Меню

Вафли трубочки рецепт сметана

Рассыпчатые вафли на сметане – рецепт для электровафельницы

Как испечь вкусные рассыпчатые вафли на сметане в электровафельнице, мы расскажем далее в этой статье. Пошаговый рецепт с фото далее..

В предыдущие выходные у нас была встреча выпускников.

Прошло уже 10 лет с момента окончания университета, практически у каждого уже есть своя семья, многие сейчас работают по профессии, какая-то часть вовсе ушла из нашей специальности.

Место для встречи нашей большой компании было выбрано удачно – уютный ресторанчик, находящийся практически в центре города. Естественно, мы заняли весь зал.

Наша старая группа на десерт выбрала вафли. И этот выбор не случайность, он был навеян веселыми воспоминаниями.

Однажды, еще на первом курсе, мы забежали всей группой к однокурснику домой между лекциями. Жил он в большом доме и рядом с корпусом университета. Конечно, все голодные. Решили что-то приготовить из продуктов, которые были найдены в холодильнике и в шкафчике.

Быстро сделали тесто и на старой вафельнице, еще советских времен, напекли на всех вафли. Они получились очень вкусные и хрустящие.

Тот рецепт помнит каждый из нас.

Сегодня я делюсь простым и быстрым рецептом этих вафель на сметане с вами.

Источник

Хрустящие вафли в электровафельнице

Этот рецепт нашёл мой муж в старых записях своей мамы. Им столько же лет сколько и нашей советской электровафельнице. Раньше все электроприборы делали хорошо, она отлично сохранилась. Так что если Вам достался по наследству такой агрегат – грех не испечь вафли в виде трубочек. Это сейчас в магазинах большое разнообразие выпечки и сладостей, а раньше наших матерей выручали вот такие электровафельницы. Хотя раз уж вы зашли на наш сайт в поисках рецепта вафель, то, скорее всего, вы обладательница современной или электровафельницы. Подарок мужа на 8 марта? Молодец, теперь его ждут сладкие, хрустящие вафли в электровафельнице вашего приготовления по нашему рецепту. Итак, приступим.

Да, у меня еще тоже сохранилась электровафельница, она еще мамина с советских времен, не современная. Люблю домашнюю выпечку и иногда хочется именно домашних вафель, а не магазинных. Я готовлю немножко по другому рецепту, но очень похож на этот, вафли получаются очень вкусные.

Давно уже хочу купить электровафельницу! Мне нравятся такие доступные рецепты из доступных продуктов, а вафли могут украсить любой стол и любые посиделки сделать более уютными. Кстати, чтобы вафли были более пластичными , в тесто рекомендуют добавлять 1 часть крахмала на 3 части муки. Я делаю так при выпечке, если хочу чтобы тесто было более воздушным , не жестким и рассыпчатым на вкус.

Мои дети обажают такие трубочки, особенно с вареной сгущенкой и сливочным кремом. Я делала их немного по-другому,но вчера сделала по этому рецепту и получились более хрустящие и нежные. Когда трубочки готовы,я внутрь добавляю вареную сгущенку, получается еще вкуснее. Отличный рецепт

С детства люблю вафли приготовленные дома. У нас есть такой агрегат советского производства, вот только сам рецепт потерялся. А здесь описан и рецепт и приготовление. Причем рецепт даже по нашим временам и ценам очень простой и недорогой. Спасибо. Теперь жена нас радует этим блюдом довольно часто.

Читайте также:  Рецепт посолки икры селедки

У моей мамы тоже сохранилась такая электровафельница. Ей уже много лет, но работает исправно. Иногда печем домашние вафли. Кстати, по такому же рецепту. Вкуснее вафель я не ела.

спасибо сейчас сделаю, электровафельница 60-х годов лет 15 валялась на балконе сейчас пригодилась, спасибо очень вкусно дочка оценила.

Первый раз в жизни делала вафли, в советской вафельнице, не было сметаны, положила 2 столовые ложки майонеза, перемешанного с кефиром. Получилось супер. Автору огромное спасибо:)))

Спасибо огромное за рецепт….))))

Получились изумительные. Спасибо за рецепт.

Как сейчас помню, в детстве часто готовила такие вафли, вкуснотища неимоверная, хочу приготовить такие, но вафельница куда то затерялась, нужно новую покупать и из за этого всё время откладываю этот процесс.

Источник

Рассыпчатые вафли со сметаной

Ну вот, наконец-то, я добралась до России. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

Ингредиенты для «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Маргарин (или сливочное масло) — 250 г
  • Сахар (по вкусу) — 1 стак.
  • Сметана — 70 г
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Мука пшеничная / Мука

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2755 ккал
белки
29.9 г
жиры
188 г
углеводы
233 г
Порции
ккал
183.7 ккал
белки
2 г
жиры
12.5 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
353.2 ккал
белки
3.8 г
жиры
24.1 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

Для начала немного растапливаем маргарин (я делала это на плите).

Затем добавляем в него сахар (для тех, кто не любит слишком сладкое, рекомендую добавить меньше стакана) и взбиваем миксером.

После этого добавляем яйца и опять взбиваем миксером.

И соль, и опять всё взбиваем.

Теперь добавляем муку до получения негустого теста. Масса со временем немного загустеет из-за маргарина, поэтому слишком густое тесто желательно не делать, либо быстро печь:)

Пришло время для выпекания (лично я взяла нашу старенькую вафельницу), форму и размер вафель оставляю на ваш вкус. Я же сделала классические трубочки. Приятного всем аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ну вот, наконец-то, я добралась до России. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

Похожие рецепты

Вафли обычные

Вафельные трубочки

Мятные вафли

Вафли из моркови

Сладкие морковные вафли

Вафли «Мамины»

Вафли «Из детства»

Трубочки вафельные

Клубничные вафли

Комментарии и отзывы

2 апреля 2015 года елена ник 1 #

31 марта 2015 года ekuzznetsova #

Читайте также:  Как приготовить котлеты по полтавски рецепт

9 января 2012 года ASvetun #

10 января 2012 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

10 декабря 2011 года LanaVaw #

10 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

6 декабря 2011 года selena129 #

10 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

5 декабря 2011 года lyubov59 #

5 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

2 декабря 2011 года Yulya #

3 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

2 декабря 2011 года КАТАВА #

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

2 декабря 2011 года Mashynia #

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года белошвейка #

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года Аннушка К #

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года МАРИЯ ГРОСС #

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года Nata-nik #

1 декабря 2011 года Эл-ли #

1 декабря 2011 года Инна Витосовна #

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года Инна Витосовна #

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

1 декабря 2011 года мисс #

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сметанные вафли

Хочу предложить вам вариант воскресного завтрака — сметанные вафли. Я уже показывала несладкий вариант с сыром, теперь очередь за сладкими вафлями. Получаются нежные, мягкие, ароматные вафли. В качестве топинга — мёд, варенье, сгущённое молоко, кленовый сироп. Что душа пожелает.

Ингредиенты для «Сметанные вафли»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сметана — 350 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
  • Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло оливковое — 70 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2837.6 ккал
белки
54.4 г
жиры
161.4 г
углеводы
291.4 г
100 г блюда
ккал
301.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
17.2 г
углеводы
31 г

Рецепт «Сметанные вафли»:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, оливковое масло. Перемешать.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку (у меня немного не хватило пшеничной муки, я добавила цельнозерновую, примерно 2 ст л)

Перемешать до однородности.

Разогреть электровафельницу, смазать её любым растительным маслом перед выпечкой вафель.
Выложить в вафельницу 2 ст л теста, закрыть крышку и печь до сигнала.
Аналогично поступаем со всем оставшимся тестом.

Подавать вафли тёплыми.
Приятного аппетита!

Оливковое масло прекрасно заменяется растительным.
Если нет разрыхлителя, то можно воспользоваться и содой.
Для этого примерно 0,5 ч л соды погасить в сметане, а потом уже смешивать её с яйцами и маслом.
Затем добавить муку.
Вместо ванильного сахара можно взять ванилин на кончике ножа.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Читайте также:  Виноград изабелла сок рецепт

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хочу предложить вам вариант воскресного завтрака — сметанные вафли. Я уже показывала несладкий вариант с сыром, теперь очередь за сладкими вафлями. Получаются нежные, мягкие, ароматные вафли. В качестве топинга — мёд, варенье, сгущённое молоко, кленовый сироп. Что душа пожелает.

Похожие рецепты

Нежно-хрустящие вафли «Айка»

Вафельные трубочки

Вафли на йогурте с цельнозерновой мукой

Вафли «Красный бархат»

Ванильные вафли

Хрустящие тонкие вафли к чаю, кофе

Вафельные рожки с кремом «Пломбир»

Вафельные трубочки на растительном масле

Хрустящие вафли, низкокалорийные, постные на закваске

Фотографии «Сметанные вафли» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

8 февраля 2019 года mariana82 #

15 февраля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года mariana82 #

24 февраля 2019 года Манюша # (автор рецепта)

24 ноября 2018 года technoplaza #

25 ноября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

9 ноября 2018 года Сурик #

9 ноября 2018 года felix032 #

10 ноября 2018 года Сурик #

10 ноября 2018 года Сурик #

9 ноября 2018 года акчуч #

10 ноября 2018 года Сурик #

9 ноября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

10 ноября 2018 года mtata #

10 ноября 2018 года Сурик #

23 сентября 2018 года Наталья 1977 #

24 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

3 сентября 2018 года NATATA555 #

4 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

5 мая 2018 года Katuysha #

6 мая 2018 года Манюша # (автор рецепта)

1 августа 2017 года lina cactus #

2 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

3 августа 2017 года велен4ик2 #

4 августа 2017 года lina cactus #

30 июля 2017 года lina cactus #

30 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

29 июля 2017 года veronika1910 #

29 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года Ирушенька #

29 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года велен4ик2 #

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

3 августа 2017 года велен4ик2 #

5 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года ks ximik #

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года artemida prim #

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года veronika1910 #

28 июля 2017 года Wera13 #

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

28 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 июля 2017 года alarm clock #

27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 июля 2017 года alarm clock #

27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 июля 2017 года alarm clock #

27 июля 2017 года Ange77 #

27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 июля 2017 года lelikloves #

27 июля 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Adblock
detector