Тыква грецкий орех рецепт

Что приготовить из тыквы с орехами? Блюда из тыквы и орехов

Ингредиенты

Тыква тертая сырая — 1 стакан

Орехи – 0,5 стакана

Сахар белый или коричневый – до 0,5 стакана

Мука разных сортов – 2 стакана

Растительное масло – 0,5 стакана

Имбирь молотый – до 1 ч. л.

Ванильный сахар – 1 ч. л. по вкусу

Мускатный орех – по вкусу

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Для цвета:

Апельсиновая цедра или куркума.

Ингредиенты

Тыква очищенная – 2-2.5 кг

Лимон – 1 шт. (среднего размера)

Орех грецкий – 150 г

Сливки – по желанию (для подачи)

Ингредиенты

Тыква (мякоть) — 250 г

Мука пшеничная в/c — 350 г

Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г

Какао-порошок — 15 г

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Грецкий орех (ядро) — 75 г

Имбирь (сухой) — 0,5 ч.л.

Гвоздика (молотая) — 1/4 ч.л.

Прямоугольная форма — 31×11 см, или круглая — с диаметром 26-28 см

Ингредиенты

Тыква – 700-800 г

Смесь средиземноморских трав – 1 ч.л.

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Молотый черный перец – по вкусу

Орех грецкий/пекан — 50-70 г

Сыр «Дор Блю» — 125 г

Сок лимона – 1 ст.л.

Листья салата – 50 г

Ингредиенты

Мука пшеничная — 320 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Тыквенное пюре — 1 стакан

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1 стакан

Имбирь свежий тёртый — 1 ч.л.

Корица молотая — 0.5 ч.л.

Мускатный орех — 0.25 ч.л.

Орехи грецкие — 1 стакан

Цедра апельсина — 1 ст.л.

Для творожного слоя:

Ингредиенты

Грецкие орехи — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Масло сливочное — 175 г

Мускатный орех — щепотка

Ингредиенты

Грецкие орехи — 80 г

Свежие рецепты

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Пельмени по-царски в горшочке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Мясо в горшочках с баклажанами

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Десерт «Запечённая тыква с грецкими орехами»

Десерт «Запечённая тыква с грецкими орехами» на вкус лёгкий, вкусный , питательный . Так в трёх словах можно описать это блюдо. Не буду говорить о полезных свойствах тыквы, орехов это, итак, понятно.

Чтобы приготовить это блюдо нужны следующие продукты:

сливочное масло примерно 1 столовая ложка для смазки формы,

изюм 1/4 стакана,

корица 1 чайная ложка,

мускатный орех 1 чайная ложка,

апельсин 1 штука,

грецкие орехи 1/2 стакана,

мёд 1 столовая ложка.

Итак, начнём готовить наш десерт.

Нарежем тыкву брусочками.

Смазываем форму сливочным маслом.

Выкладываем в неё тыкву, изюм. Высыпаем корицу, мускатный орех.

На мелкой тёрке натрём цедру апельсина и выжмем сок из одного апельсина.

Цедру апельсина и апельсиновый сок выливаем в тыкву.

Высыпаем грецкие орехи. Всё перемешиваем. Закрываем крышкой.

Ставим форму в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Прошло 20 минут. Вынимаем из духовки. Раскладываем в вазочки.

Подаём в холодном виде. Сверху полить мёдом.

Десерт «Запечённая тыква с грецкими орехами» готов. Можно пробовать. Приятного аппетита.

Можете ознакомиться с другими моими рецептами.

Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Буду рада, если в комментариях напишите свои отзывы и поделитесь статьёй в социальных сетях.

Источник

Тыква с орехами

На этот раз, в продолжение «тыквенной» серии, мы будет готовить из тыквы десерт с орехами и медом. Тыква с орехами получается очень вкусной и достаточно сладкой, а благодаря приправам – ароматной и пряной. Время готовки не займет более часа-полутора, зато на вашем праздничном столе будет необычное угощение, которое многих удивит!

Ингредиенты для приготовления тыквы с орехами

1. Тыква очищенная 250 гр.
2. Орехи очищенные ( грецкие или фундук) 70 гр.
3. Мед цветочный (светлый или темный) 20 гр.
4. Сахарная пудра 30 гр.
5. Кипяток 300 мл по вкусу
6. Молотая корица 1/2 ч.л
7. Соль по вкусу по вкусу

Приготовление тыквы с орехами:

1 варим тыкву.

2 подготавливаем сироп и орехи.

3 заливаем тыкву.

4 подаем тыкву с орехами.

Советы к рецепту

– — Если хотите накормить этим полезным десертом маленьких, то лучше будет не нарезать тыкву кусочками, а натереть на крупной терке. Будьте осторожны, у ребенка не должно быть аллергии на ингредиенты рецепта!

– — Десерт по своей сути диетический и постный. В нем нет ни масла, ни сахара. Поэтому он отлично подойдет и тем, кто следит за своей фигурой, и тем, кто придерживается постов.

– — Аромат можно сделать более пряным, для этого обычно добавляют свежий натертый имбирь к медовому сиропу при варке или пару цветков гвоздики душистой.

Источник

Пирог с тыквой и орехами

среда, 26 ноября 2014 г.

Просто обожаю всевозможные рецепты выпечки в домашних условиях и готовлю ее практически ежедневно, но вот с таким пирогом с тыквой и орехами познакомилась недавно и сразу в него влюбилась. А знаете, он стоит того, чтобы его полюбить раз и навсегда!

Это очень простой рецепт сладкой выпечки, с которым справится даже ребенок под контролем взрослого. Ну а для начинающей хозяюшки это очень подходящий рецепт вкусной, простой и быстрой выпечки, чтобы порадовать домашних. Кстати, если не знать, что в составе такого пирога есть тыква, об этом никто и ни за что не догадается!

Скорее пополняем свою пухленькую кулинарную книжку новым рецептом вкусной домашней выпечки и записываем необходимые ингредиенты для приготовления орехового пирога с тыквой! Спасибо огромное за этот чудесный рецепт Светочке (Deva).

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт орехового пирога с тыквой входят такие продукты: мука пшеничная, сахарный песок (можете сократить его количество, если не любите сладкое), тыква (масса уже очищенной мякоти), яйца куриные, цедра апельсина (у меня сушеная, ее нужно чуть меньше), орехи грецкие (или любые другие, которые вы любите), ванилин, разрыхлитель для теста.

Первым делом нам нужно измельчить орехи и цедру, но не в муку, а в крупную крошку. Я использую для этого кухонный комбайн с насадкой Металлический нож.

Получаются вот такие довольно крупные кусочки и крупка. Можно даже просто порубить все ножом.

Мякоть тыквы измельчаем на крупной терке. Параллельно включаем духовку прогреваться на 180 градусов.

Отделяем белки от желтков. В миску кладем желтки, ванилин и половину сахарного песка.

Растираем или взбиваем все до белой пены.

В желтковую массу добавляем орехи с цедрой и измельченную тыкву.

Хорошо все перемешиваем и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Должна получиться равномерная густая масса.

Теперь взбиваем яичные белки: вначале на медленных оборотах миксера, затем увеличиваем скорость. Когда получится ровная белая пена, постепенно всыпаем остальную половину сахара, не прекращая взбивать. Получается упругая плотная пена, как для безе.

По частям вводим в тесто белки, замешивая как бисквитное (то есть подчерпываем и складываем).

Получается очень нежная и пышная масса — это тесто для пирога.

Теперь берем форму для выпечки (у меня прямоугольная 35х20 см, но отлично подойдет и круглая 22-23 см в диаметре). Отрезаем кусок пергаментной бумаги и смачиваем ее воде, смазывать ничем не нужно. Кладем в форму. Выкладываем тесто, разравниваем его.

Выпекаем ореховый пирог с тыквой при 180 градусах 40 минут. Он очень хорошо поднимется. Проверяем на сухую лучину.

Даем выпечке остыть прямо в форме — пирог немного осядет, но все равно останется очень воздушным и довольно высоким.

Разрезаем пирог на порционные кусочки и подаем с чаем или молоком.

Нежный, пушистый, ароматный и очень вкусный пирог с орехами и тыквой — это просто верх блаженства! А любителям интересных рецептов выпечки с тыквой предлагаю еще один вкусный и простой вариант — тыквенные кексики.

Источник

Тыква ореховая — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Тыква ореховая: 17

бекон венгерский » окраина»

01 ноября 2015, 13:44

грецкий орех – 20 гр.

семечки тыквы – 7 гр.

семена чиа – 2 гр.

13 мая 2019, 11:22

тыква грибовидная ( у нее сладкий ореховый вкус) 1 шт

яблоко сладкое 1 шт

морковь среднего размера 1 шт

28 февраля 2008, 14:35

17 апреля 2019, 21:13

виноград зел. 300 гр.

виноград тёмн. 300 гр.

салат романо 150-200 гр.

сыр гауда 300 гр.

ореховое масло 8 ст.л.

бальзамико бел.4 ст.л.

17 февраля 2009, 19:33

тыква — 1200-1500 гр.

картофель — 4 шт.

репчатый лук — 2 шт.

желтый сладкий перец — 1 шт.

31 июля 2009, 17:26

цуккини 2 шт. (чистый вес 250 гр. ),

морковь 2 шт. (чистый вес 160 гр.

масло оливковое 2 ст.л.

сок лимона 1-2 ст.л.

30 июля 2014, 15:23

350 гр. очищенной тыквы

200 гр. сливочного масла

1 ч.л. соды без верха

07 ноября 2010, 18:50

2 шт. репчатого лука

1 ст.л. оливкового масла

0,5 ст. кипяченой воды

13 ноября 2012, 11:27

— мука (столько, чтобы замесить густое тесто)

— 300-400 гр. очищенной тыквы

08 декабря 2008, 23:21

хинкали по-сочински » окраина» — 1 упаковка

24 октября 2015, 16:33

ореховый пирог с тыквой:

300 – 350 гр. муки

100 гр. слив. масла (холодного)

5 – 6 ст.л. холодной воды

06 ноября 2011, 18:49

перловка — 1 ст. (я брала 1/2 ст. )

вода чистая фильтрованная — 1 л (у меня естественно 1/2 л)

молоко (нормальной жирности) — 2 л (соответственно 1 л)

для «осеннего акцента»

27 октября 2009, 23:53

1 ст. цельнозерновой муки

1,5-2 ст пшеничной муки

100 мл. газированной минеральной воды

01 марта 2015, 21:04

масло сливочное 100 гр.

04 ноября 2019, 11:33

хлеб с тыквой и дрожжами:

тыквенное пюре — 150 г

мука пшеничная — 280 г

яйцо — 1 шт. (по рецепту) — не использовала!

дрожжи свежие прессованные — 15-20 гр. (по рецепту сухие — 3/4 ч.л. )

22 декабря 2010, 01:37

тыква — лучше всего густого оранжевого цвета — 400-500 гр. очищенной мякоти

корень сельдерея — кусочек, по величине как морковка

Источник