни с чем несравнимым вкусом и лучше сохраняют питательные вещества входящие в их состав продуктов.

Подавать это блюдо к столу следует в тех же горшочках, в которых готовилось блюдо. К тому же они будут эффектно и нарядно выглядеть не только на ежедневном столе, но и на праздничном застолье.

Калорийность на 100 г — 83 ккал.
Количество порций — 6
Время приготовления — 1 час 15 минут

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт. (большого размера из расчета по 1 шт. в 1 горшочек)
Яблоко — 6 шт. (среднего размера из расчета по 1 шт. в 1 горшочек)
Репчатый лук — 2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Лавровый лист — 6-9 шт.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Питьевая вода — 600 мл
Растительное рафинированное масло — для жарки

Приготовление картофеля тушеного с яблоками в горшочках

1. Картофель очистите от кожуры, помойте под проточной водой и нарежьте кубиками размером около 2 см. Поделите нарезанный картофель на две части, и одну из них равномерно разложите по горшочкам.

2. Яблоки помойте, специальным ножом удалите сердцевину и нарежьте его на 4—6 долек, которые разложите по горшочкам.

3. Сверху яблок разложите вторую часть картофеля и присыпьте его очищенным и мелкорубленым чесноком. По желанию чеснок можно выдавить через пресс. Это уже дело вкуса.

4. Положите лавровый лист, перец горошком, приправьте солью, черным молотым перцем и любыми специями. Я добавляла еще для вкуса молотый мускатный орех.

5. Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и слегка пассируйте на сковороде в растительном масле. Затем разложите его по горшочкам и налейте по 100 мл питьевой воды. Горшочки закройте крышкой и отправьте их запекаться в нагретый духовой шкаф до 200 градусов на 1 час.

Смотрите также похожий видео-рецепт приготовления картошки с мясом в горшочках:

Источник

Свинина тушеная с яблоками и картофелем

Хорошее осеннее, повседневное блюдо – свинина тушеная с яблоками. Яблоки не контрастируют с мясом фруктовым вкусом, а придают всему блюду приятный аромат и небольшую кислинку. В готовом виде яблоки почти не чувствуются. Блюдо получится особенно удачным, если удастся раздобыть спелую и сочную антоновку. Не хлопотно и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Как приготовить свинину с яблоками

Свинина – 500-800 г.
Яблоко – 2 шт.
Картофель – 5 шт.
Сметана – 500 г. (до 20 % жирности)
Вода – 1/2 стакана
Паприка – 2 ст.л. (молотая)
Соль – 1-2 ч.л.

Приготовление:

Кстати, это блюдо одно из тех, которое на второй день становится еще вкуснее, чем сразу после приготовления. Так что смело можете готовить его на два дня сразу.

Источник

Тушеная картошка с яблоками рецепт

Крупа манная — 4 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Перец черный — по вкусу

Картофель — 600 г

Орех мускатный — 0,5 ч. л.

Капуста белокочанная — 150 г

Масло сливочное — 80 г

Картофель и морковь очистить, нарезать некрупными кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности.

Тщательно растолочь, добавить немного перца и мускатного ореха, пропущенный через пресс чеснок, сливочное масло (можно заменить на растительное — 3 ст. л.) и перемешать.

Полученную массу слегка остудить, а затем разделить на 6-8 частей.

Капусту тонко нашинко.

тушеный картофель

8 картофелин 2 болгарских перца лучше 2-х цветов лук репчатый1 морковь 2 1помидор перец черный базилик сухой немного красного жгучего перца томатная паста 100гр

наколить в кастрюле масло (на дне)и бросить нарезаный кольцами лук после сразу за ним нарезаные соломкой морковь и болгарский перец поджарить до- полуготовности и положить нарезаный кружками помидор добавить томат пасту перец(жгучий и черный)немного сахара 1ч.л базиликум и соль по-вкусу нарезать картофель крупными кубиками и все перемешать залить до по.

Тушеный картофель

Луковица — 1 Штука

Грибы — 350 Грамм

Баклажан — 1-2 Штук

Морковь — 1 Штука

Перец — По вкусу

Лавровый лист — 2-3 Штук

Растительное масло — 3 Ст. ложки

Картофель — 0.5 Килограмма

1. Для начала нужно подготовить овощи. Очистите и нарежьте лук.

2. Баклажаны вымойте, очистите от кожуры и нарежьте средними ломтиками.

3. Разогрейте в сотейнике растительное масло, выложите в него лук с баклажанами.

4. Очистите и натрите на терке морковь.

5. Добавьте её в сотейник. Жарьте на сильном огне минут 5, чтобы овощи подрумянились. После снизьте огонь д.

Источник

Жареная картошка с яблоками от Тоси Кислициной

ОПИСАНИЕ

Легендарный фильм «Девчата» Главная героиня фильма Тося Кислицына по сюжету была поваром, поэтому в фильме можно найти множество рецептов. Но, наверное, самая запоминающаяся сцена — это сцена, где Тося Кислицына принесла обед лесорубам и восхитилась их трудом, на что получила ответ: «А то! Это тебе не картошку варить!». И вот как Тося защищает картошку: «А что картошка? Ты думаешь, картошка — это вот так сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки, знаешь, сколько можно блюд приготовить?
— Ну сколько? Жареная и пюре!
— Да? А ну считай! Картошка жареная, отварная, пюре. Картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, картофельный рулет, запеканка . Картофель тушеный с черносливом. Картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги!

Поистине, картофель — продукт уникальный, приготовить из него можно огромное количество блюд.

Вот и я решила воспользоваться советом Тоси и приготовить жареную картошку с яблоками.

Источник

Жареный картофель с яблоками

Обожаю жареную картошку! Но как-то надоедает обычная, хочется чего-то нового и супер-вкусного))) О своих экспериментах стараюсь семье не говорить, так как тут считают, что «по-старинке» вкуснее. Но данный картофель лопают все) Делюсь с вами простым и быстрым рецептом)

Ингредиенты для «Жареный картофель с яблоками»:

Картофель (6-7 средних)
Яблоко (с кислинкой, большое) — 1 шт
Чеснок (3-4 зубчика)
Масло растительное (для жарки)
Лук репчатый (средние, у меня одна большая) — 2 шт
Сахар (2-3 ч. л.)
Соль
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 136.7 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 31.3 г
Порции
ккал 68.4 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 15.7 г
100 г блюда
ккал 44.1 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Жареный картофель с яблоками»:

Картофель чистим и нарезаем кружочками

Порезанный картофель кладем в предварительно разогретую сковородку с маслом.

Яблоки режем дольками и удаляем семена

Минут через 7-10 после жарки картофеля, к нему добавляем яблоки — перемешиваем

Режем мелко чеснок, добавляем его к картофелю и перемешиваем.. пусть жарится (Смотрите по готовности картофеля). солим-перчим

На другой сковороде растапливаем сливочное масло+растительное, и кладем, прорезанный полукольцами, лук. Солим-перчим

Как только лук начинает немного размякать, добавляем сахар, перемешиваем, следим, чтобы не пригорел. Лук готов, как только появится золотистая корочка и он будет супер мягким.
Его, я кладу порционо, горкой на картофель. (можно и без него)