Тыква с брусникой рецепты

Варенье из тыквы и брусники

Варенье из тыквы и брусники

Ингредиенты

Способ приготовления Мякоть тыквы нарезать маленькими кубиками. Бруснику перебрать, промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать ей стечь. Затем пересыпать сахаром и держать на слабом огне, часто помешивая, 30 минут, после чего добавить тыкву, пряности и варить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Варенье из брусники

Варенье из брусники Ингредиенты1 кг брусники, 2 кг сахара.Способ приготовленияБруснику перебрать, вымыть, обсушить и затем варить в малом количестве воды в течение 10–15 минут.Для приготовления сиропа 200 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2

Варенье из брусники

Варенье из брусники Количество порций – 10 • 1 кг свежих ягод брусники• 600 г сахара• кусочек корицы• 2–3 бутона гвоздики Подготовка 15 мин. Приготовление 45 мин. 1. Переберите и промойте бруснику. На 3–4 мин. положите в кипящую воду, после чего откиньте на дуршлаг. В 0,5

Варенье из тыквы и брусники

Варенье из тыквы и брусники Ингредиенты Тыква – 0,5 кгБрусника – 1 кгСахар – 250 гКорица – 5 гГвоздика – 2 гСпособ приготовления Мякоть тыквы нарезать маленькими кубиками. Бруснику перебрать, промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать ей стечь. Затем пересыпать

Варенье из брусники

Варенье из брусники Ингредиенты1 кг брусники, 2 кг сахара, 200 мл воды.Способ приготовленияБруснику перебрать, тщательно помыть и затем варить в малом количестве воды в течение 10–15 минут. Размягченные плоды опустить в приготовленный сахарный сироп и варить до готовности.

Варенье из брусники

Варенье из брусники Свежесобранную бруснику сортируют, удаляя поврежденные, мятые, недозрелые и перезрелые ягоды и посторонние примеси. Отсортированные ягоды выкладывают в дуршлаг, трижды погружают в воду, дают ей стечь.Обычно в брусничное варенье добавляют очищенные

277. ВАРЕНЬЕ ИЗ БРУСНИКИ

277. ВАРЕНЬЕ ИЗ БРУСНИКИ Брусника 1 кгСахар-песок 7 стакановВода 3 стаканаПеребранную бруснику промывают и откидывают на решето, чтобы стекла вода, затем ссыпают в эмалированную или фаянсовую посуду, заливают крутым кипятком на 2–3 минуты и вторично процеживают через сито.

Варенье из брусники

Варенье из брусники Ингредиенты:1 кг брусники, 2 кг сахара, 200 мл воды.Бруснику перебрать, тщательно помыть и затем варить в малом количестве воды в течение 10–15 минут. Размягченные плоды опустить в приготовленный сахарный сироп и варить до готовности.Варенье уложить в

Варенье из брусники

Варенье из брусники На 1 кг брусники — 1,3–1,5 кг сахара, 1 ст. воды.Ягоды тщательно перебрать, промыть, закладывать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать по 3 минуты. Высыпать на блюдо и охладить. На воде, в которой бланшировали ягоды, сварить сироп. Залить горячим

Варенье из брусники

Варенье из брусники На 1 кг брусники – 1,3 – 1,5 кг сахара, 1 стакан воды. Ягоды тщательно перебрать, промыть, закладывать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать по 3 минуты. Высыпать на блюдо и охладить. На воде, в которой бланшировали ягоды, сварить сироп. Залить горячим

Варенье из брусники

Варенье из брусники 1 кг брусники, 500 г сахара, полстакана воды, кусочек корицы, 3 бутона гвоздики или чайная ложка лимонной цедры.Перебранные и промытые ягоды брусники для удаления горечи опустить на 2–3 минуты в кипящую воду и выложить в варочный тазик. Добавить воду,

Варенье из брусники

Варенье из брусники Ингредиенты: 1 кг брусники, 2 кг сахара, 200 мл воды.Бруснику перебрать, тщательно помыть и затем варить в малом количестве воды в течение 10–15 минут. Размягченные плоды опустить в приготовленный сахарный сироп и варить до готовности.Варенье уложить в

Варенье из брусники 1

Варенье из брусники 1 Это варенье обычно подают к мясным блюдам и кушаньям из птицы и дичи.Перебрать бруснику, выложить на решето, обдать кипятком, дать воде стечь.Положить сахар в таз для варенья, залить водой, вскипятить, всыпать ягоды. Варить до готовности.Готовое

Варенье из брусники 2

Варенье из брусники 2 Ягоды тщательно перебрать, промыть, закладывать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать по 3 минуты. Высыпать на блюдо и охладить. На воде, в которой бланшировали ягоды, сварить сироп. Залить горячим сиропом ягоды и варить на слабом огне 20 минут.

Варенье из брусники 3

Варенье из брусники 3 Перебранные целые ягоды залить кипятком для размягчения и удаления горечи и тотчас откинуть на решето, из которого переложить в таз, засыпать сахаром или залить медом и варить до готовности. Особый привкус это варенье приобретает, если во время варки

Источник

Тыквенный кекс с брусникой

ОПИСАНИЕ

Пряный кекс с приятной ягодной кислинкой! Готовится кекс очень просто, поэтому даже пошаговые фото не делала.

Для тыквенного пюре тыкву либо запекаем в духовке, либо отвариваем, а потом пробиваем блендером. Я тыкву обычно запекаю, мне кажется так вкуснее, и не набирает воды как при отваривании.

Бруснику можно использовать свежую или замороженную, а можно заменить клюквой.

Пищевая ценность блюда

Белки

38 г

Жиры

128 г

Углеводы

336 г

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Тыква в маринаде с брусникой

Не успеем оглянуться, как лето наберет обороты, и надо будет сохранять урожай, делать заготовки. С некоторых пор и тыкву стали консервировать, а вот и один из рецептов :

Ингредиенты для «Тыква в маринаде с брусникой»:

• Тыква (очищенная) — 1 кг
• Вода — 500 мл
• Уксус (9%) — 90 мл
• Бадьян — 2 шт
• Гвоздика — 6 шт
• Перец душистый — 6 шт
• Сахар ( от 1 до 2 стаканов, зависит от сладости тыквы) — 1,5 стак.
• Имбирь — 1 ч. л.
• Брусника (сушеная) — 1 горст.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1210.8 ккал	белки 13.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 309.8 г
Порции
ккал 605.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 154.9 г
100 г блюда
ккал 66.2 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Тыква в маринаде с брусникой»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Не успеем оглянуться, как лето наберет обороты, и надо будет сохранять урожай, делать заготовки. С некоторых пор и тыкву стали консервировать, а вот и один из рецептов :

Похожие рецепты

Персики в сиропе

Томатная пастила

Оливки соленые

Маринованные сливы

Огурцы

Сладкое лечо

Помидоры в собственном соку

Маринованные груши с медом

Алычовое пюре на зиму

Комментарии и отзывы

2 июня 2016 года Olgastih #

8 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года ogiway #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года ogiway #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года vera1 #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года Kuss #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года Kuss #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 октября 2020 года flete2111 #

Я обожаю такую тыкву! Вместо брусники добавляю цидонию /это японская айва, или латышский лимон/ и никаких ананасов не надо! Обязательно попробую по твоему методу с настаиванием в сиропе!

7 октября 2020 года flete2111 #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года Ирушенька #

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

31 мая 2016 года victoria ms #

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

31 мая 2016 года victoria ms #

31 мая 2016 года Марьяна_Z #

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

31 мая 2016 года xmxm #

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Запеченная тыква с брусничным соусом

Кусочки тыквы запеченные в духовке — это идеальный вариант гарнира для любителей тыквы в любом виде. Данное блюдо можно подавать к столу с брусничным соусом D’arbo, а также с рыбой или мясом.

Ингредиенты для «Запеченная тыква с брусничным соусом»:

• Соус ягодный (брусничный соус D’arbo) — 2 ст. л.
• Тыква — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель (крупный) — 2 шт
• Базилик — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Вода — 50 мл
• Петрушка — по вкусу
• Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 353.2 ккал	белки 9.4 г	жиры 0.9 г	углеводы 80.2 г
100 г блюда
ккал 60.9 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Запеченная тыква с брусничным соусом»:

В форму для запекания кладем фольгу. Картофель очистить, помыть и порезать соломкой. Выкладываем слой картофеля на фольгу.

Затем выкладываем полу кольца репчатого лука и измельченный чеснок.

Тыкву порезать на кубики и выкладываем поверх лука. Сверху тыкву солим и перчим по вкусу, посыпаем базиликом. Поливаем водой.

Заворачиваем в фольгу. Ставим форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов около 30 минут до мягкости овощей.

Блюдо подаем к столу с брусничным соусом D’arbo и измельченной петрушкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Кусочки тыквы запеченные в духовке — это идеальный вариант гарнира для любителей тыквы в любом виде. Данное блюдо можно подавать к столу с брусничным соусом D’arbo, а также с рыбой или мясом.

Похожие рецепты

Картофельное пюре «Особенное»

Картошечка «А добавка будет. »

Картофель под шубкой

Картофель со сметаной в духовке

Запеченный картофель в пергаменте

Очень вкусное картофельное пюре «Нежность»

Картофель «Мумбос»

Чесночный картофель

Запеченное пюре с паприкой и сметаной

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками

Курица со свининой, грибами и фасолью

Торт «Неправильный мёд»

Фотографии «Запеченная тыква с брусничным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2017 года caramel77 #

8 декабря 2017 года Nienulka # (автор рецепта)

2 ноября 2014 года korolina #

4 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

1 ноября 2014 года Eugenita #

4 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

31 октября 2014 года Чуп-минь #

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

30 октября 2014 года mtata #

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

29 октября 2014 года mariana82 #

30 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

29 октября 2014 года mizuko #

1 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

29 октября 2014 года Ange77 #

30 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

29 октября 2014 года гурман1410 #

29 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

29 октября 2014 года Aigul4ik #

29 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

28 октября 2014 года ирина таджибова #

29 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

28 октября 2014 года pupsik27 #

28 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

28 октября 2014 года Щербакова Елена #

28 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

28 октября 2014 года Демурия #

29 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

28 октября 2014 года Ирис78 #

28 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник