Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день
❤ Добрый день. В этой группе вы найдёте вкусные кулинарные рецепты на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео.
Показать полностью. Я не имею кулинарного образования, просто стараюсь готовить еду так, как нравится моей семье, но стараюсь придерживаться самой лучшей кулинарии — рецептуры, разработанной в СССР.
❤ Блюда, изготовленные по кулинарным рецептам ГОСТа — самые лучшие и правильные, но не всегда у меня получаются правильно. Сразу прошу не судить строго, ведь я просто кормлю свою семью. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал и группу.
*************
♥ Кулинарные рецепты 19 века:
►https://goo.gl/5sWxZD
♥ Мой канал о хозяйстве и рукоделии:
►https://goo.gl/aNjFb9
♥ Мой канал про Басю и Бусю:
►https://goo.gl/4g3Nex
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Уютная Хозяйка предлагает видео про кулинарные рецепты приготовления еды. Вкусные кулинарные рецепты домашней еды смотрите в видео рецептах. Любимые кулинарные рецепты наших бабушек из кулинарной книги 1892 года, старинные рецепты 19 века, рецепты салатов, рецепты супов, рецепты тортов, рецепты выпечки. Всё это вы сможете увидеть, осмотрев мой кулинарный канал Уютная Хозяйка.
Показать полностью.
***
Кулинарные рецепты 19 века:
►https://goo.gl/5sWxZD
Домашняя еда:
►https://goo.gl/a4bMZ9
Мой канал о хозяйстве и рукоделии:
►https://goo.gl/aNjFb9
Мой канал про Басю и Бусю:
►https://goo.gl/4g3Nex
- Записи сообщества
- Поиск
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Мясной рулет с яйцами и зеленым луком. Очень вкусный мясной рулет быстрого приготовления.
Мясной рулет с яйцами РЕЦЕПТ:
200 г куриного фарша
200 г свиного фарша
Показать полностью.
1 яйцо
1 зубчик чеснока
1 кусок белого хлеба без корки
50 мл молока
соль
перец
1 чайная ложка оливкового масла
3 вареных яйца
50 г зеленого лука
20 г замороженого сливочного масла
Мясной рулет с яйцами ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белый хлеб замочить в молоке на 5 минут, затем отжать. В миске тщательно смешать фарши, сырое яйцо, белый хлеб, раздавленный зубчик чеснока, соль и перец. Получившийся фарш отбить.
Вареные яйца и зеленый лук мелко нарезать. Замороженное сливочное масло порубить на небольшие кусочки. На пищевой пленке равномерно распределить фарш. Сверху выложить яйца, затем зеленый лук. С внутреннего края рулета разместить масло кусочками. Аккуратно свернуть рулет при помощи пищевой пленки и, не снимая пленку, положить рулет на выстланный пергаментом противень. Пленку снять и смазать рулет оливковым маслом. Запекать в нагретой до 200 С духовке 20 минут. Мясной рулет с яйцами готов.
Приятного Аппетита!
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Блины классические с банановой начинкой. Вкусные блины с бананом и сметаной
Блины с банановой начинкой РЕЦЕПТ:
3 яйца
1 столовая ложка сахара
Показать полностью.
1/2 чайной ложки соли
200 г муки
500 мл молока
2 столовые ложки растительного масла
Для начинки:
150 г сметаны
1 банан
2 столовые ложки сахара
Блины с банановой начинкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, просеянную муку и соль — хорошенько перемешать. Влить растительное масло. Выпекать блины с двух сторон на разогретой сковороде. Для начинки измельчить в блендере банан, добавить к нему сметану и сахар — взбить. Начинкой смазать блины или подать ее отдельно. Блины с банановой начинкой готовы.
Приятного Аппетита!
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Шоколадные мини блинчики с клубникой. Вкуснейшие блинчики с какао
Шоколадные мини-блинчики РЕЦЕПТ:
250 мл молока
1 чайная ложка 9% уксуса
Показать полностью.
150 г муки
2 столовые ложки коричневого сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
2 2 столовые ложки какао
0,5 чайной ложки молотой корицы
1 яйцо
50 мл растительного масла
Шоколадные мини-блинчики ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплое молоко вылить уксус и оставить на 5 минут, чтобы молоко свернулось (можно заменить 250 мл простокваши). В миску выложить муку, разрыхлитель, корицу, какао и сахар, перемешать и добавить яйцо и растительное масло. Перемешать. Влить молоко и хорошенько размешать до однородной массы. Тесто должно быть как жидкая сметана. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде на самом маленьком огне с обеих сторон. Клубнику нарезать на дольки. Готовые блинчики разрезать пополам, сложить стопкой, перекладывая каждый блинчик дольками клубники. Шоколадные мини-блинчики с клубникой готовы.
Приятного Аппетита!
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Фантастические яйца на зависть лучшим поварам. Яйца с фигурным желтком
Яйца с фигурным желтком РЕЦЕПТ:
4 крупных яйца
Яйца с фигурным желтком ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Понадобится специальная форма для приготовления таких яиц. Смазать ее растительным маслом, чтобы яйцо легко вынулось. Отделить желтки от белков. В каждую формочку вылить по одному белку и закрыть фигурными пресс-формами. Форму опустить в холодную воду и варить 15 минут на самом малом огне после закипания (чтобы белок не получился пористый). Остудить 2-3 минуты и вынуть пресс-форму. В образовавшееся отверстие в белке залить желток. Закрыть крышечками и варить еще 8 минут. Остудить и вынуть яйца с фигурным желтком. Яйца с фигурным желтком готовы. Такие яйца очень хороши в оформлении блюд и они безумно нравятся детям)
Приятного Аппетита!
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Тыква по-гречески. Очень вкусная тыква запеченная в духовке
Тыква по-гречески РЕЦЕПТ:
400 г тыквы
1 столовая ложка оливкового масла
Показать полностью.
1 чайная ложка базилика
1 чайная ложка томатной пасты
1 зубчик чеснока
Щепотка соли
Перец черный молотый
2 столовые ложки воды
Тыква по-гречески ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать кубиками. Обжаривать, помешивая, на разогретом оливковом масле в течении 10 минут. Добавить базилик, соль, перец, томатную пасту и раздавленный чеснок. Перемешать и переложить в форму для запекания. Влить к тыкве воду и накрыть форму фольгой. Поставить в нагретую до 180 С духовку на 30 минут до готовности тыквы. Тыква по-гречески готова.
Приятного Аппетита!
Ольга Уютная — Рецепты Еды на каждый день запись закреплена
Тыква запеченная с курицей. Вкуснейшая тыква с куриным филе в духовке
Тыква запеченная с курицей РЕЦЕПТ:
500 г тыквы
250 г куриного филе
Показать полностью.
20 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка меда
2 столовые ложки сока лимона
1 чайная ложка сушеной петрушки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания
Тыква запеченная с курицей ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать на кубики. На такие же по размеру кубики нарезать куриное филе. Добавить соль, перец, 1 дольку раздавленного чеснока, сок лимона и мед. Все перемешать и оставить на 20 минут под крышкой для маринования. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить тыкву с мясом, пока курица не побелеет. Переложить в форму для запекания и запекать в нагретой до 180 С духовке до мягкости тыквы ( примерно 40 минут).
Тем временем растопить в миске сливочное масло, добавить 1 дольку раздавленного чеснока и сушеную петрушку. Перемешать и полить ароматным маслом готовую тыкву с курочкой. Еще раз перемешать. Тыква запеченная с курицей готова.
Приятного Аппетита!
Источник
