Вкусные рецепты делают дети

Дети готовят сами: простые иллюстрированные рецепты

Готовим с детьми: 10 простых рецептов

Рецепты, по которым готовят дети, должны быть простыми, давать максимальную свободу и позволять избегать возможных ошибок. В конце статьи есть ссылка, по которой можно скачать все представленные иллюстрированные рецепты.

Перед вами рецепты полезных и вкусных блюд, которые могут приготовить самые маленькие дети. Родители предлагают малышам ингредиенты на подносе. Для ребёнка старше трёх лет распечатайте иллюстрированные рецепты, чтобы он готовил самостоятельно, сверяясь со списком.

Духовку разогревают до 140 градусов. Напомним, духовкой пользуется только взрослый.

Малыш чистит, режет на кусочки и мнёт бананы. В другой посуде смешивает овсянку, орехи и сухофрукты. Добавляет банан и мёд, хорошо всё перемешивает.

Кладёт на противень бумагу для запекания и выкладывает массу, аккуратно распределяет её вилкой по поверхности.

Массу выпекают 20–25 минут, остужают и разрезают на батончики.

Дети разделяют брокколи на соцветия. В большой миске венчиком взбивают яйца. Старшие сами трут сыр, смешивают его с брокколи, солью и мускатным орехом. Половником распределяют смесь в формы для выпечки маффинов.

Омлет запекают 10–12 минут при 180 градусах.Тесто для пиццы взрослый может подготовить заранее вместе с ребёнком или сам.

В тёплую воду кладут сахар и дрожжи, несколько минут ждут, затем добавляют муку, масло и соль. Замешивают тесто, формируют из него шар, который перекладывают в миску и закрывают пищевой плёнкой или влажным полотенцем. Оставляют в тёплом месте на час.

Пока масса подходит, малыши режут кабачок, перец, помидоры, цветную капусту или брокколи, лук, оливки и другие продукты по вкусу.

Все ингредиенты раскладывают по небольшим тарелкам для удобства справа налево: томатный соус, сыр, овощи. Юный поварёнок достаёт тесто, раскатывает в тонкую лепёшку, намазывает на неё ложкой томатный соус, посыпает сыром и выкладывает овощи.

Пиццу выпекают в разогретой духовке при температуре 230 градусов 10–15 минут.

Бесплатные уроки от экспертов

Помогут сделать первый шаг в создании развивающего пространства для вашего ребёнка дома

Этот рецепт под силу даже малышам. Блюдо заменит обычные детские йогурт и творожок, в которых содержится сахар.

Маленькие помощники на кухне режут любые сезонные фрукты на мелкие кусочки и смешивают с несладким йогуртом. Лучше всегда добавлять немного банана, он придаёт сладость.

Банан чистят и мнут, режут клубнику или другие фрукты на кусочки. Взбивают яйцо венчиком, добавляют в ёмкость остальные продукты и хорошо перемешивают. Смесь разливают в формы для маффинов.

Кексы выпекают в духовке 15–20 минут при 180 градусах.У этого блюда несколько вариантов.

Фруктовый «шашлычок»: малыш небольшой ложкой делает шарики из дыни и арбуза и нанизывает их на деревянные палочки, чередуя с виноградом, клубникой.

Овощные «шашлычки»: на палочки нанизывают огурец, сыр и помидоры черри.Чищеный огурец натирают на мелкой тёрке. Огурец гораздо мягче моркови, но твёрже сыра, поэтому идеален для первого детского опыта использования тёрки. Чеснок измельчают в чеснокодавилке. В миске смешивают йогурт, чеснок, соль, уксус, оливковое масло. Добавляют натёртый огурец. Смесь хорошо перемешивают.

Юные повара от трёх лет сами чистят морковь, режут огурец, перец и морковь на небольшие палочки и разделяют цветную капусту на соцветия. Цветная капуста подаётся сырой, но, если вы не привыкли есть её в сыром виде, используйте более привычные овощи.

В соус можно макать кусочки хлеба.Дети кладут в большую миску все сухие ингредиенты. Добавляют маленькие кусочки масла, а после — яйцо, каждый раз перемешивая смесь. Разминают получившееся тесто и делают из него шар. Тесто заворачивают в прозрачную плёнку и убирают в холодильник на 40 минут. После его раскатывают скалкой. При помощи формочек малыш вырезает печенья разных форм.

Выпекают 8–10 минут при 180 градусах.

Можно сделать по 2 печенья одинаковой формы, намазать вареньем одно готовое печенье и соединить с другим.Хорошо остудите овощи и предложите юным помощникам их почистить. Картошку смогут почистить даже малыши прямо руками, а морковь — дети постарше при помощи ножа. Они также чистят яйца, а после нарезают все овощи на небольшие кусочки. Салат заправляют сметаной, солят и хорошо перемешивают.

Скачайте и распечатайте все иллюстрированные рецепты для удобства вашего малыша.

Квиз о бережном воспитании

В чат-боте Телеграма разбираем сложные ситуации воспитания ребёнка и дарим полезные подарки за успешное прохождение квиза

Источник

Готовим с детьми

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 60

манная крупа — 3 ст.л. (60 гр. )

ванилин — щепотка (0,5 гр. )

11 января 2021, 17:45

13 августа 2020, 18:49

яйцо куриное — 1 шт.

26 апреля 2020, 19:10

18 апреля 2020, 22:17

02 января 2019, 17:07

13 октября 2018, 16:29

крупа «5 злаков» 1 ст.

масло сливочное 50 гр

06 ноября 2017, 15:47

масло растительное- для жарки

07 апреля 2017, 21:18

куриная грудка — 500 гр.

панировочные сухари (домашние)

сыр (твердый) 70 гр.

18 ноября 2016, 19:57

сок фруктовый — 100 г

28 августа 2016, 13:42

чернослив — 50 гр.

йогурт 4% (можно заменить на молоко) — 250 мл.

13 декабря 2015, 11:36

специи (гвоздика, корица, перец горошек, перец душистый, лавровый лист, чеснок)

уксусная эссенция — 1 ч.л.

28 августа 2015, 15:59

1 долька апельсина

3 ягоды винограда «дамский пальчик»

3 ягоды синего винограда

25 апреля 2015, 13:34

хлеб в нарезку (у меня бурже многозерновой) — 6 ломтиков

салат — 6 листочков

майонез тм «солобода» — 2 ст.л.

ветчина из индейки (нарезка)

29 декабря 2014, 12:17

тосты- 1 упаковка.

перец-3 шт. ( красный, желтый, оранжевый)

маслины itlv-50 гр.

оливки зеленые itlv-100 гр.

сыр сливочный- 100 гр

17 ноября 2014, 15:05

оливковое масло itlv- 5 ст. лож.

горошек зеленый ( заморозка) -100 гр.

спаржевая фасоль (заморозка)- 100 гр.

куриное бедро-2 шт.

16 ноября 2014, 15:23

творог (не зернистый) — 200 г

джем (клубничный) — 7 ст.л.

яйцо куриное — 1 шт

чернослив — 5 шт

05 октября 2014, 20:50

ананас (консервированные) — 200 г

печенье (крекер) — 100 г

желатин — 1 пакет.

22 сентября 2014, 14:54

сахар коричневый (5 стл. в белок, 2 ст.л. в желток) — 7 ст.л.

яйцо куриное — 2 шт

ванильный сахар — 0.5 ч.л.

20 сентября 2014, 11:14

сок яблочный — 0,5 стак

цедра лимона — 2 ст.л.

15 сентября 2014, 09:53

помидоры черри — 100 г

сельдерей черешковый — 2 шт

11 сентября 2014, 17:27

сахар коричневый «демерара» — 4 ст.л.

манная крупа — 3 ст.л.

мандарины — 3-4 шт.

02 июня 2014, 15:50

для теста: для сиропа:

2 ст. молока 0, 5 банки сгущеного молока

1 ч.л. соли 100 гр. масла

4 ст.л. раст. масла

17 апреля 2014, 13:15

ирис сливочный — 240 г

орехи (фундук) — 30-37 шт.

шоколад темный — 70 г

сливки (10%) — 8-9 ст.л.

масло сливочное — 1,5 ст.л.

масло растительное для смазывания форм.

12 января 2014, 23:34

сосиска «малышок» очень хорошего качества- 3 шт.

лапша «любительская» или др. детская — 200 гр.

25 июля 2013, 16:09

11 июня 2013, 21:21

вареное яйцо 2шт

вареная морковь 1/2 шт

11 мая 2013, 09:47

шоколад (горький) — 150 гр.

сливки (35%) — 70 мл. ,

какао — 3 столовых ложки,

сахарная пудра — 1 столовая ложка,

ром (коньяк, кофейный ликер, ликер бейлис, куантро и т.п.) — 1 столовая ложка

15 апреля 2013, 20:58

400 гр. сухого обезжиренного творога

5 гр. разрыхлителя

2 ст.л. топленого масла

08 января 2013, 20:01

для гадкого утёнка

2 вареных яйца, помидор, зелень, хлеб, масло, горошины черного перца, зубочистка.

1 вареная свекла, 1 вареная картошка, хлеб, огурец или зелень, горошины черного перца.

Источник

7 блюд, которые может приготовить ребёнок

Во время карантина ребёнок может почувствовать себя поваром и приготовить несколько простых блюд для всей семьи.

Однажды мы с сыном посетили город детских профессий «КидБург». Это занимательная игровая зона, где дети могут проявить свои таланты в разных областях. Там же сыну удалось попробовать себя в роли повара. Дети мастерили булочки из теста, посыпали их сахарной пудрой, выкладывали на противень, а куратор ставил его в печь. После этого мы пошли на мастер-класс по изготовлению мороженого. Сын был в восторге и сказал: «Жаль только, что в городе профессий не делают пиццу». Я быстро нашла в ближайшей пиццерии мастер-класс, который проводят по предварительной записи, оплата только пиццы. После его посещения сын почувствовал себя настоящим пиццамейкером и попросил туда ходить чаще. А я подумала: «Зачем куда-то ходить, если пиццу можно сделать дома? Дёшево, весело и вкусно».

Дарим 1000 баллов (1балл=1руб) при регистрации на сайте https://lucky-child.com на покупку детской дизайнерской одежды Lucky Child.

1. Пицца

Я обычно делаю бездрожжевое тесто. Смешиваем: 2 стакана муки, 1 яйцо,1 стакан воды, 2 чайные ложки растительного масла, соль и сахар по вкусу.

Выложите тесто на противень, распределите соус (я смешиваю кетчуп с майонезом). Подготовьте начинку заранее, нарезав её и разделив по маленьким мисочкам: помидоры, грибы, колбаса, варёное мясо, сыр, зелень и прочее.

Теперь самое интересное: дайте маленьким пекарям пофантазировать, пусть создадут свой рецепт пиццы и разложат ингредиенты так, как душа желает. Затем ставим наше творение на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Пицца готова!

2. Сосиски в тесте и пирожки с творогом

Больше всего мы с сыном любим делать сосиски в тесте или пирожки с творогом. Обычно я покупаю готовые прямоугольные пласты теста. Размораживаю, сын разрезает тесто на квадратики пластмассовым ножом. Затем присыпаем мукой, ребёнок на половину квадратиков заворачивает сосиску, а на оставшуюся половину кладёт смесь: пачка творога, яйцо, пара столовых ложек сахара. Сверху пирожки можно смазать взбитым яйцом и поставить на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

3. Горячие бутерброды

Я покупаю хлеб для тостов. Заранее нарезаю ломтиками колбасу или котлету, сыр, помидор. Смазываю один кусочек тоста кетчупом, майонезом или тонким слоем сливочного масла, затем ребёнок кладёт помидор, колбасу, сыр. По рецепту сверху бутерброд накрывается ещё одним кусочком тоста. Закладываем в мультипекарь на 1-2 минуты. Можно поставить и в микроволновую печь на минуту.

4. Ленивые вареники из творога

Смешиваем: 500 грамм творога, 1 яйцо,1 стакан муки, сахар и соль по вкусу, посыпаем сверху мукой. Вместе с ребёнком раскатываем колбаски и режем пластмассовым ножиком на небольшие кусочки. Затем опускаем всё в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Мы едим со сметаной, но можно полить растопленным сливочным маслом или каким-нибудь соусом.

5. Банановое мороженое

Этот рецепт домашнего мороженого мы подсмотрели в одном детском журнале. Разрезаем бананы и втыкаем в них палочки от мороженого. Окунаем фрукты в растопленный на водяной бане шоколад, сверху посыпаем орешками, выкладываем на тарелку и ставим в морозилку. Когда шоколад застынет, можно доставать. Получается натуральное мороженое.

6. Смузи

Муж тоже любит готовить что-нибудь оригинальное. Особое предпочтение он отдаёт смузи и специально купил блендер. Сын всегда помогает папе готовить такие коктейли.

Один из простых рецептов смузи с бананом и какао: 200 мл молока, 2 штуки банана, 2 столовые ложки какао, можно добавить столовую ложку мёда и горсть грецких орехов. Всё взбить в блендере – полезный завтрак готов.

7. Десерты

Специально для маленьких поварят продаётся блинница с маленькими круглыми насадками. Всё, что нужно сделать, это подготовить заранее смесь для блинов, а ребёнок будет половником разливать тесто. Есть ещё миниатюрные аппараты для приготовления сахарной ваты или шоколадного фондю, куда можно на шпажках опускать фрукты и лакомиться вкусными яствами.

В любом случае, чтобы вы ни делали, ребёнок будет рад вам помочь. Детство проходит быстро, а воспоминания о совместном времени будут всегда радовать и родителей, и повзрослевших детей.

Источник