Ватрушка восторг с творогом рецепт

Содержание

Ватрушка «Восторг»
Ингредиенты:
Как приготовить:
Ватрушка «Дикий восторг»
Ингредиенты для «Ватрушка «Дикий восторг»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ватрушка «Дикий восторг»»:
Похожие рецепты
Творожная запеканка «Неженка»
Творожные мини-запеканки «Ассорти»
Карамельный сырник на песочном тесте
Творожная запеканка «Апельсиновый секрет»
Десерт «Черничная ромашка»
Творожно-банановый десерт
Творожный десерт
Суфле творожное с печеньем на пару
Походный десерт
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Ватрушка «Восторг»

Напечатать В избранное

Ингредиенты:

100 г сахара,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
1 пакетик разрыхлителя,
1 стакан муки,
2 ст.л. сливочного масла,

0,5 кг творога,
3 яйца,
100 г сахара,
1 ст.л. манной крупы.

Как приготовить:

Ватрушка «Восторг» называется, несколько лет назад списана с журнала «Люблю готовить». Спасибо автору, замечательная вещь получается.

Замесить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, сливочное масло и муку.
Сделать начинку. Творог, яйца, сахар, манную крупу соединить и тщательно перемешать.
Жидкое тесто перелить в смазанную маслом форму, на середину выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 градусов духовке в течение 35 минут.

Источник

Ватрушка «Дикий восторг»

Любителям творога эта ватрушка — просто лакомство. Небольшая прослойка теста в сочетании с нежным творогом — это сказочный вкус.

Ингредиенты для «Ватрушка «Дикий восторг»»:

Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Уксус (чтоб погасить соду)
Сода — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное (в тесто — 2 шт; в начинку — 3 шт) — 5 шт
Сметана — 1 стак.
Сахар (в тесто — 100 г; в начинку — 100 г) — 200 г
Творог (в начинку) — 400 г
Крупа манная (в начинку) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2955.1 ккал	белки 132.8 г	жиры 106.3 г	углеводы 364.6 г
Порции
ккал 369.4 ккал	белки 16.6 г	жиры 13.3 г	углеводы 45.6 г
100 г блюда
ккал 222.2 ккал	белки 10 г	жиры 8 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Ватрушка «Дикий восторг»»:

Тесто: яйца + сахар взбиваем.

Добавляем сметану, соду (погашен. уксусом), сливочное масло (растопленное) и муку — всё перемешиваем хорошенько.

Начинка: творог (желательно протёртый через сито) + манка, перемешать и дать мин. 20 постоять.
А пока взбиваем яйца и сахар. Добавляем яично-сахарную смесь в творог, всё хорошенько перемешиваем.

В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем тесто.

Начинку выкладываем поверх теста в середину, не размазывая (она сама распределится).
Выпекаем 40 мин. при 180 град.