Вкусные рецепты всех народов мира

Кухни мира

• • Закуски
  • Бутерброды
  • Горячие
  • Мясные
  • Из субпродуктов
  • Из рыбы
  • Из морепродуктов
  • Из овощей
  • Из фруктов
  • С грибами
  • Паштеты и террины
  • Закусочные торты
  • Закуски в лаваше
  • Из сыра, творога
  • Профитроли, тарталетки
  • Холодец и заливное
  • Закуски из яиц
  • Супы
  • Горячие супы
  • Холодные супы
  • Фруктовые супы
• • Салаты
  • Классические салаты
  • Теплые салаты
  • Мясные салаты
  • Из птицы
  • С субпродуктами
  • Из рыбы, морепродуктов
  • Грибные
  • Овощные
  • С пастой (макаронами)
  • С фасолью
  • Фруктовые
  • Разные салаты
  • Выпечка
  • Тесто
  • Сладкая выпечка
  • Несладкая выпечка
  • Блины, оладьи
  • Выпечка из творога
  • Из слоеного теста
• • Вторые блюда
  • Мясо
  • Птица
  • Из фарша
  • Субпродукты
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Запеканки
  • Домашняя колбаса
  • В горшочках
  • Пельмени
  • Вареники
  • Паста
  • Клецки, галушки
  • Овощи. Грибы
  • Каши
  • Соусы и заправки
  • Домашний майонез
  • Салатная заправка
  • Сладкие соусы
  • Соусы разные
• • Заготовки
  • Помидоры, болгарский перец
  • Огурцы
  • Кабачки, баклажаны
  • Варенье, джем
  • Компот
  • Заморозка
  • Десерты
  • Желе, суфле, муссы
  • Мороженое
  • Творожные
  • С фруктами
  • Конфеты
  • Сладости
  • Напитки
  • Алкогольные
  • Безалкогольные
  • Горячие
• • Кухни мира
  • Украшения блюд
  • Готовим в мультиварке
  • Готовим в микроволновке
  • Готовим в пароварке
  • Готовим в аэрогриле
  • Рецепты для хлебопечки
  • Детская кухня
  • Новогодние рецепты 2021
  • Постные рецепты
  • Рецепты на Пасху
  • Рецепты для пикника

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения

Новый пароль выслан на указанную электронную почту.

Источник

Кухни мира

• • Закуски
  • Бутерброды
  • Горячие
  • Мясные
  • Из субпродуктов
  • Из рыбы
  • Из морепродуктов
  • Из овощей
  • Из фруктов
  • С грибами
  • Паштеты и террины
  • Закусочные торты
  • Закуски в лаваше
  • Из сыра, творога
  • Профитроли, тарталетки
  • Холодец и заливное
  • Закуски из яиц
  • Супы
  • Горячие супы
  • Холодные супы
  • Фруктовые супы
• • Салаты
  • Классические салаты
  • Теплые салаты
  • Мясные салаты
  • Из птицы
  • С субпродуктами
  • Из рыбы, морепродуктов
  • Грибные
  • Овощные
  • С пастой (макаронами)
  • С фасолью
  • Фруктовые
  • Разные салаты
  • Выпечка
  • Тесто
  • Сладкая выпечка
  • Несладкая выпечка
  • Блины, оладьи
  • Выпечка из творога
  • Из слоеного теста
• • Вторые блюда
  • Мясо
  • Птица
  • Из фарша
  • Субпродукты
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Запеканки
  • Домашняя колбаса
  • В горшочках
  • Пельмени
  • Вареники
  • Паста
  • Клецки, галушки
  • Овощи. Грибы
  • Каши
  • Соусы и заправки
  • Домашний майонез
  • Салатная заправка
  • Сладкие соусы
  • Соусы разные
• • Заготовки
  • Помидоры, болгарский перец
  • Огурцы
  • Кабачки, баклажаны
  • Варенье, джем
  • Компот
  • Заморозка
  • Десерты
  • Желе, суфле, муссы
  • Мороженое
  • Творожные
  • С фруктами
  • Конфеты
  • Сладости
  • Напитки
  • Алкогольные
  • Безалкогольные
  • Горячие
• • Кухни мира
  • Украшения блюд
  • Готовим в мультиварке
  • Готовим в микроволновке
  • Готовим в пароварке
  • Готовим в аэрогриле
  • Рецепты для хлебопечки
  • Детская кухня
  • Новогодние рецепты 2021
  • Постные рецепты
  • Рецепты на Пасху
  • Рецепты для пикника

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения

Новый пароль выслан на указанную электронную почту.

Источник

Пошаговые рецепты с фото

Опара на дрожжах, как готовить опару для теста

Опара – это гарант безупречного результата. Тесто, замешанное на основе опары, лучше и быстрее подходит, получается мягким и воздушным. Для не сладкой выпечки можно использовать дрожжи напрямую, а вот там где преобладает сдоба рекомендуется замешивать тесто а опаре.

Простой и быстрый заливной пирог с колбасой и сыром в духовке рецепт с фото

Готовить домашний заливной пирог очень просто. Не потребуется утомительного замеса и раскатывания теста. Все компоненты разом смешиваются и заливаются в подходящую форму. Рецепт такого быстрого пирога должен быть в копилке у каждой хозяйки.

Нежный абрикосовый пирог в духовке на скорую руку рецепт с фото

Лето – идеальное время для пирогов с фруктами. Вашему вниманию предлагаем рецепт популярной выпечки на основе абрикосового пюре с кусочками фруктов. Абрикосовый пирог готовится очень быстро из доступных продуктов.

Изумительно вкусный и простой салат из капусты с колбасой и горошком

Простой и вкусный салат с капустой, колбасой и горошком с добавлением майонеза – закуска из разряда блюд, которые готовятся за несколько минут. Несмотря на незамысловатый состав, салат получается вкусным и достоин даже праздничный подачи.

Домашние хинкали рецепт, вкусные грузинские паровые пельмени

Грузинские пельмени – хинкали готовят на пару из пресного теста с разнообразными начинками из мяса, грибов, зелени или сыра с добавками лука, чеснока и острых специй. Если вы уже имели опыт работы с тестом, то рецепт хинкали не покажется сложным.

Булгур с курицей и овощами, простой рецепт вкусного ужина

Крупа отлично сочетается с овощами, грибами, мясом и всегда получается рассыпчатая и аппетитная. Булгур с овощами и курицей готовится достаточно быстро и подойдет для воскресного семейного ужина.

Простые и вкусные лепешки на сковороде, на дрожжах и молоке

Домашние лепешки на сковороде – быстрая выпечка из простых продуктов, которые всегда найдутся в доме. Жареные лепёшки великолепно сочетаются с различными намазками и паштетами. Дополнить их можно сладкими топингами, медом, вареньем или сгущенным молоком.

Пасхальный шоколадный кулич пошаговый рецепт с фото

Пасха – всенародно любимый праздник, который несёт нам надежду на перемены к лучшему. В такой день принято красить яйца, готовить пасхи и печь куличи. Предлагаем вам рецепт вкусного шоколадного кулича с интересной глазурью и оформлением.

Лапшевник с творогом – вкусная запеканка из макарон

Лапшевник – старинное блюдо из отварных макаронных изделий, запечённое в печи. Предлагаем вам забытый рецепт лапшевника с творогом. Такое кушанье можно подать к воскресному завтраку или на ужин.

Уха из осетра, вкусный рыбный суп для гурманов

Для тех, кто любит рыбные супы, предлагаем сварить уху из осетра – поистине царское блюдо. Для приготовления бульона чаще всего используют хвост, плавники и голову. Чем крупнее рыба, тем наваристая и ароматная получится уха.

Жареные домашние пончики на дрожжах с воздушным заварным кремом

Пончики – это очень вкусное лакомство, которое любят как взрослые, так и дети. Домашние пончики на дрожжах, жаренные в масле с заварным кремом получаются пышными, по-особенному вкусными и очень аппетитными.

Тонкие и вкусные блины на молоке с ветчиной и сыром

У всех любителей блинов наверняка есть своя любимая начинка. Предлагаем приготовить тонкие вкусные блины на молоке с ветчиной и сыром, которые отлично подойдут для завтрака или в качестве угощения на Масленицу.

С появлением телевидения и Интернета, кулинарное искусство начало развиваться быстрыми темпами и стало становиться заметно совершеннее. Таким образом, интерес к изучению кулинарному делу широкого круга людей резко возрос. В наши дни секреты традиционной кухни многих народов, о которых ранее трудно было предположить, стали как никогда доступны общей массе.

На страницах нашего сайта Вы найдёте пошаговые рецепты разнообразной вкусной еды, начиная от банального завтрака и быстрого перекуса, до всевозможных изысканных и экзотических блюд, большинство из которых, как мы надеемся, придутся Вам по вкусу и будут достойным украшением Вашего стола.

Всем посетителям нашего сайта желаем успехов в этом каждодневном поприще. Времяпровождение на кухне пусть будет Вам в радость, а приготовление пищи — увлекательным и интересным занятием. Никогда не переставайте радовать и делать приятное. Всё время экспериментируйте и старайтесь удивлять своим умением готовить.

А мы в свою очередь будем старательно делится с вами лучшими рецептами избранных блюд, чтобы вами приготовленное каждое блюдо превратился в изысканный кулинарный шедевр и вызывал восторг, а также восхищение у родных, близких и знакомых.

Источник

Кухня мира

Раздел нашего сайта содержит рецепты народов мира, которые славятся своими разнообразными блюдами. В нём собраны рецепты, приготовив которые можно ощутить культурные традиции той или иной страны.

Есть такие страны и города, в которых еда является основной достопримечательностью. Примером такой страны является Таиланд. Уникальность тайской кухни является в том, что в ней объединились традиции кухни Китая, Индии и Океании. В Таиланде еду щедро заправляют чили и чесноком. Другими традиционными элементами кухни есть сок лайма, кориандр и лимонное сорго. Благодаря им блюда приобретают классический резкий привкус, что есть типичным для тайской еды.

Страна, в которой очень любят вкусно поесть – Франция. Французская кухня славится на весь мир, от улиток и багетов, до сыра и шампанского. Французская кухня игривая и кокетливая, заигрывает с гурманами своим разнообразием. Во Франции основным приемом пищи считается ланч, хотя последнее время двухчасовой забег по приему пищи становиться не актуальным. Французы больше стали уделять внимания полноценному обеду. Оптимально такой обед состоит из шести блюд.

Ну и конечно же самая знаменитая итальянская кухня. Кто-то экспортирует технологии, кто-то природные ресурсы, а вот Италия славиться своею едой. Разве кто-то сможет отказаться от самой тонкой пиццы, а мысли про пасту или ризотто просто заставляют течь слюнки.

Также не мало вкусных блюд в кавказской, украинской, русской, татарской и многих других кухнях мира.

Все что связано с рецептами народов мира вы найдете именно в этом разделе нашего сайта.

Панкейки на йогурте

Сегодня приготовим вкусное блюдо, название которого пришло к нам из Северной Америки – Панкейки на йогурте. Дословный перевод этой вкусняшки «пирожное на сковороде». Основу панкейков составляет бездрожжевое тесто. Жарить их необходимо на сухой сковородке, но лучше всего использовать с антипригарным покрытием.

Ингредиенты: йогурт, мука, сахар, яйца, растительное масло, разрыхлитель, джем или варенье.

Вкусная баклажанная икра

Вкусная баклажанная икра по этому рецепту просто обворожит вас и ваших близких. Приготовленную по этому рецепту икру можно закрыть в банки, но при этом нужно вместо лимонного сока использовать уксус, и добавить больше растительного масла.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, соль, сахар, лимон, чеснок, чабрец, молотый красный перец.
Читать полностью «Вкусная баклажанная икра»

Хе из баклажанов или баклажаны по-корейски

Хе из баклажанов это яркое блюдо во всех отношениях. Оно очень вкусное, красивое и гармоничное. Все ингредиенты просто дополняют друг друга. Его родина – Корея. У нас его называют баклажаны по-корейски. Рецепт несложный и простой в приготовлении. Читать полностью «Хе из баклажанов или баклажаны по-корейски»

Картофельная колбаса, приготовленная в духовке

Вкусная сочная картофельная колбаса, приготовленная в духовке просто замечательное блюдо. Приготовить её несложно и под силу практически любому. Сам процесс ничем не отличается от приготовления обычной домашней колбасы.

Ингредиенты: картофель, сало, лук, чеснок, соль, молотый черный перец, свиные кишки. Читать полностью «Картофельная колбаса, приготовленная в духовке»

Постные голубцы с гречкой и грибами в духовке

Постные голубцы с гречкой и грибами получаются нежными и вкусными. Готовить такие постные голубцы можно и на плите, но в духовке они получаются более полезнее и вкуснее.

Ингредиенты: гречневая крупа, пекинская капуста, морковь, лук, грибы, тертые помидоры или томатный сок, томатная паста, кориандр, молотый перец, соль.
Читать полностью «Постные голубцы с гречкой и грибами в духовке»

Творожная пасха с изюмом

Творожная пасха с изюмом на праздник — это всегда очень вкусно и красиво. Это просто прекрасный десерт, от которого не откажется ни один ребенок и очень понравится всем вашим близким.

Ингредиенты: творог, яйца, сливки, сливочное масло, сахар, изюм, ванильный сахар. Читать полностью «Творожная пасха с изюмом»

Картофельные пирожки с капустой

Используя самые простые ингредиенты, доступные по цене абсолютно всем, вы смежите приготовить нежные, румяные картофельные пирожки с капустой. Вся семья испытает истинное наслаждение, когда на стол подадут эти ароматные пирожки с домашней сметаной, как говорится, пальчики оближешь!

Ингредиенты для теста: картошка, яйцо, мука пшеничная, соль.

Ингредиенты для начинки: капуста, морковь, лук, лавровый лист, душистый перец, соль, растительное масло для жарки.

Медальоны из свиной вырезки

Медальоны из свиной вырезки — обязательно оценят любители мяса. Они представляют собой небольшие отбивные округлой формы, поджаренные на сковороде или запеченные в духовке. Приготовление этого блюда нельзя назвать сложным. Необходимо знать некоторые секреты и они помогут удивить ваших друзей простым, но очень вкусным блюдом. Эта статья поможет вам приготовить вкусный и быстрый ужин, который можно подать даже на праздничный стол. Читать полностью «Медальоны из свиной вырезки»

Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты — традиционное блюдо русской кухни, которое пользуется большой популярностью у всех любителей вкусной и полезной пищи. Еще бы, ведь щи — это целый кладезь витаминов.

Ингредиенты: мясо, капуста белокочанная, луковица, морковь, помидоры, картофель, соль, специи, сметана или майонез.

Окрошка на квасе с колбасой

Окрошка на квасе с колбасой и зеленым горошком — простой и очень вкусный рецепт. Готовить это блюдо можно не только с колбасой, но и с вареным мясом. Мы же сегодня приготовим его с сосисками.

Ингредиенты: квас, картошка, сосиски, редис, яйца, зеленый горошек, свежие огурцы, зелень, хрен, соль. Читать полностью «Окрошка на квасе с колбасой»

Домашняя кровянка с гречкой

Кровянка в домашних условиях с гречкой — это одна из вкуснейших колбас, которую можно всегда приготовить и порадовать любимую семью в праздники и будние дни. Помимо того, что домашняя кровянка очень вкусна она ещё и полезна для повышения гемоглобина.

Ингредиенты: свиные кишки, свиная кровь, щековина, гречневая крупа, молоко, соль, перец, чеснок.

Польский заварной торт или пирог Карпатка

Сегодня будем готовить очень вкусный польский торт или пирог Карпатка. Этот торт называется Карпатка потому, что его рельеф напоминает карпатские горы. Каждый раз коржи выходят причудливой формы и никогда не повторяются. Это очень красивая и вкусная выпечка.

Ингредиенты для теста: молоко, вода, мука, яйца, сливочное масло, соль,миндальные пластинки.

Для заварного крема: молоко, сахар, кукурузный крахмал, яйца, ваниль, сливочное масло.
Читать полностью «Польский заварной торт или пирог Карпатка»

Польский яблочный пирог

Польский яблочный пирог- один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто тает во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.
Читать полностью «Польский яблочный пирог»

Итальянская панна-котта

Сегодня хотим поделиться с вами рецептом нежного сливочного десерта под названием панна-котта. Это очень простой десерт, но невероятно нежный и вкусный. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты: желатин, холодная вода, сливки, молоко, сахар, ванильный сахар, варенье, ягоды.
Читать полностью «Итальянская панна-котта»

Маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Сегодня мы поделимся с вами замечательными рецептами быстрого приготовления маринованной цветной капусты, расскажем о полезных её свойствах, и как правильно выбрать её при покупке. Читать полностью «Маринованная цветная капуста быстрого приготовления»

Как приготовить окрошку на сыворотке

Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов вкусной и очень полезной окрошки, приготовленной на сыворотке. Окрошка на сыворотке обладает целительными свойствами и особенно полезна детям и пожилым людям. Читать полностью «Как приготовить окрошку на сыворотке»

Как приготовить винегрет

Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить очень полезный и вкусный закусочный салат — винегрет. В древние времена приготовлением этого блюда занимались только самые известные повара, а сам винегрет можно было встретить только на царских столах.

Ингредиенты рецепт 1: свекла, моченое яблоко, картофель, соленые огурцы, морковь, квашеная капуста, зеленый лук, яблочный уксус, растительное масло, сахар, сухая горчица, соль.

Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке

Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке — этот способ очень хорош тем, что не требует много времени на засолку, а капуста не занимает много места и всегда готова к подаче на стол. Читать полностью «Быстрая засолка капусты в трёхлитровой банке»

Квашеная капуста со свеклой

Приготовьте квашенную капусту со свеклой и порадуйте своих близких этим превосходным, очень полезным и красивым блюдом. Читать полностью «Квашеная капуста со свеклой»

Вкусный манник на кислом молоке

Чтобы приготовить вкусный манник на кислом молоке Вам понадобятся следующие продукты: манная крупа, кислое молоко, яйцо, сахар, растительное масло, сода и ванильный сахар. Читать полностью «Вкусный манник на кислом молоке»

Печеночные блины с вкусной начинкой

Хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, тогда приготовьте замечательные печеночные блины с вкусной начинкой.

Ингредиенты рецепт 1: печень, молоко, куриные яйца, мука пшеничная, соль, морковь, репчатый лук, майонез.

Ингредиенты рецепт 2: печень, яйца, молоко, мука, соль, растительное масло, свежие шампиньоны, корейская морковка, перец.

Как приготовить запеканку из кабачков

Хотите порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом? Тогда приготовьте запеканку из кабачков по одному из этих рецептов.

В этой статье приведены несколько рецептов, которые обязательно понравятся вам и вашим близким.

Рецепт острой аджики на зиму

Сегодня предлагаем вам два прекрасных, несложных в приготовлении рецепта аджики: абхазская на зиму и пикантная — с яблоками и морковью.

Ингредиенты рецепт 1: перец красный горький, болгарский перец, хмели сунели, чеснок, уксус, соль, семена укропа.

Ингредиенты рецепт 2: помидоры, морковь, яблоки, горький перец, болгарский перец, соль, уксус, сахар.

Запеченная свинина с ананасом и сыром

Этот замечательный рецепт свинины с ананасами и сыром довольно простой и поэтому его сможет приготовить даже начинающая хозяюшка.

Для приготовления нам понадобиться такие продукты: свинина, ананас консервированный, сыр, сметана, перец и соль.

Салат из огурцов с луком «Зимний король»

Популярный, очень простой в приготовлении и очень вкусный салат из огурцов понравиться вам и вашим родным.

Для приготовления этого салата понадобится: огурцы, лук, соль, сахар, уксус, укроп, перец горошек. Читать полностью «Салат из огурцов с луком «Зимний король»»

Источник