Творог банан печенье шоколад рецепт

Простые рецепты печенья с творогом и бананом

Творог и банан отлично сочетаются и часто используются в кулинарных рецептах. Сегодня приготовим творожно-банановое печенье по двум рецептам. Первый — простой классический, время приготовления без выпекания которого не более 30 минут. Второй рецепт — пирожное «Бананы» — более сложный, но результат очень порадует вас и ваших близких.

Классический рецепт творожно-бананового печенья

• 500 г творога
• 2 крупных банана
• 150 г сливочного масла
• 1,5-2 стакана муки
• щепотка ванилина
• 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
• 3/4 стакана сахара
• корица, кокосовая стружка — по желанию

Этапы приготовления творожно-бананового печенья:

1. Соединяем размягченное сливочное масло с творогом. Тщательно перемешиваем.
2. Взбиваем одно яйцо вводим в смесь и опять перемешиваем.
3. Нарезаем бананы кубиками, если хотим чтоб текстура банана чувствовалась в тесте. Также можно измельчить в пюре при помощи блендера или размять вилкой.
4. Добавляем бананы в творожную смесь и перемешиваем.
5. Смешиваем муку, разрыхлитель, ванилин и сахар в отдельной миске.
6. Частями смесь сухих ингредиентов в основное тесто для равномерного распределения. Чем больше муки вы добавите в тесто, тем пышнее будет выпечка. Но в данном рецепте добавляется муки немного, так как предпочтителен творожный вкус. Количество муки меняйте на свое усмотрение.
7. Замешиваем тесто, выкладываем на присыпанную мукой поверхность.
8. Разрезаем его на 4 части, каждую из которых раскатываем толщиной 1,5-2 см.
9. Разогреваем духовку до 189 градусов.
10. Берем формочки и выдавливаем ими заготовки.
11. Ставим противень в духовку на 30-40 минут.
12. Когда печенье зарумянится, можно доставать.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или помадкой. В этот рецепт также можно добавить яблоко, изюм, или другие любимые фрукты, пряности и специи. Рекомендуем также рецепты творожно-банановых кексов и бананового чизкейка.

Рецепт печенья «Бананы с творогом»

Творожное печенье «Бананы» очень похоже на пирожное. Этот рецепт очень оригинален и достаточно прост в приготовлении. Калорийность готового десерта 269 ккал.

Для теста потребуется:

• 230 г муки
• 100 г сливочного масла
• столько же сметаны 15%
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 1,5 ч.л. ванилина
• щепотка куркумы или шафрана (по желанию)
• щепотка соли

Для начинки потребуется:

• 250 г творога (5-9%)
• 100 г сахара
• 1/4 стакана муки
• один крупный банан
• щепотка ванилина

1. Смешиваем сливочное масло и сметану.
2. Добавляем соль, ванилин, специи. Перемешиваем.
3. Добавляем порциями муку и разрыхлитель.
4. Замешиваем тесто.
5. Кладем его под пленку и убираем на полчаса в холодильник. Начинаем приготовление начинки.
6. Разминаем творог, добавляем нарезанный мелкими кубиками банан, ванилин, сахар и немного муки. Мука нужна для того чтобы впитать лишнюю жидкость в процессе приготовления.
7. Достаем тесто, нарезаем его на части.
8. Скатываем каждую часть в шарик.
9. Раскатываем каждый шарик в тонкую лепешку овальной формы.
10. Кладем на нее начинку. Примерно полторы столовые ложки на каждую лепешку.
11. Заворачиваем край как при готовле пирожков и формируем бананчик.
12. Ставим противень в духовку на 180 градусов. Время приготовления 15-25 минут в зависимости от особенной духовки.
13. Достаем печенье, украшаем его сахарной пудрой.

Печенье «Бананчики с творогом» получается очень нежным и таящим во рту. Обязательно попробуйте этот рецепт. Другие вкусные способы приготовления творожного печенья найдете в этой рубрике.

Рекомендуем также видео-рецепт диетического печенья:

Источник

Творожно-шоколадный десерт с бананом

Данный творожно-шоколадный десерт — настоящая выручалочка, когда хочется что-то вкусненького, тем более готовить его легко и быстро, причём все ингредиенты доступны и недороги. А также я предлагаю два варианта подачи такого десерта.

Ингредиенты для «Творожно-шоколадный десерт с бананом»:

• Творог — 200 г
• Шоколад молочный / Шоколад — 110 г
• Вафли (коржи) — 2 шт
• Масло сливочное — 60 г
• Банан — 1.5 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1594.1 ккал	белки 51.3 г	жиры 91.4 г	углеводы 145.3 г
100 г блюда
ккал 237.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Творожно-шоколадный десерт с бананом»:

В блендере измельчить вафельные коржи.

Творог размять вилкой.

Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать.

Шоколад (90 гр.) поломать на кусочки и поместить в емкость вместе со сливочным маслом. Растопить (я растопила в микроволновке). Хорошо перемешать.

Добавить шоколадно-масляную смесь к творогу.

Хорошо перемешать. Попробовать полученную массу, сладкоежки могут добавить еще сахарной пудры по вкусу.

А теперь первый вариант подачи десерта. Шоколадно-творожную массу распределить на пищевой пленке. Сверху положить банан.

Сформировать “колбаску”. Убрать в холодильник минут на 20 для застывания.

Второй вариант подачи: банан порезать на кружочки.

От теста отщипывать небольшой кусочек, сделать лепешку. В центр лепешки положить кусочек банана.

Скатать в шарики. Также убрать в холодильник на 20 минут.

Через 20 минут, натереть шоколад (20 гр.) на мелкой терке и обвалять в нем нашу “колбаску” и шарики.

Нарезать колбаску на кусочки и можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Данный творожно-шоколадный десерт — настоящая выручалочка, когда хочется что-то вкусненького, тем более готовить его легко и быстро, причём все ингредиенты доступны и недороги. А также я предлагаю два варианта подачи такого десерта.

Похожие рецепты

Гречнево-творожный десерт

«Пятнистый» творожник с хурмой

Творожок «Нежный»

Десерт «Клубничный чизкейк»

Ватрушка королевская «Особенная»

Десерт «Мой отпуск»

Творожный десерт с черникой

Десерт «Ромашки»

Творог, фаршированный блинами

Фотографии «Творожно-шоколадный десерт с бананом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

7 октября 2020 года helen7vit #

8 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

4 сентября 2016 года irmafokewolf #

4 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

4 сентября 2016 года Ксения40 #

4 сентября 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

20 июня 2016 года Ирина Колоний #

20 июня 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

26 февраля 2016 года kval111 #

26 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

16 ноября 2015 года kval111 #

17 ноября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 сентября 2015 года Анна Луиза #

19 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

31 мая 2015 года Натик_О #

1 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 мая 2015 года Ya Gasanova #

28 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

23 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

18 мая 2015 года Meshanya75 #

18 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

15 мая 2015 года Aster2404 #

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 мая 2015 года Alice Ricci #

14 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 мая 2015 года Alice Ricci #

14 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 мая 2015 года Lulu272 #

14 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 мая 2015 года kristina737 #

14 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

8 мая 2015 года nenb ahenb #

9 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

22 апреля 2015 года Tanya1833 #

23 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 апреля 2015 года С_Марина_С #

20 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Танечка Сребняк #

14 апреля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник