Все рецепты с плюща

Плющ лечебные свойства и противопоказания

У многих плющ растет как комнатное растение. Это не только декоративное растение, но еще является лекарственным. Плющ обыкновенный своими лечебными свойствами известен был еще в Древней Греции. Его прославлял знаменитый отец медицины Гиппократ и широко использовал его в своей практике. Он способен снять алкогольное опьянение, когда-то выполнял функции анестетика, обладает антисептическими свойствами. Использовали препараты с ним для уменьшения отека мозга и ног, а также для лечения кровоизлияний и дизентерии. Однако более свежие научные исследования показали и другие его свойства, которые можно применять в различных ситуациях и о которых будет рассказано ниже.

Плющ обыкновенный – многолетняя лиана, которая поднимается и оплетает все, за что может зацепиться: деревья, заборы, стены. Это любимое растение английских деревень, декоративных садов, популярен как новогоднее и рождественское украшение.

Плющ широко распространен во многих странах западной Европы, в юго-западных регионах Азии. У нас его можно встретить на побережье Черного моря на Кавказе.

Относится он к семейству «Аралиевые». Ботаническое название — Hedera helix. Это вечнозеленая лиана цепляется за поверхности небольшими отростками — ложными корнями. Если побеги находят почву, они становятся истинными корнями.

Листья кожистые, плотные двух видов: яйцевидные или ланцетовидные на цветущих ветвях и угловато-лопастной формы на нецветущих. Цветки появляются только на тех ветвях, которые не цепляются за опору, бледно желтовато-зеленого цвета, собранные в шарообразные зонтики. Цветение плюща начинается в начале осени, в сентябре-октябре. Они почти не имеют запаха, но содержат много нектара, который служит пищей для пчел в это время года.

Черные или темно-фиолетовые ягоды размером с горошину гладкие и сочные, созревая следующей весной, обеспечивают пищей птиц. Вечнозеленые листья служат зимним убежищем для птиц, и многие из них предпочитают плющ для места гнездования.

Плющ очень выносливый, выдерживает мороз, а также городской дым и загрязнение воздуха. Относится к долгожителям: одна лиана может расти до 100 лет.

Плющ полезные свойства

Основными действующими веществами плюща являются тритерпеноидные сапонины и флавоноиды.

Тритерпены часто встречаются в хвойных растениях и представляют собой смолу, которая может сильно пахнуть и, следовательно, может выполнять функцию репеллента, защищая растение от насекомых.

Сапонины вообще являются мыльными веществами, которые обладают поверхностно-активными свойствами. Они имеют большие молекулы, где один конец молекулы подобен воде (гидрофильный), а другой конец отталкивает воду (гидрофобный).

Благодаря этому сапонины действуют как эмульгаторы и детергенты. Когда их помещают в воду и встряхивают, они образуют пенистые коллоиды и позволяют смешивать липофильные и гидрофильные молекулы, подобно тому, как моющее средство для мытья посуды поднимает жир с поверхности грязной посуды, который нужно растворить в ее пузырьках.

Это свойство сапонинов позволяет улучшить абсорбцию некоторых химических составляющих в кишечнике.

Флавоноиды обычно встречаются в растениях, фруктах и ​​овощах. Они действуют как антиоксиданты и помогают связывать токсины для удаления их из организма.

Кроме того, флавоноиды помогают очищать и укреплять кровеносные сосуды, что делает их полезными при нарушении кровообращения. Многие флавоноиды обладают противовоспалительными свойствами, поскольку они могут блокировать воспалительные процессы и стабилизировать тучные клетки, чтобы уменьшить высвобождение гистамина, вызывающего воспаление.

Флавоноиды также обладают способностью модулировать выработку различных ферментов в организме. Ферменты являются ключевыми факторами многих процессов организма, блокирование или производство большего количества определенного фермента может оказывать положительное влияние на здоровье. В плюще обнаружены такие флавоноиды, как кверцетин, кемпферол, рутин.

Кроме этих двух основных компонентов, в листьях плюща содержатся:

Сахара: фруктоза, галактоза, глюкоза;

Органические кислоты: хлорогеновая, яблочная, муравьиная;

и другие соединения.

Плющ лечебные свойства

Лечебные свойства плюща обеспечивают в основном сапонины и флавоноиды, которые придают ему такие свойства, как

Во многих странах плющ применяют для лечения верхних дыхательных путей. Его спазмолитические свойства способствуют расслаблению мышц, что улучшает отхождение мокроты из бронхов и снижает частоту приступов кашля. Это свойство полезно при астме, когда спазм затрудняет дыхание.

Кроме того, сапонины разжижают мокроту, что в свою очередь также облегчает ее отхождение из дыхательных путей.

Плющ применение в медицине

Плющ с древних времен использовался в медицине как в Европе, так и в Азии. Это растение было священным у друидов. В традиционной народной медицине его применяли при лечении:

и некоторых других заболеваний. Использовали его в качестве лекарственного средства против вшей и чесотки.

Сегодня он наиболее широко применяется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей:

Хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ).

Как показывают исследования, экстракт листьев плюща помогает увеличить доставку кислорода к легким и является хорошим противовоспалительным и противозастойным средством. Особенно эффективен он при сухом кашле и часто входит в состав лекарственных препаратов. Например, плющ является основным действующим компонентом сиропа от сухого кашля «Геделикс».

Типичная доза, используемая при лечении обструктивной болезни легких, астмы составляет 25 капель экстракта листьев два раза в день для детей и 50 капель дважды в день для взрослых.

Из листьев готовят отвары и заваривают чай. Эти средства можно применять для промывания ран, язв на коже. Припарки с листьями могут снять боль, вызванную заболеваниями костной системы, таких как артрит, ревматизм, подагра.

Многие избегают держать плющ у себя в доме. Но нужно знать, что он помогает очистить воздух в жилище. Так, он способен очистить дом от таких токсических веществ, как:

Эти токсичные вещества могут привести ко многим заболеваниям, когда люди, находясь в таких помещениях, болеют вроде без причины, постоянно чувствуют какие-то недомогания.

Кроме того, как показали одни исследования английских ученых, плющ способен значительно сократить количество токсических веществ от различных грибков и плесени. Поэтому его нельзя считать «вредным» комнатным растением. Наоборот, он поможет сделать ваш дом более чистым.

Плющ применение в народной медицине

В официальной медицине плющ в основном применяют в качестве отхаркивающего средства. Наиболее широко его применение в народной медицине. Из него делают отвары и настои, чай, спиртовые вытяжки, припарки.

Для заваривания чая нужно взять 1 чайную ложку с горкой измельченных листьев и заварить 250 мл кипятка. Настоять 10 минут и процедить. Пить до 3 раз в день.

Для настоя берут 4 чайные ложки листьев плюща на стакан (250 мл) кипятка и настаивают 10-15 минут. принимают по 1/4 стакана.

Для припарок свежие листья смешивают с льняной или ржаной мукой в соотношении на 1 часть листьев 3 части муки.

Отвар для лечения кашля и бронхита

Для приготовления отвара взять в равном соотношении листья и стебли растения. 1/2 стакана сбора заливают таким же количеством (половина стакана) очищенной воды и ставят на водяную баню или слабый огонь. Выдержать в течение 20 минут и снять. Охладить до комнатной температуры и профильтровать.

Полученный отвар долить охлажденной кипяченой водой до 200 грамм. Принимать по 30 мл три, четыре раза в день.

Настой от ревматизма

Настой, вернее водный экстракт или вытяжка из листьев, готовят следующим образом. Берут 0,25 чайной ложки измельченных сушеных листьев и заливают 200 мл очищенной холодной воды. Оставляют на 8 часов или на ночь. Профильтровать и пить по стакану 1 раз в день.

Спиртовая настойка при межреберной невралгии

Для приготовления настойки на 200 грамм водки берут половину стакана измельченных листьев и стеблей растения. Настаивают в темном месте в течение трех недель. Готовую настойку фильтруют через несколько слоев марли и используют в качестве растирки.

Хранить в прохладном месте и в емкости из темного стекла.

Настой плюща при подагре

Настой готовят из 0,5 чайной ложки листьев плюща и 200 мл кипятка. Заваренную траву настоять в течение часа. Процедить и выпить за 3-4 раза, разделив его на равные порции. Такой настой можно пить при артрите и ревматизме.

Отвар плюща при заболеваниях мочевыводящих путей

Для отвара взять пять-шесть больших листьев плюща и заварить 500 мл кипятка. Поставить на плиту и после закипания проварить на слабом огне примерно в течение 10 минут.

Снять с плиты и, укутав, настоять полчаса. Процедить и пить по 100 мл до еды трижды в день.

При заболевании почек и мочевого пузыря заваривают сбор, состоящий из травы розмарина, листа толокнянки, полевого хвоща, можжевельника, семян тмина, травы солодки и листьев плюща. Все травы берут в равной пропорции по 10 грамм.

Смешанный и измельченный сбор заварить литром кипятка и, укутав, настоять до комнатной температуры. Профильтровать и пить по 100 мл трижды в сутки.

Плющ при заболеваниях кожи

Плющ позволяет хорошо справляться со многими кожными проблемами: фурункулами, язвами, ожогами, микозами. Его используют как внутрь, так и местно, прикладывая к пораженным участкам.

Для приготовления отвара заварить столовую ложку измельченных стеблей 1 стаканом кипятка и проварить на водяной бане около 20 минут. Профильтровать и принимать внутрь по 1 столовой ложке трижды в день при воспалительных поражениях, таких фурункулы или прыщи.

Для обработки внешних поражений промывают раны теплым отваром и прикладывают смоченные в нем повязки. Можно прикладывать свежие листья после обработки ран отваром или настоем.

Плющ от мозолей и натоптышей

При таких проблемах к пораженному участку прикладывают кашицу из свежих листьев. Для ее приготовления свежие листья растения перекрутить на мясорубке или измельчить блендером. Кашицу нанести на салфетку и приложить ее к больному месту. Сверху накрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и зафиксировать повязкой. Через несколько часов поменять повязку.

Точно такие же повязки можно делать при наличии крупных жировиков, оставляя их на всю ночь.

Плющ в косметологии

Плющ можно использовать по уходу за лицом и волосами. Ополаскивания отваром растения помогает улучшить рост волос и укрепить волосяные луковицы, а втирание в кожу головы – бороться с перхотью и себореей.

Отвар для ополаскивания готовят из 100 граммов сырья (стебли и листья) и стакана кипятка. Выдержать на водяной бане или на слабом огне в течение 20 минут.

Полученный отвар втирают в волосяную часть головы после каждого мытья.

Использование отвара в качестве лосьона хорошо тонизирует и подтягивает кожу лица, улучшает регенерацию и обменные процессы в коже, сужает расширенные поры, убирает лишнюю жирность и помогает бороться с прыщами и угрями.

Из отвара можно сделать замороженные кубики, которыми можно ежедневно протирать кожу.

При целлюлите готовят мазь, смешав кашицу или сок свежих листьев с медом, взяв каждого в равной пропорции. При приеме душа втирать это средство в пораженные участки. В результате массажа кожа разогревается, улучшается кровообращения, что способствует очищению кожи от токсинов и других вредных веществ.

При темных кругах под глазами можно делать примочки из сока растения.

Как заготовить сырье

У кого плющ растет в доме, не стоит беспокоиться о заготовке сырья. У них он всегда под рукой.

Для лечебных целей заготавливают все части растения, начиная от листьев и заканчивая цветками. Сбор листьев и цветков лучше делать во время цветения, т.е. осенью. Веточки плюща заготавливают весной в начале вегетационного периода.

Листья сушат в проветриваемом помещении, защищенном от солнечных лучей.

Стебли лианы перед сушкой нарезать небольшими кусочками и высушить также в тени.

При сушке сырья в духовке температура не должна быть выше 50 градусов.

Заготовленный плющ может сохранять свои свойства до 4 лет.

Противопоказания и побочные эффекты

Плющ считается безопасным и мало аллергенным растением и в большинстве случаев безопасен для детей и взрослых. Аллергией на него могут страдать, как показали исследования, 1 человек из 10000. И все же следует избегать передозировок, которые могут вызвать такие побочные эффекты, как:

Отек и припухлость;

При приеме внутрь при передозировке могут наблюдаться:

Поражения нервной системы (особо тяжелые случаи).

По этой причине лечиться препаратами на его основе не рекомендуется больше 5 дней. Затем нужно сделать перерыв.

При прикосновении к растению, оно может оставлять ожоги на коже в виде аллергической реакции.

Нельзя использовать его при беременности и совсем маленьким детям. Перед использованием всегда лучше получить квалифицированную консультацию врача. При возникновении неприятных ощущений прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

Узнайте больше о полезных и лечебных свойствах плюща из видео

Источник

Берем в копилку уникальные полезные свойства плюща для организма

«Обманчивая» внешность растения

Он представляет собой мощный древовидный кустарник, вьющегося характера:

1. Максимальная длина побегов достигает 30 м. Они бывают 2-х разновидностей.
2. Стерильные ветки имеют тонкую структуру и короткие присоски.
3. Плодоносящие побеги намного толще и к тому же покрыты мелкими ворсинками.
4. По всей длине их украшает кожистая листва яйцевидной и угловато-лопастной формы. Некоторые экземпляры достигают 25 см в диаметре. Если пластину слегка размять, появляется утонченный мускатный аромат.
5. Ближе к осени среди зелени образуются мелкие невзрачные бутоны. Они окрашены в желтовато-зеленый цвет и компактно собраны в зонтичные соцветия. Хотя лепестки не источают запаха, зато содержат обилие нектара, которым питаются пчелы.
6. Со временем бутоны сменяют ягоды черного либо темно-лилового цвета. Они покрыты тонкой и гладкой кожурой, внутри которой сочная мякоть.

В естественной среде плющ встречается на территории Северного полушария, где наблюдается мягкий климат. Чаще всего его высаживают на дачных участках у беседок или заборов. Зимой вечнозеленая листва служит надежным убежищем для птиц. Однако самым главным достоинством скромного на вид растения считается обилие ценных компонентов, которые так необходимы для здоровья человека.

В народной медицине используют листовые пластины и цветущие бутоны с близлежащими ветками.

«Убойная сила» химических соединений

Лечебные свойства плюща и противопоказания напрямую зависят от набора компонентов, которые находятся в листве и миниатюрных бутонах.

Исследования показали, что растение содержит:

• витамины группы C и E;
• углеводы;
• сахарозу;
• глюкозу;
• фруктозу;
• дубильные вещества;
• смолы;
• гликозиды.

Кроме того, в листовых пластинах найдены кумарины и 3 вида органических кислот: яблочная, муравьиная и хлорогеновая. Каждая из них является незаменимым компонентов для слаженной работы организма. Распустившиеся бутоны хранят в себе фенольные соединения, пектины и йод. Даже семена могут похвастать обилием маслянистых веществ.

Некоторые химические соединения вызывают у больных аллергию, поскольку растение считается сильно ядовитым.

Используем полезные свойства плюща на благо здоровья

Исследования ученых показали, что компоненты растения благотворно влияют на работу внутренних органов организма.

Были замечены такие свойства:

• противовирусные;
• спазмолитические;
• антимикробные;
• противовоспалительные;
• отхаркивающие;
• противоопухолевые.

Во многих странах активное применение плюща полевого в народной и традиционной медицине, обусловлено высоким содержанием йода. В результате на основе культуры создано множество препаратов гомеопатического характера.

Их назначают при таких заболеваниях:

Знаменитое средство «Hedera helix» применяют для восстановления работы щитовидной железы.

Кроме того, доступные всем капсулы плюща «Фитотуссин» активно используют для лечения:

• желчного пузыря;
• печени;
• желудка;
• подагры;
• ревматизма:
• разного рода дерматитов.

Они представляют собой цилиндрические капсулы темно-зеленого цвета, наполненные экстрактом растения. Их используют для приготовления настоек. Принимают наружно либо для полосканий. Людям, у которых повышенная чувствительность к химическим соединениям сырья, от препарата лучше отказаться.

Подобным образом используют в медицине индийский плющ для лечения детей и взрослых. Экстракт растения выпускают в виде таблеток и микстур. Например, фитопрепарат «Гербион» оказывает на организм обезболивающее и антисептическое действие.

Перед применением любого лекарства желательно внимательно изучить инструкцию.

Целебные снадобья из скромной лианы

Широкий спектр полезных свойств, обнаруженных в растении, позволяет готовить из него чудодейственные напитки. Однако при беременности плющ используют крайне осторожно. Ядовитые вещества, которые содержит растение, могут вызвать головокружение и тошноту. В результате пострадает не только женщина, но и ребенок.

Снадобье от кашля и ревматизма

Для концентрированного «лекарства» потребуется стакан сухой листвы и молодых побегов культуры. Сырье высыпают в эмалированную емкость. Заливают кипятком (250 мл). Перемешивают и варят примерно 20 минут при умеренной температуре. Полученную жидкость процеживают через марлю. При необходимости восполняют объем жидкости, чтобы получилось 250 мл. Снадобье пьют 3 раза в сутки по столовой ложке при хроническом бронхите.

Ароматный чай от кашля из листьев плюща готовят по классическому рецепту. Измельченное сырье (чайная ложка с горкой) кладут в чашку. Заливают кипятком. Настаивают под крышкой примерно 10 минут. Чай процеживают через ситечко и пьют 3 раза в день после еды. При желании добавляют мед или сахарный песок.

Лечение травами требует серьезного подхода и грамотной дозировки. В противном случае могут возникнуть проблемы.

Чудесным средством от ревматизма является настойка плюща, которую легко приготовить самостоятельно. Потребуется чистая холодная вода (200 мл) и сухое сырье (чайная ложка). Измельченные листья заливают жидкостью и накрывают крышку. Ставят в прохладное место. Настаивают не больше 12 часов. Готовый напиток процеживают. Принимают по 200 мл один раз в сутки. Каждый день готовят свежий состав.

Для получения спиртовой настойки берут полстакана сухой листвы и побегов. Заливают их водкой (200 г). Настаивают продукт на протяжении 21 дня в темноте. Затем жидкость фильтруют и применяют при лечении межреберной невралгии. Хранят лекарство в холодильнике.

Когда беспокоит подагра, почки и мочевыводящие пути

Народные целители используют полезные свойства плюща для создания натурального продукта для борьбы с подагрой. Целебный препарат делают из 0,5 чайной ложки сухой измельченной листвы вьющейся лианы и 200 мл крутого кипятка. Жижу настаивают на протяжении часа, накрыв емкость, махровым полотенцем. Затем отвар процеживают через один слой марли. Разделяют его на 4 порции, чтобы выпить за целый день.

При лечении почечной недостаточности снадобье готовят из таких компонентов:

• полевой хвощ;
• розмарин;
• лист толокнянки;
• побегов солодки;
• семян тмина;
• листьев плюща.

Каждого вида сырья берут по 10 г. Тщательно измельчают. Заливают кипятком (1 л). Укутывают и настаивают, пока жидкость полностью остынет. Процеженный отвар принимают 3 раза в сутки по 100 мл после еды.

Для лечения мочевыводящих путей готовят отвар по простому рецепту. Берут 6 крупных листовых пластин растения. Заливают их горячей водой (500 мл). Доводят до кипения и томят на слабом огне 10-15 минут. После этого жидкость укутывают кухонным полотенцем и настаивают 30 минут. Процеженное снадобье пьют по 100 мл 3 раза в день до еды.

«Эксклюзивный» мед из плюща

Для получения ценного продукта, пасечники специально выпускают своих насекомых во время осеннего цветения культуры.

В результате получается оригинальная сладкая масса, которая содержит:

• витамины групп B, C и PP;
• каротин;
• сапонин;
• муравьиная кислота;
• дубильные вещества;
• аминокислоты.

Кроме того, в ней найдены углеводы, белки, жиры и ряд микроэлементов. Все они оказывают на организм благотворное влияние.

Поэтому полезные свойства меда из плюща используют для лечения:

• простуды;
• вирусных инфекций;
• органов ЖКТ;
• артрита;
• экземы;
• гноящих ран.

Нередко сладкую жидкость смешивают с различными эфирными маслами. В результате получают живительную «мазь». Обычно ее используют в виде компрессов для лечения экземы, незаживающих ран и ожогов.

Продукт имеет густую текстуру с мелкими частицами засахарившегося нектара. Цвет белый. Источает ярко выраженный запах.

Красота и пышная лиана

Широкое признание получило применение экстракта плюща в косметологии. Поэтому вещество входит в состав различных средств по уходу за телом. Оно способствует упругости кожи. Делает ее эластичной и устойчивой к погодным условиям. Благодаря антимикробным свойствам экстракт из плюща помогает бороться с жировиками, прыщами и бородавками. Шампунь, содержащий экстракт плюща, очищает кожный покров головы от перхоти. А волосы обретают шелковистый блеск.

Как видно, скромная лиана украшает не только дачные ландшафты. Полезные свойства плюща обусловлены уникальным химическим составом. Растение содержит ряд ценных соединений, в которых нуждается организм человека. Экстракт лианы входит в состав фитопрепаратов и косметических средств. Народные целители предлагают чудодейственные настойки, отвары и чаи. Будем же с любовью заботиться о своем здоровье.

Источник