- Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты
- Записи с тэгом ‘кулинарные рецепты от елены чекаловой’
- Обед из подножного корма
- Паста с соусом из крапивы и щавеля
- Обед в японском стиле
- Мисо-суп «Отец и сын»
- Роллы и суши от японского шеф-повара
- Испанский обед
- Креативный гаспаччо от испанского шеф-повара
- Крокеты из копченой рыбы
- Айоли
- Тайский салат
- Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты
- Записи с тэгом ‘что приготовить на день рождения’
- Снежные яйца
- Закуски в чашечках из овощей
- Премьера! Обед для супруга
- Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты
- Записи с тэгом ‘соус’
- Соус сацебели
- Карнитас
- Фалафель
- Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто
- Свиные котлеты на косточках с сухофруктами
- Овощи под быстрым маринадом и картофельный салат
- Яйца под соусом с кильками и каперсами
- Салат из чечевицы
- paulina*** 777
Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты
Записи с тэгом ‘кулинарные рецепты от елены чекаловой’
Обед из подножного корма
Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
В гостях актриса и политик Елена Драпеко с дочерью Настей. Она маринует одуванчики, использует для супа крапиву и готовит блюда из грибов.
Также в передаче говорили о готовом тесте, травяном омлете, розовом масле, апельсиновой воде, о грибах и какие диеты выбирать.
Для вкусного обеда можно использовать простые продукты: одуванчики, крапиву и сморчки.
Паста с соусом из крапивы и щавеля
Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Вам нужно:
50 г кедровых орехов
100 г крапивы
100 г щавеля
Еще »
Обед в японском стиле
Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
В гостях у Елены поэтесса Лариса Рубальская, которая много раз ездила в Японию, работала с японцами, и знает язык.
Еще »
Мисо-суп «Отец и сын»
Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Этот суп готовится из самых обычных продуктов и только из 3 необычных ингредиента: саке, водоросли и мисо-паста. Название блюда произошло от состава: и курица, и яйцо. Идеальное начало для японского обеда.
Еще »
Роллы и суши от японского шеф-повара
Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Рецепты приготовления от шеф-повара Мурата Томоeси. Чтобы приготовить вкусные суши и роллы, нужно правильно нарезать рыбу. Шеф-повар советует резать лосося при помощи большого ножа одним движением.
Еще »
Испанский обед
Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
В гостях у Елены – телеведущие программы «Достояние Республики» Юрий Николаев и Дмитрий Шепелев. В программе обсуждается испанские традиции готовки блюда.
Еще »
Креативный гаспаччо от испанского шеф-повара
Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Рецепт от шеф-повара Андриана Кетгласа. Этот суп отлично спасает от жары.
Еще »
Крокеты из копченой рыбы
Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Эта закуска – один из видов известного испанского блюда «Тапас».
0,5 кг картошки
0,5 кг трески горячего копчения
1 ст. л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
Еще »
Айоли
Выпуск от 06.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Вам нужно:
200 г оливкового масла
2 желтка
2 зубчика чеснока
Еще »
Тайский салат
Выпуск от 03.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Отлично подойдет для пикника.
для соуса-маринада:
1 ст. л. кунжутного масла
2-3 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тертого имбиря
1 ст. л. коричневого сахара или мeда
2 ст. л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
1 ч. л. рыбного соуса
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. перца чили
Для салата
300 г говяжьей вырезки
1 – 2 огурца
6 – 7 листьев салата
1 красная луковица
2 помидора
виноград
Еще »
Источник
Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты
Записи с тэгом ‘что приготовить на день рождения’
Снежные яйца
Сегодня новый кулинарный фокус. Я приготовлю воздушный обед со вкусом бекона. Никаких калорий и безумно вкусно!
Нам потребуется:
Белок яйца – 2 шт.,
копченое сало – 30 г,
вода – 3 ст. ложки,
огурец – 2 шт.,
зеленый лук,
соленые сухарики из черного хлеба,
соль, перец,
оливковое масло Еще »
Закуски в чашечках из овощей
Выпуск от 11.07.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Эти закуски можно приготовить к празднованию Дня рождения.
Рулеты из красной рыбы
Еще »
Премьера! Обед для супруга
Выпуск от 6.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Елена Чекалова, ведущая нового телешоу «СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!» Первого канала, считает, что еда – это творчество. Она говорит, что не каждый может быть поэтом, художником или писателем, но каждый может придумать суп и пирог. Творчество вносит в нашу жизнь много интересного и каждый может придумать новый рецепт.
Елена Чекалова не только журналист и специалист в гастрономии, но и радушная хозяйка, на кухне которой всегда царит тепло, любовь и много вкусной еды. Елена прекрасно готовит и поэтому посоветует вам как приготовить большой обед для всей семьи, выбрать полезные продукты на рынке и в магазине и удивить гостей вкусными блюдами.
В ток шоу «Счастье есть!» зрители увидят не только интересные рецепты, но и узнают советы от лучших шеф-поваров и рестораторов, рецепты национальных блюд и их происхождение.
• Как удивить любимого необычным романтическим ужином и при этом сэкономить?
• Как устроить веселый вечер в день рождения, накормить всех друзей, потратив немного времени?
• Как приготовить быстрые и вкусные блюда, правильно сервировать стол, и принять гостей?
Каждую неделю в гостях у Елены Чекаловой будут знаменитые люди. Они будут загадывать Елене блюдо и выбирать тему каждого эфира!
Еще »
Источник
Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты
Записи с тэгом ‘соус’
Соус сацебели
Нам понадобится: 200 г томатной пасты, 200 мл воды, 2 пучка кинзы, 4-5 зубчиков чеснока, 1 чайная ложка аджики (приправа, а не соус), 1 чайная ложка столового уксуса, 1 чайная ложка соли, четверть чайной ложки черного молотого перца, 1 столовая ложка хмели-сунели.
Самые вкусные соусы вы не купите в магазине, их можно приготовить самим. Для приготовления соуса сацебели вам понадобится качественная томатная паста. Это должна быть Еще »
Карнитас
Как на даче накормить много гостей дешево и сердито?
Нам потребуется:
1 кг мякоти со свиной лопатки или шеи (без жира),
1 ст. ложка соли,
2 ст. ложки растительного масла,
2 палочки корицы,
2 ч. ложки перца чили,
2 лавровых листа,
2 ч. ложки кумина,
немного чеснока Еще »
Фалафель
Сейчас идет известная Ханука. Мы приготовим еврейский гамбургер – фалафель.
Нам потребуется:
Горох нут – 400 г,
красная луковица – 1 шт.,
чеснок – 3 зубчика,
кунжут – 2 ст. ложки,
зеленый лук,
кинза и петрушка – по 1 пучку,
кумин,
кориандр – 3 ч. ложки,
рисовая мука – 3 ст. ложки,
пекарский порошок – 0,5 ч. ложки,
соль,
черный перец,
растительное масло. Еще »
А сегодня у нас Кюкю. Название смешное, а блюдо очень вкусное и просто готовится.
Нам потребуется:
Яйцо – 4 шт.,
куриная грудка – 250 г,
зелень – 200 г,
оливковое масло,
соль,
перец.
Соус:
йогурт – 400 мл,
соль,
перец, Еще »
Сегодня делимся репецтом грузинской кухни. Приготовим соус «баже».
Для этого нам понадобится:
Грецкие орехи – 250 г,
Картофель – 4-5 шт.,
Чеснок – два зубчика,
Цветная капуста – один пакет,
Брокколи – один пакет,
Вода – один стакан.
Белый винный соус, соль, перец, хмели-сунели – по вкусу.
Для начала нужно измельчить грецкие орехи посредством блендера. Затем добавляя воды, довести массу до густой консистенции. В тарелочке разтереть чеснок с щепоткой соли и уксусом. Равномерно добавляя хмели-сунели, смешать с грецкими орехами. Еще »
Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто
Выпуск от 03.01.12.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Блюдо для к новогодним праздникам.
Вам нужно:
четыре картофелины
пятьдесят г. фенхеля
Соус:
сто г майонеза
сто мл оливкового масла
сто мл соевого соуса
пятьдесят г консервированных анчоусов
два-три пера зеленого лука
двести г крабового мяса
Еще »
Свиные котлеты на косточках с сухофруктами
Выпуск от 27.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Вам нужно:
6 свиных котлет на косточке
1 ч.л.перца
60 г. муки
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соли
Еще »
Овощи под быстрым маринадом и картофельный салат
Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
1-2 ст. л. оливкового масла
200 мл воды
1 ч. л. соли
200 мл винного уксуса
100 г сахара
0,5 ч. л. перца горошком
1 ч. л. бадьяна
5-6 лавровых листов
1 ч. л. гвоздики
1 цукини
красный перец по вкусу
3-4 моркови
1 кочан цветной капусты
0,5 небольшой тыквы
Еще »
Яйца под соусом с кильками и каперсами
Выпуск от 29.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Это блюдо готовится очень быстро.
Нужно правильно сварить яйца. Для этого залейте их водой на 2.5 см. Когда они закипят, выключьте огонь и оставьте под крышкой на 15 минут. После этого ставим под холодную воду. Желток будет очень нежным.
Еще »
Салат из чечевицы
Выпуск от 20.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты
Чечевица содержит много белков, поэтому блюда из нее очень питательные.
Еще »
Источник
paulina*** 777
Елена Чекалова — Куриные грудки.
Мусака с баклажанами и мясом
рецепт приготовления блюда «Торт без выпечки» от Елены Чекаловой — тел/пер «Доброе утро» — «Счастье есть» — 1 канал ТВ.
рецепт приготовления блюда «Лепёшка пшённая» от Елены Чекаловой — тел/пер «Доброе утро» — «Счастье есть» — 1 канал ТВ.
рецепт приготовления блюда «Котлеты морковные» от Елены Чекаловой — тел/пер «Доброе утро» — «Счастье есть» — 1 канал ТВ.
рецепт приготовления блюда «Рыба-окунь в картофеле» от Елены Чекаловой — тел/пер «Доброе утро» — «Счастье есть» — 1 канал ТВ.
рецепт приготовления блюда «Роллы весенние» от Елены Чекаловой — тел/пер «Доброе утро» — «Счастье есть» — 1 канал ТВ.
Елена Чекалова ШУКРУТ
АССОРТИ ОВОЩНОЕ. «КАПОНАТА» — рагу из баклажанов, кабачков, перца и сельдерея
АССОРТИ ОВОЩНОЕ. «КАПОНАТА» — рагу из баклажанов, кабачков, перца и сельдерея
Елена Чекалова — Блинчики по-корейски
рецепт приготовления блюда «Тобуле» — салат на основе пшённой каши — Ливанская кухня — от Елены Чекаловой.
Открытый французский пирог тарт с помидорами и брынзой
Источник