Вафли пицца рецепт для вафельницы

Мини-пиццы в вафельнице

Ингредиенты:

— 250 гр кефира (или сметаны, разбавленной молоком)
— 1/2 чл соли
— 1 ст л сахара
— 2 ст л растительного масла
— 1/2 чл соды
— мука 1-1,5 стакана — столько, чтобы получилось тесто типа дрожжевого — нежное и мягкое.
— специи и сушеные травы по желанию.

Начинка — по вкусу. Сочетания могут быть любыми, как и в самой обычной пицце. У меня была индейка с томатами, зеленью и пармезаном. К ней будет очень вкусно подать соус сальса.

В миске смешать все составляющие для теста миксером с насадками для теста, постепенно подсыпая муку. Готовому тесту дать настояться 15-20 минут, а тем временем подготовить начинку.

Тесто разделить на 10-12 равных частей и скатать шариками. На подпыленной мукой поверхности расплющить слегка каждый шарик, выложить в центр начинку, защипать и придать ровную форму. Выпекать до готовности в заранее разогретой вафельнице.

У меня пеклись как обычные вафли — буквально 1 минуту на 3,5 из 5.

Источник

Вафли-пиццы

Идея приготовить вафли-пиццы возникла у меня внезапно, когда я планировала сделать обычную пиццу для моих гостей. Однако подготовив все необходимые ингредиенты, я обнаружила, что духовка сломалась, а гости уже были на подходе. Спасла ситуацию моя любимая вафельница. Я просто приготовила несладкое тесто для вафель, добавила туда все те же ингредиенты, что и в пиццу, и запекла. Гости были в восторге от такой, казалось бы, простой, но очень вкусной закуски. Также эти вафли можно приготовить в качестве сытного завтрака, который, несомненно, понравится всей семье.

Ингредиенты:

• растительное масло – 60 мл;
• молоко – 130 мл;
• сметана – 80 г;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• колбаса – 60 г;
• помидоры – 30 г;
• сыр – 60 г;
• соль, перец – по вкусу;
• яйца – 3 шт.;
• зелень – по вкусу;
• ваша любимая приправа – по вкусу.

Яйца смешайте с молоком, сметаной, растительным маслом, посолите, поперчите и взбейте венчиком. После этого в смесь всыпьте муку, разрыхлитель, все еще раз хорошо перемешайте.

Далее к массе добавьте натертый сыр, нарезанную кубиками колбасу и помидоры, мелко нарубленную зелень. В самом конце посыпьте вашей приправой. После этого вымешайте тесто.

Выпекайте вафли в разогретой вафельнице 7-10 минут. Кушать лучше горячими.

Источник

ВАФЛИ-ПИЦЦА

Пицца и вафли? Нет, я не шучу! Возможности современных вафельниц огромны, и сейчас вы сами в этом убедитесь.

Я долго размышляла, и заказала себе на кухню еще один агрегат — контактный гриль De’Longhi от @delonghi.russia.

Жду — не могу дождаться, как только привезут — покажу вам этого красавца. Его возможности просто безграничны, так как у него три сменные пластины: рифлёные, плоские и для вафель🎉

Отвлеклась от рецепта, продолжаю😂

🍕 100 г растопленного сливочного масла

🍕 1/2 ч ложки гранулированного чеснока

🍕 1/2 ч ложки сахара

🍕 1,5 ч ложки разрыхлителя

🍕 2 ч ложки смеси итальянских трав

🍕 100 г моцареллы (можно заменить любым сыром)

🍕 75 г салями (можно заменить ветчиной

Соус из запеченных помидоров с итальянскими травами, зелень

👉 Сыр и салями нарезаем на кусочки и убираем в сторону

👉 В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты

👉 В другой миске смешиваем молоко, яйца и растопленное сливочное масло до однородности

👉 Вводим жидкие ингредиенты в сухие, перемешиваем

👉 Добавляем моцареллу и салями в тесто и снова перемешиваем

👉 Разогреваем вафельницу и выпекаем вафли

Подаем горячие вафли с соусом из помидоров и зеленью

Рецепт вафель подсмотрела в чудесной книге «Все о вафлях» Ольги Аветисьянц. Вчера мне привезли ее книгу — сегодня пеку вафли🧇🎉🍕

Источник

15 неожиданных блюд, которые можно приготовить в вафельнице

Вафельница получила своё название не случайно, но многие ошибочно считают, что её можно использовать исключительно для выпекания вафель. При этом каждый, кто хотя бы раз пробовал поэкспериментировать с этим чудо-прибором, знает, что в ней также можно сделать вкусную яичницу, брауни, булочки с корицей и многое другое. Мы собрали для вас 14 лучших рецептов.

1. Бекон

Да, вы не ослышались: бекон, поджаренный в вафельнице. У вас уже текут слюнки?

2. Омлет

Как известно, яичница – лучшее дополнение к хрустящему бекону, и это один из самых проверенных рецептов для вафельницы. Ещё из яиц можно сделать омлет, добавив в него нарезанный перец и ветчину. Впрочем, здесь вы свободны в выборе ингредиентов – кусочки бекона и поджаренный лук тоже подойдут.

3. Сэндвич с яйцом

Отличный вариант для завтрака. В качестве основы для сэндвича подойдет тесто для круассанов – его нужно запечь, как обычную вафлю. Потом жарим яичницу, не закрывая крышку вафельницы, чтобы желток остался целым и невредимым.

4. Брауни

Брауни без выпекания в духовке? Теперь это стало реальностью! Будьте уверены, ваши дети будут без ума от этого рецепта. К тому же, он гораздо проще варианта с духовкой. В случае вафельницы мы рекомендуем делать тесто более густым.

5. Чизбургер

Булочка для чизбургера, испеченная в вафельнице до хрустящей корочки – что может быть лучше? Котлету тоже поджариваем на открытой вафельнице, добавив на мясо сыр за несколько секунд до готовности. Кажется, это новый хит сезона.

6. Пицца в кармашке

Мини-пиццы с пылу с жару определенно будут пользоваться популярностью на дружеских посиделках в качестве альтернативы барбекю. Для их приготовления достаточно поместить начинку для пиццы внутрь сымпровизированных кармашков из готового теста, а затем запечь их в вафельнице.

7. Хот-доги

Мы тоже сначала не поверили своим глазам. Вместо теста в данном случае подойдет кусок хлеба, обернутый вокруг сосиски и скрепленный зубочисткой. Чтобы он не подгорел, желательно смазать его кляром для вафель или блинов. При желании сосиски можно заменить сыром или котлетой, сделав себе невероятно вкусный завтрак!

8. Сморы

Если вы уже начали думать, что от вафельницы невозможно желать большего, то обратите внимание на этот рецепт. Смор – это национальный американский десерт с добавлением маршмэллоу и шоколада. Но если скауты обычно готовят его над костром, то вы сможете повторить тот же фокус прямо у себя на кухне.

9. Кесадилья

Форма тортильи идеально подходит для запекания в вафельнице. Совпадение? Не думаем! Кроме того, такой способ приготовления позволит плотно свернуть лепешку, чтобы начинка не вываливалась при еде. И, что самое лучшее, такую кесадилью можно приготовить практически из всего, что нашлось под рукой или осталось после шумной вечеринки.

10. Бутерброд панини

Такой панини практически ничем не отличается от обычного, за исключением прямоугольных следов от вафельницы. При приготовлении этого итальянского сэндвича рекомендуется смазать поверхность хлеба сливочным маслом.

11. Булочки с корицей

Этот рецепт набирает все большую популярность, и не только за свою простоту – булочки в вафельнице получаются просто невероятные! Всего 3 минуты (в противовес 15 минутам, необходимым для выпечки булочек в духовке), и ароматные спиральки готовы!

12. Вафельное печенье

Для такой выпечки понадобится огромное количество кулинарного спрея и специальное готовое тесто, так что экспериментируйте на свой страх риск.

13. Мягкие крендельки

Вафельная фактура придаст им довольно симпатичный вид. По тому же принципу из готового теста можно приготовить хлеб для сэндвичей.

14. Торт «Конфетти»

Оригинальный вафельный торт. Для этого рецепта сгодится любая смесь для приготовления коржей или кексов.

15. Макароны и сыр

Готовы поспорить, что вы не ожидали такого богатства возможностей от своей вафельницы. Если это так, то поскорее доставайте её с верхней полки и начинайте готовить вместе с нами!

Источник

Вафельная пицца

Практически все любят пиццу, но большинство готовят ее в духовке. Предлагаю вам рецепт пиццы в вафельнице! Удивите себя и своих близких!

Ингредиенты для «Вафельная пицца»:

• Колбаса — 150 г
• Сыр твердый — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2605.9 ккал	белки 76.9 г	жиры 139.5 г	углеводы 258.9 г
Порции
ккал 434.3 ккал	белки 12.8 г	жиры 23.3 г	углеводы 43.2 г
100 г блюда
ккал 241.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 12.9 г	углеводы 24 г

Рецепт «Вафельная пицца»:

Колбасу нарежьте кружочками

Помидоры нарежьте полукольцами

Вафельницу смажьте растительным маслом и разогрейте.
Тесто раскатайте и вырежьте по форме вашей вафельницы (у меня вышло 8 частей). Слишком тонко старайтесь не раскатывать.
Часть теста положите на вафельницу.

Смажьте тесто томатным соусом. Затем положите колбасу — помидоры — сыр.

Накройте другой частью теста

Закройте вафельницу и готовьте до золотистого цвета. У меня ушло 3 минуты.

Пицца готова! Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Практически все любят пиццу, но большинство готовят ее в духовке. Предлагаю вам рецепт пиццы в вафельнице! Удивите себя и своих близких!

Другие варианты рецепта

Пицца «Домашняя» в мультиварке

Пицца «Безумие» в микроволновке

Вафельная пицца

Пицца в микроволновке

Пицца в мультиварке

Пицца «А-Ля-Ля»

Похожие рецепты

Пицца

Пицца «По моему хотению. » с тестом от Dr. Oetker

Пицца «Дьябола»

Овсяно-кабачковый открытый пирог а-ля пицца

Пицца «Острая»

Пицца на тесте из кефира и майонеза

Пицца «Как в пиццерии»

Чикагская высокая пицца

Пицца рыбная

Комментарии и отзывы

19 февраля 2017 года Сирень-2015 #

16 февраля 2017 года СНежк_а #

16 февраля 2017 года дуэт #

15 февраля 2017 года Naatalif #

15 февраля 2017 года Тер Ирина # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года Суслик Маринка #

15 февраля 2017 года Тер Ирина # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года das114 #

15 февраля 2017 года Kuznez84 #

15 февраля 2017 года Тер Ирина # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года Kuznez84 #

15 февраля 2017 года Stella210485 #

15 февраля 2017 года mama_josepha #

15 февраля 2017 года Тер Ирина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник