Творожное тесто для хачапури рецепт

Хачапури на творожном тесте — вкусное и сытное блюдо, в котором много белка.

Доброго вам дня!

На своем канале я рассказываю о своем опыте похудения, поддержания веса, делюсь меню и рецептами блюд, которые входят в мой рацион стройности.

Для тех, кому интересно как мне удалось вырваться из замкнутого круга диет и добиться результата, о котором я и не мечтала — краткая справка:

Вы просили рецепт хачапури на творожном тесте, из моего меню — я подготовила.

Получилось у меня вкусное, сытное хачапури, в котором, к тому же, не так и много муки и очень много творога — получилась белковая бомба!

Ингредиенты для теста:

• 200 г творога 5%,
• 100г цельнозерновой муки ( у меня 60 г рисовой и 40 г пшеничной),
• 1 куриное яйцо,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• щепотка соли и 1/2 чайной ложки сухого чеснока (по желанию).

Ингредиенты для начинки:

— творог 5% — 100 г,

-сыр (сулугуни, моцарелла — в приоритете) — 150 г.

Первым делом замешиваем мое любимое творожное тесто.

Творожное тесто — универсальное тесто, подойдет и для сладких блюд. Это не тесто — это просто белковая бомба!

Смешиваем 200 г творога с яйцом, солью и чесноком (здесь чеснок по желанию. Мне нравится ароматные нотки, которые он придает в итоге и как сочетается с творогом и сыром).

Источник

Творожные хачапури за 5 минут

На приготовления этих хачапури вам понадобиться всего лишь 5 минут. Дальше вы будете просто ждать, когда они запекутся. Рецепт очень легкий, зато блюдо невероятно вкусное и полезное!

Хачапури — это традиционное грузинское блюдо. Представляет собой лепешки с сыром, либо лодочки с сырной начинкой и яйцом. Чтобы снизить калорийность блюда, мы будем готовить его из творожного теста.

Сегодня приготовим хачапури по-аджарски по необычному рецепту.

Время приготовления: 30 минут вместе со временем запекания.

Пищевая ценность: 206,89 ккал, 15,65 г белков, 11,87 г жиров, 9,18 г углеводов.

— мука пшеничная 100 г;

1️⃣Смешайте творог с двумя яйцами, солью и мукой. Тщательно перемешайте и замешайте тесто.

2️⃣На противень положите пергамент. Соорудите из теста аккуратные лодочки с полой сердцевиной. Лучше работать с тестом в перчатках, чтобы не налипал на руки творог. Сделайте несколько проколов вилкой.

3️⃣Разогрейте духовку до 180 градусов и уберите лодочки на 10 минут.

4️⃣Натрите сулугуни на мелкой терке. Достаньте лодочки из духовки и выложите сыр в середину. Уберите их еще на 5 минут в духовку.

5️⃣После того, как лодочки запекутся, положите в середину по одному яйцу. Уберите в духовку еще на 10 минут.

6️⃣Достаньте хачапури из духовки. Блюдо готово!

Источник

Хачапури с творогом и сыром

Хачапури с сыром на кефире

Тесто для хачапури по данному рецепту готовится на кефире с добавлением соды. А для наполнения используется смесь сыров и творога – по итогу имеем очень нежную, насыщенную начинку, которая тянется при разломе и просто тает во рту.

Хачапури в микроволновке

Такие псевдо-хачапури в микроволновке идеальны в качестве завтрака: горячие, сочные, с нежной тянущейся начинкой, они возбуждают аппетит и надолго насыщают. Времени для приготовления много не потребуется. Главное условие – наличие питы и сыра с творогом. За считанные минуты из этих простых продуктов можно приготовить вкусную сытную выпечку, которая никого не оставит равнодушным.

Хачапури с сыром на скорую руку

Хачапури на скорую руку — универсальное блюдо, которое можно не только подать к праздничному столу, но и взять с сбой на пикник. Нельзя не отметить, что на приготовление блюда, рецепт которого мы представляем вашему вниманию, вы потратите минимальное количество времени. Кроме того, такие хачапури можно отнести к категории несложных в приготовлении блюд.

Хачапури за 15 минут

Гости почти у вас на пороге, и за считанные минуты нужно придумать, чем их покормить? Хачапури за 15 минут в данном случае – идеальный вариант. В качестве начинки можно использовать любые сорта сыров, в том числе и их комбинации.

Хачапури из лаваша

Тонкий армянский хлеб лаваш вкусен и сам по себе, но еще вкуснее он будет, если вы завернете в него творожно-сырную начинку со свежей зеленью и обжарите в горячем масле, свернув хачапури конвертиками наподобие наших блинчиков. Этот вариант хачапури очень экономный и быстрый, он не требует сложных манипуляций с приготовлением теста, как рецепт классических хачапури, с ним справится любая хозяйка. В начинку добавляйте специи и чеснок по вашему вкусу, но можно и ограничиться лишь одним творожным сыром.

Хачапури с творогом

Простой вариант хачапури с большим количеством творога и зелени. Они получаются очень сочными и немного рассыпчатыми, подавать их можно с салатом из свежих овощей.

Хачапури с творогом и сыром

Блюдо грузинской кухни, хачапури, знакомо всем. Они готовятся разными способами. По этому рецепту вы сможете приготовить хачапури в виде фаршированных лепешек, которые можно подавать к первым блюдам или салатам.

Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с сырной начинкой и яйцом. Я предлагаю приготовить хачапури с сыром из слоеного теста. Блюдо получается очень вкусным с тянущейся сырной начинкой. Такое угощение можно подать к чаю.

Хачапури в лаваше

В традиционном варианте для приготовления хачапури необходимо дрожжевой тесто, но всем мы знаем, сколько времени и усилий отнимает процесс подготовки этого теста. Чтобы сэкономит время и силы, обратимся к рецепту хачапури в лаваше. Эта выпечка в таком варианте получается легкой, очень сочной и ароматной.

Хачапури с творогом и зеленью

Побалуйте своих близких аппетитным и ароматным хачапури с начинкой из творога и зелени. Готовится оно просто. Тесто замешивается на кефире. Творожное хачапури можно жарить на сковородке или запекать в духовке, как вам больше нравится.

Хачапури с творогом в духовке

В данном рецепте вам предлагается немного отойти от классики и приготовить хачапури с творогом. Нежная со сливочным вкусом лепешка в сочетании с тягучей творожно-сырной начинкой придется по вкусу всей вашей семье. Тесто замешиваем на йогурте или кефире. Запекаем хачапури в духовке, а в начинку можно добавить немного полутвердого сыра.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Аппологетика (34)
• экуменизм_всеересь (14)
• Ересь жидовствующих, сионизм (7)
• Против иудеев (6)
• католики (5)
• Масоны (1)
• ересь «православный эволюционизм» (1)
• лютеране (1)
• ИСЛАМ (1)
• Апокалипсис рядом (242)
• Дорожная (50)
• Когда в храм ходить уже нельзя (29)
• Дорожная_ (26)
• События в России (13)
• Пророчества (7)
• Толкования на Апокалипсис Святого Иоанна Богослова (5)
• ХРОНИКИ (4)
• ПРОТИВ КАРТ (2)
• Мессианские евреи (2)
• Душа после смерти (15)
• Знаки времён_1 (27)
• Знаки времён_2 (36)
• Свидетельства (37)
• Аудиокниги (4)
• Богу (13)
• Домашнее хозяйство (89)
• Дизайн (23)
• Стирка (5)
• уборка дома (5)
• Полезности (25)
• Вязание (6)
• Платочки, шарфы, шитьё и пр.мелочи (19)
• Сад, огород (6)
• Искусство (76)
• Встречают по одёжке (11)
• Разное (1)
• Скульптура (2)
• фильмы,видео (31)
• Художники (31)
• История (134)
• Интересно (1)
• Израиль (23)
• Публицистика (19)
• Путин (5)
• Революции,большевики и им подобные (13)
• Россия.Крым.Новороссия. (30)
• Украина.Киев.Майдан. (32)
• Цари России (17)
• Кухня (338)
• Пост (29)
• Блины,оладьи (7)
• Микрозелень (4)
• мультиварка (4)
• Выпечка, тесто (38)
• Десерты без выпечки (17)
• Заготовки, консервирование (16)
• 2-е блюдо (29)
• лепёшки (6)
• Молочные блюда (14)
• мясные блюда (23)
• Напитки (35)
• пирожки (8)
• Полезные советы (12)
• Рыба, красная рыба (21)
• Салаты (17)
• сладкие пироги,кексы,рулеты,печенье (25)
• Сладости,конфеты, казинаки (13)
• соусы, кремы, намазки (23)
• Суп (12)
• шашлык на кухне (3)
• Шедевры кулинарии (5)
• Музыка (224)
• Молитвы, песнопения (36)
• Музыка, пение (124)
• Особый случай (29)
• Отношения, общение (201)
• Брак (10)
• Все Звёзды (5)
• Любить себя (23)
• Мужчина и женщина (50)
• постельное (6)
• Религии и социум (18)
• Самопознание, самосовершенствование (24)
• Семья (18)
• Социальные сети (3)
• Увидеть другого (17)
• Что в имени тебе моём. стенающая тварь (15)
• Этика и тараканы (24)
• ПРАВОСЛАВНАЯ ЦЕРКОВЬ: УЧЕНИЕ, ИСТОРИЯ, ДОКУМЕНТЫ (141)
• антихрист (19)
• Гонения на Церковь (10)
• Межцерковные отношения ПЦ (6)
• Внутрицерковные проблемы РПЦ МП (10)
• Догматика Православной Церкви (6)
• Документы Критского Собора Православных Церквей (и (6)
• Исповедание веры (48)
• О ересях и расколах. (16)
• Царь,Церковь,Царство (15)
• Экуменизм и экуменисты (16)
• Разные разности (24)
• ювелирные изделия (1)
• компьютер. гаджеты (18)
• Путешествия (5)
• Удивило (44)
• Узелки на память (482)
• *** (49)
• **** (22)
• Зверьё моё (9)
• Толкования (3)
• Притчи,истории_ (3)
• Пророчества о Христе в Ветхом Завете (2)
• КНИГИ (10)
• Картинки (52)
• Мысли (38)
• Мысли_ (44)
• Притчи, истории (50)
• Путевые заметки (222)
• Физическое здоровье (232)
• гимнастика быстрая (9)
• Гимнастика при шейном остеохондрозе (7)
• гимнастика для глаз (6)
• Нарушения мозгового кровообращения (5)
• Гимнастика для лица (2)
• Потанцуем (1)
• Алкоголь (1)
• Депрессия (32)
• Домашний лекарь (46)
• Косметика (4)
• Лекарства (3)
• Лечебная гимнастика (27)
• массаж (6)
• Медицина Востока (3)
• Наблюдения (13)
• Питание (6)
• Похудалки (33)
• Продукты как лекарство, диет.питание (48)
• Специи и др (5)
• Целительные звуки (1)
• Христианство. (286)
• Богородица, что мы знаем о Ней (21)
• Молитвы* (9)
• ПРАВОСЛАВНЫЕ ПОСТЫ (10)
• Жемчужинки (21)
• Заметки на память (50)
• Искателю истины (12)
• Молитвы (50)
• От Святых Отцов (28)
• Прелесть (1)
• Святая Троица (1)
• Святость в образах (37)
• Святыни Христианства (6)
• Словарь (4)
• Слово Пастыря (19)
• Чудо (33)
• Чувства (104)
• Чувства_ (15)
• Люди (12)
• страсти (4)
• О любви не говори, о ней всё сказано (37)
• Поэзия и проза из интернета (36)
• Школа выживания (32)
• КРИЗИС. (11)
• Пища (3)
• ПРАКТИКА (2)
• ВРЕМЯ (1)
• Первая помощь. (8)
• Шедевры устного народного творчества (7)
• Юмор (46)
• Язычество,целительство,оккультизм,йога, буддизм (16)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Хачапури 50 рецептов (!творожное тесто + сыр)

50 рецептов хачапури

Рецепты хачапури

Быстрый и вкусный сырный пирог. Идея взята из Интернета. Для хачапури я беру копченый сыр. С соленым творогом он создает очень интересный вкус.

лаваш, яйца, сыр, творог, масло, кефир, соль

Грузинская кухня — это всегда вкусно. В Северо-Западной части Грузии есть высокогорное место – Сванетия. Так вот, рецепт хачапури с мясом – сванский, никто так не умеет готовить кубдари, как они. Но я старалась.

молоко, вода, дрожжи, масло растительное, яйца, соль, мука, мясо, лук репчатый, пажитник, хмели-сунели, специи, масло сливочное, перец молотый, соль

Вкусное это слово — хачапури. Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.

масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца

Эти чудесные пироги давно завоевали широкую популярность, и теперь осетинские хачапури готовят далеко за пределами их родины. Итак, для вас — адаптированный к нашим домашним условиям рецепт хачапури по-осетински.

Рецепт хачапури с сыром и яйцом по-аджарски. У этого грузинского блюда множество разновидностей, и одна из самых интересных – аджарский хачапури – лодочка с сыром и яйцом.

мука, кефир, сода, соль, дрожжи сухие, яйца, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное

Сырные оладушки лучше подавать горячими, с пылу с жару. Чем-то оладьи сырные напоминают хачапури, но без теста 🙂

сыр твёрдый, сырок плавленный, мука, яйцо куриное, сметана, майонез, разрыхлитель

Такие хачапури, с тыквой, готовлю давно. Рецепт хачапури простой, очень вкусный, тесто готовится на кефире. У нас такая вкуснятина не задерживается.

мука, кефир, сахар, соль, сода, масло подсолнечное, тыква, перец, сахар, масло растительное

Домашние нежные хачапури с сыром.

мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сода, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное

Этот рецепт хачапури с творогом использует творог вовсе не в качестве начинки. Мы будем готовить хачапури из творожного теста, а начинкой, как и положено, станет сыр.

творог, масло сливочное, сахар, яйца, яйца, яйца, мука, сода, сыр, сметана, чеснок

Источник