Восточные сладости рецепты шарики

Восточные сладости

Рецепты восточных сладостей разнообразны, как разнообразны кухни разных стран. Многие из них – лукум, рахат-лукум, шербет, халва, чурчхела – популярны во всем мире, как и у себя на родине. В целом, рецепты восточных сладостей не так сложны, как может показаться. Обычно для их приготовления достаточно сахарного сиропа или сахара, фруктов, ягод, орехов, воды и крахмала.

Десерт из кадаифа с клубникой и кремом патисьер

Десерт из кадаифа с клубникой и заварным кремом патисьер шикарный. Крем гармонирует с кадаиф и нотка клубники создаёт симфонию вкуса. Десерт готовить непосредственно перед подачей и сразу же есть, иначе корзинки размокают. лапша кадаиф; сливочное м.

Восточная сладость кунафа (Künefe) из теста кадаиф

Кунафа — восточная сладость из теста в виде тонкой вермишели, пропитанная мёдом или сахарным сиропом. Кунафа готовится из теста кадаиф или Тель Кадаиф («волосы ангела») — это тончайшая (менее 1 мм в диаметре) вермишель, основа популярнейших рецептов.

Японский десерт Итиго дайфуку

фасоль красная (сухая), мука рисовая, вода, сахар, клубника свежая, крахмал

раздел: Японская кухня, Восточные сладости

Источник

Турецкая сладость: локма. Пальчики оближешь

Среди национальных блюд Турции присутствует множество сладостей, выпечки, десертов, приготовленных по самым разнообразным рецептам, как из теста, так и на основе сахарного сиропа.

Все они довольно приторные и достаточно калорийные, так что испробовав несколько видов лакомств в этой прекрасной и гостеприимной стране, будьте готовы набрать лишние килограммы. В статье подробно описано лакомство — локма.

Локма — что это такое?

Локма – это восточная сладость, популярная в арабский странах, а также в Турции и Греции.

В переводе с арабского, слово “локма” значит “кусок” или “легкая закуска”.

Это сладкие шарики из дрожжевого теста, другими словами– пончики, жаренные во фритюре с медово-сахарной корочкой. В Греции они носят название “лукумадес” и готовятся с большим добавлением корицы. В этой стране их подают к завтраку или употребляют в качестве десерта.

Один из рецептов приготовления локмы описан и известен еще из XIII столетия и до сих пор не утратил своей популярности. Согласно истории, в годы существования Османской империи эта лакомство готовили в султанских покоях, а также раздавали народу во время мусульманских праздников .

Время приготовления: 1, 5 часа.

Уровень сложности: не сложно.

Тип блюда: выпечка, сладкое.

Энергетическая ценность: 1609 ккал на 100 гр. продукта

Белки – 10.4 гр.

Жиры – 139,2 гр.

Углеводы – 79.9 гр.

Фото популярной сладости представлены ниже:

Если вам полюбились блюда турецкой кухни, то эти рецепты для вас: имам баялды, бабагануш, по-турецки.

Описание рецепта турецкой сладости пошагово

Ингредиенты на 4 порции:

1. Для теста:
   • 2 стакана муки;
   • сахар 1 стол;
   • соли 1 чл;
   • 1 чашка теплой воды;
   • 1 чайная ложка сухих дрожжей.
2. Для сиропа:
   • 3 стакана сахара;
   • 200 мл воды;
   • 1.5 чайной ложки меда;
   • выжатый сок 1 лимона.
3. Для обжаривания — 600 мл растительного масла.

Приготовление локмы:

В первую очередь, займемся приготовлением теста. Для начала нужно просеять муку через мелкое сито, насыщая ее кислородом, чтобы получить воздушное и нежное тесто, а также убрать лишние комочки.

В стакане разводим дрожжи теплой водой, добавляем сахар и ждем, пока взойдет пенка. Это значит, что дрожжи активировались.

Смешиваем муку с солью, выливаем дрожжи со стакана с водой и месим нежное, мягкое тесто. По мере необходимости, можно добавить еще теплой воды.

Накрываем его полотенцем или пищевой пленкой, чтобы не обветрилось и оставляем на 1 час, чтобы подошло. Готовое тесто должно увеличится в 2 раза от исходного размера.

Приступаем к приготовлению сиропа: в кастрюлю наливаем 2 стакана воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и всыпаем сахар, добавляем мед и лимонный сок. Даем покипеть в течение 5 минут и выключаем. Переливаем его в другую емкость и ставим в прохладное место, чтобы сиром быстрее остыл. Готовый сироп должен иметь клейкую консистенцию.

После того, как тесто подошло, ставим на плиту кастрюлю с растительным маслом (в количестве приблизительно 600 мл) и разогреваем до 180 гр.

Формировать пончики будем с помощью чайной ложки. Для этого, окунаем ее в масло, затем набираем в нее тесто и опускаем в раскаленное растительное масло. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. Предварительно смазывать ложку растительным маслом нужно для того, чтобы тесто не липло к ней и свободно падало в кастрюлю.

После того, как шарики подрумянились, достаем их с помощью шумовки на бумажное полотенце или бумагу, чтобы они отдали лишнее масло и сразу же опускаем в готовый сироп на 10-15 секунд.

Готовую сладость выкладываем на тарелку и кушаем, пока горячая с помощью вилки или насаживаем каждый шарик на шпажку.

Подавать с корицей и медом. По желанию можно украсить фисташками.

В Турции не принято запивать сладости чаем, а вот завершить трапезу этим напитком очень даже в самый раз, учитывая то, что локма это достаточно сладкий и приторный десерт.

Рекомендации

1. Во время приготовления сиропа, нужно постоянно помешивать сахар на дне кастрюли, чтобы не допустить его пригорание и ускорить процесс растворения в воде.
2. Сформировать пончики можно также поместив тесто в полиэтиленовый пакет и порционно выдавливать его через небольшую дырочку на ложку.

Ложкой снять маленький шарик, затем поместить его в кипящее растительное масло.

В зависимости от индивидуальных вкусов и предпочтений, в готовые пончики можно добавить побольше корицы, как это делают греки. Это придаст блюду невероятный запах свежей выпечки.

Чтобы сделать локму вкуснее, перед подачей на стол можно полить ее сверху мармеладом с любым вкусом или яблочным джемом.

Рецепт приготовления локмы очень простой и требует доступного набора ингредиентов, который всегда присутствует на кухне любой хозяйки. Так что, если Вы не знаете чем угостить и порадовать близких, приготовьте им эту восточную сладость и слова благодарности и восторга в ответ Вам будут обеспечены.

Рецепты популярных блюд турецкой кухни: пицца пиде, бурек, гезлеме.

Источник

Ладу: традиционная индийская сладость на скорую руку

Ладу — сладкие шарики из нутовой (гороховой) муки с добавлением орехов, масла, сахара и пряностей. Традиционно для индийской сладости используется гхи — очищенное топленое масло, но в упрощенном варианте его можно заменить обычным сливочным маслом, вкус ладу от этого не пострадает. Сладкие шарики обваливают в кокосовой стружке, кунжуте или миндальной крошке и подают холодными.

Слово повару

«Сахар можете заменить сахарной пудрой — в таком случае вам даже не нужно будет пользоваться блендером»

Ингредиенты на 4 порции

• Нутовая мука — 200 г
• Масло сливочное — 180 г
• Сахар — 100 г
• Кокосовая стружка — 60 г
• Миндаль — 50 г
• Корица молотая — 2 г
• Кардамон молотый — 2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Вместо миндаля можно использовать очищенный фундук.

Шаг 1

В помощью скалки или кофемолки раздробите орехи на небольшие кусочки, но не в мелкую крошку — их вкус должен чувствоваться.

Шаг 2

Растопите масло, добавьте к нему сахар и смешайте с помощью миксера или блендера с насадкой-венчиком, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 3

В сухой сковороде обжарьте нутовую муку до легкого потемнения — на среднем огне это займет около 10 минут. Если будет подгорать, снимайте на время сковороду с огня. Добавьте к муке корицу и кардамон, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Влейте в сковороду сахарно-масляную смесь, добавьте раздробленные орехи. Продолжайте готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.

Шаг 5

Из остывшей нутово-ореховой массы скатайте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.

Ура, готово!

Ладу из нутовой муки подавайте к чаю или кофе.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊

Источник

Турецкая ЛОКМА. Впечатления и рецепт.

Я — не фанат сладкого. Но однажды попробовав эту турецкое лакомство, влюбилась навсегда. Много лет назад вкусила локму в отеле Турции, там раз в неделю устраивался день «фритюра» и эти милые пончики подавались на десерт — их можно было присыпать шоколадом, кокосовой стружкой, корицей, сахарной пудрой или кунжутом.

Локма – это восточная сладость, популярная в арабский странах. Для меня она исключительно «турецкая» 🙂 В переводе с арабского, слово “локма” значит “кусок” или “легкая закуска”. Это малюсенькие пончики из дрожжевого теста, пропитанные сахарным сиропом.

Однажды, будучи в Стамбуле, страсть как захотела отведать локму! Обошли все магазины со сладостями, но желанных пончиков нигде не было. В итоге с помощью интернета нашли пекарню, где их готовят! Проделали большой путь по водам Босфора, но добрались-таки до вожделенного десерта. Название пекарни на всякий случай оставляю на фото, вдруг вам, как и мне «припрёт» в Стамбуле съесть что-нибудь эдакое 🙂 Кстати, там помимо локмы пекут много разных восточных сладостей и вкуснейшие бёреки.

Сейчас я научилась делать локму самостоятельно, так что радую себя этим блюдом в минуты слабости 🙂 Готовятся эти пончики очень просто и довольно быстро.

Для их приготовления нужно:

Тесто: 1 стакан тёплой воды, 2 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка масла, пакетик сухих дрожжей

Сироп: 2 стакана сахара, 100 мл воды, 2 столовых ложки лимонного сока

Для фритюра: литр подсолнечного масла

Замешиваем тесто. В тёплую воду кладём сахар, соль, дрожжи, масло и потихоньку добавляем муку. Аккуратно перемешиваем. Тесто должно получиться, как на оладушки — консистенция густой сметаны. Убираем готовое тесто в сторонку на пол часа, пусть «подходит».

Тем временем займёмся приготовлением сиропа. В кастрюлю насыпаем сахар, наливаем воду, ставим на средний огонь. Непрерывно помешивая начинаем растворять сахар. Как только смесь начинает закипать, добавляем лимонный сок.

В целом, можно обойтись без него, если собираетесь съесть сладость «с пылу с жару». Однако, без лимонного сока сироп быстро кристаллизуется, попросту засахаривается, поэтому пончики не сохранятся долго в первозданном виде.

Сироп кипятим примерно 10 минут, пока не загустеет. Отставляем в сторону, пусть немного остынет.

Готовим пончики . Разогреваем литр масла в глубокой кастрюле. Чтобы было удобно закладывать тесто во фритюр, помещаем его в пакет и делаем маленький надрез с уголка. Масло нагрелось, начинаем «давить» пончики. Я отрезаю ножницами выскочившую из пакета заготовку. Старайтесь выдавливать небольшие шарики. Обжариваем во фритюре до готовности.

Пропитываем пончики сиропом. Здесь есть два варианта:

• немного обжарить пончики (оставить бледненькими), выловить их шумовкой и закинуть в сироп секунд на пять. После из сиропа снова закинуть в масло и допечь до румяной корочки.
• сразу обжарить пончики до готовности и уже румяных поместить в сироп. Купать их в нём секунд 15.

В первом случае пончики будут пропитаны только внутри, а снаружи останутся сухими и хрустящими. Второй вариант — пончики будут равномерно покрыты карамелью. Я готовила и так, и эдак — одинаково вкусно, но «карамельные» получаются чуть слаще.

Подавать с чаем или кофе! Локму можно посыпать шоколадом, кокосовой стружкой, корицей, сахарной пудрой или кунжутом.

Моя локма получается не всегда идеальная на вид, но на вкус — просто пальчики оближешь 🙂

Я очень люблю турецкую кухню, а вы? Поделюсь с вами ещё парочкой турецких рецептов 🙂

Не забывайте ставить «палец вверх» и подписывайтесь на мой канал. Будем путешествовать вместе и иногда готовить вкусняшки из разных стран 🙂

Источник

Восточные сладости

Рецепты восточных сладостей

Всего опубликовано 41 рецепт

Козинаки из семечек подсолнуха

Эта восточная сладость настолько прочно поселилась в нашем рационе, что уже давно считается своей. И, конечно же, очень.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 200 г

Дагестанская халва из муки

Предлагаю приготовить очень интересную сладость — дагестанскую халву из муки. На приготовление этой сладости вы потратите.

Ингредиенты

• Масло топлёное — 175 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахарная пудра — 300 г

Козинаки из грецких орехов

Грецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют.

Ингредиенты

• Мёд — 100 мл
• Орехи грецкие — 350 г
• Сахар — 50 г

Сладкие «Орешки» из нута

Сладкие «орешки» из нута с пряностями получаются очень похожими на чищеный лесной орех (фундук), различия только по вкусу.

Ингредиенты

• Кардамон — 10 г
• Куркума — 10 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мускатный орех молотый — 5 г
• Нут (турецкий горох) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.

Арахисовая халва

Халва — известная восточная сладость. Она по праву стоит в ряду с такими известными сладостями как рахат-лукум, козинаки.

Ингредиенты

• Арахис — 165 г
• Вода — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 0.3 ст.
• Сахар — 0.3 ст.
• Сахар ванильный — 10 г

Грильяж из грецких орехов

Грильяж — известный французский десерт из жареных орехов и сахара. Это одно и любимых лакомств и детей, и взрослых, которое.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Орехи грецкие — 250 г
• Сахар — 150 г
• Сок лимонный — 20 мл

Молочный щербет

Предлагаю вашему вниманию вкусную и ароматную сладость — молочнй щербет. Приготовить такой десерт в домашних условиях.

Ингредиенты

• Арахис — 140 г
• Вода — 50 мл
• Сахар — 255 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сгущённое молоко — 120 г

Чурчхела

Чурчхела — это грузинская конфета, орехи в виноградной оболочке. Ничего сложного в приготовлении и неожиданный результат.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 50 г
• Орехи грецкие — 150 г
• Сахар — 50 г
• Сок виноградный — 400 мл
• Фундук (лесной орех) — 150 г

Козинаки из кунжута

Любите сладости? Предлагаю приготовить вкуснейшие кунжутные козинаки. Такие вкусняшки понравятся всем вашим родным, как.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 200 г
• Мёд — 200 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Козинаки из арахиса

Козинаки — лакомство вкусное и полезное. В его состав входят только натуральные ингредиенты, что не может не радовать. Такое.

Ингредиенты

• Арахис — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
• Мёд — 50 мл
• Сахар — 100 г

Халва из кукурузной муки

Известная пословица гласит: «Сколько не кричи: «Халва, халва», во рту слаще не станет». Для того, чтобы по-настоящему.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Масло сливочное — 75 г
• Мука кукурузная — 150 г
• Сахар — 100 г

Халва с молоком

Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 125 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 125 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 200 г

Арахис в сахарной глазури

Такие орешки мне очень напоминают семечки. Сколько бы их ни было в пакетике, всё равно не останется ничего. Когда я делала.

Ингредиенты

• Арахис — 200 г
• Вода — 50 мл
• Сахар — 160 г

Щербет шоколадный

Предлагаю приготовить доступное и в то же время очень вкусное лакомство — шоколадный щербет. Приготовление такого лакомства.

Ингредиенты

• Какао порошок — 75 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 1 ст.
• Сахар — 2 ст.
• Сахар ванильный — 10 г

Кунжутные конфеты

Несмотря на достаточную простоту приготовления, конфеты выходят очень вкусными. Всего несколько ложек кунжута, сахара и.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сахар — 6 ст. л.

Кунжутная халва

Хочу предложить попробовать халву из кунжута. Вкус необычный, я бы сказала что солоновато-сладкий, но вкусно и весьма сытно.

Ингредиенты

• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кунжут белый — 300 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко сухое — 200 г
• Сахар — 0.5 ст.

Узбекская халва

Невероятная узбекская домашняя халва. Очень нежная, мягкая и изысканная. Халва получается очень вкусной и готовится.

Ингредиенты

• Арахис — 70 г
• Масло сливочное — 120 г
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 200 г

Халва из подсолнечных семечек

Халва является наиболее популярной восточной сладостью. Изготавливается из сахара, семян или орехов. Родиной этого десерта.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 125 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 125 г
• Семечки подсолнуха — 400 г

Козинаки из перловки

Рецепт интересный и необычный. Козинаки из перловки получаются чем-то похожие на козинаки из воздушного риса, но немного.

Ингредиенты

• Крупа перловая — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 г

Халва с мёдом

Есть несколько типов халвы. Один тип основан на молотых семенах подсолнечника, арахиса, кунжута, орехов. Все эти семена.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г

Морковная халва

Рецепт морковной халвы я взяла из книги «Всё о фруктах», от себя добавила кокосовую стружку. Эту халву можно приготовить на.

Ингредиенты

• Варенье апельсиновое — 2 ст. л.
• Молоко — 180 мл
• Морковь — 200 г
• Сахар — 100 г

Карамельная халава

Халава — это традиционная индийская сладость, которая похожа на сладкий рассыпчатый пудинг. Готовят её из круп, овощей.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 40 г
• Кардамон — 2 шт.
• Корица молотая — 4 г
• Крупа манная — 110 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 350 мл
• Мускатный орех молотый — 4 г
• Сахар — 150 г
• Фундук (лесной орех) — 40 г

Халва в мультиварке

Халва — очень вкусный десерт и, конечно, полезный. Вариантов приготовления множество, из самых разнообразных продуктов. Но я.

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Орехи грецкие — 6 шт.
• Сахар — 0.5 ст.
• Семечки подсолнуха чищенные — 300 г

Щербет с арахисом

Очень сладкое лакомство, насквозь пропитанное арахисовым вкусом. По структуре этот щербет получается мягким. Он неломкий, не.

Ингредиенты

• Арахис — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 230 г
• Сахар — 600 г

Гозинаки

Гозинаки — грузинская и армянская сладость. Для приготовления понадобятся всего лишь 2 ингредиента: мёд и орехи. Для Грузии.

Ингредиенты

• Мёд — 200 г
• Миндаль — 50 г
• Орехи грецкие — 150 г

Халва из тыквы

Халва из тыквы — основа рецепт от Татьяны Литвиновой, восточная необычная сладость. Орехово- тыквенный вкус с натуральной.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 2 шт.
• Крупа манная — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Мёд — 70 мл
• Молоко — 100 мл
• Орехи грецкие — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 400 г

Халва из манки на сливочном масле с финиками

Сегодня готовим десерт из фиников. Финики— удивительный плод, на Востоке считают, что они могут продлевать жизнь. В Китае.

Ингредиенты

• Крупа манная — 320 г
• Масло сливочное — 100 г
• Соль морская — 1 щепотка
• Финики сушёные — 250 г

Щербет с фундуком и изюмом

Щербет из «Коровки» — это лакомство, напоминающее восточные сладости, сливочно-помадная масса с добавлением орехов, печенья и.

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 50 г
• Конфеты «Коровка» — 200 г
• Печенье песочное — 100 г
• Сливки — 50 мл
• Фундук (лесной орех) — 100 г

Армянская халва

Восточные сладости: вкусная халва из Армении. Вы можете очень быстро, из простого набора продуктов, приготовить невероятно.

Ингредиенты

• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 150 г

Рахат-лукум

Лукум — это турецкое лакомство, приготовленное из сахара, воды и крахмала, с добавлением ароматической эссенции лепестков.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Вода розовая — 1 мл
• Желатин — 45 г
• Крахмал картофельный — 220 г
• Кунжут белый — 15 г
• Сахар — 220 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.

Рахат-лукум с ананасом

Рахат-лукум — это традиционный турецкий десерт, который однажды приготовили крайне привередливому турецкому султану. Этот.

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Вода — 200 мл
• Вода кипячёная — 3 ст.
• Кислота лимонная — 1 ч. л.
• Кислота лимонная — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 200 г
• Крахмал кукурузный — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Миндаль — 50 г
• Сахар — 4 ст.
• Сахарная пудра — 100 г

Грильяж с кедровыми орешками

Грильяж — французский десерт из жареных орехов с сахаром. Истоки приготовления этого сказочного блюда происходят от восточной.

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Мёд искусственный — 70 мл
• Орехи кедровые — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Грецкие орехи в пряной глазури

Приближаются новогодние и рождественские праздники. Предлагаю приготовить орехи в пряной глазури из мёда и соевого соуса.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 5 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 3 г
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соус соевый — 2 ст. л.

Греческая сладость халвас

Перед тем как готовить, прочитайте внимательно – несмотря на своё название, это не халва! Ничего общего у этого десерта с.

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Корица палочками — 1 палочка
• Крупа манная — 2 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст.
• Сахар — 1,5 ст.
• Цедра лимона — 1 ст. л.

Бурфи

Это веганский рецепт. Сладости — это соблазн и источник удовольствия. В индийских ресторанчиках предлагают множество сладких.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Кардамон — 1 щепотка
• Кешью — 1 ст.
• Масло оливковое со специями — 1 ст. л.
• Сахар — 100 г

Гречневые козинаки

Предлагаю приготовить интересный десерт — гречневые козинаки. Готовятся они из гречневых хлопьев быстрого приготовления и.

Ингредиенты

• Гречневые хлопья — 100 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мёд — 4 ст. л.
• Орехи грецкие — 120 г
• Сахар — 70 г

Индийская халва

Сегодня у нас сладости из Индии. Халва в индийской кухне — это не только тот набор продуктов, к которому мы привыкли.

Ингредиенты

• Кардамон — 10 г
• Кардамон в зёрнах — 10 шт.
• Кхоя — 90 г
• Морковь — 500 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Орехи грецкие — 9 шт.
• Сахар — 400 г

Халва из манки с тыквенными семечками

Предлагаю вам рецепт очень интересной халвы из манки, на сливочном масле с молоком. Халва по такому рецепты получается очень.

Источник