Унаби при давлении рецепты

Зизифус — лучшее средство от гипертонии

Полезные свойства зизифуса были известны еще в Тибете за много веков до нашей эры. Китайская традиционная медицина издавна использовала плоды зизифуса в лечении повышенного давления и других заболеваний. В Китае даже есть такое изречение: «Кто употребляет в пищу зизифус, тот не ходит к врачам». И это действительно так, употребление всего 20 плодов зизифуса ежедневно способно полностью нормализовать давление меньше чем за месяц.

Растет зизифус, или как его еще называют — унаби, китайский финик или жожоба в теплом, лучше всего субтропическом климате. Однако и сухой жаркий климат ему подходит. Считается, что полезными свойствами обладают те плоды, которые выращены почти без вмешательства человека. Китайцы называют зизифус Деревом жизни. В тех странах, где он растет и является постоянным в рационе людей, очень мало случаев гипертонии.

В традиционной современной медицине полезные свойства известны достаточно давно. Его изучением занималась в 70-е годы 20 века ялтинский врач Кравченко Ольга Яковлевна. Она применяла зизифус для лечения гипертонии и нормализации работы сердечно-сосудистой системы на больных, проходивших курс лечения в санатории Краснознаменного Черноморского флота.

В течение 6 лет ее исследований, курс лечения зизифусом успели пройти 223 человека. Результаты этого эксперимента очень впечатляют. Давление стало полностью нормальным у 206 пациентов, что составило 92,3%, существенно снизилось у 12 пациентов, 5,3% соответственно. И только 5 пациентов, всего 2,4% не заметили изменений в своем состоянии. Дополнительно все больные отметили, что их перестала беспокоить головная боль, не стало болей в области сердца, нормализовалось содержание холестерина.

Кроме зизифуса эти пациенты не получали никакого медикаментозного лечения в санатории. В течение 6 лет исследований достигнутые у пациентов результаты сохранились. Кроме Кравченко О.Я. зизифус изучали в Денау, Узбекистан и Вахше, Таджикистан под руководством Б.Л. Массовер. Эти исследования выявили наиболее полезные сорта ягод.

Ягоды зизифуса содержат тиамин, органические кислоты, каротин, дубильные вещества, рибофлавин, токоферол. Кроме того, в них есть катехины, имеющие активность Р-витамина. Высоко в зизифусе содержание аскорбиновой кислоты, рутина и витамина Р. Именно рутин оказывает влияние на снижение давления у гипертоников, он укрепляет стенки кровеносных сосудов, и очень мягко их расширяет.

Зизифус является лучшим средством для природного излечения гипертонии. Кроме этого он имеет противомикробное, противовоспалительное, мочегонное, анестезирующее, противокашлевое действия. Так же зизифус нормализует и стабилизирует обмен веществ в организме и оказывает общеукрепляющий эффект для самочувствия и состояния человека.

Источник

20 ягод избавят от гипертонии и подлечат сердце! Ценные рецепты с унаби. Запишите обязательно!

Дачный участок позволяет экспериментировать с выращиванием экзотических растений, плоды которых одновременно вкусны и полезны. Об одном из них хочу вам рассказать.

Зизифус (унаби, «китайский финик») – кустарник или небольшое дерево семейства крушиновых. В его сочных и сладких плодах присутствует аскорбиновая кислота, бета-каротин, ретинол, витамины группы В, макроэлементы (фосфор, калий, кальций, магний), микроэлементы (железо, йод, кобальт), жиры, органические и аминокислоты.

Если в течение месяца регулярно употреблять 20-30 свежих плодов унаби, уменьшатся и даже полностью пройдут приступы стенокардии, очистятся и укрепятся сосуды, у гипертоников нормализуется артериальное давление.

Отвар из плодов помогает контролировать обмен веществ, восстанавливает естественные механизмы работы желудка, печени и почек, поскольку уменьшает изжогу, снижает повышенную кислотность, регулирует желчеотделение, улучшает перистальтику. Содержащиеся в плодах унаби железо и кобальт стимулируют кроветворительные процессы, что важно для людей, страдающих от малокровия. Помимо этого напиток пьют, как противовоспалительное средство при болезнях органов дыхания (фарингите, бронхите, коклюше).

Для приготовления лечебного отвара рекомендую использовать эмалированную посуду. Залейте 500 мл кипятка 10-20 свежих плодов, доведите до кипения и варите 20 минут на небольшом огне. Оставьте на 1 час, чтобы настоялся. Отвар следует пить 3 раза в день по 100 мл за 10-15 минут до еды от 1 до 3 месяцев. На продолжительность приема влияет тяжесть болезни, общее состояние организма. Важно пить свежий отвар, поэтому готовить его нужно каждый день.

В зизифусе ценны все части растения. В косточках, листьях и коре содержатся дубильные вещества, сапонины, рутин. Эти вещества обладают отхаркивающими, мочегонными, седативными свойствами. При лечении кашля, для снижения давления употребляют настой зизифуса. С этой целью измельчают 1 ст.л. листьев. Залив их 300 мл свежего кипятка, настаивают в течение часа. После процеживания пьют по 50 мл 3 раза в день за полчаса до приема пищи. Каждый день готовят свежий настой.

Фото с сайта pestik.net

Другой вариант настойки окажет благоприятное воздействие при головной боли, головокружении, тахикардии, расстройстве сна. Измельчите 100 г косточек плодов зизифуса. Положите их в эмалированную посуду и залейте 500 мл воды. Доведите до кипения и поварите 10 минут на небольшом огне. После этого перелейте отвар в стеклянную емкость и добавьте 200 мл медицинского спирта. Оставьте настояться, через 8 часов процедите. Лечебную настойку принимайте по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

Зизифус придаст ноту экзотичности вашему дачному участку и подарит аппетитные плоды, а при необходимости станет бесценным помощником в исцелении и укреплении здоровья.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Полезные свойства и противопоказания зизифуса

Содержание:

1. Китайский финик зизифус: полезные свойства
2. Унаби: полезные свойства и противопоказания для мужчин
3. Унаби: рецепты приготовления на зиму
4. Калорийность унаби

Полезные свойства и противопоказания зизифуса(унаби). Простой финик тоже полезен, но почему-то в последнее время Китай стал поставлять уникальные выращенные финики с особым составом и пищевой ценностью.

Китайский финик зизифус: полезные свойства

«Ziziphus jujube» или в переводе с латинского — зизифус (китайский финик) иначе называют красной китайской, корейской или индийской сладостью. Этот вид принадлежит к семейству «Rhamnaceae». Дерево обычно растет до 5-12 метров в высоту и появляется, как кустарник с тернистыми ветвями. Он имеет блестящие зеленые листья размером от 2 до 7 сантиметров и 1-3 см с зубчатыми краями по краю.

Плод полностью съедобен и его размер составляет 1,5-3 см. Нежный плод появляется в гладко-зеленом цветке и обладает вкусом, подобным вкусу яблока. Созревшие плоды имеют морщинистую кожуру с коричневым оттенком. Этот фрукт используется для лечения хронического запора, а также действует, как эффективный агент в борьбе с неонатальной желтухой.

Зизифус является эндемиком для Южной Азии, и он может расти в разнообразных климатических условиях, поскольку он переносит широкий диапазон температур и осадков. Этот вид способен выжить от более мягкого климата до жарких пустынь, и выдерживает даже экстремальную холодную температуру до −15 градусов. Зизифус может выжить не только во всех климатических условиях, но и в разных регионах, таких как горные или пустынные места обитания. Более пяти видов зизифуса выросли в Азии и Африке.

Плод используется в традиционной медицине в частях китайского и корейского регионов. Он применяется для облегчения стресса и действует, как мощный противогрибковый, антибактериальный, противоязвенный, противовоспалительный, успокаивающий, антиспастический, антиретровирусный, противозачаточный, гипотензивный и антинефритный, кардиотонический, антиоксидантный и иммуностимулирующий агент.

Исследования показали, что фрукты помогают в лечении простуд, гриппа и кашля. Поскольку плод слизистый, он используется для лечения ангины.

Самая потрясающая вещь о натуральном продукте — это более 10 000 лет истории, и в этой истории было создано более 400 уникальных сортов. Что касается кулинарного использования, то органический продукт зизифуса употребляется в виде сушеных кондитерских изделий или свежих, и каждый из них часто используется для создания сока.

Транквилизатор зизифуса: предназначен для людей, страдающих расстройством сна или раздражительностью. Это богатый источник железа и фосфора, который крепится в красных тромбоцитах. В случае если у вас возникли проблемы с низким содержанием железа в крови или бледности, вы можете столкнуться с проявлениями, такими как:

• недостаток тонуса мышц,
• усталость,
• кислотный рефлюкс,
• психологический стресс.

Обогащая организм железом и фосфористой субстанцией, с помощью натурального продукта зизифуса, вы можете создавать активный кровоток, соответственно насыщая кислородом ваши каркасы органов и ограничивая их энергии.

У зизифуса было продемонстрировано определенное анксиолитическое и смягчающее воздействие на организм. Для людей, которые регулярно испытывают неприятные последствия бесконечных панических атак или беспокойства, употребление некоторых сушеных ягод могут помочь облегчить мозговую активность и защитить организм от реакции на введение гормонов.

Плоды растения имеют свои преимущества, в частности:

Потребление чуть менее половины чашки свежих ягод удовлетворяет более 100% вашего ежедневного требования к витамину С. Это простой способ борьбы со свободными радикалами и предотвращения болезней.

Плоды зизифуса содержат в 20 раз больше витамина C, чем любые цитрусовые. Витамин С укрепляет иммунную систему и борется с инфекциями, поэтому, возможно, они использовались в медицине в течение 1000 лет во многих культурах, например, в качестве чая от боли в горле.

Чашка зизифуса имеет около 12% ваших ежедневных потребностей в калии. Калий отлично подходит для поддержания вашего кровяного давления, что, в свою очередь, полезно для здоровья сердца. Калий зизифуса полезен для расслабления кровеносных сосудов. Когда кровеносные сосуды расслаблены, кровоток и давление намного лучше циркулирует.

Было обнаружено, что вода, извлеченная из зизифуса, продемонстрировала свой потенциал в борьбе с раковыми клетками. В эксперименте научно-исследовательского института вакцины и сыворотки из воды зизифуса, экстрагированная из плодов была использована для возможных противораковых эффектов автоматической гибели клеток линии опухолевых очагов. Используя анализ фрагментации ДНК, исследователи показали, что экстракт плодов зизифуса подавляет частицы опухолей человека, в частности, лейкемию.

Традиционно плоды зизифуса использовались в качестве чая, супа, пюре или пасты для улучшения пищеварения. В одном из исследований, опубликованном в журнале «Сельскохозяйственная и пищевая химия», было объяснено, что адекватное потребление плодов зизифуса каждый день уменьшает воздействие слизистой оболочки кишечника на токсический аммиак и другие вредные соединения, и улучшает общую желудочно-кишечную среду.

• Улучшение качества твердых тканей

Когда вы увеличиваете минералы, такие как кальций, фосфор и железо (все из которых находятся в плодах зизифуса), вы убедитесь, что ваши кости останутся упругими и сильными. Поскольку мы стареем, мы склонны страдать от остеопороза и других ухудшающих состояние костей болезней, поэтому плоды зизифуса, добавленные к вашему рациону, могут изменить или замедлить эту тенденцию.

Алкалоиды и сапонины, обнаруженные в плодах зизифуса, были непосредственно связаны с уничтожением вредных токсинов из систем организма и очищением крови. Этот антиоксидантный эффект может помочь предотвратить значительное количество заболеваний, а также облегчить нагрузку на иммунную и лимфатическую систему.

Плод ягоды также может значительно увеличить нейрогенез в мозге (рост новых клеток мозга). Это увеличивает нейротрофический фактор мозга (BDNF), фактор роста нервов (NGF), глиоральный нейротрофический фактор (GDNF) и нейротрофин 3 (NT3). Он также увеличивает рост дендритов нейронов. Плод показал увеличение уровней нейротрансмиттера ацетилхолина, который необходим для обучения R2 веществ.

Активный компонент может предотвратить экссутотоксичность, опосредованную глутаматом в гиппокампе. Он также может помочь защитить мозг от экситотоксичности бета-лактамными антибиотиками. Экстракт зизифуса также предотвращает повреждающий эффект бета-амилоидных бляшек (как видно из Болезни Альцгеймера) на клетках головного мозга. Нередко помогает при кровотоке за счет увеличения оксида азота и снижения высокого кровяного давления.

Экстракт и масло зизифуса может защитить мозг от токсического воздействия потребления алкоголя, судорог. Помогает бороться с тревожностью и депрессией. У зизифуса есть сильные анти-тревожные эффекты.

Например, его свойства можно сравнить с двумя обычно предписанными противотуберкулезными препаратами (Буспирон и Диазепам). Плоды могут также помочь с депрессивными симптомами, увеличивая выработку серотонина в мозге.

Плоды зизифуса используется в традиционной китайской медицине (TCM) для лечения бессонницы. Может быть как гипнотическим, так и седативным, поскольку он работает на нейротрансмиттере GAB, хорошо взаимодействует с мелатонином или 5-HTP.

Бетулиновая кислота (БА) зизифуса защищает от ВИЧ. Было показано, что RBA комплекс ингибирует активацию ВИЧ и является мощным антивирусным. Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

К тому же обладает высоким содержанием питательных веществ и минералов, таких как:

• витамин С,
• тиамин,
• рибофлавин,
• ниацин,
• витамин В-6,
• витамин А,
• бета-каротин,
• витамин Е,
• магний,
• фосфор,
• калий,
• натрий,
• цинк.

Противовоспалительные эффекты зизифуса могут ускорить процесс заживления ран и при применении в качестве эфирного масла могут помочь при возобновлении роста волос. В гинекологии также может способствовать уменьшению интенсивности и количества болей, связанных с кистами яичников у женщин. Экстракт зизифуса можно использовать в виде местного анестетика и мышечного релаксанта.

Травяные смеси растения нередко используют для лечения аллергического ринита и анафилаксии. Может предотвратить беременность, а точнее, обезопасить женщину от вынужденного аборта и нежелательных родов. Плоды, как и кожура зизифуса, считаются полезными в виде альтернативы оральным контрацептивам с меньшими побочными эффектами.

Унаби: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Во всем мире унаби считается мусульманской едой, сладостью, которая предназначены для продолжения молодости всего организма. Но на западе и в Европе ягода стала популярна не только за эти преимущества.

Женщины его пьют сразу после рождения ребенка, а мужчинам отводится лучшая сторона медали — постоянное употребление и лечение «мужским» продуктом. Его нельзя назвать только мужской ягодой, потому что только женщины могут правильно выбрать ее — на рынках сперва девушка пробует ягоду, потом выбирает лучшую по вкусу для своего спутника, и только потом спрашивает у него причины, которые дают несколько вариантов приготовления ягоды. В зависимости от болезни, профилактики недугов, жена готовит ягоду одним или другим способом. Потом напиток или настойка (или ягода после обработки) становится мужским лакомством.

Унаби может обогащать кровь, если вы едите его регулярно. Те, кто имеет преждевременную эякуляцию и импотенцию, должны регулярно его употреблять.

Популярным типом чая является простая смесь из китайских красных унаби. Ягоды стали популярными в последние годы как супер-пища; они действительно содержат много антиоксидантов и обладают естественным целебным и антивозрастным свойством. В китайской кухне они обычно сочетаются с китайскими красными ягодами. Согласно теории традиционной китайской медицины, они помогают восстановить энергию печени и почек, и обладают восстановительными, согревающими свойствами. Китайские унаби помогают омолодить кровь, и содержат на восемьдесят процентов больше витамина С, чем виноград и яблоки. И все они имеют лактогенные свойства (выгодно для женщин).

Кроме того, считается, что сочетание китайских красных ягод помогает в борьбе с бессонницей и беспокойством.

Мужчинам полезно пить чаи на основе этих компонентов, однако приготовить его не так просто. В сочетании с унаби должны быть и другие фрукты или ягоды, которые будут забирать «плохие» компоненты. Ведь нередко унаби может привести к аллергической интоксикации, поэтому даже кормящие мамы пьют его раз в неделю для безопасного употребления и ребенка.

Унаби: рецепты приготовления на зиму

Для приготовления чая понадобится:

• 2 л кипящей воды;
• ½ чашки унаби;
• ¼ чашки ягод годжи или европейских фиников;
• ½ чашки апельсиновой чешуйки (на дольках);
• ¼ чашки кипяченой воды.

Для начала смешиваем сухие ингредиенты и заливаем их кипятком. Затем настаиваем 45 минут после варения (на слабом огне 15 минут), и только потом процеживаем. В чашку наливаем половину, разбавляем кипяченой водой комнатной температуры.

Чай можно принимать каждый день, либо раз в неделю, если вы забыли его разбавить водой. Сильно концентрированный раствор пить не рекомендуется, так как он теряет свои свойства, если не стоит несколько часов.

На зиму хозяйки заготавливают либо консервы, либо варенье из ягод унаби. Экзотическое лакомство должно быть твердым и с косточками. Варенье получается не сочным из-за того что ягода суховата. Поэтому придется добавить немного жидкости. Ягоды в сиропе будут разваливаться, если они были мороженные или прошлогодние. Свежие качественные — будут оставаться целыми. Варенье делается недолго, к тому же можно сахар не добавлять, если вы любите чай сладким. Блюдо получается, как сушеные яблоки в сиропе, не очень жидким. По желанию можно добавить 25 г лимонной кислоты. Из 1 кг ягод получается 2 л варенья.

Когда сироп будет готов, добавьте сразу лимонную кислоту. Потом немного поварите и мешайте дальше, пока сахар не растворится. Потом емкость снимается с огня, и добавляются ягоды. Настаивать их нужно, как чай или заварку, но дольше — в течение 10 часов. Потом (на следующий день) разогрейте содержимое на слабом огне в течение 30 минут. Пену с варенья надо убирать, и потом можно разливать сладость по банкам. Закрутить кипячеными крышками, остудить и убрать в темное холодное место.

Другие хозяйки готовят консервы из сладостей:

• Возьмите 2 кг унаби;
• Яблочный уксус;
• Лавровый лист;
• Соль,
• сахар;
• Воды;
• Масло растительное.

Ягоды унаби промываются, желательно брать незрелые. Осушите их и добавьте к ним чеснок. Заправьте лавровым листом и перцем, уложите унаби поверх этого еще одним слоем. Последним слоем выложите еще чеснок. Нагрейте всю смесь на маленьком огне и, не доводя до кипения, добавьте сахар, соль и уксус (190 мл). Когда все растворится, залейте плоды маринадом из чеснока и лаврового листа (приготовьте в отдельной емкости). Все это закручивают в банки и хранят до зимы.

Также из унаби готовят джемы, сладости, наполнители для пирогов и многое другое. Распространенным вариантом для всех членов семьи, включая детей, является компот. Его делают из унаби для улучшения иммунитета и повышения содержания витаминных комплексов (для усвоения тоже).

Ягоды варят в воде, потом сливают жидкость, и доваривают до густоты. Добавляют мед и разливают по банкам. Потом свободное пространство заполняется водой.

Вот такие интересные рецепты можно приготовить из китайского плода — дерева молодости.

Калорийность унаби

Плоды этого дерева низкокалорийные, и содержат всего 83 ккал на 100 г продукта. В приготовленном виде ягоды могут увеличиваться в пропорции пищевой ценности в зависимости от ингредиентов, входящих в состав блюд.

Как вы уже поняли, китайские унаби — это не только полезный и обязательный продукт для женщин, но и для мужчин. Детям из него делают вкусности, а мужчин лечат целебными чаями и отварами. Напитки и блюда получаются калорийными, однако все же лучше, чем сладости и выпечка, которая отнюдь не полезна и не богата витаминами в зимний период.

В народных и традиционных методах лечения данный плод очень полезен, как выше уже изложено. Нередко его применяют к детям и мужчина, но сама польза в большей степени проявляется среди женщин. К тому же, в кулинарии его практически не употребляют на родине, потому что слишком ценят его свойства. Его не сложно вырастить, но китайцы трепетно относятся к дарам природы, которые могут практически все — начиная от лечения простого заболевания, кашля или простуды, до уничтожения раковых и патогенных клеток. Если говорить о реальной пользе, то при помощи нескольких рецептов можно приготовить полезные блюда, а для лечения — просто ешьте плоды зизифуса и не отказывайте себе в потреблении полезных веществ.

Источник