Творожное печенье калорийность рецепт

Творожное печенье

Как приготовить блюдо «Творожное печенье»

1. Размять творог с 2 ст.л. сахара.
2. Далее растопить маргарин, вылить в творог и все размять.
3. В творог всыпать соду, ванильный сахар, муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
4. Накрыть тесто тарелкой и убрать в холодильник на 1-1,5 часа. Затем достать тесто, перемешать его.
5. В тарелку насыпать сахар.
6. От теста отщинуть кусочек, размером с грецкий орех, сплющить его в лепешку.
7. С одной стороны обвалять в сахаре, свернуть пополам, сахаром внутрь. Снова обмакнуть в сахар, и снова свернуть.
8. Противень застелить пергаментом, выложить печенье стороной с сахаром вверх.
9. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 20 минут.

• Творог — 200 гр.
• Маргарин — 50 гр.
• Сахар — 4 ст.л.
• Мука — 1.5 ст.
• Сода — 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ваниль — 0.5 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 315.2 ккал.

Углеводы: 44.9 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Творожное печенье»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Источник

Рецепт творожное печенье . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное печенье

Творог знелененький 0%	200 г
масло удачный выбор кобрин 65%	100 г
Мука пшеничная	220 г
Сахар	50 г

Творожное печенье. Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат! Мммммм.. Это печенье может и незатейливое, но вкусное-вкусное! Вам потребуется: 200 г зернистого творога 100 г сливочного масла 1 стакан муки + мука для раскатывания сахар Как готовить: 1. Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться. 2. На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм). 3. Вырезать кружки диаметром 6-7 см. 4. Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар. 5. Выложить печенюшки на застеленный пекарской противань на расстоянии 2 см. 6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов С духовке.

Пищевая ценность и химический состав «творожное печенье».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290.7 кКал	1684 кКал	17.3%	6%	579 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4.5%	760 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	7.3%	475 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	5.7%	607 г
Органические кислоты	0.4 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.4%	1429 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	0.5%	6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ	114.6 мкг	900 мкг	12.7%	4.4%	785 г
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7463 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	1.8%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	2.3%	1488 г
Витамин В4, холин	20.07 мг	500 мг	4%	1.4%	2491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.3%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	2.3%	1471 г
Витамин В9, фолаты	24.495 мкг	400 мкг	6.1%	2.1%	1633 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	5.2%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	0.9%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.754 мг	15 мг	5%	1.7%	1989 г
Витамин Н, биотин	3.439 мкг	50 мкг	6.9%	2.4%	1454 г
Витамин РР, НЭ	2.5579 мг	20 мг	12.8%	4.4%	782 г
Макроэлементы
Калий, K	91.04 мг	2500 мг	3.6%	1.2%	2746 г
Кальций, Ca	51.42 мг	1000 мг	5.1%	1.8%	1945 г
Кремний, Si	1.544 мг	30 мг	5.1%	1.8%	1943 г
Магний, Mg	14.6 мг	400 мг	3.7%	1.3%	2740 г
Натрий, Na	17.91 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7259 г
Сера, S	104.21 мг	1000 мг	10.4%	3.6%	960 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	4.4%	778 г
Хлор, Cl	48.07 мг	2300 мг	2.1%	0.7%	4785 г
Микроэлементы
Бор, B	14.3 мкг
Железо, Fe	0.63 мг	18 мг	3.5%	1.2%	2857 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	25862 г
Кобальт, Co	1.319 мкг	10 мкг	13.2%	4.5%	758 г
Марганец, Mn	0.2232 мг	2 мг	11.2%	3.9%	896 г
Медь, Cu	60.09 мкг	1000 мкг	6%	2.1%	1664 г
Молибден, Mo	7.526 мкг	70 мкг	10.8%	3.7%	930 г
Селен, Se	12.842 мкг	55 мкг	23.3%	8%	428 г
Фтор, F	19.72 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20284 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	5882 г
Цинк, Zn	0.4154 мг	12 мг	3.5%	1.2%	2889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	34 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность творожное печенье составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт творожное печенье . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное печенье

Творог мягкий диетический 4,0% жирности	250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	47 г
Ржаная мука, обдирная	250 г
Сахар, коричневый	35 г

Творог растереть с размягченным сливочным маслом. Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога. Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто «отдохнуло», раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки. На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь. Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон. При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить «ракушки», соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Пищевая ценность и химический состав «творожное печенье».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.5 кКал	1684 кКал	15.5%	5.9%	644 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	6.5%	589 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	5.6%	683 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	5.9%	648 г
Органические кислоты	0.5 г
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	10.1%	377 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	0.7%	5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ	49.7 мкг	900 мкг	5.5%	2.1%	1811 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	4.3%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	3.7%	1023 г
Витамин В4, холин	20.2 мг	500 мг	4%	1.5%	2475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	0.8%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	3.7%	1047 г
Витамин В9, фолаты	38.72 мкг	400 мкг	9.7%	3.7%	1033 г
Витамин В12, кобаламин	0.567 мкг	3 мкг	18.9%	7.2%	529 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.94 мг	15 мг	6.3%	2.4%	1596 г
Витамин Н, биотин	4.553 мкг	50 мкг	9.1%	3.5%	1098 г
Витамин РР, НЭ	2.9008 мг	20 мг	14.5%	5.5%	689 г
Макроэлементы
Калий, K	208.55 мг	2500 мг	8.3%	3.2%	1199 г
Кальций, Ca	91.98 мг	1000 мг	9.2%	3.5%	1087 г
Магний, Mg	36.23 мг	400 мг	9.1%	3.5%	1104 г
Натрий, Na	52.46 мг	1300 мг	4%	1.5%	2478 г
Сера, S	120.06 мг	1000 мг	12%	4.6%	833 г
Фосфор, P	178.4 мг	800 мг	22.3%	8.5%	448 г
Хлор, Cl	49.4 мг	2300 мг	2.1%	0.8%	4656 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.734 мг	18 мг	9.6%	3.7%	1038 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	8929 г
Кобальт, Co	0.859 мкг	10 мкг	8.6%	3.3%	1164 г
Марганец, Mn	0.583 мг	2 мг	29.2%	11.2%	343 г
Медь, Cu	127.6 мкг	1000 мкг	12.8%	4.9%	784 г
Молибден, Mo	6.057 мкг	70 мкг	8.7%	3.3%	1156 г
Селен, Se	12.959 мкг	55 мкг	23.6%	9%	424 г
Фтор, F	30.07 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13302 г
Цинк, Zn	0.6946 мг	12 мг	5.8%	2.2%	1728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	18 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность творожное печенье составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник