Твистер как кфс рецепт

Содержание

Кулинария Рецепт кулинарный Твистер как в «KFC» Продукты пищевые
А-ля Твистер
Ингредиенты для «А-ля Твистер»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «А-ля Твистер»:
Похожие рецепты
Розы-пирожки
Рулет с творогом и огурцом
Овощные рулетики из лаваша
Запеченный рулет с паштетом
Рулеты из лаваша с курицей и грибами
Рулет из лаваша «Весенний»
А-ля буррито с ветчиной и овощами
Лаваш с копчeным сыром
Маковый рулет из лаваша
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кулинария Рецепт кулинарный Твистер как в «KFC» Продукты пищевые

Привет, Страна! Многие любят фаст-фуд, но иногда просто не ясно из каких продуктов и какими руками его делают в кафе. Как то мы с мужем попробовали в KFC твистер, ему ооочень понравился, и я решила приготовить ему этот твистер дома. Получилось еще вкуснее (как сказал муж), чем в кафе!

— мексиканские лепешки (тортилья) — 4 шт; (в упаковке 6шт, я указываю 4,т.к. упаковки наггетсов хватает на 4шт).

— наггетсы куринные — 1уп.; (в упаковке 14шт), (в твистере в кафе, были не наггетсы, а стрипсы, их можно приготовить самим, впрочем как и наггетсы, или купить, они тоже продаются, но я в этот раз их не нашла).

— помидоры — 2-3 шт.; (в зависимости от их размера).

— салат листовой — 1 пучок;

— майонез, горчица (кто любит поострее).

Приготовление:
Наггетсы разогреть в микроволновке или на сковороде (я обжариваю на сковороде). Помидоры помыть, порезать кубиками. Салат помыть, порезать. Лепешки разогреть (на упаковке написано сзади, какими способами это можно сделать), я грею в микроволновке 15сек. при 650вт.

Далее начинаем собирать наш твистер в кучу)))
Лепешку смазываем майонезом, можно добавить горчицы (это для тех кто любит поострее, мужу я кладу майонеза побольше и горчички-горчички), на серединку выкладываем полоску из помидорок, но не до конца лепешки (внизу оставляем место, чтоб завернуть), на помидорки выкладываем салат, и по бокам помидорки укладываем наггетсы. (Мужу я укладываю по 4 наггетса в твистер, себе по 3 (т.к. в упаковке 14 наггетсов)).

И заворачиваем наш твистер. сначало одну сторону, затем загибаем низ, и потом другую сторону.

Твистер готов!
Вообще начинка может быть любая, ваша фантазия вам в помощь)) я показала как они делаются в KFC, и как их делаю я. На счет лепешки. лучше брать вот такую тортилью нежели обычный лаваш, лаваш быстро напитывается майонезом и помидорным соком, и потом начинает разваливаться. С лепешкой намного лучше, она не разваливается,даже по истечению суток.

Такие твистеры хорошо брать с собой. на работу, в дорогу, в поездку, в поход)) проверено!

Спасибо, что заглянули! Всем хорошего настроения!

Тащу в копилочку для дня рождения, до котрого еще 4 месяца и 4 дня:)

Тащи на здоровье)))

Источник

А-ля Твистер

Похожий Твистер предлагают некоторые кафе быстрого питания. Но домашний Твистер всё-таки лучше! Тем более, что он полностью приготовлен дома-от лепёшки до наггетсов.

Ингредиенты для «А-ля Твистер»:

Лепёшка

Овощная начинка

Соус

Куриные наггетсы

Грудка куриная — 2 шт
Майонез (Махеевъ с лимонным соком для маринада) — 2 ст. л.
Горчица (для маринада) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 4 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3461.4 ккал	белки 202.7 г	жиры 130.7 г	углеводы 377 г
100 г блюда
ккал 174.8 ккал	белки 10.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 19 г

Рецепт «А-ля Твистер»:

С куриных грудок снимем филе, нарежем его и замаринуем в смеси майонеза, горчицы, соли и перца.

Для приготовления лепёшек муку и мягкое сливочное масло разотрём до состояния крошки.

Добавим соль и очень тёплую воду. Замесим мягкое, не липкое тесто. Посуду с тестом накроем и оставим отдохнуть на 30 минут.

Отдохнувшее тесто разделим на 8 частей, каждую часть раскатаем очень тонко (1-2 мм). Выпекаем лепёшки на горячей сухой сковороде на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны (не более. )

Испечённые горячие лепёшки СРАЗУ укрываем плёнкой и полотенцем (или просто убираем в пакет). Таким образом лепёшки останутся мягкими и на следующий день.

Вот такие лепёшки у меня получились. За рецепт пшеничных лепёшек огромное спасибо Алексею (mirsladostey)

Для соуса смешиваем все составляющие до однородности.

Далее нам понадобятся три мисочки для панирования наггетсов. В одну насыпаем муку, во второй немного взобьём яйца с щепоткой соли, в третью насыпаем панировочные сухари или смесь. У меня панировка собственного приготовления с добавлением чеснока и смеси перцев.

На сковороде разогреваем растительное масло. Маринованное куриное филе окунаем по очереди в муку, в яйцо, в панировочную смесь и обжариваем до готовности мяса и до золотистой корочки ( по 5-7 минут с каждой стороны). Выкладываем на бумажное полотенце, что б впитался лишний жир.

Для овощного наполнителя перец и корнишоны режем тонкими полосками, зелень мелко рубим, листья салата оставляем целыми, отрезав лишь нижнюю часть листьев.

Всё готово. Можно собрать всё воедино! Нижнюю часть лепёшки смажем соусом и выложим лист салата, овощи, зелень и мясо. Сворачиваем Твистер любым удобным способом и приглашаем всех к столу!

Приятного аппетита!

И немного осенних стихов!

Тихий осенний вечер,
Тонкая грань стекла.
Легкий умчался ветер,
Синяя даль светла.

Спят у дорожек клены,
Сбросив свою листву,
Кто-то, в закат влюбленный,
Видит лишь синеву.

Ночь подошла неспешно,
Тихо стучится в дом,
Ясень вздыхает нежно,
Тоже уснет потом.

Утренний луч приветный
Вновь окропит рассвет,
Ласковый и заветный,
Словно осенний свет.
(автор Е. В. Коновалова.)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

22 февраля 2017 года Петроффич #

28 февраля 2016 года mzaharka #

28 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

27 ноября 2014 года Катюшка61 #

27 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

25 ноября 2014 года Violl #

25 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

23 ноября 2014 года Тёмычка #

23 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)

21 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года beautiful woman # (модератор)

21 ноября 2014 года Anna_usa #

21 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)