Творог сыр чеснок рецепты

Содержание

Секреты приготовления и подачи закуски из творога с чесноком
Ингредиенты
Дополнительные компоненты
Соотношение ингредиентов
Творожный сыр с чесноком и зеленью
Потрясающий рецепт для похудения: творог с зеленью и чесноком за 10 минут
Вам понадобится:
Этапы приготовления:
Беру творог, сыр, чеснок и готовлю отличный завтрак: рецепт внутри
Приветствую всех, кто заглянул ко мне на канал!
Для приготовления понадобится:
Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью
Ингредиенты для «Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью»:
Похожие рецепты
Новогодняя закуска «Снеговик»
«Сердечная» закуска
Рулет из свиной рульки
Фаршированные шампиньоны
Кутья по-имеретински
Закуска «Погоны для мужчин»
Перец с тунцом, анчоусами и каперсами
Закуска с семечками
Закуска «Весенние цветы»
Попробуйте приготовить вместе
Холодный литовский борщ «Шалти борщи»
Салат «Коралл»
Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами
Фотографии «Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Секреты приготовления и подачи закуски из творога с чесноком

Закуски – это важный элемент как праздничного, так и повседневного стола. Однако не стоит перебарщивать с жирной и тяжелой пищей такого рода. Добавьте в свой арсенал блюд пару малокалорийных закусок. Одни из них – это закуски из творога с чесноком и зеленью.

Ингредиенты

Готовится закуска достаточно просто и быстро. К тому же она не требует дорогих ингредиентов. Благодаря множеству вариантов подачи ей можно оригинально украсить праздничный стол и удивить гостей, но обо всем по порядку. Начнем с необходимых продуктов. Основных составляющих этой ароматной закуски из творога с зеленью и чесноком четыре.

Творог. Степень жирности остается на ваше усмотрение, если следите за фигурой или отдаете предпочтение здоровому питанию – берите нежирный, а если вы напротив, поклонник сытных блюд – берите пожирнее. Вкус почти не зависит от процента жирности, единственной разницей будет плотность консистенции. Чем больше процент, тем лучше масса будет размешиваться и тем однороднее получится в результате. Еще один плюс данной закуски в том, что необязательно использовать свежий творог, также вкусно получится и при добавлении полежавшего пару дней в холодильнике.
Зелень. Подойдет любая зелень, кроме зеленого лука, он немного горчит. Используйте укроп, петрушку, кинзу, кориандр, базилик, можно добавить и пару листиков свежей мяты, чтобы придать вкусу свежесть. Как и в случае с творогом, необязательно использовать свежую зелень только с грядки, можно обойтись и слегка увядшей.
Чеснок. Конечно, есть те, кто недолюбливает чеснок, но здесь это компонент ключевой и отказываться совсем от него нельзя, иначе получится совсем другая закуска. В зависимости от собственного вкуса можно регулировать количество зубчиков в большую или меньшую сторону.
Лимонный сок. Придает закуске нужную кислинку, поэтому если есть – добавляйте, а если нет – ничего страшного. Если лимонные нотки в блюдах вам по вкусу, натрите немного цедры и добавьте к остальным компонентам.

Дополнительные компоненты

Помимо основных составляющих, есть еще целый ряд продуктов, которые отлично дополнят рецепт закуски из творога с чесноком:

Свежие овощи

Некоторые технические моменты:

С помидор лучше удалить кожицу. Для этого сделайте на свежих томатах несколько надрезов, закиньте их на минуту в кипящую воду. Затем переложите их в холодную воду и кожица легко снимется руками. По желанию сердцевину тоже можно удалить, чтобы закуска не стала слишком жидкой.
Огурец тоже лучше очистить от кожицы и удалить семечки. Кстати, если любите соленья, попробуйте разнообразить закуску бочковыми огурцами. Получается довольно интересный вкус.
Лук нарежьте полукольцами и на минутку залейте кипятком. Это манипуляция удалит лишнюю горечь, не лишив его приятного хруста.

Майонез или сметана
Они выручат, если с имеющимся творогом не удается достичь нужной консистенции. Обычно достаточной одной или пары столовых ложек. При этом масса будет однородной и ее легко размешивать.

Соотношение ингредиентов

Для приготовления чесночной творожной закуски с зеленью и чесноком берите ингредиенты в следующем соотношении:

творог – 150 г;
чеснок – 1 зубец;
зелень – пучок;
лимонный сок – 1 чайн. ложка.

Такой порции обычно хватает на 3-4 бутерброда. Если хотите приготовить больше, соразмерно увеличивается количество компонентов.

Приготовление
И, наконец, приступаем к главному – непосредственному приготовлению закуски из творога с чесноком и зеленью по нашему пошаговому рецепту:

Очистите чеснок и мелко порубите ножом или раздавите с помощью блендера.
Зелень промойте и высушите, порежьте и добавьте к чесноку.
Посолите по вкусу.
Творог разделите на две части и добавьте первую к остальным ингредиентам.
Мешайте как можно тщательнее, когда масса станет однородной, добавьте оставшийся творог и повторите процесс.

Источник

Творожный сыр с чесноком и зеленью

Однажды я уже публиковал рецепт творожного сыра с зеленью , сделанного из домашнего творога . Он получается очень вкусным, но немного трудоемким в приготовлении. Потому что нужно потратить силы и время на варку домашнего творога и приготовление непосредственно творожного сыра с помощью блендера.

Существует гораздо более удобный способ приготовления этой закуски из рикотты. Рикотта — это традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотта готовится из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров. Таким образом это сыр с очень малой жирностью, но при этом имеющий нежный сливочный вкус.

Готовую рикотту можно купить в магазинах, следовательно приготовление творожного сыра с зеленью чесноком занимает не больше 6 минут.

Не забудьте поставить лайк этой публикации и подписаться на канал, если этот рецепт вам понравился. Вам не трудно, а мне приятно 🙂

И не бойтесь экспериментировать на кухне, а потом делиться своими рецептами.

рикотта — 250 г
пармезан (или любой другой твердый сыр) — 20 г
зелень (лук, укроп, петрушка) — по 2 веточки
чеснок 3-4 зубчика
соль — по вкусу

Источник

Потрясающий рецепт для похудения: творог с зеленью и чесноком за 10 минут

Легкая и полезная пп-закуска из творога со вкусом свежей зелени и чеснока. Прекрасная намазка на хлеб. Иногда еще добавляю куркуму или сладкую паприку. Тогда цвет блюда меняется на слегка желтый или розоватый 🙂

Такую намазку можете кушать при похудении. Калорийность всего 65 ккал на 100 г продукта.

Вам понадобится:

200 г творога;
2-3 ст.л. сметаны;
1 пучок укропа;
1 зубчик чеснока;
щепотка молотого перца;
щепотка соли.

Этапы приготовления:

1 . В миску выложите творог, разомните вилкой.

2 . Промытый укроп мелко нашинкуйте, а чеснок пропустите через пресс.

3 . Добавьте к творогу зелень, пару ложек сметаны, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

4 . Переложите в небольшую банку. Храните в холодильнике не более 4-х суток.

Готовится очень просто и быстро. Намазываю на цельнозерновой хлебушек или хлебец. Прекрасно подходит на завтрак или перекус. Ням-ням 🙂

Источник

Беру творог, сыр, чеснок и готовлю отличный завтрак: рецепт внутри

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на канал!

Чтобы день задался, нужно начинать утро с положительных эмоций.

Правильный и вкусный завтрак, может задать нужный лад.

Сегодня хочу поделиться с Вами, способом приготовления творожно-сырных трубочек, которые я просто обожаю!

Вкусная начинка и хрустящая корочка- это всё про них.

Советую приготовить и убедиться собственно.

Для приготовления понадобится:

Растительное масло для жарки -2 столовые ложки

В миску высыпаем творог. Нарезаю зелёный лук (можно заменить любой другой зеленью). Твёрдый сыр (у меня Российский) тру на мелкой тёрке.

Добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Для тех кто переживает, что с утра будет пахнуть чесноком скажу, что после термической обработки он практически не будет чувствоваться. Да и без чеснока получается не так вкусно. Поэтому без него никак!

Солим, перчим и перемешиваем.

Далее нарезаем лаваш на прямоугольники. У меня из одного длинного лаваша получилось 8 частей.

В миске соединяем яйцо и молоко, немного солим.

Раскладываем начинку на лаваш и сворачиваем в трубочку, подгибая внутрь края.

Каждую трубочку обмакиваем в молочно- яичной смеси и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжариваю с каждой стороны по 2 минуты.

За это время сыр с творогом расплавится и соединяется с зелёным луком.

Получается тягучая и очень аппетитная начинка.

С горячим кофе подаю на стол, невероятно вкусный завтрак готов!

Спасибо! Не забудьте поставить 👍 мне будет приятно, и подписывайтесь на канал!

Советую почитать следующую статью:

Источник

Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью

Это блюдо делается элементарно, за считаные минуты. Идеально подойдет в качестве холодной закуски, как к будничному столу, так и к праздничному. Попробуйте и вам понравится.

Ингредиенты для «Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью»:

Творог (в пачках (у меня «Благода» 12%)) — 1 пач.
Сыр твердый (куском) — 50-70 г
Зелень (зеленый лучок, укропчик) — 0,5 пуч.
Чеснок (лучше взять зубчик небольшой, чтобы не было слишком остро) — 1 зуб.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 298.6 ккал	белки 47.6 г	жиры 5.9 г	углеводы 14.5 г
100 г блюда
ккал 110.6 ккал	белки 17.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью»:

1. Твердый сыр, порезать на небольшие кубики и измельчить в блендере.
2. К нему добавить порезаную зелень, творог, и чеснок (я его предворительно порезала на 4 части).
3. Хорошо порубить в блендере до воздушного состояния, подсолить.

4. Паста готова :-).
5. Кушать можно, намазав на черный хлебушек, хлебец или на дольки сладкого болгарского перца. С последним мне понравилось больше всего 🙂

Жирность можно регулировать сыром и творогом, используя эти продукты с ее низким содержанием.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Холодный литовский борщ «Шалти борщи»

Салат «Коралл»

Курица в рукаве, фаршированная гречкой и грибами

Фотографии «Творожно-сырная паста с чесноком и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2017 года Светлана Гриппа #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года Сурик #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года Покусаева Ольга #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года Покусаева Ольга #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года Покусаева Ольга #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года Покусаева Ольга #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года Ирушенька #

28 августа 2016 года Violl #

28 августа 2016 года lelikloves #

29 августа 2016 года Violl #

29 августа 2016 года Vicentina #

29 августа 2016 года Violl #

26 сентября 2016 года mtata #

28 сентября 2016 года Violl #

28 сентября 2016 года mtata #

28 сентября 2016 года Violl #

28 сентября 2016 года mtata #

26 мая 2009 года tat70 #

27 мая 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Bandikot #

26 мая 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Tanya #

26 мая 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

25 мая 2009 года Osezno #

26 мая 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

25 мая 2009 года crybell #

26 мая 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)

25 мая 2009 года annet_zp #

26 мая 2009 года Верочка deleted # (автор рецепта)