Тыква с баклажанами рецепты

Содержание

Что можно приготовить из баклажанов с тыквой? Блюда из баклажанов и тыквы
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Свежие рецепты
Тушеная тыква с баклажанами
Тыква с баклажанами в восточном маринаде
Ингредиенты для «Тыква с баклажанами в восточном маринаде»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тыква с баклажанами в восточном маринаде»:
Похожие рецепты
Жареный горох
Закуска из кабачков с грецкими орехами
«А-ля чипсы» из тыквы
Запеченные помидоры с кокосовым рисом, чили перцем и имбирем «Постимся со вкусом»
Тарталетки с томатами
Зеленый паштет
Капуста быстрая, маринованная за 1 день
Кольца луковые в кляре
Лук в пряном маринаде
Попробуйте приготовить вместе
Суп-лапша с кнелями из горбуши
Салат овощной с крабовыми палочками
Печеный картофель
Фотографии «Тыква с баклажанами в восточном маринаде» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Что можно приготовить из баклажанов с тыквой? Блюда из баклажанов и тыквы

Ингредиенты

Баклажаны — 330 г

Томатная паста — 2 ст.л.

Нут (отварной или консервированный) — 200 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Вода — 0,4 стакана

Соль, пряности — по вкусу

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Томатный соус — 2 ст.л.

Масло постное — 2 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Укроп — несколько веточек

Ингредиенты

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Свежие рецепты

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Пельмени по-царски в горшочке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Мясо в горшочках с баклажанами

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Читайте также: Торт лунная ночь рецепт

Источник

Тушеная тыква с баклажанами

Тыква 300 г
Баклажан 300 г
Томатная паста 1 ст.л.
Соль по вкусу
Масло растительное для обжарк
Смесь специй по вкусу
Вода по вкусу

Вам понадобится: 50 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тыква
Тип блюда:Ужин

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками,

Баклажаны моем, вытираем и нарезаем также небольшими кусочками.

В сковороду наливаем растительное масло, добавляем специи, которые вам больше нравятся и прогреваем их на среднем огне,

затем кладем в сковороду баклажаны и обжариваем 2-3 минуты,

после этого выкладываем тыкву и обжариваем с баклажанами еще минуты три.

После этого кладем томатную пасту и вливаем воду, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне минут 15-20.

Блюдо готово, его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Источник

Тыква с баклажанами в восточном маринаде

Идею этого рецепта лет тридцать назад привезла моя мама из Китая. Делали его часто, всем нравилось, а потом рецепт был забыт. И вот, благодаря конкурсу, вспомнила. Как же это вкусно, ароматно. запахи витают на всю квартиру, пока готовится. А главное — не приносит вреда фигуре, а только пользу.

Ингредиенты для «Тыква с баклажанами в восточном маринаде»:

Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman ) — 3 ст. л.
Тыква — 200 г
Баклажан — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий (хлопья) — 1/2 ч. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Уксус (рисовый ) — 1 ст. л.
Кориандр (зёрна) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 593.5 ккал	белки 9.5 г	жиры 41.2 г	углеводы 201.5 г
Порции
ккал 148.4 ккал	белки 2.4 г	жиры 10.3 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 91.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 31 г

Рецепт «Тыква с баклажанами в восточном маринаде»:

Баклажан режем полукольцами толщиной около 7 мм. Тыкву чистим и режем сегментами соизмеримо с полукольцами баклажана.

Делаем маринад из растительного масла (у меня соевое), кунжутного масла, порошка имбиря, хлопьев красного жгучего перца, кориандра и рисового уксуса. Добавляем сладкий соевый соус «Киккоман».

Перемешиваем все составляющие маринада.

Заливаем тыкву и баклажаны маринадом, оставляем промариноваться полчаса.

Кладём маринованные тыкву и баклажаны в форму для запекания. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 30 минут.

Блюдо можно подавать, как горячую или холодную закуску или как основное блюдо — гарнир. Очень вкусно с мясом-гриль. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Суп-лапша с кнелями из горбуши

Салат овощной с крабовыми палочками

Печеный картофель

Фотографии «Тыква с баклажанами в восточном маринаде» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

27 октября 2020 года yustass1 #

28 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

28 сентября 2020 года Svetik Sh #

29 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года nonna_76 #

27 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

9 октября 2018 года tatianyhkakru #

10 октября 2018 года мисс # (автор рецепта)

3 октября 2018 года kissfm69 #

3 октября 2018 года мисс # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года Svetik Sh #

13 марта 2018 года vkhvastova #

14 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

13 ноября 2016 года olkhen m #

30 октября 2016 года девушка с веслом #

31 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2016 года Mary Stone #

27 октября 2016 года lelikloves #

27 октября 2016 года Mary Stone #

27 октября 2016 года lelikloves #

28 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 октября 2016 года Ирушенька #

29 октября 2016 года Mary Stone #

27 октября 2016 года natali kin2009 #

28 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

28 октября 2016 года natali kin2009 #

28 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)