Все рецепты солений салатов

Соленья и маринады

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 655

лук красный — 1 шт.

лук белый — 1 шт.

укроп, петрушка — 1/2 пучка

соль — 1 щепотка

уксус яблочный 6% — 2 ст.л.

30 апреля 2021, 15:31

скумбрия мороженная — 2 шт.

гвоздика — 3 бут.

черный перец — 20 горошинок

душистый перец — 10 горошинок

15 января 2021, 18:27

капуста — 1800 гр.

морковь — 180 гр.

вода кипячёная – 1 литр

14 января 2021, 13:47

перец горошком — 10-15 шт.

03 декабря 2020, 12:17

морковь – 1 шт. (крупная)

свекла – 1 средняя

чеснок – 6 зубчиков

26 ноября 2020, 12:23

чёрный перец 1 гр.

16 ноября 2020, 19:40

рыба 500 гр. (2 шт. )

15 ноября 2020, 23:29

31 октября 2020, 23:44

1500-1600 гр. капуста

5-6 зубчиков чеснока

2-3 лавровых листа

15-16 шт. чёрный перец

27 октября 2020, 15:40

свежая капуста — 2 кг.

27 октября 2020, 12:12

чеснок — 1 головка

тмин (семена) — 2 щепотки

11 октября 2020, 13:10

лавровый лист — 1 шт.

черный перец — 3 горошины

02 октября 2020, 11:18

помидоры (сливовидные) – 1 кг.

прованские травы – 1 ст.л.

23 сентября 2020, 16:22

помидоры сорта «сливка» — 3 кг.

болгарский перец — 1,5 кг.

чеснок — 1 головка

лимонная кислота в порошке — 1 ч.л.

зелень (укроп, петрушка, кинза)

17 сентября 2020, 12:37

2 ст.л. соли ( на 1 л. воды)

2 ст.л. сахара ( на 1 л. воды)

перец чили по желанию

сельдерей или петрушка

19 августа 2020, 15:13

чеснок — 2 зубчика

18 августа 2020, 10:51

лук репчатый 400 гр

14 августа 2020, 23:33

перец душистый 4 шт.

перец черный 5 шт.

маринад (на 1 литр)

14 августа 2020, 23:24

чеснок 2 головки

листья хрена 2 шт.

листья смородины 10 шт.

листья вишни 10 шт.

зонтики укропа 10 шт.

13 августа 2020, 21:12

помидоры 600 гр.

06 августа 2020, 22:04

сок лимона 5 ст.л.

06 августа 2020, 21:56

рецепт (на 5 литровых банок):

помидоры — 2,5 кг.

болгарский перец — 3 шт. (больших)

горький перец — 1 — 2 шт.

чеснок — 1 головка

04 августа 2020, 14:31

3 ст.л. без верха соли

листья смородины, вишни

лист хрена, лавровый лист

укроп зелень и зонтики

04 августа 2020, 13:16

укроп — 2-3 веточки

чеснок- 4-5 зубчиков

24 июля 2020, 15:19

чеснок — 1 головка

зелень (укроп, петрушка, базилик)

стручковый перец — по желанию

24 июля 2020, 11:06

чеснок — 8 зубчиков

укроп (веточки, шапки)

лист хрена — 2 шт.

листья черной смородины — 1 веточка

рассол: 1 л. воды + 1 ст.л. крупной соли

23 июля 2020, 16:28

чеснок — 5 зубчиков

укроп — 1 пучок (или зонтик)

23 июля 2020, 16:03

кабачки — 400 гр.

масло подсолнечное или оливковое — 5 ст.л.

чеснок — 1/2 головки

сок одного лимона или 1 ст.л. 9% уксуса

молотый черный перец, кориандр, укроп, соль

Источник

Заготовки салатов

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 68

баклажаны — 1 кг.

перец сладкий очищенный — 1 кг.

лук очищенный — 1 кг.

морковь очищенная — 1 кг.

26 июля 2020, 15:50

чеснок — 3 зубчика

укроп и петрушка ( по одному ручку)

подсолнечное масло — 0.5 л.

17 июля 2020, 14:52

перец болгарский 1 кг.

чеснок 1 головка ( крупная )

перец острый 2 шт.

13 июля 2020, 08:28

перец болгарский 1 кг.

перец горький 2 шт.

масло растительное 0.5 л.

03 июня 2020, 08:42

перец болгарский 0.5 кг.

26 мая 2020, 11:51

зелёные помидоры — 1 кг.

перец сладкий — 300 гр.

лук репчатый — 300 гр.

морковь — 300 гр.

масло подсолнечное — 4 ст.л.

уксус столовый 9% — 2 ст.л.

13 октября 2019, 19:55

перец болгарский – 500 гр.

помидоры — 1200 гр.

12 октября 2019, 17:28

лук репчатый — 500 гр.

перец сладкий — 500 гр.

морковь — 500 гр.

рис шлифованный — 1 ст.

масло подсолнечное — 1 ст.

30 августа 2019, 12:31

1 кг. болгарского перца

130 мл. подсолнечного масла

120 гр. сахарного песка

05 августа 2019, 14:36

на маринад для огурцов:

рафинированное растительное масло 125 мл.

23 июля 2019, 16:03

молодые кабачки 3 кг.

репчатый лук 500 гр.

растительное масло 100 гр.

15 июля 2019, 09:39

сладкий перец – 3 шт

острый перец – 1 шт.

масло растительное – 150 мл.

27 ноября 2018, 21:38

2 кг. отварной фасоли (чтобы отварить берем 1 кг. сырой фасоли)

2 кг. репчатого лука

2 кг. болгарского перца

12 октября 2018, 09:12

0,5 кг. репчатого лука

1,5 кг. помидоров

0,5 кг. сладкого перца

05 октября 2018, 09:00

перец болгарский – 2 кг.

петрушка – 4 веточки

растительное масло – 100 мл.

уксус яблочный – 2 ст.л.

26 сентября 2018, 18:51

1,3 кг. помидор зеленых (можно чуток бурых)

500 гр. красного сладкого перца уже очищенного (подойдет и разноцветный)

Источник

Рецепты Салат из солений

Салат из соленой форели

Сыр твердый — 50 г

Крабовые палочки — 150 г

Яйцо куриное — 3 шт

Порезать форель и выложить первым слоем. Смазать майонезом.

Натереть на терке яйца и посыпать рыбку.

Простой салат с солеными огурцами

Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Чеснок — 2 Зубчика

Соленые огурцы — 6-7 Штук

Огурцы нарежьте не очень мелко и сложите в салатницу.

Мелко порежьте чеснок.

Салат с красной соленой рыбой и отрубями

Рыба красная — 100 Грамм (соленая)

Свекла — 1 Штука

Морковь — 1 Штука

Капуста — 100 Грамм

Пшеничные отруби — 30 Грамм

Зелень укропа — 1 Пучок

Сок лимона — 2 Ст. ложки

Морковь, свеклу, капусту и рыбу порежьте соломкой. Добавьте пшеничные отруби.

Перемешайте разложите по вазочкам, украсьте зеленью.

Салат с соленым огурцом и курицей

зелень для украшения

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, порезать на мелкие кубики выложить в салатник. Туда же мелкими кубиками нарезать огурцы, отварной картофель и лук. Все посолить, заправить майонезом и можно подавать к столу.

Салат с соленьями

Сметана — 1-2 Ст. ложек

Соленые огурцы — 2 Штуки

1. Вымойте зелень, хорошенько оботрите салфетками и нарубите крупно или нарежьте.

2. Соленые огурчики нарежьте небольшими кусочками.

3. Смешайте листья салата и соленые огурчики.

Салат с сухариками и солеными огурцами

Огурец солёный — 150 Грамм

Майонез — 3 Ст. ложки

Кукуруза консервированная — 200 Грамм

Укроп — По вкусу

Белокочанная капуста — 300-350 Грамм

Сухарики — 150 Грамм

Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.

Нарежьте солёные огурцы.

Салат с солеными грибами и свежими помидорами

Салатный лук — 1 головка

Перец черный молотый — по вкусу

Соленые грибы — 100 г

Помидоры — 2 штуки

Оливковое масло — по вкусу

Грибы промываем, мелко режем.

Помидоры режем кубиками.

Лук шинкуем полукольцами.

Салат из соленых грибов

500 г соленых грибов

зелень укропа или петрушки

100 г сметаны или майонеза

1 ст. ложка томатной пасты

2 дольки чеснока

Крабовый салат с солеными огурцами

Корнишоны — 5 шт

Крабовые палочки — 1 упак.

Майонез — 2 ст. л.

Крупно режем помидор

Мелко режем крабовые палочки и добавляем к помидорам

Чеснок давим через «чеснокодавилку» или мелко мелко режем. Добавляем к вышеуказанному.

Салат из соленых грибов

Лук репчатый — 1 шт

Горошек зеленый — 1 бан.

Грибы вымочить, нарезать довольно крупно. У меня соленые грузди http://www.povarenok .ru/recipes/show/157 38/

Добавляем нарезанный лук и горошек

Перемешиваем, добавляем мелко нарезанный укропчик, перчим по вкусу.

Салат со свеклой и соленым огурцом

1 зубчик чеснока

2-3 соленых огурца

1 отваренная свекла

Зелень по вкусу

Отварить свеклу и нарезать кубиками.

Соленые огурцы также нарезаем кубиками.

Салат из соленых огурцов с луком и постным маслом

Лук репчатый — 1 штука

Растительное масло — 1 столовая ложка

Соленые огурцы — 7 штук

Берете соленые огурцы (режете, как вам нравится, или трете на крупную терку).

Берете луковицу (меленько режете).

Салат с солеными огурцами

Соленые огурцы — 6 Штук

Сметана — 3 Ст. ложки

Свежемолотый перец — — По вкусу

Подготовим все необходимые ингредиенты. которых на самом деле совсем немного.

Огурцы разрезаем на четверть или полу кольца.

Лук нарезаем очень тонко. Чем тоньше и мельче, тем лучше.

Салат из соленых огурцов и картошки

Майонез постный — 2 Чайных ложки

Соленые огурцы — 4 Штуки

Морковь отварная — 2 Штуки

Картофель — 4 Штуки

Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте «попки», нарезать огурцы на мелкие кусочки.

Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.

Салат, просто салат 🙂 с курицей и солеными грибами

Сыр твердый — 100 гр или по вкусу

Куриная грудка — 1 шт

Соленые грибы — 1 чашка

Зелень — по вкусу

Каперсы — по вкусу

Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками.

Грибы и зелень измельчить.

Сыр потереть на терке.

Салат со свеклой и солеными огурцами

Сыр — 50-100 Грамм

Чеснок, майонез, соль — По вкусу

Свекла отварная — 1 Штука (крупная)

Соленые огурцы — 2 Штуки

1. Свеклу натрите на терке и выложите в глубокую мисочку.

2. Обсушите немного огурчики и тоже натрите их.

Салат с курицей, грибами и соленым огурцом

Соленые бочковые огурцы — 500 г

Домашний майонез — по вкусу

Курица — 1 штука

Шампиньоны — 1 кг

Курицу сварить. Отделить все мясо от костей, нарезать мелко.

Грибы обжарить на очень небольшом количестве масла. Остудить.

Салат из цукини с солеными груздями

Морковь — 2 штуки

Чеснок — 1 зубчик

Молодые цукини — 1 штука

Кетчуп — 1 столовая ложка

Грузди соленые — 200 г

Майонез — 6 столовых ложек

Морковь отварить, охладить и, разрезав на четыре части, порезать дольками.

Цукини молодой вместе с кожурой порезать так же.

Грузди порезать средними кусочками.

Сырный салат с сухариками и солеными огурцами

Укроп — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Чеснок — 2 зубчика

Яйцо куриное — 3 штуки

Сухарики — 100 г

Соленые огурцы — 3 штуки

Майонез — по вкусу

Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень измельчаем.

Салат из соленого и копченого лососей

Соленые огурцы — 1 штука

Яблоко — 1 штука

Перец черный молотый — по вкусу

Лосось холодного копчения — 150 г

Яйцо куриное — 1 штука

Соленый лосось — 200 г

Красный лук — 1 головка

Филе лосося нарезать кубиками.

Яблоко и огурец, очищенные от кожицы, яйцо, сваренное вкрутую, и лук нарезать мелкими кубиками.

Источник