- Рецепт хорошего настроения: 15 простых правил на каждый день
- 10 блюд поднимающих настроение
- Суп из авокадо
- Приготовление
- Кальмары тушеные
- Продукты:
- Приготовление
- Суп от хандры
- Продукты:
- Приготовление
- Гречневая каша с отрубями
- Продукты:
- Приготовление
- Куриное филе «Стрессу – нет!»
- Продукты
- Приготовление
- Рыба для спокойствия
- Продукты:
- Приготовление
- Тушеная морковь с черносливом
- Продукты
- Сытный салат
- Продукты:
- Приготовление
- Салат «Фейерверк»
- Продукты
- Приготовление
- Банановый смузи
- Продукты:
- Приготовление
- Конкурс «Мой рецепт хорошего настроения». Сегодня работаю Доктором Айболитом
- Конкурс «Мой рецепт хорошего настроения»
- Ситуация первая
- Ситуация вторая
Рецепт хорошего настроения: 15 простых правил на каждый день
Психоаналитик Joyce Marter более 20 лет разбирает с клиентами сложные ежедневные проблемы. Чаще всего ей задают вопросы о счастье: как сделать жизнь более красочной и свести к минимуму количество негативных эмоций? Специалист проанализировала советы, которые чаще всего дает своим клиентам. Получилось 15 пунктов. Вот они.
- Не связывайте свое счастье с конкретнымки событиями. Ежедневно мы сталкиваемся с массой новых проблем и факторов, которые от нас не зависят: сделка может сорваться, срочное дело будет отложено. В самой простой ситуации может неожиданно возникнуть заминка. Ни на что не возлагайте слишком большие надежды. Влияйте на то, на что можете повлиять, и отпустите то, что от вас не зависит. Это освободит от лишних страданий и переживаний.
- Не судите себя слишком строго. И оставьте в стороне эго! Чем быстрее вы от него избавитесь, тем меньше будет стресса и беспокойства, когда кому-то вздумается через него переступить.
- Не скрывайте свои чувства. Делитесь ими с окружающими, щедро одаривайте людей улыбкой и своим хорошим настроением. Комплименты, помощь, советы – этому всегда будут рады.
- Не бойтесь любить. И речь здесь не только о второй половинке. У вас ведь есть родители и дети. Не забывайте о том, как вы сильно их любите, и старайтесь почаще им об этом напоминать.
- Играйте и будьте безумными! Порой детский фан помогает расслабиться и хорошо провести время. Побудьте немного детьми, играя в приставку или игру на iPad. Если у вас есть дети – не стесняйтесь залезть с ними в песочницу и помочь построить замок.
- Не прячьтесь от света. Чем больше света в жизни – тем лучше.
- Не стесняйтесь расслабиться. Многие упрекают себя за то, что любят поваляться на диване или проснуться попозже в воскресенье. Злоупотреблять этим, конечно же, не стоит. Но если диван действительно мягкий, почему бы этим не воспользоваться?
- Концентрируйтесь на хорошем. Пытайтесь найти позитив в каждой ситуации, в окружающих вас людях и в событиях. Даже в самой негативной ситуации есть что-то доброе, как бы не было сложно в это поверить.
- Окружите себя комфортом. Квартира или дом обязательно должны быть уютными – вам ведь там быть каждый день. Неплохо было бы провести перестановку и на работе. Даже из обычных вещей можно создать правильную позитивную атмосферу.
- Займитесь собой. Причем, как физически, так и психологически. Один день можно отправиться на пробежку, второй – заняться йогой, а потом немного помедитировать. Важен каждый аспект, а не только 10 000 шагов в день.
- Ограничивайте себя. Но со здравым смыслом и без фанатизма. Здоровое ограничение в деньгах, времени и прочих направлениях никогда не будет лишним. Это позволит не разбаловать себя и быть счастливым, получая достаточно, без необходимости всегда требовать больше.
- Окружайте себя правильными людьми. Добавить здесь можно только одно: «С кем поведешься, того и наберешься». И это правда.
- Культурное развитие. Велосипед и медитация – это хорошо и правильно. Но порой выделить время нужно и на хорошую книгу или статью в сети. Это не только позволит обогатить знания, но и даст возможность отдохнуть организму.
- Выражайте себя. Пойте, танцуйте, играйте, рисуйте – что угодно. Самовыражение пробуждает новые потоки энергии, о которых ранее, блокируя свои таланты и порывы, вы, возможно, и не подозревали.
- Будь честным с самим собой. Это очень важно. Если сможешь устоять перед собой, победить других будет намного проще.
Будьте веселыми и счастливыми вместе с FITNESSI!
Источник
10 блюд поднимающих настроение
За хорошее настроение и бодрость духа отвечают гормоны счастья. Эндорфин, дофамин и серотонин вырабатываются в организме самостоятельно, необходимо лишь создать правильные условия для их формирования с самого утра.
К продуктам, способным улучшить настроение и поддержать тонус относятся:
- все виды орехом и семечек;
- шоколад и шоколадные десерты;
- овощи и фрукты ярких цветов;
- цельные злаки;
- бобовые;
- сыр и молочные продукты;
- рыба и морепродукты;
- белое и красное мясо.
Какие же блюда готовить, чтобы поднять настроение? Предлагаем простые в приготовлении, полезные и оригинальные рецепты от осенней хандры.
Суп из авокадо
- 2 авокадо;
- Пучок зеленого лука;
- Зубчик чеснока;
- 2 ст.л. муки;
- Сливочное масло;
- Полстакана молока и полстакана сливок;
- Сок лимона и измельченная цедра
- 1,25 л овощного бульона;
- Соль, перец.
Приготовление
- Измельченный лук обжариваем на сковородке с разогретым маслом. Сюда же отправляем чеснок, мелко порезанный или толченый. Жарим еще пару минут, а затем добавляем муку и оставляем смесь на сковороде еще 2 минутки.
- Нагреть бульон, после его закипания переложим все из сковороды в кастрюлю.
- Очистим авокадо и удалим косточки, после чего измельчим его. Выдавим сок лимона и добавим цедру, после чего добавим смесь из кусочков авокадо и лимона в бульон. Провариваем содержимое кастрюли около четверти часа.
- Остудим суп, чтобы измельчить все ингредиенты в блендере. Добавим молоко и сливки, соль и перец. После чего подогреем и можно подавать блюдо к столу.
Кальмары тушеные
Продукты:
- 0,4 кг кальмаров (филе);
- 2 луковицы;
- Растительное масло;
- Соль, перец.
Приготовление
- Отвариваем филе кальмара, нарезаем на кусочки после остывания, чтобы обжарить на сковородке в разогретом растительном масле.
- Отдельно обжариваем измельченный лук до готовности. Добавляем его к кальмарам, заливаем водичкой и тушим до готовности.
Суп от хандры
Продукты:
- 0,150 г капусты;
- 3 шт. картофеля;
- Помидор или томатная паста;
- Зеленый лук;
- Сметана;
- Подсолнечное масло;
- Соль.
Приготовление
- Отвариваем хорошо промытый картофель в мундирах.
- Нашинкованную капусту отправляем в кастрюльку, заливаем крутым кипятком. Варим на среднем огне до готовности.
- Добавляем в суп предварительно порезанный помидор пюре из уже сваренного картофеля. Доводим до кипения.
- Перед подачей в тарелки с супом добавляем сметану и зеленый лук.
Гречневая каша с отрубями
Продукты:
- Сваренная гречневая каша;
- Репчатый лук;
- Отруби;
- Сливочное и растительное масло.
Приготовление
- Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
- На другой сковороде обжариваем отруби до приобретения красного оттенка.
- Перемешиваем лук, отруби и кашу. Перед подачей добавляем сливочное масло и посыпаем свежей зеленью.
Куриное филе «Стрессу – нет!»
Продукты
- 0,5 кг куриного филе;
- Кабачок;
- Репчатый лук;
- 0,25 кг фенхеля;
- Растительное масло;
- Консервированная кукуруза в банке;
- Зелень, соль, перец.
Приготовление
- Фенхель и кабачки моем, очищаем и нарезаем. Измельчаем лук, обжариваем его и добавляем к нему фенхель.
- Обжариваем измельченный лук, перекладываем обжаренные ингредиенты в кастрюлю к курице, добавляем кабачок и варим около четверти часа. Добавляем кукурузу, соль и перец. За несколько минут до готовности засыпаем свежую зелень.
Рыба для спокойствия
Продукты:
- 0,4 кг красной рыбы (семга, форель);
- 0,15 кг сыра;
- Сок лимона;
- Соль, перец, растительное масло.
Приготовление
- Нарезаем рыбное филе на тоненькие порционные кусочки, солим и перчим.
- Сбрызгиваем лимонным соком.
- Нарезаем сыр на тонкие пластины и выкладываем на рыбку, после чего сворачиваем в аккуратный рулет и фиксируем его форму с помощью зубочистки или деревянной шпажки.
- Запекаем в духовке около 25 минут.
Тушеная морковь с черносливом
Продукты
- 4 моркови;
- Горсть чернослива;
- Масло сливочное;
- Молоко;
- Сахар или мед.
- Натираем морковь на терке, заливаем молоком и добавляем масло.
- Тушим до полуготовности на медленном огне.
- Добавляем чернослив и мед, после чего оставляем сковородку на огне до полной готовности блюда.
Сытный салат
Продукты:
- 0,5 кг картофеля;
- Луковица;
- Манго;
- Свежая зелень;
- майонез, соль, перец.
Приготовление
- Отвариваем картофель.
- Нарезаем остальные ингредиенты, измельчаем зелень. Все перемешиваем, добавляем соль и перец.
- Половинки картофеля намазываем полученной смесью и выкладываем на блюдо.
Салат «Фейерверк»
Продукты
- 2 авокадо;
- Апельсин;
- Банан;
- Ананас;
- Сок лимона, мед;
- Зелень сельдерея.
Приготовление
Богатый аминокислотами салат способствует выработке гормонов счастья.
- Все ингредиенты нарезаем на кубики.
- Сбрызгиваем соком лимона, добавляем мед и измельченный сельдерей (зелень).
Банановый смузи
Продукты:
- 2 банана;
- 2 ст.л. овсяных хлопьев;
- 0,5 л натурального йогурта.
Приготовление
- Нарезаем очищенные бананы на кусочки
- Замачиваем овсяные хлопья в холодной воде на 10 минут. Когда они размокнут, смешиваем с бананами и отправляем в блендер вместе с йогуртом. Взбиваем до однородной консистенции.
- Разливаем смузи порционно по бокалам, украшаем орешками и мятной веточкой.
Питательный завтрак помогает не только проснуться, но и оставаться активным и бодрым в течение всего дня. Поэтому выбор блюд, поднимающих настроение утром и в течение всего дня в холодное время года, становится особенно актуальным.
Статьи по теме:
Восхитительные бельгийские вафли в вафельнице получаются хрустящими снаружи и пышными внутри. Они идеально подходят для завтрака или полдника на выходных. Толстые, пушистые,…
Куличи печь будете? А украшать как собираетесь? Это же чуть ли не самое главное! Если вам поднадоела классическая сахарная шапка с разноцветными…
Вяленые помидоры – это классическая для Средиземноморья закуска. Раньше они готовились на воздухе под палящим солнцем. В наших широтах приготовить такие вяленые…
Источник
Конкурс «Мой рецепт хорошего настроения». Сегодня работаю Доктором Айболитом
Если Вам от счастья или от печали
Захотелось очень белой чайкой стать!
Вспомните,что раньше Вы ведь не летали,
И поэтому пока не стоит рисковать!
И улыбка без сомненья
Вдруг коснётся ваших глаз.
И хорошее настроение
Не покинет больше Вас!
Я тоже задала себе вопрос: а какой рецепт хорошего настроения у меня? Я как истинный блоггер, должна поделиться им со своими читателями. Ведь, что знаю я, то должны знать и мои читатели.
Откуда такая идея, спросите вы? Этот вопрос был задан автором блога «Одноносчане»! Татьяной Шавандиной. Именно она организовала
Конкурс «Мой рецепт хорошего настроения»
Конкурс продлится с 1 декабря 2011 года по 29 февраля 2012 года, то есть всю зиму.
И вот вызов брошен… Перчатку я подняла…
Я наверное окажусь права, когда предположу, что у каждого свой рецепт хорошего настроения. Вот и я, оказывается, не исключение. Чтобы давать рецепты, буду наводить примеры.
Сразу буду оговаривать, что у меня в запасе есть просто пилюли от легкого недомогания, а есть рецепты для , ну просто, стрессовых состояний.
Ситуация первая
Выходной. На улице метет снег, на душе скребутся кошки и в постель мне не кому подавать кофе… Примерно так мысли прыгают, роятся, нагнетают и так плохое настроение. Всегда в такой день позволяю себе валятся в постели долго. Когда уже вот- вот голова взорвется — срочный подъем!
Последнее время очень часто впадала в депрессии и моя младшая сестра стала учить меня жизни. Оказывается себя надо любить. Да, да, девочки! Себя в первую очередь. Этот девиз сейчас я очень хорошо усвоила от своего учителя.
Вот в такое серое утро я и начинаю себя любить. Чашка ароматного кофе и обязательно пломбира… С чашкой кофе в кресло и пару серий «Маша и медведь». Я не знаю как вы, но для меня это сильнейшая доза позитива. Душ и обязательная прогулка.
Я очень редко гуляю просто так, стараюсь все делать компактно, времени то катастрофически не хватает. Поэтому гуляя, я продумываю меню обеда и ужина, ведь дома маму ждут два ребенка по 1, 85 м. Главное голову занимать чем- то другим, а не своими обидами на жизнь.
Меню придумано, и попутно с прогулкой, забегаю в пару магазинов. Дома на выходные обязательно готовим, что нибудь эдакое вкусное.
Ситуация вторая
Неприятности на работе, неурядицы дома, да мало ли стрессов в нашей жизни.
Вот тогда сразу на речку, луг или в лес. Иногда выходит организовать кого, а иногда на велосипед и одна. Да еще фотоаппарат с собой. И чтобы тишина вокруг.
А когда начинаются грибы, меня друзья по дороге на работу завозят в лес и я одна брожу там целый день. Над головой шумят деревья, пахнет сосной как в детстве. Прислоняешься к стволу дерева, а оно поскрипывает и вливает в мой организм свою вековую силу. Силу жизни, любви, энергии…
Короче, рецепты народные.
Ведь еще в старину люди знали какое дерево сколько забирает из человека негативной энергии. Вот, что я нашла в одном из народных травников: «Ель излучает потоки энергии, которая помогает привести в порядок мысли, благотворно сказывается на психике. Она защищает от избытка негативной энергии. Также ель поможет устранить усталость, депрессию, беспокойство и страх, ощущение того, что все идет не так, как надо»…
Присядешь у большой муравьиной обители и можно наблюдать их кропотливую беготню хоть часами.
А вон выглянул кустик земляники. А там полянка с черникой. Нарываю веток черники, земляники, ежевики — и летние воспоминания, в виде чая из сухих кустарников зимой, обеспечены.
Источник