Творожный пирог с абрикосовым вареньем рецепт

Содержание

Рецепт: Пирог творожный с абрикосовым вареньем — или тот пример, когда пирог намного вкуснее, чем выглядит на самом деле
Пирог с абрикосовым вареньем
Ингредиенты:
Приготовление пирога с абрикосовым вареньем.
Невероятно вкусный пирог с абрикосовым вареньем
Творожный пирог с абрикосовым джемом

Рецепт: Пирог творожный с абрикосовым вареньем — или тот пример, когда пирог намного вкуснее, чем выглядит на самом деле

Добавляем муку (всю сразу). Совет: муки не жалейте, так как варенье жидковато и масло при выпекании начнет таять.

Кладем половину стакана сахарного песка.

Не забываем про разрыхлитель для теста

Теперь быстро мнем и перемешиваем ингредиенты, контролируйте, чтобы масло быстро не растаяло.

Тесто готово. Сейчас займемся начинкой. Берем творог

Высыпаем сахарный песок (у нас осталось полстакана)

Тщательно перемешиваем до однородной массы вилкой

Начинка готова. Берем форму для пирога, смазываем маслом и выкладываем тесто. Внимание! Нужно оставить немного теста, чтобы украсить пирог

Теперь слой творожной начинки

Теперь распределяем крахмал и выкладываем варенье (лучше, чтобы оно было не совсем жидким)

Ну и последний слой — остатки теста. Не прижимая выкладываем

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Если чувствуете прекрасный аромат выпечки — достаем пирог.

Пирог ароматный, но вид подкачал. На вкус это не влияет.
Вынимаем из духовки и разрезаем на порционные кусочки.

Хоть пирог получился без четко-выраженных слоев, но пахнет восхитительно и на вкус приятен. Приятного аппетита!

Источник

Пирог с абрикосовым вареньем

Отличный пирог с абрикосовым вареньем прекрасно подойдет для чаепития и порадует вас своим насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин — 200 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

сахар — 1 стакан;

пшеничная мука — 3 стакана;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

ванильный сахар — 1 маленький пакетик;

густое абрикосовое варенье.

Приготовление пирога с абрикосовым вареньем.

Сахар растираем толкушкой с маргарином или сливочным маслом.

Разбиваем яйца и добавляем разрыхлитель и ванилин.

Продолжаем растирать толкушкой, чтобы кристаллики сахара растворились.

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто, даём отдохнуть 30 минут в холодильнике.

Затем раскатываем тесто в пласт и укладываем на противень. Не забываем оставить небольшой кусочек теста для верха.

Источник

Невероятно вкусный пирог с абрикосовым вареньем

Очень легкий продукт в приготовления различных блюд — абрикос. И сегодня советую вам приготовить для прекрасного вечера невероятно вкусный пирог с абрикосовым вареньем.

Большое число хозяек занимаются летом заготовками на зиму. Что может быть вкуснее приготовленной своими руками баночки ароматного варенья? А, если испечь пирог с его добавлением – это внесет разнообразие в ваше ежедневное или праздничное меню.

Варенье из абрикосов, обладающее непревзойденным ароматом и легкой кислинкой, прекрасно сочетается со сладким песочным тестом, создавая незабываемый вкус готового блюда.

мука -300 грамм;
сливочное масло – 120 грамм;
яйцо куриное — 1 штука;
сахар – 100 грамм;
сода пищевая – пол чайной ложки;
варенье из абрикосов – 200 грамм.

Сначала готовим тесто. Если вы планировали испечь пирог заранее, то необходимо достать сливочное масло из холодильника и на пару часов оставить его при комнатной температуре для размягчения. Если пирог вы решили делать вот прямо сейчас, то положите масло в микроволновку на 10 секунд. Размягченное масло положите в большую миску.
В масло с сахаром добавьте яйцо. Хорошенько смешайте сахар с маслом, чтобы кристаллики сахара растворились. Затем вбейте яйцо.
Смешайте яйцо, масло, сахар. Добавьте соду, которую следует погасить уксусом либо лимонным соком.
Затем следует просеять муку для обогащения ее кислородом (так пирог выйдет более воздушным) и удаления каких-либо примесей. Затем пересыпьте муку в миску к остальным ингредиентам. Муки может понадобиться немного больше или немного меньше, поэтому добавляйте ее постепенно до получения мягкого теста, которое не будет липнуть к рукам. Получившееся тесто поделите на две части (одну побольше, другую поменьше) и поставьте в холодильник на полчаса.
Затем ту часть теста, которая больше выложите в форму для выпечки. Сверху положите варенье из абрикосов. Потом потрите оставшуюся часть теста на крупной терке непосредственно на слой варенья.
Затем отправьте форму с пирогом в духовку, которая разогрета до 170 градусов, на среднюю полку. Выпекайте 50 минут.
Затем дождитесь остывания пирога, порежьте на порционные куски.

Все – можно наслаждаться оригинальным вкусом, не забыв налить себе чашечку чая или кофе. Если пирог не будет съеден в первые часы после приготовления. То хранить его следует в емкости скрышкой. Так он сохранит мягкий и нежный вкус на целую неделю.

Источник