Витграсс рецепт приготовления напитка

Полезные свойства чудодейственного напитка витграсс. Как приготовить витграсс в домашних условиях

Состояние здоровья напрямую зависит от того, что человек употребляет. Сбалансированное питание – залог хорошего самочувствия, долголетия и привлекательной внешности. Однако не всегда в рационе присутствуют все нужные для организма вещества. Источником недостающих элементов могут стать специальные продукты. Одним из таковых является витграсс сок из ростков пшеницы. Благодаря богатому составу витграсс по праву заслуживает названия самого полезного натурального напитка.

Что такое витграсс и где его взять?

Для изготовления сока молодые ростки пшеницы срезают на определенной стадии роста. Их высота должна достичь от 10 до 15 см. Именно такие стебельки имеют максимум полезных веществ. Сам процесс отжима сока довольно простой. На производстве используется пресс. В домашних условиях можно справиться с задачей при помощи обычной соковыжималки.

Напиток имеет насыщенный зеленый цвет. Вкус его специфический. Но так как для поддержания здоровья витграсса требуется совсем немного, то с данным фактом легко смириться. Тем более что запах не вызывает отвращения. Сок пахнет зеленым горошком, анисом и слегка отдает ванилью.

Витграсс можно замораживать. При этом он не утрачивает своей пользы. В нем сохраняются все витамины, набор минеральных веществ, множество ферментов, а также хлорофилл.

В продаже есть готовые замороженные кубики сока. При желании приготовить данный напиток возможно самостоятельно. Сохранять его нужно в морозильной камере и употребить в течение полугода.

Существует витграсс порошок, сделанный из ростков пшеницы после щадящей сушки. Сухой продукт сохраняет максимум полезных веществ, которые присутствуют в соке.

Amazing Grass, Органические ростки пшеницы, 240 г

Технология изготовления витграсса в домашних условиях

Чтобы приготовить сок дома, для начала требуется вырастить пшеницу. На это уйдет чуть больше недели. Нужно купить органичные зерна, которые ничем предварительно не обрабатывались. Экологически чистым должен быть и грунт. Опишем процесс пошагово.

1. Зерна замачивают на 10–12 часов. Вода должна полностью покрыть пшеницу.
2. Слить воду и оставить зерна влажными на такой же период времени. После этого их снова промыть и опять дать постоять без воды. Так повторить несколько раз. Таким образом, зерна увеличатся, а из них проклюнутся побеги.
3. Высыпать в контейнер землю и разровнять тонким слоем. Толщина не должна превышать 2 см.
4. Подготовленную пшеницу распределить на поверхности грунта и слегка прижать. После обязательно оросить грунт.
5. Лоток необходимо прикрыть марлей или крышкой с дырочками и поставить в темное место. Опрыскивать витграсс необходимо раз в сутки.
6. Через два-три дня ростки можно раскрыть и, продолжая поливы, выращивать до оптимальной высоты.
7. После того как ростки пшеницы готовы, переходим непосредственно к процессу отжима сока. Предоставляем подробную инструкцию.
8. Стебельки срезаются чуть-чуть выше корня.
9. Травка нарезается на мелкие кусочки.
10. Добавляется небольшое количество воды.
11. Ростки пшеницы отправляются в соковыжималку.

Альтернативный вариант – блендер. Если у вас нет специального аппарата для приготовления фреша – не беда. Пророщенная пшеница витграсс вместе с питьевой или дистиллированной водой отправляется в чашу блендера. После перетирания получится смесь, которую нужно процедить, используя марлю или сыто. Напиток можно разделить порционно. Так будет удобно использовать витграсс замороженный.

Amazing Grass, Органические ростки пшеницы в таблетках, 1000 мг, 200 таблеток

Богатый состав напитка

Чтобы понять, почему сок рекомендован для поддержания здоровья и профилактических мер, достаточно обратить внимание на витграсс состав. Он действительно богат самыми разными элементами, которые необходимы для полноценного функционирования органов и систем. Поскольку полный перечень очень длинный, приводим список самых важных составляющих:

• хлорофилл (насыщает организм кислородом, блокирует вредное воздействие канцерогенов, выступает антиоксидантом, препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов);
• витамины А, С, Е, D, К и группы В;
• ферменты (способствуют пищеварению и принимают участие в удалении из организма вредных веществ);
• аминокислоты (участники многих процессов, происходящих в клетках и тканях);
• микроэлементы (более 90), среди которых железо, магний, фосфор, кальций, калий, цинк, селен, марганец;
• растительная клетчатка (природный абсорбент, помогает решить проблему кожных высыпаний, запоров, токсикоза);
• протеин (строительный материал для мышц).

По своему составу витграсс выходит на первое место не только среди напитков, но и многих продуктов питания. Например, он перещеголял апельсины, шпинат, молоко.

Pines International, Порошок из травы пшеницы, 280 г

Целебные свойства сока из побегов пшеницы

При регулярном употреблении витграсс польза для организма обеспечена. Сок имеет благотворное влияние:

• очищает организм от токсинов и других вредных веществ;
• стимулирует защитные функции иммунитета;
• предотвращает воспалительные процессы;
• налаживает работу органов ЖКТ;
• улучшает внешний вид эпидермиса;
• нормализует работу щитовидной железы;
• препятствует образованию раковых клеток;
• приводит в норму давление;
• очищает желчный пузырь;
• помогает печени справляться с ее функциями;
• действует по типу антиоксиданта;
• повышает сопротивляемость организма к вирусам;
• препятствует росту бактериальной флоры;
• укрепляет стенки сосудов;
• очищает кровь, имеет непосредственное влияние на ее состав;
• помогает контролировать уровень глюкозы в крови;
• принимает участие в процессе регенерации поврежденных клеток;
• способствует заживлению ран, делает рубцы менее заметными;
• насыщает ткани кислородом, помогает лечить анемию;
• оздоравливает волосы;
• делает ногти крепкими;
• помогает избавиться от жировых отложений.

Green Foods Corporation, Сырой натуральный сок из ростков пшеницы, 150 г

Беременным и кормящим

Витграсс не запрещено употреблять беременным и кормящим. Даже больше – в процессе лактации, данный напиток будет стимулировать выработку молока. А во время беременности, он обеспечит нормальное развитие плода. Но употребление сока женщине, которая вынашивает ребенка, не должно приносить неприятных ощущений. Если возникает тошнота или еще какой-либо дискомфорт, насиловать себя не стоит.

Детям

Сок разрешено пить детям. Очень полезен он для людей в возрасте. Также он будет настоящей находкой для тех, кто жалуется на слабый иммунитет. Оценят по достоинству напиток витграсс и спортсмены. А еще целебная жидкость придет на выручку тем, кто ведет борьбу с лишним весом.

Полезные свойства говорят о том, что витграсс правда является уникальным и подходит практически всем. Но действительно ли средство так универсально и не несет скрытой угрозы? Попробуем разобраться.

Now Foods, Organic, сок ростков пшеницы, 100 % чистый сок в порошке, 113 г

Способен ли витграсс навредить

Любой продукт может вызвать индивидуальную непереносимость. Витграсс – не исключение. Противопоказания к употреблению – возникновение аллергической реакции. Такое может случиться, если превысить допустимую суточную дозу. Или же, если напиток приготовлен из некачественного сырья. Выжимать сок допустимо только из зеленых ростков. Пожелтевшие стебли для этой цели непригодны. Вот они то и могут принести вред, так как содержат токсины.

Проявить осторожность нужно и в том случае, когда вы покупаете готовый продукт. Производитель должен иметь сертификат качества и при первом же требовании обязан его предъявить.

Правильные технологии выращивания ростков пшеницы и самого процесса изготовления сока – главные условия качественного витграсса. Употребляя такой напиток, не приходится опасаться вреда.

Иногда начальное обострение путают с неприятием сока. Если организм сильно зашлакован, на первых порах возможны покалывания в области почек, печени. Это нормальная реакция, которая пройдет по мере очищения.

Сок будет противопоказан тем, кто страдает язвой желудка. Витграсс увеличивает выработку желудочного сока, что крайне нежелательно при данном заболевании.

Достоверность вышеприведенной информации относительно пользы и вреда подтверждается научными исследованиями. Свойствам напитка посвящено огромное количество медицинских статей. Кроме того, всю правду отражают отзывы, оставленные самими потребителями. Люди описывают положительные изменения в собственном организме после употребления витграсса. Негативных комментариев практически не встречается.

Sweet Wheat, Сырой порошкообразный концентрат сока ростков пшеницы, 180 капсул

Правильное употребление – максимум пользы

Чтобы добиться желаемых эффектов, ничем не рискуя, важно знать, как правильно пить витграсс. На первых порах рекомендовано разводить концентрат с другими соками или водой. Это нужно для того, чтобы привыкнуть к его специфическому вкусу.

Начинать курс следует с малых доз. Организм должен адаптироваться к тому, что в нем начнутся процессы очищения. Попробуйте сначала употребить 15–20 мл и посмотреть, не последует ли неприятных реакций.

Одна порция равна 30 мл. В профилактических целях такого количества достаточно взрослому человеку на день. Употребить витграсс нужно утром за 15–20 минут до первого приема пищи. В периоды болезни дозу можно увеличивать до 2–3 порций за раз и принимать в несколько подходов. То есть пить сок утром, в обед и вечером перед едой.

Собираясь употребить замороженный витргасс, достаньте его из камеры за 10–15 минут. За это время он успеет растаять. Если же вы оставите кубик размораживаться в холодильнике на ночь, в продукте могут начаться процессы окисления.

Если выбор пал на сухой витграсс, производитель укажет в инструкции необходимую дозу. Как правило, это ложка порошка на день. Его можно смешивать с жидкой пищей и любимыми напитками.

Длительность курса неограниченна. Пить сок можно ежедневно на протяжении длительного промежутка времени. Ведь входящие в его состав витамины и минералы постоянно нужны человеческому организму. Главное, не превышать допустимой нормы. А еще пить нужно тот сок, качество которого не вызывает сомнений. При соблюдении этих условий, максимум пользы обеспечено.

Источник

Стройность и красота в идеале

о фигуре и не только…

Витаминные напитки на основе витграсса

Сок из пшеничных проростков – витграсс – чудесная основа множества полезных напитков. Комбинировать соки можно по-разному, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. В статье несколько рецептов коктейлей для красоты, здоровья, стройности.

В любое время года хочется обогатить организм витаминами, причем, замечательно. если с использованием полезных продуктов, а не аптечных препаратов. Приготовить витаминные напитки в домашних условиях несложно, выбирайте подходящие продукты, которые нравятся вам, пейте вкусные коктейли!

Сок из проростков пшеницы очень полезен, добавляя его к рецептам напиткам, можно максимально обогатить их витаминами. Вкус витграсса своеобразный, конечно, мне вначале он показался сильным и терпким, но по мере привыкания он уже непременно покажется вкусным. Если же добавлять к витграссу как к основе фруктовые, овощные, ягодные соки, получатся очень вкусные напитки, фреш-коктейли.

Можно сразу начать с подобных улучшений и добавлять в витграсс соки полезных растений. Особенно если сам по себе вкус пшеничных проростков не нравится. Пить такие напитки – один лучших способов обогатить организм витаминами.

Используйте рекомендации по теме как приготовить напитки на основе витграсса, а также пробуйте импровизировать, создавать идеальные для себя напитки. Основа в предложенных рецептах – витграсс: сок пшеничных проростков – 40 мл, остальные 40 мл – другие полезные овощные, фруктовые или ягодные соки.

Воду добавлять по желанию. Отмерить 40 мл можно с помощью шприца или ориентироваться на две полные столовые ложки.

Витаминный напиткок: витграсс + капуста

Листовая капуста (например, кале) хорошо дополняет витгарс. Овощ частно выращивают на дачных участках и продают в магазинах. Из сочной листовой капусты с помощью соковыжималки можно получить достаточное количество сока.

Состав напитка:

• витграсс – 40 мл
• соки листовой капусты – 40 мл

Имбирный витаминный напиток с витграссом

Большой плюс этого напитка – высокая питательная ценность. Благодаря имбирю в составе коктейля, все самые полезные питательные вещества усваиваются в самом лучшем виде. Витрасс дает полезные вещества, которые с помощью имбиря хорошо усваиваются.

Имбирь – своеобразное на вкус растение, сильная специя, если количество в оригинальном рецепте велико, то положите его в напиток немного поменьше. Выжать из него сок можно, предварительно натерев на мелкую терку, потом использовать ситечко.

Состав напитка:

• витграсс – 40 мл
• корень имбиря свежий – 2 см
• лимон – 1/2
• вода – 1 стакан

Витаминный напиток с витграссом и виноградом

Для этого коктейля больше подходит красный виноград. Его сок обладает защитными свойствами, хорошо известен как натуральный антиоксидант. Комбинация сока проростков пшеницы с соком красного винограда нормализует уровень холестерина в крови.

Состав напитка:

• красный виноград для получения 40 мл сока
• витграсс – 40 мл

Освежающий мятный напиток с витграссом

Это самый тонизирующий рецепт напитка на основе витграсса. Количество мяты может быть любым, положите столько, сколько подходит вам для идеального вкуса коктейля. Мята помогает выводу токсинов, очищению крови, благотворно влияет на работу желудка.

Состав напитка:

• мята (свежие листья) – горсть (в среднем);
• витгарсс – 40 мл

Витаминный напиток из ягод и витграсса

В этом рецепте можно использовать любую сезонную ягоду, которая растет в ваших краях или любую доступную, которую не проблематично круглый год купить в магазинах свежей или замороженной. Используйте для приготовления коктейля чернику, малину, клубнику, смородину в чистом или смешанном виде.

Состав напитка

• ягоды клубники, малины, черники – по 5-10 ягод каждого вида;
• витграсс – 40 мл

Лимонный тонизирующий витаминный напиток с витграссом

Витаминный напиток витграсс с лимоном

Характерный вкус пшеничных проростков хорошо нейтрализует сок лимона. Возможно, это свойство пригодится в самом начале практики употребления сока из пшеничных проростков, если сам по себе его вкус кажется слишком крепким, специфическим.

Лимон – отличный антиоксидант, витаминные напитки с его добавлением способствуют общему оздоровлению, тонизируют, бодрят и освежают. Однако даже с лимоном вкус напитка все равно остается на любителя.

Состав напитка:

• лимонный сок – 40 мл
• витграсс – 40 мл

Любители утреннего кофе оценят бодрящий витаминный напиток, заряжающий энергией на весь день. Мне кажется, что в этом рецепте роль сока из пшеничных проростков несколько снижается, но для разнообразия такой коктейль можно с удовольствием пить по утрам.

Состав напитка:

• кофе эспрессо – 1 чашка;
• витграсс – 40 мл

Попробуйте приготовить такие витаминные напитки на основе витграсса, убедитесь, что это просто, вкусно, полезно. Будьте здоровы, полны сил и энергии!

Витаминные напитки на основе витграсса : 2 комментария

Витграсс в силу своей натуральности не уступает свежевыжатым сокам и является полноценным питанием в котором достаточное количество витаминов,минералов необходимых нашему организму в течение нескольких часов. Выпивая такой напиток, ваш организм насыщается преобразованной энергией и силой. 50 мл такого напитка заменяют 1 кг свежих овощей. Сок по энергии не уступает кофе и яйцам.

могу отметить, что витграсс хорошо сочетается с гранатовым соком, понравится тем, кто любит напитки с легкой кислинкой

Источник