Все рецепты от юльетты

Видео рецепты от Юльетты

Что интересного в этой категории?

Чтобы приготовить вкусняшку, нужно хорошее настроение,продукты и, конечно же, правильный рецепт! Хорошо, когда он есть, причём написан понятно и подробно, а ещё лучше, если снабжён пошаговыми фотографиями. А что же ещё лучше фоторецепта, догадайтесь! Видеорецепт! Потому что некоторые моменты приготовления показать на статичном фото затруднительно: например, какой густоты должно быть тесто. На картинке запечатлён один момент, а на видео Вы сами увидите, как бисквитное тесто стелется широкой лентой, когда его выливают в форму; поймёте, до какой консистенции варить глазурь или взбивать крем; как правильно пропитывать коржи для тортов и рулетов… И где, как ни в видео, можно понятно объяснить-показать, каким образом формировать красивые булочки в виде бабочек, сердечек, цветочков!

Поэтому я открыла на сайте рубрику видеорецептов. Но следует признаться, что подготовить видео на порядок сложней и дольше, чем фото! Нужно красиво одеться, привести в порядок всё в поле зрения на кухне, попросить помощника, чтобы снимал, и наконец, перестать хихикать перед камерой! 🙂 А потом всё это просмотреть, смонтировать, озвучить… Увлекательно и весело, однако трудоёмко, поэтому видеорецептов на сайте меньше, чем фоторецептов. но со временем я надеюсь пополнять их коллекцию, и Вам будет на что посмотреть!

Тирамису с малиной без яиц

Ура! Наконец-то новый видеорецепт! Предлагаю Вам приготовить замечательный летний десерт — тирамису с ягодами! Это отличный вариант вкусненького к чаю без выпечки, когда в жару не хочется включать духовку. Классический .

Малиновый торт Сюрприз: видео

Всем привет! 🙂 Недавно мы с Вами пекли необычный торт-сюрприз с клубникой, а сейчас я подготовила для Вас видео рецепт малинового торта, исполненного по тому же принципу. Ваши домашние и гости удивятся! Тортик оригинальный, .

Видеорецепт бисквита от Юльетты

А вот и новый видеорецепт для Вас, уважаемые читатели. то есть зрители! На этот раз — это наш любимый рецепт простого бисквита. Очень прикольный получился. Почему — узнаете во время просмотра. .

Видеорецепт яблочного пирога Шарлотки

По советам читателей я вновь начинаю снимать видеорецепты:) Это — первая проба, поэтому, сразу предупрежу, над качеством видео я уже вижу, где надо поработать:) Звук в начале получился .

Печенье Каштаны: видео рецепт

Обожаю «Каштанчики»! Песочное печенье Каштаны — моё любимое, и всем в нашей семье оно нравится, а также друзьям и родственникам. Одни плюсы: готовится просто, быстро, хранится долго (можно хоть в другой город друзьям гостинец .

Печенье Орешки видео рецепт

А этот видео рецепт «Орешков» я делала уже давно, весной прошлого года. Это вообще самый первый рецепт видео, который мы записали на нашей «домашней студии», попросту говоря — на кухне! Было очень весело. .

Печенье Кольца с орехами видео

Уважаемые читатели моего сайтика! Наконец-то я сделала то, что давно собиралась сделать — открыла рубрику Видеорецепты! Я знаю, не все из Вас любят читать нудные тексты 😀 и не у всех есть много свободного времени, чтоб рассматривать .

Сайдбар 1

Рубрики

• Recipes in English (1)
• Ricette in Italiano (4)
• Блинчики-оладьи (95)
• Булочки (49)
• Вареники-пельмени (17)
• Вафли (23)
• Видео рецепты от Юльетты (7)
• Вкусное для кормящих мам:) (13)
• Выпечка в мультиварке (2)
• Детская выпечка (27)
• Кексы (125)
• Кухонная техника, аксессуары (8)
• Манники (25)
• Маффины (10)
• Мои путешествия (5)
• Несладкая выпечка (97)
• Новогодняя и Рождественская выпечка (31)
• Оригинальные рецепты выпечки (10)
• Пасхальная выпечка (29)
• Печенье, пряники (105)
• Пироги (201)
• Пирожки (35)
• Пирожные (27)
• Пицца (9)
• Рецепты домашнего хлеба (55)
• Рецепты из слоеного теста (49)
• Рецепты крема (15)
• Рецепты начинок для пирогов (9)
• Рецепты теста (21)
• Рулеты, штрудели (28)
• Секреты удачной выпечки (40)
• Сырники, пончики (18)
• Тарты (12)
• Торты (101)
• Чизкейки, запеканки (28)

8.03.21 — 14.03.21 Масленица!

8.03.21 — Голландские блинчики с сыром и кофе
10.03.21 — Манные блинчики
11.03.21 — Картофельные блинчики
12.03.21 — Шоколадные панкейки
13.03.21 — Мини-оладьи на кефире
14.03.21 — Японские оладьи

• Пасочки с шоколадом 01.05.2021
  70 0
• Тест: 7 натуральных красителей для яиц 29.04.2021
  135 0
• Вегетарианская пасха без яиц, масла и дрожжей 24.04.2021
  248 0
• Булочки-подставки для пасхальных яиц 23.04.2020
  1133 0
• Пасочки на кефире без дрожжей и яиц 16.04.2020
  2120 2

Сайдбар 2

Приветствую Вас!

Очень люблю печь что-то вкусненькое и красивое!

Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные!

Источник

Пироги

Что интересного в этой категории?

Пироги, пироги — пышные, вкусные! Хочется начать речь во хвалу домашних пирогов вот этой строчкой из песни! И печь мы их будем не только «с мясом, с капустою», как в этой же песенке, а с самыми разнообразными начинками, из всевозможных видов теста! Приглашаю вас ознакомиться с аппетитнейшим ассортиментом данной рубрики, в которой я собираю рецепты пирогов, опробованные мною и моими домочадцами!

Пирог и кекс — мои любимые виды домашней выпечки. Именно их можно печь не только по выходным и праздникам, как торты и пирожные, а каждый день! Под настроение, к вечернему чаепитию, или просто так. Натрусил ветер абрикосов с дерева во время летней грозы — вот и солнечно-оранжевый пирожок! Захотелось добавить тепла и уюта осенью на кухне — печём яблочный пирог! Хочется чего-то вкусненького утром к кофе — выбираем быстрый кофейный.

На Ваш выбор — пироги из разных видов теста: дрожжевые, слоёные, бисквитные, песочные. Здесь Вы найдёте бисквиты и шарлотки, открытые и закрытые пирожки, круглые и прямоугольные, плетёные и совершенно необыкновенные, с узорами и украшениями из теста. Начинки — на любой вкус и сезон: летом мы перепробуем в пирогах все-все ягоды и фрукты — от первой клубники до вишни, абрикосов, малинки, черники — до поздней ежевики и персиков. Осень принадлежит яблочным и грушевым шедеврам, а уж их сколько вариаций существует — не сосчитать! Одних только яблочных на свете многие сотни! У каждого народа есть свой рецепт яблочного пирога, и мы будем учиться готовить по рецептам разных кухонь Мира. Зимой приходит время сухофруктов и орехов, ну а шоколадные пироги можно выпекать в любое время года!

Приглашаю Вас ознакомиться с богатым ассортиментом данной рубрики. Все сладкие пирожки — здесь, а несладкие вынесены в отдельную рубрику «Несладкая выпечка» — там собраны рецепты с сыром, мясом, овощами.

Лимонная Зебра

Мы с Вами уже пекли «апельсиновую зебру», и, когда я наткнулась на этот рецепт, меня осенила идея: а ведь можно сделать пирог Зебра с лимоном! Идея была столь настойчива и так хотела воплотиться. .

Апельсиновая Зебра

Апельсиновую Зебру придумала дочка. Когда мы решали, что бы такого испечь к чаю вкусненького, остановились на нашем любимом пироге Зебра. Делается он так просто, что приготовить сможет .

Пирог лимонный наивкуснейший!

Долго собиралась испечь этот интересный лимонный пирог с безе, ходила вокруг да около, и наконец собралась. И теперь это один из наших любимых пирогов с лимоном! Все домашние от него в восторге, и, когда осталась пара кусочков, .

Яблочная галета из песочного теста

А что, если нашу любимую галету с вишней сделать в яблочном варианте? Песочное тесто, яблоки и корица — должно получиться ароматно и вкусно! Песочная галета с яблоками действительно .

Пирог Виноградная Волна

Сентябрь — замечательное время, когда поспевает ароматный виноград. Светло-зелёные гроздья светятся на солнце и пахнут на весь двор. И, конечно же, мы едим виноград не только просто так, а ещё и придумали испечь виноградный .

Вишнёвая галета

Очень простой и симпатичный рецепт открытого пирога с вишней — вишнёвая галета! Рассыпчатое песочное тесто готовится за 2 минуты с помощью кухонного комбайна или блендера; вручную тоже можно, чуть дольше — минут 5. В это .

Постный дрожжевой пирог с вареньем

Я даже не думала, что постная выпечка может быть настолько вкусной! Пышный, мягкий, нежный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сладкого варенья и кислых ягод понравился всем домашним. .

Постная коврижка с вареньем

Пышная, ароматная и вкусная, постная коврижка с вареньем к чаю понравится даже тем, кто не соблюдает пост. Среди многих рецептов постной выпечки этот — один из наиболее удачных. Рецепт .

Вишнёвый пирог Цветок: постный вариант

Даже в пост можно порадовать себя и домашних вкусной и красивой выпечкой! Например, вот такой красивый пирог Цветок из постного дрожжевого теста получается не только оригинальным и нарядным, но и вкусным, пышным, ароматным. .

Тёртый пирог со свежей клюквой

Тёртые пироги отлично удаются не только с вареньем, но и со свежими ягодами! Особенно с кисленькими, которые здорово сочетаются со сладким тестом. Например, с красной смородиной — это летний вариант. А зимой. почему бы не .

Банановый пирог с маком

Этот банановый пирог с маком, апельсином и лимоном в один голос хвалят все, кто попробует! Нежный, мягкий, чуть влажный, со сбалансированной сладостью и кислинкой, банановый пирог так и манит потянуться за вторым кусочком:) .

Вкусный пирог с цедрой апельсина!

После того, как рецепт лимонного пирога произвёл фурор среди всех, кто его пробовал, я подумала: а ведь можно испечь такой пирог с апельсином! Чуть меньше сахара, так как апельсинки слаще, чем лимоны. Апельсиновую цедру в .

Апельсиново-лимонный пирог

Впервые публикую рецепт не с компьютера, а с телефона, и самое интересное — таки получается! Хотя и не так удобно печатать) А знаете, почему с телефона? Потому что не терпится поделиться с Вами рецептом очень вкусного апельсиново-лимонного .

Очень вкусный пирог с лимоном

Зима — традиционно время лимонной выпечки! Пока свежие ягоды-фрукты за горами — за морями, то есть в будущем лете, лимоны — вот они: солнечные, витаминные, ароматные! А какая вкусная и ароматная выпечка с лимоном. Давайте .

Венский пирог с лимоном

После того, как мне пришла идея насчёт тёртого пирога с лимоном, захотелось опробовать ещё один вариант пирога с лимонной начинкой из песочного теста, очень похожий, но всё же другой, а именно — венский пирог. Он хорош своей .

Лимонный тёртый пирог

У Вас так бывает: вдруг думаешь: а что, если. и появляется новое блюдо! До сих пор я пекла тёртые пироги в основном с вареньем, традиционно — смородиной; затем открыла для себя, что очень вкусно и необычно получается со свежими .

Сайдбар 1

Рубрики

• Recipes in English (1)
• Ricette in Italiano (4)
• Блинчики-оладьи (95)
• Булочки (49)
• Вареники-пельмени (17)
• Вафли (23)
• Видео рецепты от Юльетты (7)
• Вкусное для кормящих мам:) (13)
• Выпечка в мультиварке (2)
• Детская выпечка (27)
• Кексы (125)
• Кухонная техника, аксессуары (8)
• Манники (25)
• Маффины (10)
• Мои путешествия (5)
• Несладкая выпечка (97)
• Новогодняя и Рождественская выпечка (31)
• Оригинальные рецепты выпечки (10)
• Пасхальная выпечка (29)
• Печенье, пряники (105)
• Пироги (201)
• Пирожки (35)
• Пирожные (27)
• Пицца (9)
• Рецепты домашнего хлеба (55)
• Рецепты из слоеного теста (49)
• Рецепты крема (15)
• Рецепты начинок для пирогов (9)
• Рецепты теста (21)
• Рулеты, штрудели (28)
• Секреты удачной выпечки (40)
• Сырники, пончики (18)
• Тарты (12)
• Торты (101)
• Чизкейки, запеканки (28)

8.03.21 — 14.03.21 Масленица!

8.03.21 — Голландские блинчики с сыром и кофе
10.03.21 — Манные блинчики
11.03.21 — Картофельные блинчики
12.03.21 — Шоколадные панкейки
13.03.21 — Мини-оладьи на кефире
14.03.21 — Японские оладьи

• Пасочки с шоколадом 01.05.2021
  70 0
• Тест: 7 натуральных красителей для яиц 29.04.2021
  135 0
• Вегетарианская пасха без яиц, масла и дрожжей 24.04.2021
  248 0
• Булочки-подставки для пасхальных яиц 23.04.2020
  1133 0
• Пасочки на кефире без дрожжей и яиц 16.04.2020
  2120 2

Сайдбар 2

Приветствую Вас!

Очень люблю печь что-то вкусненькое и красивое!

Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные!

Источник