Вкусный завтрак сладкий рецепт

Сладкий завтрак

Главный герой рассказов Астрид Линдгрен — Карлсон — считал, что счастье можно найти только в пирогах и варенье. От себя мы добавим, что для полноты ощущений нужно есть сладкое с самого утра.

Сегодня наша редакция подготовила для вас подборку рецептов быстрых и сытных десертов на завтрак. Они не только утолят чувство голода, а и сделают вас намного счастливее!

Десерты на завтрак

Хоть и бытует мнение о том, что сладкое есть с самого утра не полезно для здоровья, время от времени баловать себя питательным и легким завтраком можно и нужно. Так что ловите рецепты 9 сладких блюд, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Французские гренки

Начнем с классики жанра, ведь гренки хотя бы раз в жизни точно ел каждый. Вариаций их приготовления есть сотни, но оригинальными и первыми считают именно французские гренки. Этот завтрак на скорую руку полюбится даже самым капризным детям и их родителям.

Имбирный кекс

Чтобы не кидаться с утра по кухне в поисках быстрой еды, подготовьте завтрак с вечера. К примеру, можно испечь имбирный кекс — очень сытный, а еще и невероятно ароматный и легкий в приготовлении. А как прекрасно он сочетается с зеленым или травяным чаем! Объедение.

Американские панкейки

Любителям красивой еды подойдет завтрак с блинчиками по-американски. Встать, конечно, придется пораньше, но оно и правда того стоит: невероятно пышные и нежные оладьи, которые буквально тают во рту и оставляют мягкий сливочный привкус. Разве не так вы себе представляли счастье и любовь в одном флаконе?

Запеченный грейпфрут

Даже диета не может стать помехой для сладкого завтрака: главное — приготовить правильное блюдо. Например, можно запечь грейпфрут с корицей и мёдом — он станет отличной альтернативой блинам или запеканкам, утолит голод и при этом никак не отразится на вашей фигуре. Не десерт, а мечта.

Сырники

Еще одно блюдо из нашего детства, с которым так сложно попрощаться во взрослой жизни. Да и не нужно вовсе, достаточно просто делать его с каждым годом лучше и лучше. К примеру, попробуйте приготовить на завтрак сырники в стакане. Способ их подачи поднимет ваше настроение, а вкус заставит вернуться в теплые и приятные воспоминания, исполненные позитивных эмоций.

Ореховое масло

Если вы любите работать на перспективу и опережение, рецепт орехового масла придется вам по вкусу. Из простых и доступных ингредиентов получается целая баночка ароматной и невероятно вкусной намазки для гренок, тостов или просто булочек, которой хватит на долгое время. И, поверьте, вам точно не надоест завтракать им каждый день.

Манники

Ваши дети ненавидят манную кашу? Не проблема! Достаточно подать ее в форме манников с творогом и успевать подкладывать на тарелку добавку. Готовятся они очень просто и быстро, а также славятся своей способностью не подгорать на сковороде. В общем, попробуйте сами и удивитесь, насколько простые манники могут быть вкусными. И, конечно же, не забудьте сверху полить всё вареньем или сгущенкой.

Конвертики с вареньем

Когда нет возможности позавтракать дома, на выручку приходит выпечка. Такие блюда готовят с вечера, но много времени процесс не занимает. К примеру, остановитесь на рецепте конвертиков с вареньем. Во-первых, они быстро готовятся, во-вторых, их удобно брать с собой на работу или в школу, в-третьих, это безумно вкусно и сытно. Да еще и начинка всегда под рукой, потому что она может быть любой, на ваш вкус!

Запеканка

Десерт, который все мы любим еще с детсада и всегда с удовольствием уплетали за обе щеки. Если у вас осталось немного творога и макарон, смело готовьте вермишелевую запеканку: это одновременно легкое и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. А если полить ее сверху шоколадом или клубничным вареньем, то уже за 5 минут не останется ни кусочка про запас.

Совместные завтраки способствуют лучшему взаимопониманию, а если их еще подкрепить чем-то вкусненьким, то весь день задастся. А на выходные, когда не нужно спешить и можно наслаждаться кучей свободного времени, попробуйте приготовить торт на сковороде или домашние круассаны — балуйте близких хотя бы иногда. Создавайте настроение своими руками и обязательно делитесь с друзьями интересными рецептами!

Источник

7 завтраков для ленивых сладкоежек

1. Овсянка-брауни

Ингредиенты:

• 1 чашка несладкого молока (лучше миндального или кокосового)
• 1/2 чашки обезжиренного йогурта или бананового пюре
• 2 ст. л. несладкого какао-порошка
• 1/8 ч. л. соли
• 2 ст. л. подсластителя или сахара
• 1 1/4 чашки овсянки

Что делаем:

1. В небольшой миске тщательно смешайте все ингредиенты.
2. Разделите кашу на несколько порций и поместите в чашку или банку (рецепта должно хватить примерно на 2 порции).
3. Оставьте в холодильнике на ночь, чтобы овес смягчился.
4. Можно наслаждаться холодным десертом или на 1 минуту поместить в микроволновку.

Каши в банках — настоящее произведения искусства, и эти иллюстрации яркое тому подтверждение:

Картинки увеличиваются по клику:

2. Шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 4 ст. л. молока
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. какао без верха
• 2 ст. л. сахара
• 4 ст. л. муки

Что делаем:

1. Смешиваем все жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая.
2. Добавляем какао и сахар, тщательно перемешиваем.
3. Добавляем муку и хорошенько взбиваем вилкой или венчиком, чтобы не было комочков.
4. Выливаем в желаемую емкость (небольшого объема) и ставим в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
5. Изначально этот рецепт использовался для приготовления кексов в кружке (в ней смешивают и сразу в микроволновку), но я готовлю в форме для кексов (6 штук), используя в 2 раза больше ингредиентов.

3. Ягодное мороженое

Ингредиенты:

• 4 чашки замороженных ягод
• 1 чашка молока (кокосового или любого другого)
• 1/2 ст. л. сладкого сиропа (стевии или простого сахарного)

Что делаем:

1. В блендере смешиваем ягоды, молоко и сироп, до однородной консистенции.
2. Мороженое можно есть сразу (если любите его в мягком виде), либо заморозить в холодильнике. В таком случае перед подачей рекомендуется подержать его в комнатной температуре хотя бы 5 минут, чтобы оно чуть размягчилось.

4. Шоколадная вафля с мороженым

Ингредиенты:

• ​готовое тесто для печенья (рецепт можно подглядеть в статье: Готовим шоколадное печенье с пеканом)
• вафельница
• топпинги по вашему желанию (в оригинале это мороженое и шоколадный сироп)

Что делаем:

Просто следуем инструкциям на картинках (они увеличиваются по клику).

Ингредиенты:

• пюре 3-х очень спелых бананов
• 1/4 чашки размягченного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/3 чашки сахара
• 2 чашки смеси для выпечки (можно использовать обычную муку, но не забудьте добавить разрыхлитель или соду, гашеную уксусом)
• 1 чашка кукурузных хлопьев
• формы для кексов

Что делаем:

1. Духовку разогреваем до 200 градусов, формы для кексов сбрызгиваем маслом.
2. Блендером взбиваем бананы, масло, яйцо, сахар до однородной консистенции.
3. Добавляем смесь для выпечки и полчашки хлопьев. Хорошенько перемешиваем, разбиваем комочки.
4. Заполните формы для кексов тестом примерно на 1/3 (у автора получается 11 кексов). Сверху посыпьте каждый остатками хлопьев.
5. Выпекайте 15-18 минут, до золотистого цвета, или пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не выйдет чистой.
6. Подавайте чуть остывшими, можно добавить любимый сироп или варенье.

6. Шоколадный йогурт с кокосом

Ингредиенты:

• ​натуральный йогурт
• кокосовая стружка
• какао-порошок
• тертый шоколад

Что делаем:

1. Кокосовую стружку поджариваем на сухой сковороде, пока не подрумянится и не станет ароматной.
2. Йогурт смешиваем с какао-порошком, сверху добавляем жареный кокос и тертый шоколад.
3. Кокосовую стружку можно смешат с тертым шоколадом и хранить в холодильнике — отличный топпинг для новых завтраков!

7. Домашний тирамису

Ингредиенты:

• ​​​200 грамм сливочного сыра, комнатной температуры
• 3/4 ст. сахара
• 1 ч. л. кофе (можно натуральный, измельченный)
• 1 ст. л. кофейного ликера
• 1 с. л белого рома
• 2 ст. л. шоколадной стружки

Что делаем:

1. В небольшой миске смешиваем сыр, сахар, кофе, ликер и ром.
2. Взбиваем блендером до получения однородной массы.
3. Выкладываем в красивую емкость, посыпаем шоколадом.
4. Подаем с любимым печеньем.
5. Спиртное можно заменить сиропами по вашему желанию.

Кстати, если вы следите за питанием, то советую посмотреть рецепты в этой статье: 7 завтраков: для тех, кто любит сладкое, но бережет фигуру.

Источник