Вкусные манники рецепты постные

Постный манник

Постный шоколадный манник

Предлагаю приготовить простой и вкусный десерт – постный шоколадный манник. Выпечка получается нежной и воздушной. Постный шоколадный манник замечательно будет смотреться на праздничном торжестве или на семейном чаепитии. Обязательно приготовьте, и вы получите незабываемое удовольствие.

Манник на воде в мультиварке

Манник, приготовленный на воде в мультиварке, получается с необычайно нежной влажной текстурой. Для приготовления используются простые ингредиенты, которые можно найти в запасах любой хозяюшки. Если у вас нет духовки, но имеется мультиварка, то этот рецепт для вас.

Манник на воде без яиц

Часто бывает, что в холодильнике нет ни куриных яиц, ни кисломолочной продукции, а испечь к чаю что-нибудь хочется. В таком случае воспользуйтесь одним интересным рецептом манника на воде без яиц. Пирог получается с нежной, воздушной текстурой и приятным ароматом.

Манник на воде с какао

Любителям шоколадной домашней выпечки настоятельно рекомендую приготовить аппетитный и ароматный манник на воде с какао. Десерт получается нежным и воздушным. Текстура получается пористой и рассыпчатой. Манник выглядит ярко и празднично, и подойдет для любого торжества в качестве десерта.

Манник на воде с яблоками

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный и достаточно простой в приготовлении манник на воде с яблоками. Аппетитный пирог не требует специальных навыков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка. Главное условие – следовать инструкции приготовления.

Шоколадный манник на воде

Если вы хотите быстро приготовить что-то необычайно вкусное к чаю, то этот замечательный рецепт шоколадного манника вам поможет воплотить вашу идею в жизнь. Домашняя выпечка получается невероятно ароматной и вкусной. Шоколадный манник можно приготовить на любое торжество. Он станет отличной альтернативой праздничному торту.

Манник на воде без разрыхлителя

Любителям домашней выпечки предлагаю приготовить манник на воде без разрыхлителя. Текстура десерта получается пористой и воздушной. Выпечка просто тает во рту. Такой манник можно приготовить, приложив минимум усилий.

Манник на воде без муки

Манник на воде без муки получается с невероятным вкусом и ароматом. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, у кого есть аллергическая реакция на молочные продукты или глютен. Выпечка получается воздушной, и прекрасно будет смотреться на праздничном застолье.

Постный манник на апельсиновом соке

Вашему вниманию представлен рецепт приготовления необычной домашней выпечки – постного апельсинового манника. Десерт получается воздушным, нежным и рассыпчатым. Манник имеет ярко выраженный апельсиновый вкус и аромат. Просто, вкусно, полезно и доступно!

Постный лимонный манник

Манник с лимонной начинкой – настоящее наслаждение! Приятная легкая кислинка, и мягкий ароматный бисквит просто таят во рту. Лучшего десерта для чаепития просто не придумать!

Постный манник с бананом

Манник – очень популярный домашний десерт, а с добавлением бананов он станет еще вкуснее и аппетитнее. Невероятный аромат и мягкое бисквитное тесто точно понравятся как домашним, так и гостям.

Постный манник в духовке

Рецепт постного манника очень прост в приготовлении и не требует дорогих экзотических продуктов. Это ароматным, мягкий и вкусный десерт к чаю. А если добавить в тесто немного сухофруктов или ягод, то его вполне можно подать и на праздничный стол!

Постный манник классический

Классический постный манник — это очень ароматный и аппетитный домашний пирог. Его можно готовить как в пост, так и в другие дни. Очень простой в приготовлении, такой пп десерт придется по вкусу всем, кто любит вкусно покушать и следит за своим питанием. Лучшего лакомства к чаю не придумать!

Постный манник в мультиварке

Постный манник – очень ароматное и невероятно вкусное лакомство к чаю. Его легко приготовить как в духовке, так и в мультиварке. В мультиварке десерт получается более мягким, зато не таким румяным. Поэтому украсим его сахарной пудрой, а для начинки возьмем немного свежей или замороженной вишни!

Постный манник с яблоками

Постный манник – ароматное, вкусное лакомство, которое легко приготовить дома! Это идеальный десерт к чаю, ведь позволяем сохранить фигуру. А чтобы придать блюду особую сладость и аппетитность, добавим в тесто мед, орехи и сухофрукты. Манник получится просто объедение!

Источник

Постный манник — очень вкусная выпечка для всей семьи!

Постный манник всегда считался одним из простых и востребованных на кухне блюд, особенно во время поста. Основой служит измельченная пшеница, а пышность придает кефир, выпечка очень быстро поднимается. Можно класть не гашенную соду, с этой задачей справляется молочная кислота в кефире. А вот в рецептах на воде без гашения не обойтись.

Как приготовить постный манник?

Приготовить вкусный постный манник нетрудно, если знать некоторые секреты. Самый главный – замачивание. Чтобы крупа разбухла и не хрустела на зубах, ее заливают загодя кефиром на час, если жидкость теплая, хватит и 40 минут.

1. Постный манник получится нежным и вкусным, если форму смазать маслом и посыпать манкой либо мукой.
2. Сахар заменить сахарной пудрой, а тесто оттенить цедрой цитрусовых.
3. Муку просеивать вместе с разрыхлителем.
4. Взбивать тесто дольше, тогда выпечка будет пышнее.

Постный манник- классический рецепт

Молодым хозяйкам для начала стоит выбрать постный манник — рецепт классический. Его готовят на воде или кефире, с изюмом, можно заменить сухофруктами или фруктами консервированными, любыми ягодами. Тесто лучше пропечется, если в форму положить пергамент, смазанный маслом, круг нужно вырезать немного больше, чтобы закрыл бортики.

• манка 1 ст.;
• мука – 80 г;
• вода – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• ваниль – 0,5 ч. л.;
• масло растительное – 50 г;
• сода – 0,5 ч. л.;
• уксус – 0,5 ч. л.;
• изюм – 50 г.

1. Смешать манку, сахар, соль, развести водой.
2. Оставить на полчаса.
3. Добавить масло, муку, ваниль, изюм.
4. Погасить уксусом соду, домешать.
5. Вылить в форму, выпекать 35 минут.

Постный шоколадный манник — рецепт

Праздничный рецепт постного манника в духовке – с шоколадом, можно натереть на терке плитку или положить какао. Насыщенный вкус придаст ложка кофе. Красивый десерт обеспечит растопленный шоколад, которым поливают пирог, плюс — россыпь любых орехов. Более простой вариант – узоры на поверхности из какао и сахарной пудры.

• манка 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• ваниль – 10 г;
• мука – 100 г;
• какао – 3 ст. л.;
• масло растительное – 100 мл;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
• цукаты – 0,5 ст.;
• орехи – 0,5 ст.

1. Смешать манку, сахар, ваниль, развести водой.
2. Оставить на час.
3. Влить масло, перемешать,
4. Просеять муку, разрыхлитель, какао, добавить.
5. Положить цукаты, вылить в форму.
6. Готовится постный шоколадный манник 50 минут.

Постный манник на апельсиновом соке

Если не нравится выпечка на воде, а кефир отторгается из-за поста, хорошей альтернативой будет постный манник на соке. Рекомендуется использовать свежий, желательно – с цедрой, но подойдет и продукт из пачки. Сок добавляют любой, чаще – апельсиновый. Соду многие хозяйки заменяют пекарским порошком.

• манка 1 ст.;
• мука — 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• масло растительное – 0,5 ст.;
• сок – 1 ст.;
• сода – 1 ч. л.

1. Манку залить соком, оставить на 15 минут.
2. Добавить сахар, масло, цедру, соду.
3. Всыпать просеянную муку, перемешать.
4. Форму смазать маслом, вылить тесто.
5. Постный апельсиновый манник выпекается 40 – 50 минут.

Рецепт постного манника с яблоками

Особый шарм и сочность придают пирогу яблоки, их охотно добавляют многие хозяйки. Сорта подойдут любые, но лучше – кисло-сладкие, с плотной мякотью. В постный яблочный манник обязательно кладут разрыхлитель, поскольку он придает пышность, важно учесть, что в реакцию вступает сразу. Поэтому эту добавку кладут в последнюю очередь.

• манка – 170 г;
• мука – 85 г;
• вода – 1 ст.;
• масло – 40 г;
• сахар – 180 г;
• яблоки – 2 шт.;
• корица – 0,5 ч. л.;
• ваниль – 10 г;
• куркума – 0,5 ч. л.;
• разрыхлитель – 10 г.

1. Смешать сахар и манку, развести водой.
2. Оставить на полчаса.
3. Добавить масло, муку, разрыхлитель, пряности.
4. Порезать яблоки, домешать.
5. Форму смазать, вылить тесто.
6. Выпекать 30 минут.

Постный тыквенный манник

Очень полезный и вкусный- постный манник с тыквой, это блюдо рекомендуется для детей. Многие малыши не любят ни манку, ни тыкву, а в виде пирога съедят с удовольствием. Учитывая, что в этом овоще много ценных витаминов, рецепт понравится мамам. Тыкву лучше брать мускатных сортов, она более сладкая и сочная.

• манка – 1,5 ст.;
• тыква – 400 г;
• сахар – 1 ст.;
• вода – 2 ст.;
• масло растительное – 5 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• уксус – 1 ч. л.;
• лимон – 1,5 шт.

1. Смешать по полстакана воды и сахара, выдавить сок лимона.
2. Сварить сироп, охладить.
3. Тыкву очистить, натереть.
4. В воде развести масло, сахар, манку.
5. Домешать тыкву, гашенную уксусом соду, цедру половины лимона.
6. Смазать форму, вылить тесто.
7. Выпекать 40 минут.
8. Постный тыквенный манник полить сиропом.
9. Дать пропитаться 30 минут.

Постный манник с вареньем — рецепт

Более простой вариант на скорую руку — постный манник с вареньем. Его еще называют повидлянкой. Подойдет любое варенье, повидло, джем, но нельзя класть забродившее, такой продукт испортит вкус выпечки. Добавляют в двух вариантах: кладут в тесто, взбивая блендером, либо промазывают готовые коржи.

• манка – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• варенье – 3 ст. л.;
• какао – 3 ст. л.;
• масло растительное – 125 мл;
• мука – 100 г;
• орехи – 0,5 ст.;
• изюм – 50 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
• сахар – 1 ст.;
• ванилин – 10 г.

1. Манку перемешать с сахаром, развести водой.
2. Оставить на 2 часа.
3. Добавить масло, муку, разрыхлитель, варенье, орехи.
4. Отмерить какао и изюм.
5. Вымешать, настоять 10 минут.
6. Смазать форму, вылить тесто.
7. Выпекать 30 минут.

Постный манник с ягодами — рецепт

Любимым летним лакомством для всей семьи станет постный манник с ягодами. Подойдут любые фрукты, можно делать миксы, но важно при этом учитывать их вкус. С клюквой, брусникой или смородиной выпечка получится кисловатой, а дополнительную сладость дадут черная смородина и киви. Многие хозяйки охотнее кладут малину, черешню или вишню.

• манка – 200 г;
• сахар – 200 г;
• вода – 200 мл;
• масло – 70 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• мука – 125 г;
• ягоды – 100 г.

1. Смешать манку и сахар, разбавить водой.
2. Настоять 40 минут.
3. Добавить масло, разрыхлитель, муку, размешать.
4. Форму смазать, вылить половину теста.
5. Выложить вымытые ягоды, залить остатками теста.
6. Выпекать 40 минут.

Постный морковный манник

Более диетический вариант — постный манник с морковью, блюдо будет вкуснее, если добавить в тесто немного отрубей. Растительное масло подойдет любое, только без сильного, выразительного запаха. Придать пирогу красивый желтый оттенок поможет чайная ложка куркумы, она же усилит вкус десерта.

• манка – 1 ст.;
• сахар – 0,5 ст.;
• рисовое молоко – 1 ст.;
• масло растительное – 0,5 ст.;
• мука – 1 ст.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
• сода – 0,5 ч. л.;
• морковь – 1 шт.;
• корица – 1,5 ч. л.;
• имбирь – 0,5 ч. л.

1. Смешать манку и сахар, залить молоком.
2. Оставить на 15 минут.
3. Добавить муку, соду, разрыхлитель, масло, специи.
4. Натереть морковь, домешать.
5. Смазать форму, вылить тесто.
6. Выпекать постный морковный манник 50 минут.

Постный манник на кокосовом молоке

Оригинальная новинка от опытных хозяек — постный кокосовый манник, неплохое сочетание исконно русской кухни с экзотическими плодами. Кокосовое молоко можно приготовить самому, натерев мякоть кокоса и залив его кипятком на полчаса. Потом отжать через марлю. Результат – сочная выпечка с тропическими нотками.

• манка – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• кокосовое молоко – 1 ст.;
• масло растительное – 0,5 ст.;
• кокосовая стружка – 2 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

1. Смешать манку и сахар, залить кокосовым молоком.
2. Оставить на 50 минут.
3. Добавить масло, муку, разрыхлитель, размешать.
4. Смазать форму, вылить тесто.
5. Готовить 50 минут.

Постный манник в мультиварке

Кефир в классическом рецепте можно заменить растительным молоком, любым соком и минералкой. Характерная особенность этого десерта – он никогда не пригорает, поэтому манные пироги всегда любили готовить хозяйки. Благодаря современной технике, вкусный постный манник на воде без яиц можно легко приготовить в мультиварке.

• манка – 1 ст.;
• сок яблочный – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• яблоко – 1 шт.;
• мука – 5 ст. л.;
• масло растительное – 5 ст. л.;
• корица – 0,5 ч. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

1. Смешать манку и сахар, залить соком.
2. Настоять полчаса, добавить муку, разрыхлитель, корицу.
3. Влить масло, положить кусочки яблок.
4. Чашу смазать, присыпать манкой, вылить тесто.
5. Поставить на «Выпечку» на 1 час.
6. Переключить на «Поддержание температуры» на 30 минут.

Постный манник в микроволновке

Приготовление постного манника за 5 минут – вполне реально, если задействовать микроволновку. Вкуснее всего получается с апельсиновым соком и изюмом. Чтобы выпечка долго не черствела и не подсыхала по краям, пирог нужно сразу накрыть полотенцем, пока полностью не остынет. Только тогда его можно разрезать.

• манка – 1 ст.;
• сок – 1 ст.;
• цедра – 1 ч. л.;
• сахар – 100 г;
• мука – 0,5 ст.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• масло растительное – 100 мл;
• изюм – 2 ст. л.

1. Залить манку соком, оставить на 15 минут.
2. Добавить сахар, масло, цедру.
3. Домешать муку с разрыхлителем.
4. Смазать форму, вылить тесто.
5. Запекать постный манник 4-5 минут.

Источник