LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- ВАЛЯНИЕ (9)
- Вышивка (4)
- программа для схем (1)
- ВЯЖЕМ ДЕТЯМ (31)
- ВЯЗАНАЯ ОБУВКА (41)
- ВЯЗАНИЕ (13)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (85)
- тунисское вязание (9)
- узоры (18)
- Вязание крючком: кофточка/джемпер (6)
- Вязание крючком: купальники (6)
- Вязание крючком: платья/юбки детям (5)
- Вязание крючком: салфетки и тп (3)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (409)
- вязание модульное (5)
- кайма (5)
- Наша пряжа (13)
- перчатки, варежки, носки (20)
- Подборки (3)
- Ссылки на вязальные ресурсы (4)
- узоры (94)
- узоры-ажуры (42)
- узоры-араны (19)
- узоры-жаккард (63)
- узоры-рельефы (16)
- укороченные ряды (5)
- ЦВЕТА (2)
- шали, палантины, салфетки (87)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЕТЯМ (115)
- кофты/свитера/джемпера (50)
- шапочки,шарфики, манишки (28)
- Юбочки/платьица детские (41)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ЖЕНСКОЕ (193)
- кофта/джемпер/свитер (54)
- носочки/тапочки, варежки/перчатки (2)
- шапки/шарфы (22)
- юбки/платья (33)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ МУЖСКОЕ (19)
- свитер/джемпер (13)
- шапки/шарфы (6)
- ВЯЗАНИЕ, ПЕРЕВОДЧИКИ (3)
- немецкий, английский (1)
- французский (1)
- Вязаные цветы ( и не только) (33)
- Вязаные шляпки/шапочки (29)
- Вязаные шнуры (15)
- ДАЧА_ОГОРОД (28)
- ДЛЯ ДОМА (4)
- ЗДОРОВЬЕ (55)
- КИНО (5)
- Компьютер и интернет (60)
- Microsoft Office (2)
- для дневника (27)
- фотографии и фотошоп (8)
- КУКЛЫ (603)
- аксессуары (70)
- барби (17)
- беби борнам (12)
- вяжем куклам(одежда) (139)
- декор (27)
- игрушки своими руками (23)
- Красота из интернета (5)
- Кукольная мебель (11)
- обувь (121)
- Паолкам (59)
- шьём куклам (128)
- Кулинария (110)
- 365 рецептов ужина (1)
- вторые блюда (9)
- десерт (14)
- заготовки на зиму (30)
- Из курочки (11)
- пицца и др.выпечка (15)
- пригодится (5)
- Салаты,закуски (21)
- Творог . (9)
- МОЛИТВЫ И ОБРЯДЫ (15)
- МУЗЫКА (18)
- О СЕБЕ (5)
- ОЧумелые ручки (60)
- из пластиковых бутылок (1)
- из старых покрышек (3)
- рукодельные мелочи (15)
- холодный фарфор (2)
- ПЕРЕВОДЧИКИ (4)
- Работа,деньги (3)
- ШЬЕМ САМИ (172)
- выкройки (12)
- ткани (1)
- детям (52)
- женское (17)
- сумки,кошельки,косметички (25)
- швейное оборудование (16)
- швейные мелочи (14)
- ЭТО ИНТЕРЕСНО (7)
- времяубивалка (3)
- детское (1)
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Творожный пирог «Втрескалась по уши»
Творожный пирог «Втрескалась по уши»
Хочу Вам предложить очень вкусный и красивый творожный пирог. Никак не могла придумать, как его назвать, а потом решила величать его так, как чувствовала себя, когда выпекала.
200 г масла
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
2 стакана муки
пол-чайной ложки, гашеной содой
щепотка соли
800 г нежирного творога
200 г жирной сметаны
1 ст сахара
3 яйца
2 ст ложки крахмала
ванильный сахар по вкусу
Форма для выпечки со съёмными бортиками, у меня 26 см.
Готовим тесто:
Масло растопить, добавить сахар, какао и немного остудить. Яйцо взбить с солью и добавить остывшее масло. Взбить. Затем добавляем соду, просеянную через сито муку и замешиваем тесто. Для удобства формируем несколько шаров из теста и помещаем в морозилку на пол-часика.
Готовим творожную начинку. Все ингредиенты взбить блендером до получения воздушной массы.
Тесто достаём из морозилки, форму для выпечки застилаем бумагой, а в это время нагреваем духовку до 130 градусов. 
Прямо в форму натираем на крупной тёрке 2/3 теста и распределяем по форме, обязательно делая не очень низкие бортики. Затем выкладываем творожную начинку. 
и распределяем по форме. 
Поверх творожной начинки натираем оставшееся тесто и равномерно распределяем по поверхности. 
Всё. Ставим форму с пирогом в духовку и при температуре 130 градусов выпекаем 20 мин, затем увеличиваем температуру до 175-180 град и выпекаем ещё 40 мин.
Не пугайтесь, когда вытащив пирог из духовки, вы увидите, что творожная масса вроде бы жидкая. Но когда пирог остывает, всё супер схватывается. 
Пирог наивкуснейший. Tе, кто любит творог, как люблю его я, оценят такой пирог по достоинству! Кстати, лучше его есть в охлаждённом виде и хранить в холодильнике.
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- Автомобиль (23)
- Вышивка (654)
- Вышивальные швы (56)
- Вышивка бисером (3)
- Вышивка лентами (6)
- Вышивка на мешковине (11)
- Лонгстич или длинный стежок (21)
- Оформление готовой вышивки (18)
- Разное (107)
- Рисунки и схемы (380)
- Уроки (70)
- Вязание (166)
- Дача (2669)
- Баклажаны (33)
- Болгарский перец (64)
- Виноград (33)
- Вишня (18)
- Грибы на даче (31)
- Грядки (175)
- Защита от вредителей (136)
- Капуста (5)
- Клубника (82)
- Корнеплоды и зеленные культуры (187)
- Кустарники (43)
- Малина, ежевика (54)
- Огурцы (262)
- Помидора (317)
- Рассада (212)
- Советы дачникам (405)
- Сохраним урожай (27)
- Удобрения (171)
- Цветы на даче (343)
- Яблони (96)
- Декупаж (20)
- Домоводство,уход за вещами, стирка и уборка, полез (380)
- Живопись (44)
- Жизнь, она такая разная. (17)
- Забавные животные (46)
- Зарядка для здоровья (271)
- Здоровье (1780)
- Гипертония (35)
- Головная боль (8)
- Диагностика (127)
- ЖКТ (71)
- Зрение (9)
- Лекарственные травы, народные рецепты и советы (326)
- Неврологические проблемы (45)
- Онкология (35)
- Первая помощь (57)
- Позвоночник, суставы, кости (316)
- Правда о лекарствах и лечении (70)
- Стоматология (65)
- Стремимся к стройности (138)
- Интернет (442)
- Компьютер (221)
- ЛиРу (147)
- Смайлики (18)
- Ссылки (53)
- Искусство фотографии (71)
- История и исторические анекдоты (258)
- Коврики разные (72)
- Комнатные цветы (208)
- Красота — страшная сила (966)
- Всё для ухода за кожей лица (422)
- Всяко-разно (2)
- Макияж (48)
- Уход за волосами (263)
- Куклы (74)
- Кулинария (2990)
- Анти-кризисные рецепты (53)
- Блины, блинчики и оладушки (49)
- Булочки и пончики (50)
- Горячее — котлеты мясные (6)
- Горячее — мясо на второе (3)
- Горячее — рыба (8)
- Заготовки (259)
- Закуски (202)
- Закуски — рыба соленая (37)
- Закусочные торты (23)
- Кексы, куличи (34)
- Когда совсем некогда (40)
- Кулинарные советы (24)
- Лепешки, хачапури, чебуреки (42)
- Любопытное о еде (59)
- Мультиварка (68)
- Напитки (30)
- Начинки для пирожков, блинов и лаваша (79)
- Основные блюда (234)
- Оформление выпечки (39)
- Пельмени, вареники, манты (44)
- Первые блюда (39)
- Печенье (137)
- Пироги несладкие (92)
- Пироги сладкие (273)
- Пирожки несладкие (60)
- Пирожки сладкие (13)
- Пицца (17)
- Подборки разных рецептов (16)
- Подборки рецептов выпечки (5)
- Полезности (145)
- Попробовала — вкусно! (22)
- Постная выпечка (94)
- Рецепты для поста (39)
- Салаты (125)
- Сладости (36)
- Соусы (30)
- Соусы, паштеты и прочие намазки на бутерброды (14)
- Сырники (14)
- Тесто (148)
- Торты, рулеты и пирожные (240)
- Украшения и оформления блюд (78)
- Хлеб (29)
- Литература (39)
- Лоскутное шитье (1859)
- Crazy wool (8)
- Аппликации (183)
- Блоки (157)
- Витражи из ткани (7)
- Журналы по лоскутному шитью (151)
- Кухонные мелочи (189)
- Мастер-классы (167)
- Одежда (23)
- Одеяла (127)
- Панно (153)
- Подборки из интернета (49)
- Подушки (159)
- Прихватки (19)
- Разрезалки (38)
- Рисунки для пэчворка (243)
- Салфетки (19)
- Сашико (4)
- Синель (16)
- Стежка (33)
- Техники (140)
- Цветы (33)
- Люди-легенды (45)
- Может пригодится (101)
- Музыка (349)
- Нравится! (27)
- О языке (157)
- Православие (151)
- ПРОЧИТАТЬ, ПОСМОТРЕТЬ (128)
- Разности для души (174)
- Ремонт и интерьер (131)
- Рисование (52)
- Рукоделки для дачи (192)
- Рукодельные разности (214)
- Волшебные носочки (7)
- Саратов (20)
- Сегодня. Жизнь, размышления и убеждения (417)
- Стихи (379)
- Страны и города (75)
- Сумки (769)
- Корзинки (30)
- Короба (13)
- Косметички (41)
- Кошельки и портмоне (20)
- Мастер-классы, идеи (11)
- Мешочки, пакетики и прочее (41)
- Органайзер (35)
- Органайзеры для рукодельниц (63)
- Сумки и сумочки (170)
- Чехлы на стулья (24)
- Чехлы на швейную машинку (27)
- Ткачество (19)
- Упаковка подарков (17)
- Фотографические шедевры (41)
- Фотошоп (100)
- Шитье (1067)
- Батик (4)
- Выкройки (238)
- Книги, журналы по шитью (30)
- Мастер-классы по шитью (228)
- Машинные и ручные швы (30)
- Переделки (100)
- Приспособления для шитья (14)
- Разное для шитья (86)
- Ссылки по шитью (31)
- Тапочки и носочки (12)
- Ткани, материалы (4)
- Фартуки (14)
- Хитрые приемы при шитье (125)
- Хотелки (29)
- Швейная машина (41)
- Швейные идейки и модели (99)
- Шторы (175)
- Это интересно (400)
- Юмор (166)
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Творожный пирог «Втрескалась по уши»
Вторник, 22 Декабря 2015 г. 13:04 + в цитатник
Творожный пирог «Втрескалась по уши»
Хочу Вам предложить очень вкусный и красивый творожный пирог. Никак не могла придумать, как его назвать, а потом решила величать его так, как чувствовала себя, когда выпекала.
200 г масла
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
2 стакана муки
пол-чайной ложки, гашеной содой
щепотка соли
800 г нежирного творога
200 г жирной сметаны
1 ст сахара
3 яйца
2 ст ложки крахмала
ванильный сахар по вкусу
Форма для выпечки со съёмными бортиками, у меня 26 см.
Готовим тесто:
Масло растопить, добавить сахар, какао и немного остудить. Яйцо взбить с солью и добавить остывшее масло. Взбить. Затем добавляем соду, просеянную через сито муку и замешиваем тесто. Для удобства формируем несколько шаров из теста и помещаем в морозилку на пол-часика.
Готовим творожную начинку. Все ингредиенты взбить блендером до получения воздушной массы.
Тесто достаём из морозилки, форму для выпечки застилаем бумагой, а в это время нагреваем духовку до 130 градусов.
Прямо в форму натираем на крупной тёрке 2/3 теста и распределяем по форме, обязательно делая не очень низкие бортики. Затем выкладываем творожную начинку.
и распределяем по форме.
Поверх творожной начинки натираем оставшееся тесто и равномерно распределяем по поверхности.
Всё. Ставим форму с пирогом в духовку и при температуре 130 градусов выпекаем 20 мин, затем увеличиваем температуру до 175-180 град и выпекаем ещё 40 мин.
Не пугайтесь, когда вытащив пирог из духовки, вы увидите, что творожная масса вроде бы жидкая. Но когда пирог остывает, всё супер схватывается.
Пирог наивкуснейший. Tе, кто любит творог, как люблю его я, оценят такой пирог по достоинству! Кстати, лучше его есть в охлаждённом виде и хранить в холодильнике.
Источник
