Салат из капусты с тыквой
Добро пожаловать на канал «Мастерская идей»! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые.
Если вы ищите рецепт лёгкого, вкусного, полезного салата, для приготовления которого не требуется ничего отваривать, а достаточно просто нарезать ингредиенты, перемешать и можно подавать на стол — тогда данный рецепт точно для вас!
Этот салат из капусты с тыквой я не так давно попробовала в гостях и была приятно удивлена его вкусом и настолько удачным сочетанием ингредиентов. Теперь я частенько готовлю его сама, получается вкусно и недорого. Приготовьте и вы: это не только просто, быстро и бюджетно, но еще и очень полезно, вкусно и свежо!
Капуста -200- 250 гр.
Тыква — 200-250 гр.
Яблоки — 1-2 шт. примерно 150 гр.
Оливковое (или любое растительное) масло — 3 ст. ложки
Лимонный сок — 1-2 ст. ложки
Мёд — 1 ч. ложка
Соль, перец — по вкусу
Зерна граната — по желанию и вкусу
Приготовление: тонко нарезаю капусту
Очищенную тыкву натираю на мелкой терке и добавляю в салатник к капусте
Последними натираю на крупной терке яблоки
Затем перехожу к приготовлению заправки для салата: смешиваю оливковое масло (вместо него можно использовать любое растительное масло, мне нравится именно с оливковым) с лимонным соком, добавляю мёд, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваю и заправка готова.
Выливаю заправку в салатник, хорошо перемешиваю и салат готов. Лучше есть его сразу в свежем виде, так он вкуснее всего. Сверху по желанию украсить зернами граната и можно угощаться!
А вы готовите такой салат? Пишите в комментариях.
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
Источник
