Творог при диабете рецепт

Рецепты блюд из творога для диабетиков

Творог считается очень полезным и диетическим продуктом, но, к сожалению, он не всем нравится. А вот запеканка из творога многим придется по вкусу. Блюдо можно готовить с добавлением разных продуктов, но за основу везде берется творог. В любом случае кушанье получится вкусным и аппетитным на вид.

Рецепт творожной запеканки не один – их очень много. Эта тема посвящена изысканному десерту из творога для диабетиков. Основная ценность этого блюда заключается в низком содержании калорий и углеводов. Оба эти качества незаменимы при диабете 1 и 2 типа.

Творожный десерт при диабете 1 и 2 типа – рецепт классический

Чтобы приготовить классическую творожную запеканку хозяйке потребуется всего четыре компонента:

1. Творог низкой жирности – 500 гр.
2. Яйца – 5 штук.
3. Небольшая щепотка соды.
4. Сахарозаменитель из расчета на 1 ст. ложку.

В приготовлении блюда нет ничего сложного. Необходимо отделить желтки от белков. Далее белки взбиваются с добавлением заменителя сахара.

Творог смешивается с желтками и содой. Обе смеси нужно соединить. Полученную массу выложить в форму, предварительно смазанную маслом. Запеканка из творога для пациентов диабетиков выпекается в течение 30 минут при 200.

Что характерно, в этот рецепт не входит манка и мука, значит, запеканка получилась диетической. При приготовлении в смесь можно добавлять фрукты, овощи, свежую зелень и разные специи.

Способы приготовления блюда для диабетиков 1 и 2 типа

Следует заметить, что творожная запеканка готовится разными способами:

• в духовом шкафу;
• в микроволновке;
• в мультиварке;
• в пароварке.

Каждый из этих способов стоит рассмотреть отдельно, но сразу нужно оговориться, что самая полезная запеканка – та, что приготовлена на пару.

А по скорости приготовления лидирует микроволновка и рецепт здесь крайне прост.

Рецепт запеканки из творога и яблок для диабетиков 1 и 2 типа

Этот рецепт пришел к нам из Франции. Блюдо подавали дамам при дворе в качестве легкой закуски перед основной трапезой.

1. Творог низкой жирности – 500 гр.
2. Манная крупа – 3 ст. ложки.
3. Яйца – 2 шт.
4. Большое зеленое яблоко – 1 шт.
5. Нежирная сметана – 2 ст. ложки.
6. Мед – 1 ст. ложка.

Желтки нужно смешать с творогом и сметаной. Сюда же вводится манка и оставляется для набухания. В отдельной емкости до крепких пиков взбиваются белки. После того, как в массу с творогом добавляется мед, туда же аккуратно выкладывается и белок.

Яблоко нужно разрезать на 2 части: одна из них трется на терке и добавляется в тесто, а вторая режется на тонкие дольки. Для запекания лучше использовать силиконовую форму.

Если таковой в хозяйстве нет, подойдет любая, смазанная маслом. Необходимо учитывать, что масса в духовке поднимется в два раза, поэтому форма должна быть глубокой.

Выложенную в форму творожную массу сверху нужно украсить дольками яблока и поместить в духовой шкаф на 30 минут. Духовку предварительно следует разогреть до 200.

Обратите внимание! Манку в этом рецепте можно заменить мукой, а вместо яблока использовать другие фрукты. Еще один совет: если творог домашний, его рекомендуется протереть через дуршлаг, тогда он станет мельче, а запеканка получится более пышной.

Рецепт запеканки с отрубями в мультиварке при диабете 1 и 2 типа

Творожную запеканку можно приготовить и в мультиварке. Вот хороший рецепт с отрубями овса.

• Творог низкой жирности – 500 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Молоко коровье – 150 мл.
• Овсяные отруби – 90 гр.
• Сахарозаменитель – по вкусу.

Яйца, творог и сахарозаменитель необходимо смешать в глубокой посуде. Добавить сюда же молоко и отруби. Полученную массу нужно выложить в смазанную чашу мультиварки и установить режим «выпечка». Когда процесс выпекания завершится, запеканка должна остыть. Только тогда ее можно резать на порционные куски.

Отдельно можно сказать, что творог при панкреатите полезен, ведь у диабетиков часто могут быть проблемы с поджелудочной.

При подаче на стол этот диетический десерт можно украсить ягодами и полить нежирным йогуртом.

Шоколадно-творожная запеканка, приготовленная в микроволновке

Для приготовления этого нехитрого, но очень полезного при диабете и 1, и 2 типа блюда понадобятся следующие продукты:

• Творог низкой жирности – 100 гр.
• Яйца -1 шт.
• Кефир – 1 ст. ложка.
• Крахмал – 1 ст. ложка.
• Какао порошок – 1 ч. ложка.
• Фруктоза – ½ ч. ложки.
• Ванилин.
• Соль.

Все ингредиенты смешиваются и взбиваются до получения однородной массы. Смесь раскладывают небольшими порциями в маленькие силиконовые формы.

Готовится это блюдо на средней мощности 6 минут. Сначала 2 минуты выпекания, затем 2 минуты перерыва и опять 2 минуты выпекания.

Эти маленькие запеканки для диабетиков 1 и 2 типа удобны тем, что их можно брать с собой для перекуса, предотвращающего гипогликемию. А быстрота приготовления позволяет готовить блюдо непосредственно перед едой.

Творожный десерт в пароварке

Такая запеканка готовится 30 минут.

1. Творог низкой жирности – 200 гр.
2. Яйца – 2 шт.
3. Мед – 1 ст. ложка.
4. Любые ягоды.
5. Специи – по желанию.

Все ингредиенты смешиваются и выкладываются в емкость пароварки. После приготовления запеканка должна остыть.

Как правильно готовить запеканку при диабете 1 и 2 типа

• Жирность творога не должна быть более 1 %.
• На каждые 100 грамм творожной массы рассчитано 1 яйцо.
• Творог должен быть однородным, поэтому домашний лучше перетереть или измельчить.
• Желтки добавляют сразу в творог, а белки взбивают в отдельной посуде.
• Манка или мука в запеканке необязательна.
• Класть в блюдо орехи не нужно, так как они размокают, и получается не очень вкусно.
• Готовое блюдо обязательно должно остыть, так его легче резать.
• Стандартное время приготовления в духовом шкафу при 200 градусах составляет 30 минут.

Пациентам с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа врач назначает обязательное соблюдение диеты. Некоторые продукты исключаются из рациона питания, чтобы привести уровень сахара в крови у больного в норму. Стол диабетика должен оставаться разнообразным, чтобы организм не испытывал недостатка в питательных и полезных веществах. Диетологи рекомендуют при диабете регулярно употреблять молочные и кисломолочные продукты. Творожная запеканка для диабетиков — легкий и вкусный способ разнообразить ежедневное меню.

Читайте также: Как распознать диабет: ранние признаки и диагностические критерии

Основные правила питания при диабете

Целью диабетического лечебного питания является уменьшение сахара в крови. Продукты должны быть максимально полезными. Предпочтение отдается пище со сложными углеводами, которые не повышают уровень глюкозы. Употребление простых углеводов нужно постараться исключить или ограничить.

Вредными при диабете считаются такие продукты:

• сахар и сладости;
• сдобная выпечка, торты и пирожные;
• белый хлеб;
• сладкие газированные напитки;
• жирное мясо и рыба;
• копчености и консервы;
• алкоголь.

Диабетик, составляя ежедневное меню, должен включать такие продукты:

• крупы (кроме манной и рисовой);
• свежие овощи и зелень;
• несладкие фрукты (яблоки, вишни, груши, киви, апельсины и др.);
• хлеб из муки грубого помола;
• молоко и кисломолочную продукцию;
• нежирное мясо и рыбу;
• бобовые и др.

Основываясь на списках разрешенных продуктов, можно выбирать рецепты вкусных диетических блюд, которые помогут больному удерживать сахар в крови в норме.

Читайте также: Правильное питания при сахарном диабете

Творог при диабете

Низкоуглеводная диета для диабетиков — реальная помощь при лечении заболевания. Одним из самых полезных продуктов считается творог. Рецепты блюд из творога разнообразны и понравятся простотой приготовления. Блюда получаются вкусными и полезными.

Чем полезен творог при сахарном диабете:

• этот продукт имеет в составе оптимальное количество полезных белков и жиров, необходимых для организма человека;
• низкая калорийность в твороге не создаст проблем в виде лишних килограммов;
• большое количество витаминов и микроэлементов способствует улучшению обменных процессов в организме и укреплению иммунитета.

Врачи рекомендуют при сахарном диабете употреблять 100-200 г творога ежедневно.

Советы по приготовлению блюд из творога для диабетиков

Творог — универсальный продукт. Его можно употреблять как в сыром виде, так и готовить из него всевозможные блюда, в том числе и десерты. Особенно вкусными и полезными получаются запеканки творожные для диабетиков.

При диабете процесс приготовления любых блюд должен происходить с соблюдением некоторых правил.

Как приготовить полезную запеканку из творога:

• При приготовлении на каждые 100 г творога использовать 1 яйцо. Лучше употреблять перепелиные яйца, так как они полностью усваиваются организмом и содержат меньше холестерина, чем куриные.
• Перед введением яиц в творожную массу, нужно отделить желтки от белков. Желтки вводят сразу, а белок нужно взбить отдельно.
• Выбирать только нежирный творог (1% или обезжиренный).
• Если используется домашний творог, его нужно перетереть в однородную массу.
• Лучше выбирать для приготовления рецепты запеканок без добавления манки и муки. Без них блюдо будет таким же вкусным и более легким и полезным.
• Обязательно заменить сахар сахарозаменителем. Идеальным заменителем для диабетиков считается стевия.
• Орехи в запеканку лучше не класть. В процессе приготовления они размокают, что может испортить вкус блюда. Лучше украсить готовое блюдо измельченным грецким орехом в небольшом количестве.
• Перед тем как подавать запеканку, нужно дождаться пока она остынет. Тогда ее легче порезать на порционные куски, и она не расползется по тарелке.
• Время приготовления запеканки обычно составляет 30 минут, а оптимальная температура в духовке — 200 градусов по Цельсию.
• Запеканку можно приготовить в духовке, мультиварке, пароварке или микроволновой печи.

Руководствуясь этими советами, запеканка творожная для диабетиков получится не только полезной, но и очень вкусной.

Читайте также: Рецепты вкусной и невредной выпечки при сахарном диабете 2-го типа

Классический десерт из творога для диабетиков

• нежирный творог 500 г;
• яйца 4-5 шт.;
• сода;
• сахарозаменитель (эквивалент 1 ст. л. сахара).

Приготовление: желтки отделить от белков. С помощью миксера взбить белки с заменителем сахара. Влить в творог желтки и добавить щепотку соды, перемешать. Добавить к творогу взбитые белки. Приготовить форму для выпекания и смазать дно и стенки маслом. Вылить в нее творожную массу. Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию и выпекать запеканку в течение получаса.

Рецепт этой творожной запеканки для диабетиков можно изменить на свое усмотрение и добавить любые фрукты или овощи, разрешенные при диабете.

Яблочно-творожная запеканка диетическая

• нежирный творог 500 г;
• крупа манная 3 ст. л.;
• яйца 2 шт.;
• яблоко 1 шт.;
• нежирная сметана 2 ст. л.;
• мед 1 ст. л.

Приготовление: перетереть творог через дуршлаг или сито. Отделить желтки от белков. Желтки ввести в творог, добавить сметану. Всыпать манку, перемешать и дать настояться. Взбить белки до образования пышной пены. К творогу добавить ложку меда, а затем взбитые белки. Приготовить яблоко — одну половину натереть на терке, другую порезать небольшими дольками. Натертое яблоко высыпать в творожную массу. Форму для выпечки смазать маслом и переложить в нее запеканку, а сверху выложить дольки яблока. Масса в процессе выпечки очень поднимается, поэтому нужно выбирать глубокую емкость. Готовится блюдо полчаса при температуре 200 градусов по Цельсию.

Вместо манки можно использовать муку, а яблоко заменить любыми другими фруктами.

Читайте также: Мандарины при сахарном диабете 2-го типа: можно кушать или нет

Запеканка с отрубями в мультиварке

• нежирный творог 500 г;
• яйца 2 шт.;
• молоко 150 мл;
• отруби 90 г;
• заменитель сахара (на свое усмотрение).

Приготовление: яйца, заменитель сахара и перетертый творог смешать. Добавить к массе молоко и отруби (отруби желательно использовать овсяные). Чашу мультиварки смазать маслом и переложить туда творожную массу. Готовить запеканку в мультиварке в режиме “Выпечка”. После дать десерту остыть. Перед подачей можно украсить ягодами или нежирным йогуртом.

Запеканка из творога и какао в микроволновой печи

• нежирный творог 100 г;
• яйца 1 шт.;
• нежирный кефир 1 ст. л.;
• крахмал 1 ст. л.;
• порошок какао 1 ч. л.;
• фруктоза 0,5 ч. л.;
• ваниль;
• соль.

Приготовление: ингредиенты для запеканки взбить в миске до однородной пышной массы. Для приготовления десерта использовать небольшие силиконовые формочки. Переложить в них творожную массу. Запеканка из творога готовится в микроволновой печи на средней мощности в течение 5-6 минут. Затем переключить мощность на режим выпечки и готовить еще 2 минуты. Выключить и подождать пару минут. Затем снова включить микроволновую печь в режиме выпекания и готовить запеканку еще 2 минуты.

Читайте также: Бананы при сахарном диабете — польза и вред

Творожный десерт, приготовленный на пару

• нежирный творог 200 г;
• яйца 2 шт.;
• мед 1 ст. л.;
• ягоды (на свое усмотрение).

Приготовление: смешать творог, яйца, мед и ягоды. Переложить творожную массу в емкость для пароварки и готовить до готовности.

Творожная запеканка с гречкой

• нежирный творог 200 г;
• отварная гречневая каша 200 г;
• перепелиные яйца 5 шт. (или куриное яйцо 1 шт.);
• нежирная сметана 4 ст. л.;
• морковь 1 шт. (или топинамбур 2 шт.);
• грецкие орехи 4 шт.;
• соль.

Приготовление: яйца перемешать с творогом, гречневой кашей и сметаной. Измельчить на терке морковь или топинамбур и добавить к творожной массе. Приправить щепоткой соли. Массу выложить в форму для выпечки, предварительно обмазанную маслом. Орехи очистить, измельчить и посыпать сверху запеканки. Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах по Цельсию.

Читайте также: Правильное питание при диабете: полезные продукты и особенности их употребления

Запеканка с творогом и тыквой

• нежирный творог 500 г;
• тыква 200 г;
• яйца 2 шт.;
• мед 2 ст. л.

Приготовление: тыкву очистить от кожуры и измельчить с помощью мясорубки. Отделить желтки от белков. Белки взбить в пышную пену. Желтки перемешать с перетертым творогом и медом. Добавить в массу сначала тыкву, а затем аккуратно перемешать с взбитыми белками. Обмазать стенки и дно формы для выпекания маслом и переложить в нее готовую творожную смесь. Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию и выпекать блюдо полчаса.

Блюда из творога должны присутствовать в меню ежедневно, потому что этот кисломолочный продукт содержит множество полезных и необходимых для организма веществ. Рецептов творожных запеканок для диабетиков существует огромное количество. Но стоит помнить, что даже самый нежирный творог, съеденный в большом количестве, может навредить при диабете.

Читайте также: Полезное печенье для диабетиков: рецепты

Творог — полезный продукт, употреблять который желательно ежедневно. В видео ниже можно ознакомиться о пользе творога при диабете.

Предлагаемые рецепты для диабетиков вполне подходят не только больному диабетом 2-го типа, но и его близким. Ведь если бы здоровые люди питались так, как должно питаться диабетику, то больных людей (и не только диабетом) было бы гораздо меньше.

Итак, рецепты для диабетиков от Лизы.

Закуска, которая сочетает в себе качества вкусного и полезного блюда.

просмотров: 13221 | комментариев:

Рецепт данного борща полностью без животного жира, поэтому подойдет и вегетарианцам, и тем, кто собл.

просмотров: 12111 | комментариев:

Сырники с томатами — вариация любимого всеми блюда. Кроме того, они придутся по вкусу всем, кто особ.

просмотров: 19036 | комментариев:

Творожное печенье со стевией получается легким, воздушным и придется по вкусу всем, кто страдает сах.

просмотров: 20946 | комментариев:

Тыквенный крем-суп не только согреет в осеннюю стужу и поднимет настроение, но и является.

просмотров: 10518 | комментариев:

Сочная пицца на кабачковом тесте

просмотров: 23550 | комментариев:

Рецепт сочных куриных котлет, которые понравятся не только диабетикам, но и всем, кто следит за свои.

просмотров: 21585 | комментариев:

Рецепт очень вкусных шашлычков из курицы, которые легко приготовить в духовке.

просмотров: 15556 | комментариев:

Рецепт оладьев из кабачка, которые придутся по вкусу не только тем, кто страдает диабетом, но и тем.

просмотров: 20595 | комментариев:

Отличная основа для гарниров, салатов, соуса

просмотров: 19199 | комментариев:

Диабетический салат из брюссельской капусты, стручковой фасоли и моркови

просмотров: 41908 | комментариев:

просмотров: 29471 | комментариев:

Диабетическое блюдо из мяса и овощей

просмотров: 121348 | комментариев: 8

Диабетическое блюдо из цветной капусты, зеленого горошка и фасоли

просмотров: 39814 | комментариев: 2

Диабетическое второе блюдо из стручковой фасоли и зеленого горошка

просмотров: 31779 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из молодых кабачков и цветной капусты

просмотров: 41992 | комментариев: 9

Диабетическое блюдо из молодых кабачков

просмотров: 43205 | комментариев: 2

Диабетическое блюдо из мясного фарша с мукой амаранта и тыквой

просмотров: 40804 | комментариев: 3

Диабетическое блюдо из мясного фарша с мукой амаранта с начинкой из яйца и зеленого лука

просмотров: 46447 | комментариев: 7

Диабетический салат с цветной капустой и жимолостью

просмотров: 12520 | комментариев: 1

Этот рецепт нашла на одном из интернет-сайтов. Очень понравилось это блюдо. Только пришлось немного .

просмотров: 63361 | комментариев: 3

Из кальмаров можно приготовить десятки вкусных блюд. Этот шницель — одно из них.

просмотров: 45463 | комментариев: 3

Рецепт приготовления настоя стевии для диабетиков

просмотров: 35668 | комментариев: 4

Диабетический замороженный десерт из клубники со стевией

просмотров: 20387 | комментариев:

Новый вкус знакомого грейпфрута

просмотров: 35437 | комментариев: 6

Диабетическое второе блюдо из гречневой вермишели

просмотров: 29606 | комментариев: 3

Рецепт диабетических оладий с черникой из ржаной муки

просмотров: 47723 | комментариев: 5

Рецепт диабетического яблочного пирога с черникой

просмотров: 76286 | комментариев: 3

Суп молочный с капустой и другими овощами.

просмотров: 22910 | комментариев: 2

Диабетический суп из свежих фруктов и ягод.

просмотров: 12823 | комментариев: 3

Низкокалорийное холодное блюдо из творога

просмотров: 56077 | комментариев: 2

Диабетические зразы из цветной капусты с рисовой мукой

просмотров: 54001 | комментариев: 7

Легкое диабетическое блюдо из кабачков с сыром, чесноком и другими овощами

просмотров: 64365 | комментариев: 4

Диабетические рисовые блины с яблоками

просмотров: 32186 | комментариев: 3

Легкая закуска из капусты, моркови и огурцов с луком и чесноком для диабетиков

просмотров: 20084 | комментариев:

Диабетический салат из цветной капусты и капусты брокколи с сыром брынза и орехами

просмотров: 10758 | комментариев:

Диабетическое второе блюдо из филе трески со сметаной, с грибами и с белым вином

просмотров: 24094 | комментариев:

Диабетический низкокалорийный салат из цветной капусты с килькой, маслинами и каперсами

просмотров: 10478 | комментариев:

Диабетическое второе блюдо из баклажанов с мясом

просмотров: 30280 | комментариев: 2

Диабетическое второе блюдо из цветной капусты, перца, лука и зелени

просмотров: 20821 | комментариев: 1

Диабетическая закуска из кальмаров с помидорами, с луком, с перцем и с морковью

просмотров: 36150 | комментариев:

Диабетический салат из лосося с фруктами, овощами и орехами

просмотров: 16389 | комментариев: 1

Диабетическая запеканка из творога с грушей и с рисовой мукой

просмотров: 55352 | комментариев: 5

Диабетический суп из курицы и овощей с перловкой

просмотров: 71551 | комментариев: 7

Диабетическая закуска из паровой рыбы тилапии с паровой цветной капустой, яблоками и базиликом

просмотров: 13502 | комментариев:

Диабетический простой салат из помидор, яблок и сыра моццарелла

просмотров: 17074 | комментариев: 2

Диабетический салат из топинамбура, из капусты белокочанной и из капусты морской

просмотров: 12445 | комментариев:

Диабетическое второе блюдо из радужной форели с помидорами, кабачками, перцем и лимоном

просмотров: 17933 | комментариев: 1

Диабетический салат из грибов, капусты брокколи, цветной капусты и топинамбура

просмотров: 14393 | комментариев:

Диабетический тыквенный суп с яблоками

просмотров: 16092 | комментариев: 3

Диабетическое второе блюдо из филе курицы и топинамбура с болгарским соусом

просмотров: 20240 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из капусты, грибов, топинамбура и других овощей

просмотров: 12737 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из филе курицы с яблоками

просмотров: 29054 | комментариев: 1

Диабетический десерт из тыквы и яблок

просмотров: 18996 | комментариев: 3

Диабетический салат из огурцов, сладкого перца, яблок и креветок

просмотров: 19659 | комментариев:

Диабетическая закуска свекольная икра с морковью, с яблоками, с помидорами, с луком

просмотров: 26019 | комментариев: 1

Диабетический салат из морепродуктов с ананасами и редькой

просмотров: 8728 | комментариев:

Диабетический салат из краснокочанной капусты и киви с орешками

просмотров: 13129 | комментариев:

Диабетическое второе блюдо из топинамбура с грибами и луком

просмотров: 11809 | комментариев: 1

Диабетический салат из кальмаров, креветок и икры с яблоками

просмотров: 16725 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из тыквы, чечевицы и грибов

просмотров: 15893 | комментариев:

Диабетическое второе блюдо из щуки с соусом из овощей

просмотров: 16677 | комментариев:

Диабетическая закуска из селедки

просмотров: 22456 | комментариев:

Диабетическое первое блюдо из пикши

просмотров: 19601 | комментариев:

Диабетический салат из топинамбура с помидорами и огурцами

просмотров: 11125 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из гречневой лапши с тыквой

просмотров: 10239 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из куриных грудок

просмотров: 28707 | комментариев: 2

Диабетическое второе блюдо из лука-порея с мясом

просмотров: 11865 | комментариев: 3

Диабетический салат из свеклы с селедкой, яблоками и баклажанами

просмотров: 14023 | комментариев:

Диабетический салат из шампиньонов с куриной печенью

просмотров: 23900 | комментариев: 2

Диабетический салат с авокадо, сельдереем и креветками

просмотров: 11863 | комментариев: 2

Диабетический десерт из батата, тыквы, яблок и корицы

просмотров: 9942 | комментариев:

Диабетический салат с цветной капустой, топинамбуром и другими овощами

просмотров: 10972 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из трески с помидорами и болгарским перцем

просмотров: 24168 | комментариев: 1

Диабетическая закуска из куриной печени, грейпфрута, киви и груши

просмотров: 11384 | комментариев:

Диабетическое второе блюдо из цветной капусты и шампиньонов

просмотров: 19908 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из камбалы, запеченной в духовке

просмотров: 25494 | комментариев: 3

Диабетический салат из авокадо с креветками, ананасом и перцем

просмотров: 9334 | комментариев: 1

рецепты 1 — 78 из 78 Начало | Пред. | 1 | След. | Конец | Все

Теорий относительно питания диабетиков существует множество. Сначала их аргументировано обосновывают, а потом часто тоже аргументировано называют «заблуждением». В предлагаемых рецептах для диабетиков используется «три теории».

1. Следуя мнению американских ученых, налагается полный запрет на использование в блюдах для диабетиков четырех продуктов (и их всяческих производных): сахара, пшеницы, кукурузы и картофеля. И эти продукты в предлагаемых рецептах для диабетиков отсутствуют.

2. Французские ученые настоятельно рекомендуют как можно чаще в блюдах для диабетиков использовать цветную капусту и капусту брокколи. И рецепты вкусных блюд из капусты для диабетиков в данном разделе представлены.

3. Русский ученый Н.И. Вавилов особое внимание уделял растениям, поддерживающим здоровье человека. Таких растений, по мнению ученого, всего 3-4. Это: амарант, топинамбур, стевия. Все эти растения чрезвычайно полезны при сахарном диабете и потому здесь используются при приготовлении блюд для диабетиков.

В данном разделе представлены рецепты супов для диабетиков, самый полезный и вкусный из которых – «Супчик для бедных диабетиков». Уж его-то можно есть каждый день! Мясные блюда для диабетиков, рыбные, блюда для диабетиков из курицы – все это можно отыскать в этом разделе.

Найдется несколько рецептов праздничных блюд для диабетиков. Но больше всего рецептов всевозможных салатов для диабетиков.

Кстати, подходящий для диабетика интересный рецепт можно поискать в разделах «Простые салаты» и «Постные рецепты». И пусть Вам будет вкусно!

И постоянно помним, что «ОРГАНИЗМ ДИАБЕТИКА УЖЕ ТРЕБУЕТ (. ) УВАЖЕНИЯ К СЕБЕ».

Источник