Тыква фарш грибы рецепт

Содержание

Пошаговый фото рецепт Тыквенные рулетики с фаршем и грибами
Комментарии
Оставить комментарий
Запеченная тыква с мясом и грибами
Ингредиенты для «Запеченная тыква с мясом и грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеченная тыква с мясом и грибами»:
Похожие рецепты
Фаршированный картофель «Сюрприз»
Луковое чудо
Картофельные корзинки с начинкой из грибов
Фаршированный картофель «Кумпир»
Фаршированный перец «Сила Польши»
Голубцы
Перцы с мясной начинкой и черносливом
Фаршированный лук «Чиполлинка»
Лодочки из цуккини
Попробуйте приготовить вместе
Крабовый салат «Для мамы»
Сырный рулет из семги
Ореховые грильяжики в шоколаде
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пошаговый фото рецепт
Тыквенные рулетики с фаршем и грибами

понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него

тип блюда:вторые блюда,
время приготовления:до 1 часа
калорийность блюда:среднекалорийное
способ приготовления:смешанное,
сложность приготовления:средняя сложность
постное:нет
бюджетное:


Как приготовить Тыквенные рулетики с фаршем и грибами, пошаговый рецепт с фото:
Мне очень нравится сочетание тыквы с мясом. А грибы придают этим рулетикам особую мягкость и аромат. Придется немного повозиться, но результат очень хорош.
	Тыква:500 г Фарш из свинины и говядины:300 г Шампиньоны:300 г Лук репчатый:1 небольшая луковица Сыр твердый:200 г Масло растительно для жарки:1 столовая ложка Соль, перец:по вкусу

	Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, пожарить на подсолнечном масле до прозрачности.
	Добавить к луку шампиньоны, нарезанные мелкими кусочками, жарить, пока не испарится влага.
	Выложить на сковороду с луком и грибами фарш, обжаривать все вместе 5-7 минут при помешивании. После окончания жарки посолить, поперчить по вкусу.
	Кусок тыквы вырезать таким образом, чтобы он был толщиной около 3-4 см и около корки, и у внутренней части. Тыкву очистить от семян, запечь в микроволновке в течение 5 минут на полной мощности, чтобы она слегка размягчилась. Затем немного остудить, срезать корку и нарезать мякоть длинными полосками толщиной 0.5-0.7 см и длиной 15-20 см. Обрезки тыквы измельчить и добавить в фарш.
	Уложить полоски тыквы в форму для запекания кольцами с запахом плотно друг к другу. Начинить тыквенные колечки приготовленным фаршем из мяса и грибов до верха.
	Сверху посыпать тертым сыром так, чтобы сыр покрывал и тыкву, и начинку.
	Запечь в духовке на верхнем ярусе при 200оС 25-30 минут.
	Подавать с маринованными овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт Тыквенные рулетики с фаршем и грибами, как приготовить, подробное описание с фото.

вернуться назад

версия для печати

Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:

Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:
Яндекс.ДзенInstagramВКонтактеFaceBook

Гавайские котлеты	Кабачки, фаршированные мясом, овощами и рисом	Баклажаны с мясным фаршем	Шоколадный кекс с тыквой
Салат из тыквы с помидорами и зеленью	Нежная запеканка из тыквы с рисом и яйцом	Салат из тыквы и яблока	Пшенная каша с тыквой
Мясо-молочная запеканка с тыквой и рисом	Мясная запеканка с тыквой и томатом	Острая запеканка с тыквой	Пампушки с тыквой
Суп-пюре из тыквы с беконом	Свинина, запеченная с тыквой и грибами	Легкий салат из свежих овощей	Свинина, запеченная с тыквой, луком-пореем и яблоками

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

Оставить комментарий

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ — ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ — ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

Источник

Запеченная тыква с мясом и грибами

Тыква — осенняя красавица. Впервые в жизни сама вырастила тыкву, такой классный сорт — не крупная и очень вкусная. Сразу захотелось наполнить ее чем-то вкусным и запечь. Дабы угодить своему мужу, остановила свой выбор на мясе с луком и лесными, собственноручно собранными, грибами-опятами. Тыква получилась что надо, начинка сочная и ароматная. Угодила не только мужу, но и себе).

Ингредиенты для «Запеченная тыква с мясом и грибами»:

Тыква — 1 шт
Свинина — 250 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Грибы (опята, отварные) — 2 горст.
Соевый соус (терияки, ТМ Киккоман) — 4 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Перец черный

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1443.5 ккал	белки 74.5 г	жиры 71 г	углеводы 184.6 г
100 г блюда
ккал 55.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.7 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Запеченная тыква с мясом и грибами»:

Мясо нарезать произвольно, но не большими кусками.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Пусть пока маринуется.

На хорошо разогретом масле обжарить мясо.

С двух сторон до румяной корочки.

Добавить лук вместе с соусом. Жарить 7-10 минут.

Грибы нарезать, если требуется.

Добавить к мясу.

Жарить еще минуту.

У тыквы срезать макушку. Мякоть убрать ложкой. Соль перетереть с натертым чесноком, и смазать стенки тыквы.

Наполнить тыкву начинкой.

Накрыть «крышкой».
Два куска фольги сложить крестом, на середину капнуть немного масла, поставить тыкву.

Выпекать при температуре 180 градусов, до готовности, проверить зубочисткой, если мягкая тыква, то блюдо готово. Я запекала час, но можно было и меньше, все зависит от сорта вашей тыквы и духового шкафа.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Крабовый салат «Для мамы»

Сырный рулет из семги

Ореховые грильяжики в шоколаде

Комментарии и отзывы

19 сентября 2015 года Людмила НК #

19 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года ирина таджибова #

19 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года veronika1910 #

18 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года Melok #

18 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года Елена-13 #

17 сентября 2015 года гурман1410 #

17 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года Ирушенька #

17 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

16 сентября 2015 года para_gn0m0v #

17 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)