Василий емельяненко рецепт капусты

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• здоровье (1561)
• вязание (1431)
• вязание крючком (1040)
• советы (877)
• 1-блюда (861)
• анекдоты (802)
• салаты (791)
• шитье (774)
• растения (717)
• здоровье (686)
• вязание для дома (652)
• стихи (585)
• пироги (555)
• пирожки (533)
• музыка (519)
• вязание спицами (509)
• заготовки (495)
• это интересно (478)
• вяз шляпы (431)
• рукоделие (370)
• птица (364)
• овощные блюда (352)
• торты (338)
• вопросы (337)
• раки рыба (325)
• пословицы (323)
• мясные блюда (319)
• вяз цветов (285)
• ааановости (260)
• кулинарные советы (256)
• вязание детям (250)
• десерт (249)
• ремстрой (244)
• пироги заливные (239)
• пасхальные куличи (234)
• тесто (224)
• вяз воротники (208)
• вышивание (208)
• запеканки (204)
• печенье (204)
• воспитание (202)
• кексы (197)
• духовность (197)
• волосы (195)
• булочки (191)
• напитки-коктейли (188)
• закуски (185)
• история (180)
• блины (160)
• блюда из фарша (152)
• соусы (140)
• вяз каймы (139)
• вяз шарфы (134)
• кабачки (134)
• вяз жилеты (133)
• английский (131)
• мороженое (131)
• новый год (130)
• политика (127)
• пицца (125)
• фотошоп (119)
• вяз тапочки (114)
• видеоролики (114)
• учебник лиру (107)
• капустники (106)
• вяз мотивы (104)
• постное (104)
• слойки (104)
• вязание платья (104)
• шарлотка (103)
• аудиокниги (100)
• вязаные юбки (98)
• лаваш (96)
• хлеб (95)
• бисквит (89)
• вязаные топы (87)
• солим рыбу (87)
• микроволновка (84)
• генератор (81)
• вяз манишки (81)
• вяз жакет (81)
• вяз пуловер (80)
• баклажаны (80)
• открытки (78)
• вареники (76)
• вяз пончо (74)
• крем (74)
• вязание видеоуроки (72)
• правописание (72)
• сырники,оладьи (72)
• каши (72)
• рулеты (69)
• оладьи (67)
• генератор текста (67)
• картины (64)
• печень (64)
• дневник (63)
• клавиши (63)
• пирожные (63)
• вяз сумки (62)
• грибы (60)
• уроки (58)
• дети (56)
• пэчворк (56)
• бродилки (56)
• чтиво (55)
• пряности (54)
• вяз украшения (51)
• сало (51)
• тыква (51)
• шашлыки (50)
• наполеон (49)
• голубцы (47)
• вяз шнура (44)
• газет плетен (44)
• яйца (44)
• бутерброды (41)
• без выпечки (40)
• путеводитель интернет (40)
• омлеты (40)
• хворост (39)
• вяз туники (39)
• вяз шали (38)
• пельмени (35)
• специи (34)
• цепочки (34)
• этикет (33)
• майонез (31)
• аппликация (30)
• чебуреки (30)
• плов (30)
• хачапури (28)
• маски (28)
• кино (27)
• программы (27)
• фасоль (27)
• холодец (26)
• селедка (24)
• ааорганайзер (22)
• музыка (22)
• анимашки (22)
• баклажаны (22)
• часы (21)
• рисунки (19)
• аджика (19)
• блины с мясом (19)
• друзья (19)
• паштет (19)
• тефтели (17)
• рамки (17)
• штрудель (16)
• пишем красиво (16)
• беляши (15)
• словари (15)
• интересные сайты (14)
• фильмы (14)
• буженина (14)
• вяз азбука (13)
• сыр (13)
• вяз мех (13)
• воротники (13)
• перец фарширов (13)
• вяз болеро (12)
• гренки (12)
• дранники (12)
• солянка (12)
• запеканки (12)
• вяз ирландское (10)
• вяз свитера (10)
• жульен (10)
• кролик (10)
• Windows (9)
• перловка (9)
• клипарт (9)
• форшмак (8)
• вяз пальто (8)
• газетное плетение (8)
• начинки (8)
• винегрет (7)
• смайлики (7)
• эклеры (7)
• язык (7)
• глазурь (7)
• блог (7)
• оригами (7)
• новости (7)
• суфле (6)
• вяз купальники (6)
• переводчик (6)
• flash card (6)
• антивирусник (6)
• кнопочки (6)
• пудинг (6)
• заливное (5)
• календарь (5)
• плагины фильтры (5)
• рабочий стол (5)
• желе (4)
• крыжовник (4)
• баннеры (4)
• энциклопедии (4)
• квас (4)
• госуслуги (4)
• плохие вести (3)
• шаурма (3)
• калькуляторы (3)
• прикладное искусство (2)
• вяз иголкой (2)
• огурцы (2)
• приветствие (2)
• безопасность (2)
• котлеты (2)
• яндекс диск (2)
• чипсы (2)
• президент россии (2)
• флеш-материал (2)
• спорт (2)
• караоки (2)
• кукуруза (2)
• слоеное тесто (2)
• почки (2)
• метки (2)
• штрудли (1)
• дикция (1)
• клубника (1)
• Windows команды (1)
• вяз варежки (1)
• соки (1)
• ирландское кружево (1)
• вяз шелк нить (1)
• финансы (1)
• фрикасе (1)
• народное (1)
• укорачиватель ссылок (1)
• игры (1)
• спектакли (1)
• поисковики (1)
• термоящик (1)
• СМИ (1)
• кэш, куки (1)
• десерт (1)
• словарь детск (0)
• поисковик «Спутник» (0)
• вязание воротника (0)
• (0)
• [flash=500,500,http://www.yapfiles.ru/files/843981 (0)
• клипарты (0)
• лоскутное (0)
• чебкреки (0)
• рождественская кутья (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Шеф-повар Василий Емельяненко. Этот салат вы будете готовить всю зиму. Салат из капусты «Кремлевская Хряпа». Любимый салат Брежнева

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 13:01 + в цитатник

Сегодня я вас познакомлю с легендарным салатом из советских времен. Кремлевская хряпа — это удивительный салат, который можно есть всю зиму и вам он точно не надоест.

Салат готовится очень просто и вы можете сделать его прямо сейчас, так как все необходимые ингредиенты скорей всего есть у вас дома и вам не придется ходить за ними в магазин. Кремлевская хряпа — это очень вкусная витаминная бомба, которую вы попробовав однажды, поймете, что Дорогой и Уважаемый Леонид Ильич был не только хорошим вождем, но еще и знатным гурманом.

Ингредиенты:

• Капуста — половина кочана
• Свекла — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Перец острый — по вкусу
• Лук — 1 шт
• Уксус 9% — 1/4 стакана
• Соль — 0.5 ст. ложки
• Сахар — 3 ст. ложки
• Масло растительное — 1/3 стакана
• Лавровый лист — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Вода фильтрованная — 1.5 стакана

Салат из капусты

Приготовление:

Капусту шинкуем овощечисткой, лук нарезаем тонкими полукольцами. На терке для корейской моркови натираем тонкой соломкой свеклу и морковь. Порезанные овощи отправляем в миску и добавляем для пикантности немного мелко порезанного чили перца.

Любимый салат Брежнева

В сотейник наливаем четверть стакана уксуса, насыпаем половину столовой ложки соли, три столовой ложки сахара, наливаем треть стакана растительного масла и полтора стакана фильтрованной воды. Забрасываем в сотейник один листик лаврового листа и раздавленный зубчик чеснока. Маринад доводим до кипения и заливаем им порезанные овощи. Салат тщательно перемешиваем и отправляем мариноваться на 48 часов в холодильник. У нас получился вкусный и богатый витаминами «Кремлевский салат», подавайте его к столу, кушайте и получайте массу удовольствий.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Приятного вам аппетита!

Рубрики:

салаты

Метки: салаты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Источник

Салат из капусты. Готовлю Три раза в день. Идеальный салат для вашего мужчины.

Что-то давно я не готовил салат из капусты. В этот раз я вам обещаю. Вы его будете готовить три раза в день, возможно пять))).

Салат получается очень свежим, вкусным, а пикантный вкус и аромат буженины делает это блюдо потрясающим. Приготовьте салат по моему рецепту и порадуйте вкуснятиной своих родных и близких.

Ингредиенты:

• Капуста молодая
• Буженина — 200-250 г
• Сметана — 30%
• Зелень (кинза и петрушка) — небольшой пучок
• Лук красный
• Лук
• Масло растительное
• Корнишоны маринованные- 3 шт
• Соль
• Перец

Приготовление:

Обычную луковицу нарезаем на средние перышки, обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла и сверху обжигаем его газовой горелкой. Золотисто-обжаренный лук отправляем в миску. Небольшой кусочек красного лука нарезаем тоненькими перышками. Отрезаем примерно четвертинку головки капусты, избавляемся от кочерыжки и режем листья на небольшие треугольнички. Красный лук и капусту отправляем в миску к обжаренному луку. Буженину нарезаем на небольшие кубики и отправляем к капусте с луком.

Приступим к приготовлению соуса к салату.

Корнишоны стараемся нарезать максимально мелко, также, как и зелень. Огурцы с зеленью отправляем в отдельную миску, присаливаем, перчим, добавляем три столовых ложки сметаны и все тщательно перемешиваем. Добавляем в миску с капустой соус тартар, наливаем небольшое количество масла и перемешиваем. Салат выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Источник

Теперь вы полюбите цветную капусту. Постный Салат за 10 минут.

Доброго времени суток господа-товарищи! Сегодня в меню простое и очень вкусное блюдо, которое вы полюбите сразу и навсегда. Я покажу вам, как из цветной капусты приготовить кулинарный шедевр и заодно расширить вкусные горизонты в период поста.

Рецепт готовится легко и не займет много времени и сил. Этот салат без сомнений понравится всем, даже тем, кто не особо любит цветную капусту. Приготовьте этот замечательный салат и украсьте свой стол этим вкусным кулинарным изыском.

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 200 г
• Лимон — 0.5 шт
• Кунжут черный — несколько щепоток
• Черри — 4 шт
• Перец острый — по вкусу
• Лук зеленый — 2 перышка
• Мандарин — 0.5 шт
• Соль
• Перец
• Трюфельное масло
• Оливковое масло
• Тыквенное масло
• Орехи грецкие — 1 шт
• Чернослив — 2 шт

Приготовление:

Несколько соцветий цветной капусты с помощью терки режем на очень тонкие слайсы и отправляем в миску с фильтрованной водой.

В миску выдавливаем сок из половинки лимона и даем капусте немного постоять, чтобы избавиться от специфического капустного запаха. В сковороду отправляем несколько щепоток черного кунжута и на маленьком огне слегка поджариваем. Томаты черри и чернослив режем на тонкие колечки, небольшой кусочек острого перца режем тонкой соломкой. Перышки зеленого лука режем вдоль-максимально тонко.

В миску выдавливаем сок из половинки мандарина, добавляем немного соли и черного перца. В мандариновый сок наливаем немного трюфельного, тыквенного, оливкового масла и все тщательно перемешиваем. Если вам по вкусу не хватает кислоты, можно добавить несколько капель лимонного сока.

Замоченные слайсы из цветной капусты процеживаем через сито и отправляем в миску. Заправляем капусту приготовленным мандариновым соусом, добавляем острый перец и перемешиваем.

Цветную капусту выкладываем на тарелку, посыпаем кружочками томатов черри, зеленым луком, черносливом. Сверху на салат трём грецкий орех и посыпаем обжаренными семенами черного кунжута.

Удивительно красивый и вкусный салат готов, кушаем и наслаждаемся! Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Источник

Котлеты «Мечта вегана» из капусты и постный соус. Постный рецепт.

В период Великого поста хочу поделиться с вами рецептом капустных котлет и постного к ним соуса. Котлеты получаются вкусными, сочными и выглядят просто потрясно, а в сочетании с грибным соусом и свежим зеленым лучком — делают это блюдо действительно — мечтой веганов.

Приготовив по нашему рецепту эти котлетки вы разрушите привычные стереотипы о том, что постная еда — это не всегда очень вкусно и дорого.

Ингредиенты:

• Капуста — 1 небольшой кочан
• Лавровый лист — 2 шт
• Лук — 2 шт
• Сушеные белые грибы — 10 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Приправа «Перо Совы» «Для рыбы» — 1 ч. ложка
• Мука — 1.5 ст. ложки
• Манка — 2 ст. ложки
• Зеленый лук

Приготовление:

Кочан капусты разделяем на листья и удаляем кочерыжку. Капустные листья варим в подсоленной фильтрованной воде с лавровым листом, пока они не станут мягкими.

Варенные листья освобождаем от воды, вытаскиваем лавровый лист и пропускаем капусту через мясорубку (или пробиваем погружным блендером). В сито набираем «капустный фарш» и над раковиной, придавливая фарш силиконовой лопаткой или ложкой избавляемся от лишней влаги.

Нарезаем максимально мелко две луковицы и слегка обжариваем на сковороде, добавив немного растительного масла. Обжаренный лук отправляем в миску с капустным фаршем.

Предварительно замоченные в небольшом количестве воды сухие белые грибы мелко нарезаем и отправляем к капусте (воду, в которой вымачивались грибочки не выливайте, она нам понадобится для соуса).

Капусту, лук и грибы пропускаем через мясорубку, по вкусу солим, перчим и добавляем несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока. В фарш добавляем одну чайную ложку приправы «Перо Совы» «Для рыбы», полторы столовые ложки муки и две столовые ложки манки.

Содержимое миски тщательно перемешиваем, из фарша формируем котлеты и жарим на растительном масле со всех сторон. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Воду, в которой у нас вымачивались грибы наливаем в сотейник, доводим до кипения, добавляем в нее немного сахара и соевый соус. Перемешиваем, пока полностью не растворится сахар. В пиалу с постным майонезом добавляем получившийся «грибной концентрат» и перемешиваем.

Майонезный соус с грибным вкусом готов! Майонезно-грибной соус отлично сочетается с капустными котлетками.

На котлеты выкладываем приготовленный соус, посыпаем мелко порезанным зеленым луком, подаем к столу, кушаем и наслаждаемся.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Источник