Тыквенный суп с апельсином рецепт

Крем-суп тыквенно-апельсиновый

Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! Хорошего всем осеннего настроения!

Ингредиенты для «Крем-суп тыквенно-апельсиновый»:

• Тыква — 500 г
• Картофель — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вино белое сухое — 100 мл
• Сок апельсиновый — 300 мл
• Сливки — 100 мл
• Соль
• Имбирь (корень тертый, по желанию и по вкусу) — 1 ч. л.
• Перец черный
• Орех мускатный

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1070.1 ккал	белки 16.2 г	жиры 67.3 г	углеводы 100.4 г
Порции
ккал 178.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 11.2 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 87.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 5.5 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Крем-суп тыквенно-апельсиновый»:

Порезать кубиками тыкву, картофель, лук, мелко порезать чеснок.

Обжарить в небольшом количестве масла лук и чеснок, добавить тыкву и картофель, по желанию — имбирь. Протушить всё вместе.

Для заправки супа нам понадобится: белое вино, апельсиновый сок, мускат, соль, перец

Заправить суп и варить 30 минут.

Немного дать супу остыть и пюрировать овощи, добавив сливки.

Приятно аппетита и оранжевого всем настроения!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! Хорошего всем осеннего настроения!

Другие варианты рецепта

Тыквенно-мандариновый суп с хлебными косточками

Суп из тыквы

Похожие рецепты

Томатный суп с чипсами из цуккини

Пряный морковно-овощной суп с кориандром

Суп-пюре с шампиньонами

Суп-пюре «Подарки осени»

Бархатный весенний суп

Гороховый суп-пюре с брокколи

Суп-пюре из смеси бобовых с курицей

Суп-пюре с макаронами и говядиной

Суп-пюре из сладкого перца

Попробуйте приготовить вместе

Семга на рисовых облаках

Салат из битых огурцов с редисом

Канапе «Ёлочка» на закуску

Фотографии «Крем-суп тыквенно-апельсиновый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 октября 2016 года mtata #

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

19 октября 2016 года mtata #

18 октября 2016 года Сурик #

18 октября 2016 года mtata #

18 октября 2016 года Олюшен #

18 октября 2016 года mtata #

19 октября 2016 года Олюшен #

19 октября 2016 года mtata #

19 октября 2016 года Олюшен #

19 октября 2016 года mtata #

19 октября 2016 года Олюшен #

19 октября 2016 года mtata #

18 октября 2016 года ЮльчикПро #

18 октября 2016 года mtata #

18 октября 2016 года ЮльчикПро #

19 октября 2016 года felix032 #

19 октября 2016 года mtata #

20 октября 2016 года barska # (автор рецепта)

20 октября 2016 года mtata #

20 октября 2016 года barska # (автор рецепта)

20 октября 2016 года mtata #

20 октября 2016 года lelikloves #

20 октября 2016 года mtata #

10 октября 2011 года barska # (автор рецепта)

10 октября 2011 года barska # (автор рецепта)

13 октября 2010 года Natakaprizulya #

13 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Нинуля супец Просто кладезь витаминов. Воспользуюсь обюзательно. Тем более одну красотку вчера приобрела

10 октября 2010 года мисс #

10 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

10 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

4 октября 2010 года Ольга Бабич #

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

4 октября 2010 года Lacoste #

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

4 октября 2010 года Lzaika45 #

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года Janecheh #

6 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года Масяся #

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года semsvet #

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года inna_2107 #

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года Оля91 #

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года почемучка #

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года DAISY # (модератор)

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

3 октября 2010 года елена м #

3 октября 2010 года barska # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Диетический тыквенный суп с апельсином

Основные ингредиенты:

• тыква
• морковь
• апельсин
• сливки
• лук

60 минут

4-5 порций

Калорийность на 100 грамм:
33 ккал.

Категория: Диетические блюда

Овощные супы – идеальное блюдо во время диеты. Они не только низкокалорийные, но и полезные, а готовить легко.

Ингредиенты:

• Тыква очищенная – 1 кг
• Бульон куриный – 500 мл
• Морковь – 1-2 шт.
• Апельсин — 1шт;
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Сливки 10% – 100 мл
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Соль
• Мускатный орех

Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

Варим куриный бульон.

Затем мясо вынимаем. Из него можно приготовить что-то другое.

Добавляем тыкву, нарезанную кусочками.

И сразу кладем морковь, нарезанную кубиками.

Варим до готовности овощей около 20 минут.

На сковороду наливаем 1 ч. ложку растительного масла и обжариваем лук до золотой корочки.

Выкладываем в кастрюлю.

Добавляем очищенный чеснок, сок апельсина и шкурку от него.

Варим еще 4 минуты.

Добавляем сливки и измельчаем блендером до состояния пюре.

Солим по вкусу и по желанию можно добавить измельченный мускатный орех.

Источник