Творческий проект семейный рецепт

Творческий проект «Семейные рецепты»

«Семья, школа, общество – взаимодействие ради будущего». Это направление продолжено в Федеральном Законе «Об образовании в Российской Федерации». Воспитание ценностного отношения к семье у школьников сегодня является одной из приоритетных педагогических проблем. От решения данной проблемы зависит не только благополучие их будущих семей, но и общества в целом.

Цель проекта: формировать убеждение о важности роли семьи и школы в жизни человека;воспитывать культуру семейных отношений

Скачать:

Вложение	Размер
yakubova.docx	1.28 МБ

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Лев Николаевич Толстой. Индеец и англичанин (быль)

Астрономический календарь. Март, 2019

Зимняя ночь. Как нарисовать зимний пейзаж гуашью

Источник

мини-проект»Семейный рецепт выпечки к чаю»
проект (4 класс)

В данном проекте ученицы 4 «Б» класса Панковой Надежды рассказывается о семейной традиции выпекать розочки из теста и яблок к чаю. Цель проекта : научиться готовить розочки из теста и яблок — традиционное блюдо семьи и создать технологическую карту — помощницу для младшей сестры. Для достижения цели были поставлены ЗАДАЧИ:

1. собрать материал по теме проекта;
2. изучить книгу семейных рецептов мамы и найти рецепт приготовления розочек из теста;
3. формировать умения в планировании своих действий;
4. подготовиться и презентовать свою проектную работу;

Скачать:

Вложение	Размер
proekt_rozochki.docx	2.34 МБ

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

В представленном материале показана структура урока-путешествия «Леская мастерская», направленного на личностно-развивающее обучение.Урок состоит из 7 этапов:1. Ситуация успеха.2. Ситуация интеллектуа.

Данное выступление подготовлено к семинару по УМК » Перспективная начальная школа».

Презентация учебного мини- проекта на уроке технологии. Итоговый урок по теме «Керамика в культуре народов мира».

Материал пригодится при знакомстве с разнообразным видом загадок.

Возраст детей начальной школы является благоприятным для формирования культурно-нравственных основ через изучение устного народного творчества и декоративно-прикладного искусства посредством проектной.

Хочу предложить вашему вниманию опыт работы в подготовительной группе по математике. Эта работа проводилась один месяц в рамках годового проекта «Ступеньки к школе&quot.

Мастер-класс на тему «Научно-исследовательская деятельность. Работа над структурой проекта. Мини-проект «Нарядная клумба на школьном дворе&raquo.

Источник

Проект совместной деятельности детей и родителей «Семейный рецепт»

Елена Мелешкина
Проект совместной деятельности детей и родителей «Семейный рецепт»

ПРОЕКТ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЕТЕЙ И РОДИТЕЛЕЙ «СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ»

Тип проекта: творческий, краткосрочный.

Цель проекта: Расширение представлений об приготовлении блюд у детей и их родителей через организацию разных видов деятельности.

Участники проекта: обучающиеся ДОУ «117» и их родители.

Задачи проекта:

Включение детей в систему ценностных отношений своих предков, своей семьи, ее ценности для каждого человека. Оказание помощи по воспитанию гражданских чувств обучающихся и их осознанию связи времен (традиций и обычаев русского народа).

Совершенствование творческих способностей взрослых и детей в процессе совместной деятельности, их любознательности и наблюдательности.

Формирование у детей представлений об кухни. Приобщение обучающихся к здоровому образу жизни.

Предполагаемые итоги проекта:

• становление национальной идентичности подрастающего поколения;

• повышение педагогической культуры родителей,

• реализация потребности детей в продуктивных видах деятельности.

Описание проекта

Семья – это общество в миниатюре, от целостности которого зависит безопасность всего большого человеческого общества.

Что такое семья – понятно всем. Семья это – дом. Семья — это мир, где царят любовь и преданность, это одни на всех привычки и традиции. А ещё это опора во всех бедах и несчастьях. Это крепость, за стенами которой, могут царить лишь покой и любовь. В прочной, надёжной семье нуждается каждый человек, независимо от возраста.

Кулинария занимает ведущее место в жизни любой семьи. Каждая нация имеет свои отличительные особенности в этой области.

Работу над проектоммы разделили на следующие этапы:

1 этап: Проведение анкетирования среди обучающихся МБДОУ №117 с целью ознакомления, какие из блюд чаще всего встречаются в рационе семьи

2 этап: Сбор и изучение информации совместно родителями и детьми об истории русской кухни (с помощью книг, журналов и Интернета).

3 этап: Проведение внеклассного мероприятия для родителей и обучающихся МБДОУ №117 «В старину гурмании».

4 этап: Составление и представление сборника «Мои домашние рецепты», в котором родители совместно с детьми предложили быстрые и вкусные рецепты, готовящиеся в их семье, где дети стали иллюстраторами данного сборника.

Организация совместной проектной деятельности детей и родителей Доклад Организации совместной проектной деятельности детей и родителей Автор: Руководитель клуба «Доверие» Воспитатель первой квалификационной.

Фотоотчет о совместной творческой деятельности детей и родителей старшей группы «Пасхальные мотивы» Пасха – главный праздник христианского календаря. Недаром его называют «Праздников праздник и торжество из торжеств». У светлого праздника.

Фотоотчет о совместной деятельности родителей и детей «Ландшафтный дизайн клумбы» Фотоотчет «Совместная деятельность родителей и детей» Ландшафтный дизайн клумбы» Ольга Саксина Ландшафтный дизайн клумбы в рамках экологического.

«Летят листочки». Конспект совместной деятельности детей и родителей. Лепка Цель: познакомить родителей с жизнью группы. Сплотить детско — родительский коллектив. Задачи: развивать умение делать рельефные изображения.

«Курочка с цыплятами». Конспект совместной деятельности детей и родителей. Рисование Цель: заинтересовать родителей жизнью группы и детского сада. Задачи: научить соотносить цвет с его наименованием. Учить узнавать в изображении.

Сценарий совместной театрализованной игры детей, родителей и педагогов в рамках реализации проекта «Семейный театр» «Мы любим театр». Сценарий совместной театрализованной игры детей, родителей и педагогов в рамках реализации проекта «Семейный театр».

Сценарий совместной деятельности родителей, детей и и педагогов «Мини — гостиная» Конспект совместной деятельности родителей, детей и и педагогов «Мини – гостиная» Подготовила: Гермогенова А. Г. – воспитатель МБДОУ ДСКВ.

Творческий проект совместной деятельности педагога, детей и родителей «Мукосолька» Тип проекта: творческий Актуальность темы: Все новое, это хорошо забытое старое…. Не смотря на изобилие современных технологий для развития.

Воспитываем детей вместе. Сотрудничество в совместной деятельности педагогов и родителей Воспитываем детей вместе. Одна из важнейших задач совместной деятельности воспитателя и родителей в дошкольном возрасте — организовать условия.

Источник

проект торты. Семейный рецепт Власова Юлия Дмитриевна, ученица 7 В класса, мбоу сш 36, г. Норильск Руководитель работы Семенова Татьяна Семеновна, учитель технологии высшей категории Норильск, 2015 год Содержание Содержание

Название	Семейный рецепт Власова Юлия Дмитриевна, ученица 7 В класса, мбоу сш 36, г. Норильск Руководитель работы Семенова Татьяна Семеновна, учитель технологии высшей категории Норильск, 2015 год Содержание Содержание
Дата	17.01.2019
Размер	176 Kb.
Формат файла
Имя файла	проект торты.doc
Тип	Анализ #64068

С этим файлом связано 1 файл(ов). Среди них: проект торты.doc. Показать все связанные файлы Подборка по базе: Неклюдова Юлия 1.2.06 реферат физкультура.docx, Книга рецептов.docx, Микстуры рецепты.docx, Выписать в рецепте сульфаниламидный препарат для лечения бактери, ОБЩАЯ РЕЦЕПТУРА 1-3 занятие.pdf, Реквизиты ИП Евменова Юлия Александровна.pdf, Лекция № 10 Таксирование рецептов.ppt, Все рецепты кр.pdf, ZADAChA_5 Кошкина Юлия 50 гр.docx, общая рецептура ЛД.doc «Средняя образовательная школа №36» Власова Юлия Дмитриевна, ученица 7 «В» класса, Семенова Татьяна Семеновна, Норильск, 2015 год Содержание Содержание Введение Торты История появления тортов Виды тортов Анализ идей Экологический анализ Экономический анализ Практическая часть 5.1. Необходимые ингредиенты и оборудование Описание технологии приготовления блюда Вывод Список использованных источников Введение В наше время, когда происходит много негативных событий в мире, единственным «убежищем», от которого люди ждут любви, тепла и взаимопонимания становится семья. Сейчас очень много говорят о семейных традициях, семейных праздниках, которые объединяют членов семьи и позволяют им пережить сложные периоды. В одних семьях – это сценарии праздников, в других – совместные выезды на природу, в третьих – это традиции рукоделия. В моей семье тоже есть своя традиция – это наш семейный рецепт торта «Монастырская изба». Когда-то этот рецепт нашла моя бабушка, она его усовершенствовала и передала своим дочерям, в том числе и моей маме, мама научила его готовить и меня. Это любимый торт моего папы и друзей нашей семьи. Рецепт постоянно слегка изменяется, так как меняется качество продуктов: я раньше жила в Украине, и вишня, которая используется для этого торта у нас была своя, сейчас мы используем замороженную. Цель моей работы: продолжить традиции нашей семьи и самостоятельно приготовить торт «Монастырская изба». Для достижения поставленной мною цели будет необходимо решить следующие задачи: — ознакомиться с видами и историей появления тортов; — научиться делать торт «Монастырская изба» и при необходимости внести в его рецепт какие-либо изменения, в соответствии с имеющимися продуктами. Я считаю, что тема моей работы может быть актуальной для каждого. Во-первых – это получение новых знаний и навыков по одному из интереснейших разделов кулинарии – кондитерским изделиям, а новые знания никогда не бывают лишними, они развивают человека. Во-вторых – это возможность создавать новые рецепты исходя из того, что имеется у вас в холодильнике, что развивает творчество и фантазию. Это позволяет радовать своих друзей и близких. И, самое главное – это продолжение традиций нашей семьи. История появления тортов Торт — традиционное праздничное блюдо на днях рождения, свадьбах, корпоративах и других праздниках. Этот десерт нравится не только детям, но и взрослым. Сейчас магазины изобилуют большим многообразием разнообразных тортов и чтобы не потеряться в этом изобилии, — нужно хоть немного разбираться в их разновидностях. Эта статья поможет вам узнать о классификации тортов. Торты можно классифицировать по различным критериям, таким как способ приготовления, тип коржей, сложность конструкции, тип начинки, форма. Неизвестно когда приготовили первый торт . Историки считают , что первые торты появились около 2000 лет назад в Италии . Слово торт с итальянского обозначает нечто витиеватое , замысловатое и богато украшенное . Ещё есть версия , что торты появились в Греции там нашли украшенные рисунками и аппликациями пирожки из перетёртых , сваренных зёрен . Существует и третья версия появления тортов , считается что только на Востоке могли появиться сложные рецепты тортов . Последователи этой идеи выяснили , что древние кулинары и кондитеры самой загадочной части света готовили десерты с использованием молока . мёда и кунжута , по форме они напоминали нынешние торты . Начиная с 17-го века в Европе требовалось на свадьбу уже два торта ( один для жениха . второй для невесты ) В Англии до 17-го века торт оставался скромным , в виде кекса с цукатами и орехами . И только в 18 столетии стали популярными многоярусные торты . Сейчас считается законодательницей моды тортов Франция , хотя больше известны немецкие , австралийские и русские торты . Но именно французские кондитеры придумали безе , крем . карамель , желе и бисквит которыми сейчас мы украшаем торты . Торт «Захер» Этот торт впервые стали подавать к столу австрийского короля, а изобрел или впервые испек его Франц Захер. Поэтому торт и получил в свое название фамилию известного кулинара. Или кулинар стал известен благодаря своему сладкому творению. История, связанная с этим тортом, достаточно забавна. Однажды австрийский князь и уважаемый при дворе вельможа вызвал своих подданных и попросил: этим вечером я хочу угостить своих гостей чем-нибудь новым и необычным. Но по иронии судьбы, именно в тот день шеф повар придворной кухни занемог и случилось так, что готовить торт было просто некому. Многие испугались, только Франц Захер решился выполнить волю короля. Торт состоял из шоколадных коржей, покрытых шоколадной глазурью, а под ней скрывался вкуснейший апельсиновый джем. Рецепт этого торта даже в то время не являлся чем-то секретным, но приготовить его так вкусно и необычно смог только юный Захер. Существует несколько теорий происхождения этого лакомства. По одной из них, торт «Наполеон» получил свое название благодаря городу Неаполь, где его и готовили. По другой же легенде, торт «Наполеон» был специально придуман и выпечен по случаю празднования столетия победы над войсками Наполеона под Москвой. Над этим чудом кулинарии трудились лучшие умы кондитеров, служащих при домах аристократов. Торт состоял из множества тончайших коржей, смазанных сладким кремом. Торт стал своеобразным символом победы России над Наполеоном. «Киевский» торт Одними из авторов рецепта этого торта были сотрудники киевской кондитерской фабрики им. Карла Маркса Надежда Черногор и Константин Петренко. В 1956 году, когда 17-летняя девчушка Надя, не поступив в мединститут, пошла работать учеником кондитера. Сначала она училась «разрисовывать» торты. Не все и не сразу пошло у девушки гладко. Ей пришлось пролить много слез, прежде, чем что-то стало получаться. Для достижения первого успеха девушке понадобилось полгода напряженной учебы. Но, главное, что, в, конце концов, все получилось. И решила девушка, что нашла она свое призвание и мединститут ей показался больше не нужен. Так Надежда Черногор посвятила свою жизнь тортам. И в том же 56-м она разработала рецепт «Киевского торта». Сначала испекли всего три штуки, потом пять… Потом девушка придумала для торта особый новый крем. Рецепт больше не менялся и, к слову сказать, до сих пор держится в строжайшей тайне. Торт «Птичье молоко» Торт «Птичье молоко» придумал легендарный кондитер ресторана «Прага» Владимир Михайлович Гуральник в 74-м. Правда, сначала появились конфеты «Птичье молоко» на московской фабрике «Красный Октябрь». Владимиру Михайловичу эти конфеты понравились, захотелось сделать торт с таким же названием. Он перепробовал несколько рецептов и, наконец, нашел самый удачный. Из многочисленных вариантов оформления остановился на простой идее: облить весь торт шоколадом и украсить его шоколадной птичкой. Сперва цех выпускал по 50-60 тортов в день, но этого количества не хватало. Пришлось увеличить партии до 500 штук. Позже рецепт был распространен по всему Союзу через Мосресторантрест. Этот торт пришелся всем по вкусу и быстро завоевал популярность. Попробовав нежное «Птичье молоко», его нельзя спутать ни с каким другим тортом 1.2 Виды торов Классификация тортов по способу приготовления: Торты, выпекаемые целиком. Этот вид торта берет свое начало из самых давних времен. Эти торты изготавливаются из дрожжевого теста и представляют собой пироги с начинкой. Как правило они начиняются орехами, медом, фруктами, вареньем. Сверху торт этого вида может быть украшен глазурью и кремом. Торты, при приготовлении которых начинка и каркас готовятся отдельно. Эти торты начали выпекать в Италии. Сначала готовится каркас — стенки и дно торта, а затем — начинка. Далее вкусная начинка заливается в остывший каркас и торт, если нужно разогревается, чтобы приобрести целостность. Сборные торты. Это наиболее распространенные вид торта, который готовится и формируется слоями. Отдельно готовятся коржи, начинка, крем, украшающие элементы. Затем торт составляется последовательно слоями снизу вверх — коржи промазываются, укладывается начинка, наносятся декоративные элементы. Виды тортов по типу коржей: Бисквитные торты. Торты из бисквитного теста получаются пышными и нежными. Для достижения нужного вкуса в бисквитные коржи добавляют ваниль, какао, орешки и прочие ингредиенты. Коржи пропитываются и накладываются друг на друга, между коржами укладывается кремовая, йогуртовая или шоколадная начинка. Это самая вкусная и распространенная разновидность тортов. Вафельные торты. Наиболее постой в приготовлении вид торта, состоящий из уложенных друг на друга вафельных коржей, смазанных кофейной или шоколадной массой. Такие торты выигрывают по простоте приготовления времени хранения, но проигрывают по вкусу. Песочные торты. Готовятся из рассыпчатого песочного теста. Эти торты самые дешевые в приготовлении. Начинка у таких тортов бывает фруктовая или кремовая. Творожные. Этот вид тортов готовится полностью из творожно-мучной массы. Как правило творожный торт содержит кусочки фруктов, которые хорошо сочетаются с творогом. Классификация составных тортов по сложности конструкции: Одноярусные — торты состоящие из одного яруса. Двухъярусные — торты состоящие из двух ярусов. То есть это два торта, которые располагаются на жесткой каркасной конструкции один над другим. Каркас нужен для того, чтобы расположенный сверху ярус не смял нижний. Трехъярусные — торты состоящие из двух ярусов. Конструкция аналогична двухъярусной, только тортов 3 и каркас предполагает размещение 3-его торта. Ярусов в составном торте может быть и больше, встречаются и четырехъярусные и пятиярусные торты и выше. Торты с кулинарной мастикой. Кулинарная мастика изготавливается из сахарной пудры. Мастика делает торты более гладким и благодаря своей пластичности позволяет делать сложные декоративные элементы. Мастика входит в состав почти всех самых оригинальных тортов. Торты с кремом. Из крема, как правило, делают узоры и декоративные цветы на торте. Что не только очень красиво смотрится, но и приятно на вкус. Торты с глазурью. Глазурь, как и кулинарная мастика, позволяет сделать торт гладким и красивым. Кроме этого шоколадная глазурь очень вкусная. Торты с помадкой. Помадку используют для наружного покрытия тортов. Она проста в приготовлении и длительное время сохраняет свои свойства. Виды тортов по форме: Круглые. Квадратные. Овальные. Прямоугольные. Сложной формы. Торты могут быть любой формы, например, в виде меча, машины, цифр, сердца, книги и так далее. Торты сложной формы более сложны и в приготовлении, поэтому, как правило и стоят дороже. Самый длинный торт был изготовлен перуанскими кулинарами. Его длина составила двести сорок шесть метров. Он был украшен обилием цукатов и кремовых роз. Затем его поделили на пятнадцать тоссия также не осталась в стороне от сладких рекордов. Самый большой торт кондитеры изготовили на День рождения самого известного в Москве универмага ГУМ. Торт был украшен огромным кысяч кусков и угостили всех детей Перу, которые праздновали свой день рождения в этом месяце. Роличеством джема и марципанов. Его высота, которую зафиксировали приглашенные эксперты администрации книги рекордов Гиннеса, составила три метра, а вес целых три тонны. В данном рецепте можно попробовать различные вариации с начинкой: вместо вишни использовать клубнику, ежевику или смородину. А может быть — густое варенье (джем) или предварительно замоченные (обваренные) сухофрукты. Но по традиционному рецепту в качестве начинки берется вишня, только в моем варианте не свежая, а замороженная. Для приготовления используются натуральные продукты, не используются искусственные красители, загустители. Вода при мытье посуды загрязняется остатками продуктов, моющее средство у меня со знаком экологической безопасности. Выделяемое при выпечке тепло не нарушает экологического равновесия. 4. Экономический анализ 5. Практическая часть 5.1. Необходимые ингредиенты и оборудование Для работы мне понадобятся следующие продукты: Источник Читайте также:  Пуховые пирожки с яблоками рецепт Оцените статью Вам также может понравиться Бутерброды с тунцом, яйцом и сыром: быстрая закуска к столу Чтобы сделать быструю закуску, можно взять ингредиенты Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Если Быстрые бутерброды со шпротами Быстрые бутерброды со шпротами Простой рецепт бутербродов Правообладателям Политика конфиденциальности Контакты Adblock detector № Наименование Количество Цена Стоимость 1. Миска 1 в наличии в наличии 2. Ложка чайная 1 в наличии в наличии 3. Миксер 1 в наличии в наличии 4. Терка 1 в наличии в наличии 5. Скалка 1 в наличии в наличии 6. Противень 1 в наличии в наличии 7. Мука 400 г 24 р./40 г 2,02 8. Сливочное масло 250 г 470 р./кг 56,4 р. 9. Сахар 600 г 71 р./кг 42,6 р. 10. Сметана 900 г 65 р./10 г 3,25 р. 11. Разрыхлитель 1 ч.л. в наличии в наличии 12. Соль На кончике ножа в наличии в наличии 13. Вишня (св. м.) 500 г 265 132,5 р. 14. Шоколад 50 г 60 р./ 100 гр 30 р.