Вкусная творожная паста рецепт

Творожные пасты и кремы

Паста с фисташками

творог, сахар, яйцо, масло сливочное, фисташки (очищенные), сливки (густые), ванилин

раздел: Творожные пасты и кремы

Бабка творожная с яйцами

творог, сахар, изюм (без косточек), корица (молотая), яйцо, топленое масло, молотые панировочные сухари, соль

раздел: Творожные пасты и кремы, Русская кухня, Бабы

Творожный крем с земляникой

творог, сахар, земляника, яичный ликер, ванилин, сливки, желатина

раздел: Творожные пасты и кремы

Крем творожный с клубникой

мед, творог, клубника, молоко, цедра лимона.

раздел: Творожные пасты и кремы

Крем творожный с черешней

творог, черешня, сахарная пудра, сливки

раздел: Творожные пасты и кремы

Абрикосы с творожным кремом

абрикосы, творог, сахар, яйцо (желток), черешни (из сиропа), сливки (взбитые), ванильный сахар, ликер

раздел: Творожные пасты и кремы

Творог медовый

творог, сахар, мед, яйцо (желтки), масло, сметана или сливки

раздел: Творожные пасты и кремы

Малиново-творожный крем

творог, сливки, малина, сахар

раздел: Творожные пасты и кремы

Разноцветный творожный крем

творог, сахар, яйцо, повидло, какао, лимон, соль.

раздел: Творожные пасты и кремы

Творожный крем с виноградом

ваниль (стручок), жирный творог, творог (из обезжиренного молока), сахарный песок, зеленый виноград, черный виноград, амаретто, миндаль (ядра)

раздел: Творожные пасты и кремы

Крем творожный

молоко, мука, сахар, яйцо, сладкие сырки, желатин, ванилин

раздел: Творожные пасты и кремы

Апельсиновый творог

апельсины, творог, сливки, сгущенное молоко, сахарная пудра, коньяк

раздел: Творожные пасты и кремы

Творожная неженка

творог, сахар, яйцо, сметана, сода, ванилин, мука (манка)

раздел: Творожные пасты и кремы

Крем творожный с малиной

творог, малина, цедра лимонная, молоко, мед

раздел: Творожные пасты и кремы

Паста из брынзы с помидорами

брынза, орехи грецкие, масло сливочное, петрушка и укроп, лук репчатый (небольшая), чеснок

раздел: Творожные пасты и кремы

Абрикосы с творожно-черешневым кремом

абрикосы (спелые), творожная масса (сладкая), черешня (из консервированного компота), сахарный песок, ликер, яйцо (желток), ванильный сахар

раздел: Фруктово-ягодные десерты, Творожные пасты и кремы

Творожный крем с овсяным хлопьями

творог, сахар, сливки (жирные), овсяные хлопья, сахар, цедра лимона

раздел: Творожные пасты и кремы

Брусника с творогом

творог (обезжиренный), сливки (10%), сок лимона, мед (жидкий), миндаль (толченый), брусника (моченая), груша, корица (порошок)

раздел: Творожные пасты и кремы

Творог с клубникой и с мюсли

клубника, творог (диетический), лимонный сок, сахар, ванилин, мюсли

раздел: Мюсли и гранола, Творожные пасты и кремы

Творожный крем «Сказка»

творог, сахар, яйцо (желток), сливочное масло, ванилин, ягоды, орехи

раздел: Творожные пасты и кремы

Творожный крем с клубникой и медом

мед, творог, клубника, лимонной цедра, молоко

раздел: Творожные пасты и кремы

Творожный крем сливочно-желтковый

творог, сахарная пудра, сливочное масло, яйцо (желток), ванильный сахар

раздел: Творожные пасты и кремы

Вишневый творожный крем

творог (жирный), яйцо (желток), сахар, вишневый ликер, консервированная вишня

раздел: Творожные пасты и кремы

Творожно-персиковый крем

творог (жирный), йогурт (обезжиренный), ванильный сахар, сахар, желатин, сливки, консервированные персики

раздел: Творожные пасты и кремы

Творожный крем с медом и изюмом

мед, сливочное масло, яйцо (желток), сахарная пудра, изюм, творог, молок, крахмал, сок и цедра, ваниль, соль

Источник

Рецепты для похудения. Пикантная творожная паста за 5 минут

Я ненавижу творог. Сколько себя помню. Мне не нравится его вкус в чистом виде. Мне неприятна его консистенция. Вареники с творогом, ватрушки, творожные запеканки, сырники — все это прошло мимо меня.

Умом же понимаю, что творог — продукт крайне полезный . А обезжиренный творог — просто находка для худеющих! Творожную пасту (или паштет) меня научили делать знакомые, прекрасно зная о моих с творогом отношениях.

— Ты просто попробуй! Обязательно! – сказали мне, и я рискнула.

С первого раза я поняла, что это — мое. Вкус творога не чувствуется, а однородная консистенция пасты вполне приятна.

Чем хорошая творожная паста?

1. В ней много белка и нет жира. Углеводов тоже нет. То, что нужно худеющим.

2. Это действительно вкусно.

3. Она многофункциональна. Можно использовать в разных блюдах.

В обезжиренном твороге 90 калорий на 100 грамм, 18 гр белка, 0,5 гр жира и 1,3-3,3 гр углеводов.

UPD. 31.03.2021. Пожалуй, сделаю здесь дополнение. Я пересмотрела отношение к творогу и перестала покупать совсем обезжиренный. Теперь беру 5% — вряд ли от него получится ожиреть 😁

1. Пачка творога 0% или 0,5% жирности. Я беру только творог, где белка от 18 гр и больше.

4. Чеснок – 2-4 зубчика, в зависимости от размера и того, какую остроту вы хотите получить.

Источник

Рецепты приготовления творожной пасты

Творог – кисломолочный продукт, получаемый при сквашивании молока и удалении сыворотки. Был известен еще древним жителям Греции и Рима. Этот уникальный продукт может являться основой и сладких, и соленых блюд. Благодаря высокому содержанию в нем кальция, он обязательно должен присутствовать в детском меню. Но маленькие дети не очень-то любят есть простой творог. В этом случае помогут блюда из творога, в частности творожная паста, которую нетрудно приготовить.

В России творожные пасты стали подаваться к столу в богатых домах еще в 18-ом веке. Теперь же подобные блюда доступны всем. Творог составляет основу этого вкусного и полезного блюда. От выбора творога во многом зависит вкус и качество пасты. Чтобы она получилась вкусной, выбирайте творог жирный, мелкозернистый, обладающий приятным кисловатым запахом и, конечно, самый свежий. В качестве дополнительных компонентов могут выступать сливочное масло, сметана, яйца или только желтки яиц, сливки, сахар. Для наполнителя пасты применим изюм. Иногда применяют цукаты, ваниль, орехи, пряные травы.

Способ приготовления блюда крайне прост: в случае сырой пасты, творог тщательно смешивается со всеми остальными компонентами, которые добавляются постепенно, в строгой последовательности в соответствии с рецептом. Если же готовится паста заварная, то после смешивания масса еще в течение некоторого времени варится на слабом огне. Иногда часть составляющих вводится в готовую массу в сыром виде. Существует множество рецептов творожных паст, с некоторыми из них вы можете ознакомиться на сайте «Тарелочки».

Источник

Творожная паста

Ингредиенты

✔ творог – 200 г
✔ масло оливковое – 1 ч.л.
✔ соль – 1/2 ч.л.
✔ перец черный молотый – 1 щепотка
✔ помидор – ½ шт.
✔ огурец – ½ шт.

🕜 10 минут
👥 6-8 порций
БЖУ*: 10/6/2
Калорийность*: 106 кКал

*с расчетом на 100 грамм

• 

1. Помыть и порезать овощи.
2. Смешать все ингредиенты в блендере. Перемолоть до однородности.
3. Наслаждаться нежной и вкусной творожной пастой.

Полный рецепт

Недавно я рассказывала о сладкой творожной массе, которая отлично подходит для десерта.

Но можно ли сделать подобный вариант, в соленом виде? Конечно же, да. По такому рецепту мы получим нежную творожную пасту, которую можно есть отдельно или использовать как намазку на бутерброд.

Для начала определимся с творогом. Для пасты подойдет любой несладкий вариант: рассыпчатый, брикетный и даже зернистый. Процент жирности творога можете подобрать по своим вкусам. Далее подготавливаем овощи. Моем огурцы и помидоры. Если у огурца горчит шкура — счищаем ее. Режем овощи, чтобы можно было положить в чашу блендера. Добавляем к овощам творог, ложку оливкового масла и специи.

• 

Как вы уже поняли, делается бутербродная паста из творога очень просто — закидываем все ингредиенты в блендер и перемалываем до однородного состояния.

• 

По желанию можно добавлять другие ингредиенты, например, укроп. Но будьте аккуратны, поскольку травы могут перебить нежный вкус творожной пасты.

• 
• 

Готовая творожная паста получается однородной кремовой консистенции. Ее удобно намазывать, и она не будет стекать с хлеба. А самое главное, что такая закуска не только вкусная, но и полезная. Ее можно спокойно кушать на ПП или на определенных диетах.

Источник

Паста и бутерброды с творогом

Творог можно использовать не только для выпечки, но и как основу для многих полноценных вторых блюд или закусок.
На закусочном столе важную роль играют бутерброды. Хочу привести несколько рецептов паст из творога.

1. Паста творожно-горчичная
Творог — 100 гр.
Желтки вареные — 2 шт.
Молоко — 50 гр.
Уксус, горчица, соль

Творог растереть с желтками и мологом, добавить горчицу, уксус, посолить и перемешать. Вместо соли и уксуса можно взять чайную ложечку соевого соуса.

2. Паста «Русская»
Творог — 150 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Лук — 0,5 луковицы
Молоко
Молотый перец, соль.
Творог протереть через сито, растереть, добавить молоко для получения нужной консистенции, нарезаный или даленый чеснок, мелко порезаный лук, посолить, поперчить. Положить массу в марлю, сложенную несколько раз, поставить под гнет на перу часов

3. Паста морковная
Творог мягкий — 100 гр.
Морковь — 70 гр.
Лук репчатый — 0,5 небольшой луковицы
Йогурт — 50 мл.
Пучок зелени, соль.
Творог протереть, взбить с йогуртом. Зелень и лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Соединить все ингредиенты, посолить, перемешать.

4. Паста с хреном и яблоком
Творог — 150 гр.
Желтки — 2 шт.
Хрен — 20 гр.
Яблоко — 1 шт
Молотый перец, соль
На мелкой терке натереть яблоко, хрен, вареные желтки, соединить все это с творогом.

5. Творожная паста со свежей зеленью.Творог — 450 гр
По пучку зелени петрушки, укропа (или кто что любит)
Зеленый салат или шпинат — 80 гр.
Сахар — 1 ст. ложка (я не добавляла)
Зелень помыть и обсушить полотенцем, мелко порубить.Творог посолить, посыпать сахаром, перетереть, добавить зелень и все перемешать.
Если паста получилась слишком сухой, в нее можно добавить молоко

Ваша фантазия — это Ваша кулинарная книга. Все, что Вы хотите, Вы можете добавить в творожную пасту. Даже есть рецепты пасты с рыбными консервами или с печенью трески. Не пробовала, поэтому не выкладываю
Творите!

Горячие бутерброды с творогом

Творог — 100-150 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сыр тертый — 2 чайные ложки
Хлеб

Творог растереть с яйцом, посолить, можно добавить специи и зелень.Намазать полученной массой куски хлеба.Сверху посыпать сыром (для получения красивой корочки). Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Источник