- Вкусные рецепты от Марии Волгиной
- Записи сообщества Поиск Вкусные рецепты от Марии Волгиной запись закреплена Ингредиенты: Персики (очищенные от косточки) — 3кг Сахар — 400г Показать полностью. Вода — примерно 3 литра Кислота лимонная — 2ч.л. Приготовление: Персики вымыть, вытащить косточки. Крупные персики разрезать на 4 части, небольшие можно на две половинки. Банки простерилизовать, выложить в банки персики. В кастрюле вскипятить воду и залить персики, прикрыть банки крышками. Дать постоять примерно 25 минут. По истечению 25 минут воду слить обратно в кастрюлю, добавить сахар, лимонную кислоту и довести сироп до кипения. Сразу залить персики и закрыть банки, перевернуть, накрыть чем нибудь теплым и оставить на сутки. Вкусные рецепты от Марии Волгиной запись закреплена Икра кабачковая в мультиварке Очень простой в приготовлении рецепт! Икра получается нежной, вкусной! Ингредиенты: Показать полностью. кабачок (очищенный от кожуры и семечек) — 1900кг морковь (очищенная) — 500г перец болгарский — 1шт (крупный) лук репчатый — примерно 300г — 2шт чеснок — 3зубчика помидоры (бланшированные) — 400г соль — 2 ст.л. сахар — 4 ст.л. уксус столовый 9% — 1ст.л. подсолнечное масло — 90мл Приготовление: Для начала нужно подготовить все овощи: вымыть, очистить от кожуры и семян. С помощью блендера измельчить репчатый лук, чеснок, и морковь. Влить в чашу мультиварки подсолнечное масло, выложить измельченный лук, чеснок и морковь и на режиме «жарка» обжарить мин 15 периодически помешивая. Пока обжариваются овощи, измельчить в блендере перец болгарский и кабачки. К обжаренному луку и моркови добавить сначала болгарский перец, обжарить еще 5 минут и добавить кабачки, поставить на режим «тушение» время 2 часа. Помидоры также измельчить в блендере добавить к остальным овощам, также добавить соль и сахар. За 15мин до конца тушение ( по истечению 2часов) добавить уксус, хорошо перемешать. Разливать горячим по стерильным банкам и закрыть крышками, перевернуть, укутать чем нибудь теплым и оставить на сутки. Источник Вкусные домашние завтраки — 25 рецептов на любой вкус! В выходные дни я очень люблю долго завтракать и в обычные дни завтраком не пренебрегаю! Но особенно мне нравится, когда собирается семья или приезжают гости с ночевой, а на утро никто никуда не спешит и можно сидеть и разговаривать, и наливать горячий душистый чай. Я решила собрать любимые рецепты, по которым я готовлю завтрак. Есть простые и посложнее, такие что можно приготовить с вечера, а есть утром. Иногда приятно позавтракать и в кафе, но все-таки вкусные домашние завтраки, да еще и в хорошей компании — это особая история! Я очень люблю блюда из яиц, конечно я не стала писать, как сварить яйцо всмятку или пожарить яичницу, хотя в последнее время думаю «А почему нет?» Для тех кто не знает — для того, чтобы посмотреть рецепт нужно нажать мышкой или на экране смартфона на название выделенное синим, это кликабельная ссылка, по ней вы перейдете к тексту рецепта! Мой муж не любит творог в чистом виде, а вот сырники ест с удовольствием, поэтому я их готовлю довольно часто. Я и сама люблю сырники. Сложность приготовления средняя. У меня как-то осталась пачка творога, одно яблоко, яйцо, немного сливочного масла и муки, получилась довольно удачная — Я очень люблю творог в любом виде, особенно с рынка или домашний. Если у вас прокисло молоко или осталось много кефира, сметаны и срок годности истекает, можно приготовить отличный домашний творог. Омлет скрэмбл я ем через день, и это одно из первых блюд, которое я готовлю себе после окончания поста. Рецепт омлета «как в детском саду» меня попросила найти моя близкая подруга, теперь готовлю его постоянно. Омлет со шпинатом очень полезен, но я его готовлю в основном в сезон, когда появляется недорогая, свежая зелень. Так же, как и шакшуку, которую обожаю — начиная с июля и по октябрь, когда появляются недорогие перцы, помидоры и зелень. Хотя во всех магазинах эти овощи есть круглый год. Яйцо пашот на самом деле готовится быстро и очень просто. Мои внуки любят манную кашу, я тоже ее в детстве любила и это первое блюдо, которое я приготовила самостоятельно. Рецепт «жареной овсянки» на воде будет полезен тем, кто постится или не пьет молоко — она получается очень вкусная. Этот рис с тыквой тоже готовится без молока, рецепт простой, но советую пользоваться весами. Такую гречку я готовлю в основном в пост, она хороша и на завтрак и на обед. Год назад я начала печь хлеб, без хлебопечки (у меня ее нет), муж настолько привык к домашнему хлебу, что почти перестал есть хлеб из магазина. Одно время мне нужно было ограничить глютен и я очень скучала по домашнему, свежему хлебу. Домашний хлеб с маслом на завтрак, для меня лучше чем пирожное. Блины на завтрак это классика, правда уходит довольно много времени на их приготовление, а съедаются они очень быстро. Одно из наших любимых блюд «Хачапури на сковороде», тесто и начинку можно подготовить с вечера, но и утром в выходной это не сложно. На хлеб я готовлю много чего, но в первую очередь хочу поделиться рецептами своих паштетов. Плюс паштетов и буженины, что можно приготовить и потом 2-3-4 дня просто доставать из холодильника и намазывать на хлеб. Домашние паштеты не надоедают так быстро, как покупные. А ещё всякие домашние «намазки» на хлеб и сэндвичи с мясом и рыбой очень удобно брать на пикник! Источник Рецепты Маши Тафье. Сборник. Ужины для похудения Делюсь рецептами низкокалорийных блюд для похудения. Представляю вашему вниманию подборку пп-ужинов. Не забудьте добавить в избранное! Сборник будет пополняться. + Самая сочная куриная грудка («от шефа» Емельяненко) — куриная грудка 2 шт — соевый соус 2 ст. л — лимонный сок 1 ст. л — оливковое масло 2 ст. л — чеснок 4 зубчика — вода 150 мл — соль, специи по вкусу Куриную грудку посолить, поперчить, обсыпать специями (можно использовать сумах, розмарин и др.). Поочередно добавить соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, перемешать. Обсыпать грудки мелко порезанным чесноком. Добавить в емкость с грудками 150 мл воды. Оставить мариноваться на два часа. Обсушить бумажным полотенцем и обжарить на тефлоновой сковороде без масла примерно по 3 минуты с каждой из сторон. Выложить на противень с пергаментной бумагой и запекать в духовке в течение 10 минут при 160 град. Дать остыть. Источник
- Вкусные домашние завтраки — 25 рецептов на любой вкус!
- Рецепты Маши Тафье. Сборник. Ужины для похудения
Вкусные рецепты от Марии Волгиной
- Записи сообщества
- Поиск
Вкусные рецепты от Марии Волгиной запись закреплена
Ингредиенты:
Персики (очищенные от косточки) — 3кг
Сахар — 400г
Показать полностью.
Вода — примерно 3 литра
Кислота лимонная — 2ч.л.
Приготовление:
Персики вымыть, вытащить косточки. Крупные персики разрезать на 4 части, небольшие можно на две половинки.
Банки простерилизовать, выложить в банки персики.
В кастрюле вскипятить воду и залить персики, прикрыть банки крышками. Дать постоять примерно 25 минут.
По истечению 25 минут воду слить обратно в кастрюлю, добавить сахар, лимонную кислоту и довести сироп до кипения. Сразу залить персики и закрыть банки, перевернуть, накрыть чем нибудь теплым и оставить на сутки.
Вкусные рецепты от Марии Волгиной запись закреплена
Икра кабачковая в мультиварке
Очень простой в приготовлении рецепт! Икра получается нежной, вкусной!
Ингредиенты:
Показать полностью.
кабачок (очищенный от кожуры и семечек) — 1900кг
морковь (очищенная) — 500г
перец болгарский — 1шт (крупный)
лук репчатый — примерно 300г — 2шт
чеснок — 3зубчика
помидоры (бланшированные) — 400г
соль — 2 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
уксус столовый 9% — 1ст.л.
подсолнечное масло — 90мл
Приготовление:
Для начала нужно подготовить все овощи: вымыть, очистить от кожуры и семян.
С помощью блендера измельчить репчатый лук, чеснок, и морковь. Влить в чашу мультиварки подсолнечное масло, выложить измельченный лук, чеснок и морковь и на режиме «жарка» обжарить мин 15 периодически помешивая.
Пока обжариваются овощи, измельчить в блендере перец болгарский и кабачки. К обжаренному луку и моркови добавить сначала болгарский перец, обжарить еще 5 минут и добавить кабачки, поставить на режим «тушение» время 2 часа.
Помидоры также измельчить в блендере добавить к остальным овощам, также добавить соль и сахар.
За 15мин до конца тушение ( по истечению 2часов) добавить уксус, хорошо перемешать.
Разливать горячим по стерильным банкам и закрыть крышками, перевернуть, укутать чем нибудь теплым и оставить на сутки.
Источник
Вкусные домашние завтраки — 25 рецептов на любой вкус!
В выходные дни я очень люблю долго завтракать и в обычные дни завтраком не пренебрегаю! Но особенно мне нравится, когда собирается семья или приезжают гости с ночевой, а на утро никто никуда не спешит и можно сидеть и разговаривать, и наливать горячий душистый чай.
Я решила собрать любимые рецепты, по которым я готовлю завтрак. Есть простые и посложнее, такие что можно приготовить с вечера, а есть утром.
Иногда приятно позавтракать и в кафе, но все-таки вкусные домашние завтраки, да еще и в хорошей компании — это особая история!
Я очень люблю блюда из яиц, конечно я не стала писать, как сварить яйцо всмятку или пожарить яичницу, хотя в последнее время думаю «А почему нет?»
Для тех кто не знает — для того, чтобы посмотреть рецепт нужно нажать мышкой или на экране смартфона на название выделенное синим, это кликабельная ссылка, по ней вы перейдете к тексту рецепта!
Мой муж не любит творог в чистом виде, а вот сырники ест с удовольствием, поэтому я их готовлю довольно часто.
Я и сама люблю сырники. Сложность приготовления средняя.
У меня как-то осталась пачка творога, одно яблоко, яйцо, немного сливочного масла и муки, получилась довольно удачная —
Я очень люблю творог в любом виде, особенно с рынка или домашний. Если у вас прокисло молоко или осталось много кефира, сметаны и срок годности истекает, можно приготовить отличный домашний творог.
Омлет скрэмбл я ем через день, и это одно из первых блюд, которое я готовлю себе после окончания поста.
Рецепт омлета «как в детском саду» меня попросила найти моя близкая подруга, теперь готовлю его постоянно.
Омлет со шпинатом очень полезен, но я его готовлю в основном в сезон, когда появляется недорогая, свежая зелень.
Так же, как и шакшуку, которую обожаю — начиная с июля и по октябрь, когда появляются недорогие перцы, помидоры и зелень. Хотя во всех магазинах эти овощи есть круглый год.
Яйцо пашот на самом деле готовится быстро и очень просто.
Мои внуки любят манную кашу, я тоже ее в детстве любила и это первое блюдо, которое я приготовила самостоятельно.
Рецепт «жареной овсянки» на воде будет полезен тем, кто постится или не пьет молоко — она получается очень вкусная.
Этот рис с тыквой тоже готовится без молока, рецепт простой, но советую пользоваться весами.
Такую гречку я готовлю в основном в пост, она хороша и на завтрак и на обед.
Год назад я начала печь хлеб, без хлебопечки (у меня ее нет), муж настолько привык к домашнему хлебу, что почти перестал есть хлеб из магазина. Одно время мне нужно было ограничить глютен и я очень скучала по домашнему, свежему хлебу. Домашний хлеб с маслом на завтрак, для меня лучше чем пирожное.
Блины на завтрак это классика, правда уходит довольно много времени на их приготовление, а съедаются они очень быстро.
Одно из наших любимых блюд «Хачапури на сковороде», тесто и начинку можно подготовить с вечера, но и утром в выходной это не сложно.
На хлеб я готовлю много чего, но в первую очередь хочу поделиться рецептами своих паштетов. Плюс паштетов и буженины, что можно приготовить и потом 2-3-4 дня просто доставать из холодильника и намазывать на хлеб. Домашние паштеты не надоедают так быстро, как покупные. А ещё всякие домашние «намазки» на хлеб и сэндвичи с мясом и рыбой очень удобно брать на пикник!
Источник
Рецепты Маши Тафье. Сборник. Ужины для похудения
Делюсь рецептами низкокалорийных блюд для похудения. Представляю вашему вниманию подборку пп-ужинов.
Не забудьте добавить в избранное! Сборник будет пополняться.
+ Самая сочная куриная грудка («от шефа» Емельяненко)
- — куриная грудка 2 шт
- — соевый соус 2 ст. л
- — лимонный сок 1 ст. л
- — оливковое масло 2 ст. л
- — чеснок 4 зубчика
- — вода 150 мл
- — соль, специи по вкусу
Куриную грудку посолить, поперчить, обсыпать специями (можно использовать сумах, розмарин и др.). Поочередно добавить соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, перемешать. Обсыпать грудки мелко порезанным чесноком. Добавить в емкость с грудками 150 мл воды. Оставить мариноваться на два часа. Обсушить бумажным полотенцем и обжарить на тефлоновой сковороде без масла примерно по 3 минуты с каждой из сторон. Выложить на противень с пергаментной бумагой и запекать в духовке в течение 10 минут при 160 град. Дать остыть.
Источник
